Cursos de Cocina profesional en Lugo

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama

... sobre aspectos como la iniciación en la cocina profesional, la higiene y seguridad alimentarias, la historia de la gastronomía, las nuevas técnicas... Aprende sobre: Aceites españoles, Maquinaria específica, Dirección en hostelería... Ver más

  • Master
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... profesional a través de la confección de menús y cartas innovadoras. En este mismo apartado, también aprenderás nociones de dirección y organización... Aprende sobre: Tecnología culinaria, Carta de presentación, Elaboración de cartas... Ver más

  • Postgrado
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%

...Este Master en Cocina: Master Chef Profesional le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que en la actualidad, en el mundo... Aprende sobre: Cocina profesional, Conservación de la carne, Etiquetado de productos... Ver más

  • Master
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
Técnico Medio en Cocina y Gastronomía
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Campus Training

...y la conservación de los alimentos. También aprenderás a elaborar algunos productos de pastelería y repostería y, además, te formarás en medidas de seguridad... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina profesional, Conservación y restauración... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
es un buen curso, por qué no apuntarse

...se desarrolla la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades: hospitales, colegios... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina en Línea Fría, Organización del trabajo... Ver más

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