Cursos de Cocina

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  • Cocina
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TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 744
  • En 3 meses 763
  • En 6 meses 767
  • En 9 meses 774
  • En 1 año 775
  • Después de 1 año 719
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 184
  • Profesionales 61
  • Empresas 45
  • Desempleados 42
  • Estudiantes 33
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 329
  • Nivel básico 96
  • Nivel intermedio 192
  • Nivel avanzado 41
DURACIÓN
  • Horas 241
  • Días 199
  • Semanas 271
  • 3 Meses 215
  • 6 meses 99
  • 9 meses 26
  • Año(s) 444
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 39
  • Taller 124
  • Seminario 10
  • Prácticas en empresa 74
  • Titulación oficial 377
  • Baremable 8
  • Bonificable 175
241 - 260 de 1.673 resultados
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Cocinero Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Aprenderás las operaciones de conservación de los alimentos y preparación de géneros y los principales modelos de gestión y dirección de una cocina... Aprende sobre: La caza y aves de corral, Las entradas, Especias y condimentos... Ver más

  • Curso
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Euroinnova Formación
Cocina Creativa Profesional
1 opinión
Euroinnova Formación

Aprender cocina creativa con un curso a distancia

Formación de calidad al mejor precio garantizado.

...Esta acción formativa posee una metodología de carácter a distancia: el centro te enviará los materiales didácticos y podrás disfrutar de una gran flexibilidad... Aprende sobre: Transformación de alimentos, Técnicas culinarias con aceite, História de la cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 6 Meses
  • A elegir
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Precio Emagister

420 
IVA exento
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Euroinnova Formación
HOTR0408 Cocina Euroinnova Formación

Curso de cocina para ser chef profesional a distancia

Formación de calidad al mejor precio garantizado.

...Por ello, con el presente curso se trata de aportar los conocimientos necesarios para adquirir todos los conocimientos necesarios para llevar a cabo las prácticas anteriores... Aprende sobre: Higiene en la cocina, Consumo de energía en la hostelería, Manipulacion de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • A distancia
  • 6 Meses
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  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

640 € 480 
IVA exento
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Arroces y paellas Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Aprender a cocinar las recetas de arroces típicas de la cocina española

Matrícula gratuita. Inicio todos los meses

...en poco tiempo aprenderás a realizar los platos típicos de la cocina española a base de arroz, como la famosa y deliciosa paella valenciana... Aprende sobre: Arroz negro de chipirones y ajitos tiernos, Arroz de calamares de playa y pimientos de piquillo, Paella valenciana... Ver más

  • Taller intensivo
  • Nivel básico
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 1 Semana (15 horas lectivas)
  • A elegir
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195 
IVA inc.
Cocina con Setas y Hongos CCT - Centro de Cualificación Turística

...1.Diferenciar hongos de setas. 2. Mejores temporadas de recolección, de las setas y hongos. 3. Métodos mas habituales de cocinado. 4. Conservación y congelación... Aprende sobre: Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Murcia
  • 16 horas lectivas
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Precio a consultar

...con sus conocimientos en la vida o para un enfoque laboral. Una vez solicitada la información es el alumno el que decide si toma o no las clases de cocina... Aprende sobre: Disfrutar de la cocina, Cocinar con seguridad y eficacia... Ver más

  • Clases particulares
  • Nivel intermedio
  • Capital Federal
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151-300 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Masas bizcochadas. Masas friables. Cremas y derivadas. Mousses y familias. Masas fermentadas. Mundo frío. Mignardises. Pastelería para celíacos... Aprende sobre: Pasta quebrada, Historia de España, Conocimiento de la materia prima pastelera... Ver más

  • Postgrado
  • Online
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Exitae
Pastelería y repostería
17 opiniones
Exitae

...empresas del sector. Para seguir el contenido teórico tendrás acceso a un campus virtual desde cualquier dispositivo con conexión a Internet. Con esta... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Sorbetes y helados, Postres de restauración... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Basque Culinary Center

...y de los servicios gastronómicos. Esta formación capacita al alumno para desarrollar competencias de dirección y gestión de las diferentes áreas de una... Aprende sobre: Máster en Innovación y Gestión de Restaurantes, Gestión de restaurantes, Marketing y ventas... Ver más

  • Master
  • Semipresencial en Donostia
  • 24 Semanas (670 horas lectivas)
  • Octubre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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7.400 
IVA inc.
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-

