Cursos de Cocina

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TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1212
  • En 3 meses 1228
  • En 6 meses 1231
  • En 9 meses 1233
  • En 1 año 1234
  • Después de 1 año 1194
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 132
  • Profesionales 47
  • Empresas 32
  • Desempleados 30
  • Estudiantes 20
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 322
  • Nivel básico 98
  • Nivel intermedio 161
  • Nivel avanzado 55
DURACIÓN
  • Horas 249
  • Días 279
  • Semanas 398
  • 3 Meses 247
  • 6 meses 78
  • 9 meses 36
  • Año(s) 462
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 62
  • Taller 134
  • Seminario 10
  • Prácticas en empresa 140
  • Titulación oficial 368
  • Baremable 9
  • Bonificable 158
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261 - 280 de 2.260 resultados
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Audiolís Certificados de Profesionalidad S.L.
Cocina española e internacional - UF0071 - online Audiolís Certificados de Profesionalidad S.L.

...internacional en un departamento de cocina de cualquier empresa hostelera. - Conocer las diferentes cocinas regionales, que forman la cocina española y la cocina internacional... Aprende sobre: Cocina tradicional, Dieta mediterránea, Cocina española... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
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110 
IVA exento
CampusFP

...preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Módulos... Aprende sobre: Ofertas gastronómicas, Postres en restauración, Productos culinarios... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 2 Años
  • Septiembre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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3.990 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Audiolís Certificados de Profesionalidad S.L.
La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús Audiolís Certificados de Profesionalidad S.L.

...sus operaciones preliminares adecuadas para la preparación de éstos y las directrices para confeccionar, diseñar y componer diferentes menús. Este curso... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
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82 
IVA exento
CampusFP
Técnico Superior en Dirección de Cocina
8.5 4 opiniones
CampusFP

...• Inglés (160h). • Proyecto de dirección de cocina (30h). • Formación en centros de trabajo (370h)... Aprende sobre: Gestión administrativa y comercial en restauración, Procesos de preelaboración y conservación en cocina, Formación y orientación laboral... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Arganda Del Rey
    y 1 sede más.
  • 2 Años
  • 30 de octubre de 2017
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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4.200 
IVA inc.
Psique Group

...Por ello con la realización de este Curso Online de Ayudante de Cocina: Práctico podrá conocer las técnicas necesarias para realizar esta labor con total... Aprende sobre: Ayudante de cocina... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 120 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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261 
Psique Group

...y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene. Con la realización de este Curso Online de Técnicas de Cocina... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 120 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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261 
Centro de Formación Ica
Técnico en Cocina y Gastronomía Centro de Formación Ica

Cómo ser cocinero y gastronómico profesional

...También la calidad de la oferta se ha incrementado y, si hace unas décadas los grandes cocineros a nivel internacional eran franceses, en la actualidad... Aprende sobre: Técnicas de cocina, Preparacion para las pruebas libres, Formación profesional... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Semipresencial
  • 1200 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Audiolís Certificados de Profesionalidad S.L.
Certificado de Profesionalidad Cocina HOTR0408 Audiolís Certificados de Profesionalidad S.L.
Consigue tu título oficial y fórmate como cocinero

...Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. - Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos... Aprende sobre: Comida rápida... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Semipresencial en Madrid
    y 1 sede más.
  • 1 Semestre (810 horas lectivas)
  • Oct-2017
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4001-5000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Audiolís Certificados de Profesionalidad S.L.
Aprovisionamiento de materias primas en cocina - UF0054 Audiolís Certificados de Profesionalidad S.L.

...cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad. - Ajustado al certificado de Operaciones básicas de cocina. - Efectuar la recepción... Aprende sobre: Departamento de cocina, Producción culinaria, Restauración colectiva... Ver más

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63 
IVA exento
Psique Group

...aportar los conocimientos necesarios para la realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. UNIDAD DIDÁCTICA 1... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 90 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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176 
formate.es

...funciones y aplicaciones. 1.2. Batería de cocina. 1.3. Utillaje y herramientas. 1.4. Ubicación y distribución. 1.5. Última generación de maquinaria... Ver más

  • Evento
  • Online
  • 70 horas lectivas
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Gratis
Psique Group

...UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL DEPARTAMENTO DE COCINA Definición y organización característica. Estructuras habituales de locales y zonas de producción culinaria... Ver más

  • Curso
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  • 30 horas lectivas
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Requisitos
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102 
Cursofacil.es
Acreditación URJC (2 Créditos ECTS)

...Familiarizarse con la terminología aplicada en la cocina. UD1. Introducción a la cocina UD2. El circuito de los géneros en un establecimiento hostelero UD3... Aprende sobre: Cocina básica, Cocinero Profesional, Preparación de aperitivos... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 4 Meses
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99 € 29 
Cursofacil.es
Acreditación URJC (2 Créditos ECTS).

