Cursos de Cocina

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TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1217
  • En 3 meses 1224
  • En 6 meses 1229
  • En 9 meses 1230
  • En 1 año 1235
  • Después de 1 año 1207
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 132
  • Profesionales 47
  • Empresas 32
  • Desempleados 30
  • Estudiantes 20
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 321
  • Nivel básico 98
  • Nivel intermedio 160
  • Nivel avanzado 55
DURACIÓN
  • Horas 248
  • Días 273
  • Semanas 400
  • 3 Meses 246
  • 6 meses 78
  • 9 meses 35
  • Año(s) 460
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 62
  • Taller 134
  • Seminario 10
  • Prácticas en empresa 138
  • Titulación oficial 367
  • Baremable 8
  • Bonificable 158
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61 - 80 de 2.259 resultados
Salesas Instituto

...etc. 1 - Ofertas gastronómicas. 2 - Preelaboración y conservación de alimentos. 3 - Técnicas culinarias. 4 - Procesos básicos de pastelería y repostería... Aprende sobre: Productos culinarios, Técnicas culinarias, Preelaboración de alimentos... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Madrid
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.470 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Elite Formación
Cocinero Profesional Elite Formación

Curso para aprender a ser chef y a gestionar una cocina

Curso Presencial Salamanca

...Todas aquellas personas interesadas en adquirir un conocimiento teórico-práctico de la ocupación, conceptos y metodología de trabajo en una cocina podrán... Aprende sobre: Cocina profesional, Organización interna de la cocina, Materias primas... Ver más

  • Curso
  • Salamanca
    y 2 sedes más
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Precio a consultar
Rambla Instituto

...Utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en cocina. Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno en cocina. Tema_2... Aprende sobre: Operaciones básicas de coccina, Aprovisionamiento de materias primas, Técnicas de regeneración y conservación... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • A elegir
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1.080 
Rambla Instituto

...de autor y de mercado: identificación, selección, análisis, valoración y utilización. Fundamentos. Características generales de estos tipos de cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboraciones culinarias, Cocina de autor internacional y presentación de platos... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • A elegir
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1.290 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Ágorastur Formación
Técnico en Cocina y Gastronomía grado medio con prácticas en Asturias
10.0 1 opinión
Ágorastur Formación

...La metodología por la que el centro aboga es semipresencial y la duración del curso es de 2000 horas realizables en el tiempo que los estudiantes estimen oportuno... Aprende sobre: Ofertas gastronómicas, Preelaboración y conservación de alimentos, Técnico en Cocina... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Oviedo
    y 2 sedes más
  • 2000 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Salesas Instituto

...5. Gestión de la producción en cocina. 6. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias. 7. Gastronomía y nutrición. 8. Gestión administrativa... Aprende sobre: Aprovisionamiento de alimentos y bebidas, Conservación en cocina, Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Madrid
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1.470 
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
Grado Medio en Cocina y Gastronomía ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
Práctica tu futuro

...Ofrece una visión completa de la cocina y su aplicación en todos los ámbitos: restauración, hoteles, catering, cruceros, centros de convenciones... Aprende sobre: Postres en restauración, Conservación de los alimentos, Historia de la gastronomía... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Barcelona
  • 3 Años
  • Septiembre
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Precio a consultar
Aranda Formación
Panadería y Bollería. Aranda Formación
Curso de Manipulador de Alimentos de regalo

...Este curso se imparte presencialmente con una duración flexible. Está pensado para todas aquellas personas que quieran, ya sea por motivos personales o profesionales... Aprende sobre: Clasificación de masas madre, Materias primas básicas para la elaboración del pan, Puntos esenciales en la elaboración de bollería... Ver más

  • Curso
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • A elegir
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Precio a consultar
Rambla Instituto

...Módulo 10 . Inglés Módulo 11. Proyecto de dirección de cocina Módulo 12. Formación y orientación laboral. Módulo 13. Empresa e iniciativa emprendedora... Aprende sobre: Procesos de elaboración culinaria, Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias, Gestión de la producción en cocina... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Barcelona
  • A elegir
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1.470 
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
Curso Profesional de Cocina ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
Desarolla tus habilidades de manera profesional

...una experiencia en hostelería pero nunca se han formado y requieren un Diploma, o bien que hecho otros estudios y quieren hacer un cambio de perfil profesional... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Informática en la restauración, Gestión de costes... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 9 Meses (400 horas lectivas)
Requisitos
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Precio a consultar
Salesas Instituto

