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  • En 3 meses 794
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  • En 9 meses 867
  • En 1 año 872
  • Después de 1 año 775
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 140
  • Profesionales 49
  • Empresas 34
  • Desempleados 32
  • Estudiantes 22
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 290
  • Nivel básico 95
  • Nivel intermedio 150
  • Nivel avanzado 45
DURACIÓN
  • Horas 250
  • Días 269
  • Semanas 347
  • 3 Meses 213
  • 6 meses 80
  • 9 meses 26
  • Año(s) 440
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 55
  • Taller 136
  • Seminario 13
  • Prácticas en empresa 80
  • Titulación oficial 374
  • Baremable 9
  • Bonificable 173
201 - 220 de 2.120 resultados
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Repostería con prácticas
2 opiniones
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...Con la realización de este curso ahondarás en los conceptos teórico-prácticos necesarios para convertirte en todo un experto de la repostería... Aprende sobre: Materias primas, La Empresa o Departamento de Pastelería, Elaboración de masas para freír... Ver más

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  • Semipresencial
  • 350 horas lectivas
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595 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
No desaproveches esta oportunidad

...que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente a distancia, tiene una duración total de 300 horas, las cuales se repartirán a lo largo de 3 meses... Aprende sobre: Planes alimenticios para evitar carencias nutricionales, Adaptación de dietas a la hipertensión, Regímenes dietéticos... Ver más

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  • 3 Meses
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229 
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Fórmate para un futuro brillante

...Durante el curso se tratarán temas como la cocina española, la cocina internacional, la cocina creativa, la cata de vinos, la percepción a través de los sentidos... Aprende sobre: Vocabulario de cata, Fisiología de la cata, El vino en casa... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
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Es un gran curso, ¡no esperes más !

...en la materia como para las que no, con independencia de su edad. Tras recibir tu solicitud, nuestros asesores de formación se pondrán en contacto contigo... Aprende sobre: La Empresa o Departamento de Pastelería, Las masas, Preparaciones auxiliares... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Quedan pocas plazas, ¡apúntate ya!

...después de recibir tu solicitud, se pondrán en contacto contigo vía telefónica para explicarte y asesorarte en todo lo necesario. Las carnes de matadero... Aprende sobre: Técnicas de preparación de carnes, Técnicas de clasificación de despojos cárnicos, Manejo de despojos de carne... Ver más

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I mas D Capacitación Profesional
Cocina y Gastronomía
2 opiniones
I mas D Capacitación Profesional

...de las tareas para las elaboraciones de postres en restauración. Elaboración de postres a base de frutas. Elaboración de postres a base de lácteos... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Formación y orientación laboral, Ofertas gastronómicas... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Las Palmas De Gran Canaria
    y 17 sedes más
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1001-2000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Curso Práctico de Cocina en Línea Fría INESEM -Formación Bonificada para Empresas

Cómo elaborar platos de cocina fría

...qué profesionales participan en el proceso de elaboración, ya que la organización del trabajo en estas cocinas es esencial. Por eso te enseñarán la división... Aprende sobre: Normativa vigente, Sistema de línea fría completa, La calidad en la empresa alimentaria... Ver más

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420 
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
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Operaciones Básicas de Cocina INESEM -Formación Bonificada para Empresas

Curso de cocina online para ser chef y trabajar en la restauración

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...campo profesional como normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas, uniformes del personal de restaurante-bar... Aprende sobre: Aseguramiento de calidad, Operaciones sencillas de economato y bodega en cocina, Recepción de géneros culinarios... Ver más

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Precio a consultar
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INESEM -Formación Bonificada para Empresas
FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%

...MÉTODOS DE COCCIÓN La importancia de conocer los métodos de cocción Generalidades Clasificación de métodos de cocción Métodos de cocción húmeda Métodos... Aprende sobre: Cocina tradicional, Bonificable hasta el 100%... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
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Curso de Jefe de Cocina. Bonificable hasta el 100% INESEM -Formación Bonificada para Empresas
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...las técnicas que se realizan, por ello es importante que los profesionales de este entorno adquieran una formación de calidad sobre esta función... Aprende sobre: Jefe de cocina... Ver más

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...hasta que se llegue a recetas complejas y que se ajusten a las exigencias de los restaurantes de vanguardia. - Conocer las condiciones que debe reunir... Ver más

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...y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación. - Describir las operaciones... Aprende sobre: Alto riesgo, Ayudante de cocina... Ver más

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MF1331_1 Cocina Doméstica (Online). Bonificable hasta el 100% INESEM -Formación Bonificada para Empresas
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...hecho por el que se hace necesario que una persona ajena a la familia se haga cargo de estas funciones. Así, el presente curso pretende realizar el proceso... Ver más

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300 
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FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%

...Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina creativa o de autor... Aprende sobre: Cocinero creativo, Curso de cocina de autor, Cocina de degustación... Ver más

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150 
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FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%

...Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina española e internacional... Aprende sobre: Cocina española, Cocina Española e Internacional... Ver más

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420 
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...Dicho curso, está diseñado para ser impartido en modalidad online y con amplia flexibilidad de horarios, lo que te facilitará la compatibilización del... Aprende sobre: Identificación de riesgos en la elaboración culinaria, Técnicas de mejora de la calidad en la cocina, Técnicas de asistencia en la elaboración culinaria... Ver más

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...Identificar los diferentes tipos de alimentos según su función en el organismo. - Diferenciar los conceptos de género Perecedero y No Perecedero... Aprende sobre: Jefe de cocina... Ver más

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...trabajadores en régimen general, no así para autónomos ni funcionarios. La duración del curso es de 260 horas, a realizar en seis meses. Al impartirse bajo metodología online... Aprende sobre: Aprovisionamiento interno de géneros, Aprovisionamiento externo de géneros, Departamento de economato... Ver más

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420 
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FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%

...Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar elaboraciones básicas de repostería y postres elementales... Aprende sobre: Postres elementales, Elaboraciones básicas de repostería y postres, Repostería elemental... Ver más

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220 
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...como la historia del vino, la historia de la viticultura, la botánica de la vid, el cultivo del vino en las regiones mediterráneas secas, la elaboración y crianza del vino... Aprende sobre: Físico-química de mostos y vinos. Composición, Técnicas de bodega, Cata de vinos... Ver más

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...LAS EMPRESAS DE RESTAURACIÓN. Tipos de establecimientos y fórmulas de restauración. Estructura organizativa y funcional. Aspectos económicos... Aprende sobre: Diseño de cocinas, Conservación y restauración, Gran consumo... Ver más

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...Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar elaboraciones básicas y platos elementales con carnes... Aprende sobre: Cocinar con carne, Cocinado de carne caza o aves, Elaborar platos con carne... Ver más

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350 
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...Harinas: composición y características físicas, química y reológicas. Clasificación y tipos de harinas. Almacenamiento y reglamentación Levaduras e impulsores... Ver más

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