Cursos de Cocina profesional en Vizcaya

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... de los encargados de cocina con fines de maximizar recursos. Además, tendrás la oportunidad de hacer aproximaciones teóricas a recetas de todo tipo, conocer... Aprende sobre: El Maletín del Cocinero, Organización en la cocina, Las Materias Primas... Ver más

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...¿Te gustaría trabajar como cocinero? ¿Estás interesado en la cocina creativa? Si te apasiona cocinar, y quieres hacer de tu vocación una profesión... Aprende sobre: Cocina profesional, Decoracion bizcocho, Transformación de alimentos... Ver más

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..., el aprovisionamiento de la cocina, la normativa general de higiene aplicable a la actividad, la elaboración y servicio de alimentos y bebidas, los factores y situaciones... Aprende sobre: Necesidades de aprovisionamiento, Carta de presentación, Limpieza de instalaciones... Ver más

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...se desarrolla la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades: hospitales, colegios... Aprende sobre: Cocina en Línea Fría, Cocina profesional... Ver más

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...¿Eres un cocinitas? ¿Te gusta sorprender a tus invitados con nuevos platos? ¿Qué te parecería ser técnico profesional de Jefe de Cocina? Este curso... Aprende sobre: Cocina profesional, Empresas de catering, Decoración de eventos... Ver más

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2001-3000 €