Cursos de Cocina profesional en Lugo

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

... profesional a través de la confección de menús y cartas innovadoras. En este mismo apartado, también aprenderás nociones de dirección y organización... Aprende sobre: Dirección de operaciones, Tecnología de los alimentos, Nuevos Ingredientes... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama

... sobre aspectos como la iniciación en la cocina profesional, la higiene y seguridad alimentarias, la historia de la gastronomía, las nuevas técnicas... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Corte de jamón, Cocina profesional... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%

...Este Master en Cocina: Master Chef Profesional le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que en la actualidad, en el mundo... Aprende sobre: Conservación de la carne, Calidad de los alimentos, Etiquetado de productos... Ver más

  • Master
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1.000 
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DELENA
es un buen curso, por qué no apuntarse

...se desarrolla la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades: hospitales, colegios... Aprende sobre: Organización del trabajo, Cocina profesional, Cocina en Línea Fría... Ver más

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189 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Formación Universitaria
Jefe de Cocina Formación Universitaria

... para conseguir tu sueño: ser capaz de dirigir una cocina con todo lo que esto conlleva. Serás consciente hasta de los recursos necesarios para lograr... Aprende sobre: Decoración de eventos, Empresas de catering, Jefe de cocina... Ver más

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