Cursos de Cocina

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TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1063
  • En 3 meses 1067
  • En 6 meses 1069
  • En 9 meses 1070
  • En 1 año 1092
  • Después de 1 año 1054
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 132
  • Profesionales 47
  • Empresas 32
  • Desempleados 30
  • Estudiantes 20
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 275
  • Nivel básico 80
  • Nivel intermedio 143
  • Nivel avanzado 52
DURACIÓN
  • Horas 247
  • Días 261
  • Semanas 374
  • 3 Meses 209
  • 6 meses 84
  • 9 meses 26
  • Año(s) 450
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 58
  • Taller 133
  • Seminario 11
  • Prácticas en empresa 96
  • Titulación oficial 370
  • Baremable 10
  • Bonificable 165
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241 - 260 de 2.233 resultados
Cooking Club
Platos de cuchara Cooking Club

...vida y puedan cocinarlas en casa. Va dirigido al público en general sin necesidad de conocimientos previos. en este curso se elaboran los clásicos platos... Aprende sobre: Cocina española, Higiene alimentaria, Cocina tradicional... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Madrid
  • 2 Días (5 horas lectivas)
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  • Este curso es solo para residentes en España
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85 
IVA inc.
Audiolís

...Ajustado al certificado de Operaciones básicas de cocina. Realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definición del producto... Aprende sobre: Aseguramiento de calidad, Cocina creativa, Presentación comercial... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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102 
IVA exento
Cooking Club

...la huerta Arroz Negro Arroz meloso con rape y langostinos Arroz al horno Risotto de boletus, o de albahaca y langostinos... Aprende sobre: Dieta equilibrada, Paella valenciana, Cocina española... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 2 Días (5 horas lectivas)
  • Abril
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  • Este curso es solo para residentes en España
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90 
IVA inc.
Cooking Club

...Mousse chocolate, Semifrío de maracuyá, Tiramisú Torrijas, Pestiños, Bartolillos, Crepês, Buñuelos Strudel de manzana, Tarta Bourdaloue, Tarta Tatin... Aprende sobre: Crema inglesa, Mousse chocolate, Recetas de cocina... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 4 Días (10 horas lectivas)
  • Mayo
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154 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Mindway

...gracias a los grandes reconocimientos internacionales de muchos de nuestros chefs. El programa tiene un efoque profesional destinado a adquirir conocimeintos avanzados... Aprende sobre: Cocina europea, Marketing 2.0, Marketing Gastronómico... Ver más

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  • Semipresencial en Madrid
  • 3 Meses (240 horas lectivas)
  • Octubre
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1.990 
IVA inc.
Cooking Club
Bollería Cooking Club

...Este curso va dirigido a gente que quiera aprender a hacer las masas de bollería más típicas. Con este curso los alumnos aprenden a elaborar sus propias masas... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 2 Días (6 horas lectivas)
  • A elegir
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101 
IVA inc.
Universidad CEU Cardenal Herrera
Grado en Gastronomía Universidad CEU Cardenal Herrera

...tiene una duración total de 4 años, equivalentes a 240 créditos ECTS. Al finalizar, recibirás una titulación oficial de Grado. El objetivo principal es... Aprende sobre: Sociología de la alimentación, Gastronomía Mediterránea, Gestión gastronómica... Ver más

  • Grado
  • Castellón De La Plana
  • 4 Años
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9.540 
IVA inc.
Basque Culinary Center
2 opiniones
Basque Culinary Center

...y de los servicios gastronómicos. Esta formación que se presenta a través de emagister.com capacita al alumno para desarrollar competencias de dirección... Aprende sobre: Máster en Innovación en Restaurantes, Marketing y ventas, Gestión de la experiencia de cliente... Ver más

  • Master
  • Semipresencial en Donostia
  • 24 Semanas (670 horas lectivas)
  • Octubre
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CURSO PREMIUM


8.400 
IVA inc.
AENFIS FORMACION
Curso de Maître AENFIS FORMACION

...1.2.3 Turismo activo. 1.2.4 Turismo de salud. 1.2.5 Turismo de negocios. 1.2.6 Turismo religioso. UD2. Mobiliario de sala y material de sala 2.1 Introducción... Ver más

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AENFIS FORMACION

...Aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración, conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones... Ver más

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...UD1. Fórmulas en la restauración 1.1 Definición. 1.2 Características básicas. UD2. Clasificación de establecimiento en la restauración 2.1 Tipos de establecimientos UD3... Ver más

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AENFIS FORMACION

...1.3 Los sistemas de cocción como preelaboración. 1.4 Técnicas y procedimientos de control. UD 2. Selección de maquinaria en la producción 2.1 Conocimiento... Ver más

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...aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas, y asistir en el montaje de expositores UD1. Supervisión de los procesos de elaboración 1.1 Fases... Ver más

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...Realizar los bocetos o modelos gráficos aplicando las técnicas necesarias. Escoger géneros culinarios y demás materiales que sean aptos para la aplicación... Ver más

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...tanto materiales como humanos, de que dispone la empresa. Adentrar al alumno en la problemática de esta acción a través de un recorrido por el proceso... Aprende sobre: Preparación de aperitivos... Ver más

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...poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias a base de hortalizas, legumbres secas, pastas... Ver más

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...1.2 Identificación y características de la maquinaria y equipos de pastelería. 1.3 Mobiliario de uso común y específico en pastelería. 1.4 Batería... Ver más

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...proceso de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias a base de pescados, crustáceos y moluscos para su uso o consumo posterior... Ver más

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...de las diferentes materias primas y almacenamiento 1.1 Estocaje. 1.2 Recepción de mercancías y control de calidad. 1.3 Conocimiento de las diferentes zonas de almacenamiento... Ver más

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...hechos a base de masas, postres de cocina y helados, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso Desarrollar procedimientos de supervisión de procesos... Ver más

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...que precisan las elaboraciones culinarias a base de carnes, aves y caza, para su uso o consumo posterior. Analizar y efectuar operaciones de acabado... Ver más

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...a la vista del cliente, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en los procesos... Ver más

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AENFIS FORMACION

...1.3 Esquemas, fases y riesgos en la ejecución. 1.4 Decoraciones sencillas: baños, escarchados y borduras, entre otras. 1.5 Técnicas básicas de acabado y presentación de pastelería... Ver más

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