Cursos de Cocina

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PRECIO
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TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1078
  • En 3 meses 1082
  • En 6 meses 1084
  • En 9 meses 1106
  • En 1 año 1121
  • Después de 1 año 1077
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 132
  • Profesionales 47
  • Empresas 32
  • Desempleados 30
  • Estudiantes 20
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 283
  • Nivel básico 86
  • Nivel intermedio 142
  • Nivel avanzado 52
DURACIÓN
  • Horas 248
  • Días 265
  • Semanas 382
  • 3 Meses 211
  • 6 meses 82
  • 9 meses 25
  • Año(s) 452
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 59
  • Taller 134
  • Seminario 11
  • Prácticas en empresa 95
  • Titulación oficial 370
  • Baremable 10
  • Bonificable 167
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221 - 240 de 2.251 resultados
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
PROGRAMA SUPERIOR EN COCINA EMPRENDE BUSINESS SCHOOL

...legumbres secas, pastas, arroces y huevos. (20 h.) Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (20 h.) Elaboraciones... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina española... Ver más

  • Curso subvencionado desempleados y trabajadores
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
LICEUS, Centro de Posgrado Online
Historia de la cocina europea LICEUS, Centro de Posgrado Online

...(Asociación Nacional de Centros de E-learning y Distancia). El curso tendrá como objetivo preferente la familiaridad del alumnado con los textos y el material... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Historia europea, Tradición culinaria... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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50 
IVA inc.
Audiolís

...o actualizar conocimientos sobre las técnicas y productos culinarios utilizados en la cocina creativa o de autor. Y específicamente a cocineros. Cocina moderna... Aprende sobre: Fuentes de información, Cocina creativa... Ver más

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  • Online
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48 
IVA exento
ACEDIS Formación
Promoción especial: Facilidades de pago

...del trabajo y por otro lado, de dirección. Este curso tiene una docencia online, así que podrás estudiar desde tu casa, en tus ratos libres... Aprende sobre: El Maletín del Cocinero, Metodos de cocción, Las Bases de la cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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225 
IVA inc.
Reletia Institute

...en nuestra plataforma de formación, se encontrará cómodo al utilizar un sistema de formación completamente adaptado a sus necesidades y que presenta numerosas... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 135 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Aula 10 Centro de Formación
Certificado en Cocina HOTR0408 Aula 10 Centro de Formación
Prepárate para obtener tu certificado de profesion

...Podrás definir gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. Serás capaz de realizar la preelaboración y conservación de toda clase de alimentos... Aprende sobre: Productos culinarios, Elaboración de alimentos, Sistema de aprovisionamiento... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 12 Meses
  • A elegir
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180 
IVA exento
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Certificado Cocina Española
2 opiniones
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
INICIO MENSUALMENTE

...con sus distintos arroces. El curso se realiza de manera presencial en Valencia y tiene una duración de 60 horas. Está compuesto por 4 módulos... Aprende sobre: Cocina española, Cocina mediterránea, Técnicas de cocina... Ver más

  • Curso
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 4 Semanas (60 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Cocina española Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Curso de cocina tradicional española

Matrícula abierta. Inicio todos los meses

...Además, al finalizar el curso recibirás un título que acreditará todos los conocimientos adquiridos. Durante este taller de cocina, aprenderás las mejores... Aprende sobre: Combinación de alimentos, Combinación de sabores, Dieta mediterránea... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 4 Semanas (15 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL

...Distinguir la presentación clásica de la moderna. Saber combinar los elementos culinarios en las distintas formas de presentación. Manejar el montaje de platos en los buffets... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Nivel básico
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
Audiolís

...necesarios para trabajar y desarrollar correctamente los conceptos de la gastronomía regional e internacional en un departamento de cocina de cualquier empresa hostelera... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina creativa, Cocina española... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
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118 
IVA exento
Reletia Institute

...Almacenar las mercancías recibidas, de manera que se mantengan en perfecto estado hasta su utilización. Controlar consumos, según las normas establecidas... Aprende sobre: Cocina española... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • 80 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Cocina mediterránea Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Aprender a hacer las mejores recetas de la gastronomía mediterránea

