Cursos de Cocina

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TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1137
  • En 3 meses 1137
  • En 6 meses 1157
  • En 9 meses 1186
  • En 1 año 1187
  • Después de 1 año 1135
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 132
  • Profesionales 47
  • Empresas 32
  • Desempleados 30
  • Estudiantes 20
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 298
  • Nivel básico 95
  • Nivel intermedio 149
  • Nivel avanzado 51
DURACIÓN
  • Horas 247
  • Días 271
  • Semanas 385
  • 3 Meses 217
  • 6 meses 87
  • 9 meses 33
  • Año(s) 465
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 59
  • Taller 134
  • Seminario 11
  • Prácticas en empresa 106
  • Titulación oficial 371
  • Baremable 11
  • Bonificable 168
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221 - 240 de 2.199 resultados
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Centro de Formación Anamar
Curso online Jefe de Cocina Centro de Formación Anamar
Aprender a realizar la función jefe de cocina

...los productos que intervienen en la elaboración de los platos. - Conocer la función y el mantenimiento de los utensilios y maquinarias de cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina, Técnicas de cocina, Ayudante de cocina... Ver más

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Precio Emagister

575 € 95 
IVA inc.
IUEP
Curso Online Express

...a partir de su aporte personal, enriquecer y difundir las cocinas regionales del continente americano. El alumno reconocerá la cocina tradicional de Latinoamérica... Aprende sobre: Cocina México, Cocina latinoamericana, Cocina Caribe... Ver más

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  • Nivel intermedio
  • Online
  • 6 Meses
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d h m s

112 
IVA inc.
MSH Formación
- 0.00% Especial Cocina I MSH Formación
Curso Online Express

¡Todas las claves de la cocina en un sólo curso!

...han ido surgiendo dentro del mundo gastronómico. Además podrás conocer las peculiaridades de la cocina española y la cocina del resto del mundo... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina internacional, Cocina de autor... Ver más

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d h m s
Precio Emagister

525 € 29 
IVA inc.
JOBANDTALENT ACADEMY

...2. Fundamentos. Características generales de estos tipos de cocina. 3. Evolución de los movimientos gastronómicos. 4. Pioneros franceses y españoles... Aprende sobre: El uso del nitrógeno líquido y la liofilización, Materias primas características de cada zona, Influencias de otras cocinas... Ver más

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61 
Centro de Formación Ica

...géneros en un establecimiento de Restauración OPERACIONES PRELIMINARES Manejo de cuchillos Operaciones preliminares de las verduras Operaciones preliminares... Ver más

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Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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420 
+ IVA
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Audiolís

...sus operaciones preliminares adecuadas para la preparación de éstos y las directrices para confeccionar, diseñar y componer diferentes menús. Este curso... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

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82 
IVA exento
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Audiolís

...internacional en un departamento de cocina de cualquier empresa hostelera. - Conocer las diferentes cocinas regionales, que forman la cocina española y la cocina internacional... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina italiana, Denominación de origen... Ver más

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110 
IVA exento
Escuela Internacional de Profesiones Grado Master
REPOSTERÍA Escuela Internacional de Profesiones Grado Master
CURSO GRATUITO PREFERENTEMENTE PARA TRABAJADORES

...toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, sea cual sea la naturaleza de estos ya que todos los alimentos deben tener unas mínimas cualidades de calidad y seguridad... Ver más

  • Curso subvencionado desempleados y trabajadores
  • Nivel intermedio
  • San Martín De Valdeiglesias
  • 3 Semanas (40 horas lectivas)
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Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
UPOCT

...gentes nos aportan un exquisito y variado recetario. Contenidos : Gastronomia del Pais Vasco Ingredientes Verduras, hortalizas y frutas Carnes Pescados... Aprende sobre: Gastronomía vasca, Gastronomía navarra, Materias primas... Ver más

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  • Nivel básico
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Precio Emagister

299 € 14 
Direccionate

...llevar a cabo el servicio y almacenarlos en las mejores condiciones en función de sus características. ¿Sabe cómo llevar a cabo la recepción de alimento... Aprende sobre: MATERIA PRIMA... Ver más

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90 
IVA exento
Centro de Formación Ica
Técnico en Cocina y Gastronomía Centro de Formación Ica

Cómo ser cocinero y gastronómico profesional

...Te enseñarán los principios básicos de la cocina y las bases gastronómicas, con lo que estarás preparado para acceder a las pruebas de FP previstas en la ley... Aprende sobre: Técnicas de cocina, Formación profesional, Preparacion para las pruebas libres... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Semipresencial
  • 1200 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
JOBANDTALENT ACADEMY

...que se genera en términos de gustos, expectativas o necesidades de una potencial demanda, deduciendo los cambios necesarios en el proceso de producción... Aprende sobre: Interpretar elaboraciones, Combinación de sabores, Conservación de elaboraciones culinarias... Ver más

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43 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Audiolís

...cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad. - Ajustado al certificado de Operaciones básicas de cocina. - Efectuar la recepción... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Conservacion de alimentos, Aprovisionamiento de alimentos y bebidas... Ver más

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63 
IVA exento
Direccionate

...aplicando técnicas sencillas, previamente definidas y que además realice las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación... Aprende sobre: Aseguramiento de calidad, CURSO, FORMACIÓN, COCINA, COCINERO, ELABORAR, COMIDA, HOSTELERÍA, TELEFORMACIÓN, ON LINE.... Ver más

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  • 57 horas lectivas
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  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Colombia, España, México, Suiza, Estados Unidos, Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Dinamarca, Finlandia, Francia, Grecia, Holanda, Hungría, Luxemburgo, Noruega, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Australia, Bosnia-Herzegovina, Montenegro, Marruecos, Israel, Turquía, Escocia, Gales, Georgia, Letonia, Lituania, Monaco, Eslovaquia, Estonia, Hong Kong, Jordania, Emiratos Árabes Unidos, Gibraltar, Granada, Martinica, Birmania, Antillas Neerlandesas, San Marino
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135 
IVA exento
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
EDUCA BUSINESS SCHOOL
Formación de calidad al mejor precio garantizado

...Identificar la función de gestión y control presupuestarios propios de unidades de producción culinaria, calcular costes y elaborar presupuestos económicos... Aprende sobre: Curso Homologado, Curso Universitario, Curso Baremable... Ver más

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Precio Emagister

360 € 180 
Educa Business School

...Organizar, coordinar y controlar al equipo de trabajo y gestionar internamente su departamento. - Organizar los procesos de trabajo para optimizar... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa... Ver más

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249 
IVA inc.
Educa Business School

...elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales. Este Curso... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

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249 
IVA inc.
Educa Business School

...con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.- Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

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249 
IVA inc.
Educa Business School

...ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración.... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

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249 
IVA inc.
Educa Business School

...de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

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249 
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Educa Business School

...Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

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249 
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Educa Business School

...son las competencias generales a desarrollar por los profesionales de este ámbito. Así, con el presente curso podrá adquirir los conocimientos necesarios... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

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249 
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Educa Business School

...básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con carnes, aves y caza.- Analizar, poner a punto y aplicar... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

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