...en la industria hotelera y de restauración Antropología fundamental I Educación para la responsabilidad social I Historia de Occidente I Técnicas y aplicaciones... Aprende sobre: Comercialización de vinos, Técnicas culinarias, Contabilidad financiera... Ver más

  • Grado
  • Madrid
  • 4 Años
  • Septiembre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio Emagister

9.500 
IVA inc.
Actiformación Sl
Pinchos y Tapas Actiformación Sl

curso para aprender a cocinar

Curso Online Express

Aprende cómo hacer pinchos y tapas riquísimos y, ¡adquiere una tablet por 75 euros!

...Flor de tomate, empanadillas, croquetas, hojaldre con chistorra, espárragos rellenos, huevos con mayonesa y langostinos y gambas a la gabardina son sólo algunos de los pinchos... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina tradicional, Cocina europea... Ver más

  • Curso
  • Online
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d h m s
Precio Emagister

280 € 17 
IVA inc.
Grupo Lezama

Curso a distancia de tecnología culinaria

...a través de la confección de menús y cartas innovadoras. En este mismo apartado, también aprenderás nociones de dirección y organización del departamento de cocina... Aprende sobre: Nuevas técnicas culinarias, Cocina moderna, Textura espesante... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
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  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Curso de especialización en Pastelería y repostería para restaurantes Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Domina las técnicas de la repostería profesional

...y tiene una duración de 25 días. La superación del Módulo da derecho al Diploma de Especialización en Pastelería y Repostería para Restaurantes... Aprende sobre: Elaboración de con azúcar, Productos de panadería, Postres en el restaurante... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 25 Días
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Curso Básico Diplomado/a en Pasteleria - Online
2 opiniones
Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Diplomarse en Pastelería desde tu casa o trabajo

...pastelería y puedan realizar las elaboraciones básicas en pastelería. El plan formativo te permitirá conocer la teoría de la técnica y la elaboración de recetas básicas... Aprende sobre: Saint honore, Pasta choux... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Online
  • 12 Meses
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, España, México, Venezuela, Estados Unidos, Suiza, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Brasil, Alemania, Australia, Austria, Bélgica, Bulgaria, Canadá, Chequia, China, Costa Rica, Cuba, Dinamarca, El Salvador, Finlandia, Francia, Grecia, Guatemala, Holanda, Hungría, India, Irlanda, Islandia, Italia, Japón, Liechtenstein, Luxemburgo, Nicaragua, Noruega, Nueva Zelanda, Panamá, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Serbia, Bosnia-Herzegovina, Croacia, Macedonia, Montenegro, Eslovenia, Turquía, Marruecos, Israel, República de las Seychelles, Malta, Escocia, Gales, Irlanda del Norte, UK Offshore Dependencies, Azerbaiyán, Anguilla, Armenia, Bielorrusia, Belice, Bermudas, Vietnam, Haiti, Guadalupe, Georgia, Egipto, Irán, Kazajstán, Malí, Monaco, Nauru, Nueva Caledonia, Pakistan, Ruanda, San Pedro y Miquelón, Reunion, Chipre, Kirguistán, Kuwait, Libia, Lituania, Moldavia, Albania, Argelia, Angola, Aruba, Bahamas, Bahréin, Bangladesh, Barbados, Benín, Bután, Botsuana, Brunéi, Burkina Faso, Burundi, Camboya, Cabo Verde, Chad, Comoras, República Democrática del Congo, Cook Islas Cook, Yibuti, Timor Oriental, Guinea Ecuatorial, Eritrea, Estonia, Etiopía, Fiyi, Polinesia Francesa, Gabón, Gambia, Ghana, Gibraltar, Granada, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Hong Kong, Indonesia, Iraq, Isla de Man, Isla de Jersey, Jordania, Kenia, Kiribati, Laos, Líbano, Lesoto, Madagascar, Malaui, Malasia, Maldivas, Martinica, Mauricio, Mongolia, Mozambique, Birmania, Namibia, Nepal, Níger, Nigeria, Isla Norfolk, Corea del Norte, Omán, Papua nueva guinea, Filipinas, Islas Pitcairn, Qatar, Santa Helena, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Vicente y las Granadinas, San Marino, Santo Tomé y Príncipe, Arabia Saudita, Senegal, Seychelles, Sierra Leona, Singapur, Eslovaquia, Salomón Islas Salomón, Somalia, Sudáfrica, Corea del Sur, Sri Lanka, Sudán, Surinam, Reino de Suazilandia, Siria, Taiwán, Tayikistán, Tanzania, Tailandia, Togo, Tokelau, Tonga, Trinidad y Tobago, Túnez, Turkmenistán, Islas Turcas y Caicos, Tuvalu, Uganda, Ucrania, Emiratos Árabes Unidos, Uzbekistán, Vanuatu, Wallis y Futuna, Sahara Occidental, Yemen, Zambia, Zimbabwe, Honduras, Camerún, Letonia, Antigua y Barbuda, Islas Vírgenes Británicas, Costa de Marfil, Islas Feroe, Groenlandia, Jamaica, Liberia, Mauritania, Antillas Neerlandesas, Samoa, República del Congo, Afganistán
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CURSO PREMIUM