Matrícula abierta. Inicio todos los meses

...una ensalada templada de calamar marinado sobre un nido de vainas y con vinagreta de jamón serrano, así como también aprenderás a hacer una terrina de merluza y gambas... Aprende sobre: Sardinas doradas, Gratinado de verduras frescas con sabayón de fruta, Ensalada templada de calamar marinado sobre nido de vainas y vinagreta de jamón serrano... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 1 Semana (15 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Centro de Formación Anamar
Curso online Jefe de Cocina Centro de Formación Anamar
Aprender a realizar la función jefe de cocina

...los productos que intervienen en la elaboración de los platos. - Conocer la función y el mantenimiento de los utensilios y maquinarias de cocina... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Técnicas de cocina, Jefe de cocina... Ver más

  • Curso
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Precio Emagister

575 € 95 
IVA inc.
Audiolís

...internacional en un departamento de cocina de cualquier empresa hostelera. - Conocer las diferentes cocinas regionales, que forman la cocina española y la cocina internacional... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina italiana, Dieta mediterránea... Ver más

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  • Online
  • A elegir
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110 
IVA exento
Audiolís

...sus operaciones preliminares adecuadas para la preparación de éstos y las directrices para confeccionar, diseñar y componer diferentes menús. Este curso... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
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82 
IVA exento
Direccionate

...llevar a cabo el servicio y almacenarlos en las mejores condiciones en función de sus características. ¿Sabe cómo llevar a cabo la recepción de alimento... Aprende sobre: MATERIA PRIMA... Ver más

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  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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90 
IVA exento
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Certificado Cocina Española Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

...Conocer los fundamentos de la cocina española. El alumno adquiere las habilidades necesarias para organizar y desarrollar todas las actividades relacionadas... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina española... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 7 Meses (150 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Matrícula abierta. Inicio todos los meses

...Técnicas de cocinado.- Platos elementales.- Presentación, decoración y regeneración. MÓDULO 2. ELABORACIÓN DE PLATOS CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.... Aprende sobre: NOCIONES COMPLETAS... Ver más

  • Curso
  • Valencia
  • 8 Meses (140 horas lectivas)
  • 07 de noviembre de 2017
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Precio a consultar
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Matrícula abierta. Inicio todos los meses

...CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS.- Maquinaria, batería, utillaje y herramientas utilizados.- Fondos y bases.- Técnicas de cocinado.- Platos elementales... Aprende sobre: NOCIONES COMPLETAS... Ver más

  • Curso
  • Valencia
  • 11 Meses (500 horas lectivas)
  • 07 de noviembre de 2017
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Precio a consultar
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

...Con el Ciclo Formativo de Grado Medio te formarás como técnico en cocina y gastronomía y estarás preparado para trabajar en la cocina de cualquier establecimiento como cocinero... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Cocina española, Confección de ofertas gastronómicas... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Madrid
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • Sep-2017
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Precio a consultar
Audiolís

...cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad. - Ajustado al certificado de Operaciones básicas de cocina. - Efectuar la recepción... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Bodega de cocina, Conservacion de alimentos... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
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63 
IVA exento
Direccionate

...aplicando técnicas sencillas, previamente definidas y que además realice las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación... Aprende sobre: Aseguramiento de calidad, CURSO, FORMACIÓN, COCINA, COCINERO, ELABORAR, COMIDA, HOSTELERÍA, TELEFORMACIÓN, ON LINE.... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 57 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Colombia, España, México, Suiza, Estados Unidos, Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Dinamarca, Finlandia, Francia, Grecia, Holanda, Hungría, Luxemburgo, Noruega, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Australia, Bosnia-Herzegovina, Montenegro, Marruecos, Israel, Turquía, Escocia, Gales, Georgia, Letonia, Lituania, Monaco, Eslovaquia, Estonia, Hong Kong, Jordania, Emiratos Árabes Unidos, Gibraltar, Granada, Martinica, Birmania, Antillas Neerlandesas, San Marino
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135 
IVA exento
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Arroces y paellas Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Aprender a cocinar las recetas de arroces típicas de la cocina española

Matrícula gratuita. Inicio todos los meses

...en poco tiempo aprenderás a realizar los platos típicos de la cocina española a base de arroz, como la famosa y deliciosa paella valenciana... Aprende sobre: Arroz de verduras frescas y mollejas de pato, Arroz meloso de codornices y setas, Arroz de calamares de playa y pimientos de piquillo... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 1 Semana (15 horas lectivas)
  • A elegir
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