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TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1137
  • En 3 meses 1137
  • En 6 meses 1157
  • En 9 meses 1186
  • En 1 año 1187
  • Después de 1 año 1135
DIRIGIDO A
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  • Profesionales 47
  • Empresas 32
  • Desempleados 30
  • Estudiantes 20
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 298
  • Nivel básico 94
  • Nivel intermedio 150
  • Nivel avanzado 51
DURACIÓN
  • Horas 247
  • Días 271
  • Semanas 387
  • 3 Meses 215
  • 6 meses 83
  • 9 meses 33
  • Año(s) 465
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 59
  • Taller 134
  • Seminario 11
  • Prácticas en empresa 106
  • Titulación oficial 371
  • Baremable 11
  • Bonificable 167
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¡Serás el rey de la cocina!

...salsas y otras preparaciones adecuadas así como la decoración y la presentación de platos. Para finalizar, estudiarás las elaboraciones básicas de repostería y postres elementales... Aprende sobre: Arroces y huevos, Crustáceos y moluscos, Elaboración de platos... Ver más

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975 € 39 
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Cocinero/a CPD formación

...íntegramente a distancia, es una formación flexible que permite que el proceso de aprendizaje se adapte a tu ritmo de estudio y tu disponibilidad horaria... Aprende sobre: Cocina española, Nutrición vegetal, Técnicas de control de existencias en la cocina... Ver más

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370 € 296 
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Curso de super chef Cursofacil.es

...utilizados en la repostería /7 Presentación y decoración de platos elementales. cocina creativa o de autor 1 Cocina moderna, de autor y de mercado /2 Experimentación... Ver más

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Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
Diploma de Especialización de Cultura Gastronómica. Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
1ª edición

...y otras artes aplicadas al mundo de la alimentación." "Estudios dirigidos a graduados en Ciencias Gastronómicas, Ciencia y Tecnología de los Alimentos... Ver más

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...de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Realizar preelaboraciones de pastelería de múltiples aplicaciones ejecutando técnicas... Aprende sobre: Curso Universitario, Titulación Universitaria, Curso Baremable... Ver más

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...y en función de su rendimiento óptimo. - Caracterizar cortes y piezas y realizar las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios más comunes... Aprende sobre: Curso Baremable, Curso Universitario, Curso Homologado... Ver más

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...de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo... Aprende sobre: Curso Universitario, Curso Homologado, Curso Baremable... Ver más

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...cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de vegetales y setas y en función de su rendimiento óptimo. - Analizar los vegetales y setas comestibles... Aprende sobre: Curso Baremable, Curso Homologado, Curso Universitario... Ver más

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...por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización... Aprende sobre: Titulación Universitaria, Curso Baremable, Preparación de aperitivos... Ver más

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...que en ella trabajan. -Conocer e identificar las condiciones idóneas de los locales de repostería que se deben respetar en el trabajo diario de los obradores... Aprende sobre: Curso Universitario, Titulación Universitaria, Curso Baremable... Ver más

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...con el objeto de analizar su grado de viabilidad -Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados... Aprende sobre: Curso Homologado, Curso Baremable, Curso Universitario... Ver más

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...actual y las tendencias que se detectan - Analizar los procesos de información, asesoramiento y venta, y aplicar en ellos los procedimientos y las técnicas... Aprende sobre: Titulación Universitaria, Curso Homologado, Curso Baremable... Ver más

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...que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichas materias. -Aplicar métodos sencillos, técnicas básicas y operar equipos para la regeneración... Aprende sobre: Curso Baremable, Curso Universitario, Presentación comercial... Ver más

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...elaboraciones culinarias básicas - Poner a punto elaboraciones culinarias que resulten complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo... Aprende sobre: Curso Homologado, Titulación Universitaria, Curso Universitario... Ver más

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...en la elaboración de productos de pastelería, que conducen a la mejora e innovación de los mismos -Determinar la composición y características de ofertas... Aprende sobre: Curso Homologado, Curso Universitario, Titulación Universitaria... Ver más

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...para la realización y servicio de elaboraciones culinarias a la vista del cliente -Utilizar equipos y útiles que conforman la dotación básica para la preparación... Aprende sobre: Curso Homologado, Titulación Universitaria, Curso Baremable... Ver más

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...para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento - Preparar para la cata las muestras de aguas envasadas... Aprende sobre: Curso Universitario, Curso Baremable, Curso Homologado... Ver más

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...consumo posteriores en condiciones óptimas - Desarrollar procedimientos de supervisión de los procesos de regeneración de géneros crudos, semielaborados... Aprende sobre: Curso Baremable, Titulación Universitaria, Curso Homologado... Ver más

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...en función de planes de trabajo establecidos y de las cremas y rellenos que se vayan a realizar - Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos... Aprende sobre: Titulación Universitaria, Curso Universitario, Curso Homologado... Ver más

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360 € 180 
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...Vídeo. Decoración con chocolate negro. Vídeo. Decoración con chocolate blanco. Vídeo. Práctica final. Crepes caseros Ingredientes para 6 crepes caseros... Aprende sobre: El bollo, Prueba Práctica, Decoración con chocolate blanco... Ver más

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...aprendiendo a realizar postres de calidad y con una presentación inmejorable. 1. Decoración de productos de repostería. Normas y combinaciones básicas... Aprende sobre: Tendencias en la presentación de elaboraciones, Decoración de productos de repostería, Trabajos con chocolate... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
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...de masas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de repostería -Supervisar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias... Aprende sobre: Titulación Universitaria, Curso Homologado, Curso Universitario... Ver más

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