...Aplicar los conocimientos necesarios para el trabajo en línea fría. - Conocer, respetar y aplicar la normativa vigente, en materia de seguridad e higiene alimentarias... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina fría, Línea fría de cocina... Ver más

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  • 4 Meses
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79 
Psique Group

...necesarias para analizar la estructura y características de proyectos contextualizados en el trato con personas dependientes, así como realizar un apoyo en la Gestión... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 60 horas lectivas
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Requisitos
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146 
CampusFP

...para su conservación o servicio, a ejecutar los procesos de envasado y/o conservación de los alimentos para preservar su calidad y evitar riesgos... Aprende sobre: Ciencias aplicadas, Preparación de alimentos y bebidas, Higiene en la manipulación de alimentos... Ver más

  • Ciclo de formación profesional básica
  • Madrid
  • 2 Años
  • Septiembre
Requisitos
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2.990 
Cursofacil.es
Curso de super chef Cursofacil.es

...utilizados en la repostería /7 Presentación y decoración de platos elementales. cocina creativa o de autor 1 Cocina moderna, de autor y de mercado /2 Experimentación... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 6 Meses
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29 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Centro de Formación Anamar
Preparación de Aperitivos Centro de Formación Anamar
elaboración de canapés y aperitivos

...tanto materiales como humanos, de que dispone la empresa. A cualquier persona interesada en la materia Le atenderemos en las 24 horas siguientes en días laborables... Aprende sobre: Preparación de aperitivos... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Online
  • 6 Meses
  • A elegir
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125 
IVA inc.
Grupo Excopren Consultores
COCINANDO EN NAVIDAD Grupo Excopren Consultores
DESLUMBRA A TUS COMENSALES EN NAVIDAD

...DESDE EL CONOCIMIENTO BÁSICO DESEEN DESARROLLAR LAS DESTREZAS Y AMPLIAR EL CONOCIMIENTO CULINARIO DE ALTA GASTRONOMÍA. TRAS CONTACTARNOS, TE LLAMAREMOS PARA ORGANIZAR LA FECHA... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina española... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Madrid
  • 1 Día (3 horas lectivas)
  • Noviembre
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55 € 50 
IVA exento
Fufess - Formación y Estudios Sociales y Sanitarios
Pinche de instituciones sanitarias Fufess - Formación y Estudios Sociales y Sanitarios

...Ley 55/2003, de 16 de diciembre, Estatuto Marco del personal estatutario de los servicios de salud. Tema 4. La alimentación integral en los hospitales... Aprende sobre: Los alimentos, Sistema de elaboración, Transporte de los alimentos... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Colombia, Chile, España, México
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120 € 102 
IVA exento
CENTRO UNIVERSITARIO ISE

...un E-mail para explicarte todos los detalles del curso, así como para explicarte el método de inscripción, el pago por mes y el pago del Certificado. CURSO DE REPOSTERIA... Ver más

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  • A distancia
  • 9 Meses
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34 
IVA exento
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Audiolís Certificados de Profesionalidad S.L.

...elaboración de platos combinados y aperitivos sencillos. Profesionales que deseen actualizar sus conocimientos y profundizar en aspectos específicos sobre... Aprende sobre: Elaboración de aperitivos y derivados, Técnicas de decoración, Presentación de platos... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Online
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82 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Audiolís Certificados de Profesionalidad S.L.
Elaboración de platos combinados y aperitivos - UF0057 Audiolís Certificados de Profesionalidad S.L.

...Ajustado al certificado de Operaciones básicas de cocina. Realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos de acuerdo con la definición del producto... Aprende sobre: Control de calidad, Presentación comercial, Aseguramiento de calidad... Ver más

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102 
IVA exento