90 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Tecnología Culinaria Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Sopas, Potajes, Arroces, Pastas, Verduras, Mariscos, Carnes, etc. Realización de Menús y Cartas. Dirección y Organización del departamento de cocina... Aprende sobre: Presentación de la mesa, Elaboración de cartas, Cocina moderna... Ver más

  • Postgrado
  • Online
Requisitos
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Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Tecnología Culinaria Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso a distancia de tecnología culinaria

...a través de la confección de menús y cartas innovadoras. En este mismo apartado, también aprenderás nociones de dirección y organización del departamento de cocina... Aprende sobre: Cocina italiana, Dirección en hostelería, Elaboración de cartas... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
Requisitos
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Exitae
Pastelería y repostería
4 opiniones
Exitae

Curso semipresencial para ser pastelero

...contenidos desde casa y con horarios adaptados a tu ritmo de vida. Para realizar un seguimiento correcto del temario, contarás con el soporte de un Campus... Aprende sobre: Postres básicos y tradicionales, Petit fours, Diferentes masas... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Madrid
    y 1 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Repostería y Pastelería
1 opinión
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Curso básico para aprender a elaborar postres

Inicio todos los meses

...Aprende a realizar los postres y pasteles más reconocidos dentro de la cocina española gracias a esta formación de carácter práctica. Si quieres aprender... Aprende sobre: Helados de chocolate, Pan de aceite de oliva, Master chef... Ver más

  • Taller intensivo
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 1 Semana (15 horas lectivas)
  • A elegir
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195 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Nuevas Técnicas Culinarias Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...de cocinado y maquinaria Cocina al vacío. Impregnación a vacío. Criococina. Hielo seco. Microfiltración. La innovación de la nueva cocina Nuevos ingredientes en alta cocina... Aprende sobre: Proteínas estructurantes, Alta cocina, Aditivos alimentarios... Ver más

  • Curso
  • Online
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Incluye publicación de tu receta en un libro

...y además también dominarás el arte de la repostería. En dicho curso, de 100 horas de duración, adquirirás todos los conocimientos necesarios sobre los fundamentos de la cocina... Aprende sobre: Seguridad en la cocina, Bases para cremas, Tipos de rellenos para pasteles... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

1.200 € 360 
IVA inc.
PRACTIFOR S.L
REPOSTERÍA PRACTIFOR S.L
PRÁCTICAS REMUNERADAS

...Materias primas - En seco, deshidratadas, liofilizadas - Materias líquidas, grasas y otras 3.- Las masas - Masas fermentadas - Masas batidas... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 1 sede más.
  • 1 Año
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2.300 
IVA inc.
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Cocinero Profesional. Curso superior de Cocinero Profesional (online) ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Incluye publicación de tu receta en un libro

...provechosas salidas profesionales). Este plan de estudios se sustenta sobre una metodología docente de carácter teórico-práctica (teoría se combina con... Aprende sobre: Cambios en el proceso de producción, Prevención de riesgos laborales en hostelería, Acciones cocinero profesional... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

1.200 € 360 
IVA exento
MasterD

Curso semipresencial para ser pastelero

...contenidos desde casa y con horarios adaptados a tu ritmo de vida. Para realizar un seguimiento correcto del temario, contarás con el soporte de un Campus... Aprende sobre: Equipamiento y materias primas, Pastelería salada, Diferentes masas... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Madrid
    y 1 sede más.
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Requisitos
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  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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