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  • En 9 meses 865
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  • Desempleados 32
  • Estudiantes 22
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NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 291
  • Nivel básico 95
  • Nivel intermedio 151
  • Nivel avanzado 45
DURACIÓN
  • Horas 249
  • Días 269
  • Semanas 351
  • 3 Meses 214
  • 6 meses 81
  • 9 meses 26
  • Año(s) 440
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 54
  • Taller 136
  • Seminario 13
  • Prácticas en empresa 81
  • Titulación oficial 374
  • Baremable 9
  • Bonificable 170
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
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Operaciones Básicas de Cocina INESEM -Formación Bonificada para Empresas

Curso de cocina online para ser chef y trabajar en la restauración

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MF0261_2 Técnicas Culinarias INESEM -Formación Bonificada para Empresas

Curso para aprender elaboraciones básicas de cocina a distancia

...otras actividades cotidianas. Si eres trabajador en activo, la formación te puede salir gratis ya que es bonificable para empresas. Desarrolla los procesos de preelaboración... Aprende sobre: Fondos y bases básicas de múltiples aplicaciones, Técnicas de cocinado, Pescados y crustáceos... Ver más

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...MÉTODOS DE COCCIÓN La importancia de conocer los métodos de cocción Generalidades Clasificación de métodos de cocción Métodos de cocción húmeda Métodos... Aprende sobre: Cocina tradicional, Bonificable hasta el 100%... Ver más

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Ayudante de Cocina. Bonificable hasta el 100% INESEM -Formación Bonificada para Empresas
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...Aplicación de técnicas, procedimientos y modos de operación y control característicos. Última generación de maquinaria, batería y utillaje de cocina... Aprende sobre: Presentación comercial, Ayudante de cocina... Ver más

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Curso de Jefe de Cocina. Bonificable hasta el 100% INESEM -Formación Bonificada para Empresas
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...las técnicas que se realizan, por ello es importante que los profesionales de este entorno adquieran una formación de calidad sobre esta función... Aprende sobre: Jefe de cocina... Ver más

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UF0070 Cocina Creativa o de Autor. Bonificable hasta el 100% INESEM -Formación Bonificada para Empresas
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...Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina creativa o de autor... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

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...hasta que se llegue a recetas complejas y que se ajusten a las exigencias de los restaurantes de vanguardia. - Conocer las condiciones que debe reunir... Ver más

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...Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina española e internacional... Aprende sobre: Cocina española... Ver más

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...y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación. - Describir las operaciones... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Alto riesgo... Ver más

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MF1331_1 Cocina Doméstica (Online). Bonificable hasta el 100% INESEM -Formación Bonificada para Empresas
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...hecho por el que se hace necesario que una persona ajena a la familia se haga cargo de estas funciones. Así, el presente curso pretende realizar el proceso... Ver más

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...Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina creativa o de autor... Aprende sobre: Cocina creativa, Curso de cocina de autor, Cocina de degustación... Ver más

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...Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina española e internacional... Aprende sobre: Cocina española, Cocina Española e Internacional... Ver más

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...Dicho curso, está diseñado para ser impartido en modalidad online y con amplia flexibilidad de horarios, lo que te facilitará la compatibilización del... Aprende sobre: Técnicas de asistencia en la elaboración culinaria, Uso de métodos de limpieza en la cocina, Técnicas de conservación de alimentos... Ver más

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...Identificar los diferentes tipos de alimentos según su función en el organismo. - Diferenciar los conceptos de género Perecedero y No Perecedero... Aprende sobre: Jefe de cocina... Ver más

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...Recetario de Ensaladas, Recetario de Entrantes y Sopas, Recetario de Verduras y Legumbres, Recetario de Carnes, Recetario de Pescados, Repostería y Dulces... Aprende sobre: Recetario de Pescados, Dieta mediterránea, Zonas Vinícolas importantes del Mediterráneo... Ver más

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...MÓDULO 1: INTRODUCCIÓN.TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA ITALIANA. El Arte en la Cocina Italiana. Zonas Gastronómicas. MÓDULO 2: PRODUCTOS DE LA COCINA ITALIANA.TEMA 2... Aprende sobre: Zonas viticultoras italianas, Bebidas Italia, Cultivo de Arroz Italia... Ver más

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...puede ser gratuita a través de tu empresa (el curso será bonficable para la compañía). La metodología es a distancia, el alumno recibe un manual teórico y un cuaderno de ejercicios... Aprende sobre: Conservar alimentos, Higiene laboral, Aprender a cocinar... Ver más

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...trabajadores en régimen general, no así para autónomos ni funcionarios. La duración del curso es de 260 horas, a realizar en seis meses. Al impartirse bajo metodología online... Aprende sobre: Instituciones sanitarias, Técnicas de cocina, Pastas y arroces... Ver más

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...Contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos. El presente Curso Superior en Enología... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina española... Ver más

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MF0262_2 Productos Culinarios INESEM -Formación Bonificada para Empresas

...que tratan los aspectos más relevantes relacionados con los productos culinarios. Gracias a esta formación aprenderás a evaluar la información que se genera... Aprende sobre: Diseño de cocinas, Cocinas del continente, Restaurantes conocidos... Ver más

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...Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar elaboraciones básicas de repostería y postres elementales... Aprende sobre: Repostería y postres, Postres elementales, Repostería elemental... Ver más

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...como la historia del vino, la historia de la viticultura, la botánica de la vid, el cultivo del vino en las regiones mediterráneas secas, la elaboración y crianza del vino... Aprende sobre: Vinos de crianza, Viticultura en regiones secas mediterráneas, Cocina internacional... Ver más

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