...que profundices sobre la importancia de la estética a la hora de presentar un plato. Como la alta gastronomía en nuestro país es un referente a nivel mundial... Aprende sobre: Cocina internacional, Presentación de platos, Elaboraciones culinarias... Ver más

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  • Madrid
  • A elegir
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1.290 
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-
Grado en Gastronomía Presencial Madrid
10.0 1 opinión
Universidad Francisco de Vitoria -Grados-

...Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre marketing, microeconomía, aspectos físico-químicos... Aprende sobre: Administración de empresas, Aplicaciones culinarias, Técnicas culinarias... Ver más

  • Grado
  • Madrid
  • 4 Años
  • Septiembre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Colombia, Chile, España, Estados Unidos, Alemania, Francia, Portugal, Inglaterra, Suecia, Monaco, Gibraltar
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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9.500 
IVA inc.
Albe Formación Premium S.L.
- 0.00% Preparación y Decoración de Cupcakes Albe Formación Premium S.L.
Curso online Express

¡Deléitate con estos deliciosos pastelillos!

...INTRODUCCIÓN: ideas principales. MATERIALES, MOLDES Y ÚTILES DE COCINA. DIEZ RECETAS DE CUPCAKES: ingredientes, procedimiento y consejos. TÉCNICAS DE DECORACIÓN DE CUPCAKES... Aprende sobre: Cocina creativa, Decoración de Cupcakes, Decoración de pasteles... Ver más

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  • A distancia
  • 1 Mes
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120 €
d h m s
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Internacional
8.0 1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Cómo cocinar recetas internacionales con un curso a distancia

...estructurado en diez módulos, aprenderás los desayunos, almuerzos y cenas más destacadas del planeta, así como aperitivos y cócteles. Además... Aprende sobre: Cocina sudamericana y caribeña, Cocina italiana, Cocina tradicional de Vietnam y Filipinas... Ver más

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Precio a consultar
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
Única doble titulación en Barcelona

...Para aquellos cuya pasión es la repostería, pero sienten algo también por la cocina ofrecemos esta doble titulación. Se trata de un programa único en Barcelona... Aprende sobre: Presentación y venta de productos, Dietética y nutrición, Preelaboración y conservación de alimentos... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Barcelona
  • 3 Años
  • Septiembre
Requisitos
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Precio a consultar
Salesas Instituto
Temario adaptados certificado de profesionalidad

...controlar y dirigir las elaboraciones de masas y pastas, definir ofertas de repostería, realizar el aprovisionamiento y calcular costes, además de la elaboración... Aprende sobre: Pastelero profesional, Manipulación de alimentos, Elaboración de pastelería... Ver más

  • Curso
  • Madrid
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1.290 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería
10.0 2 opiniones
Campus Training

...en siete módulos en los que aprenderás sobre organización de empresas de restauración, costes globales de la oferta y su cálculo, historia de la gastronomía... Aprende sobre: Cocina española, Necesidades alimenticias, Tratamiento culinario de huevos y pescados... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Barcelona
    y 26 sedes más
  • A elegir
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Precio a consultar

CURSO PREMIUM

Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
10.0 2 opiniones
Campus Training

...8. Cálculo de coste de ofertas gastronómicas. Documentos relacionados. Métodos. Precio de venta. Componentes. Métodos de fijación del precio de venta... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Conservacion de alimentos, História de la cocina... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • A distancia
  • A elegir
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fomento Profesional
Cocina y Gastronomía
8.0 11 opiniones
Fomento Profesional
Bolsa de trabajo

...Podrás seguir las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales. Al finalizar el presente curso... Aprende sobre: Riesgos laborales, Producción en cocina, Cocina y Gastronomía... Ver más

  • Curso
  • Madrid
    y 15 sedes más
  • A elegir
Requisitos
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1001-2000 €

CURSO PREMIUM

Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fomento Profesional
Técnico en cocina y gastronomía
8.4 5 opiniones
Fomento Profesional

Curso para preparar pruebas de acceso al grado medio en cocina y gastronomía

Bolsa de trabajo

...las técnicas culinarias, los procesos básicos de pastelería y repostería, la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, las relaciones en el... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Relaciones en el entorno laboral, Alimentos y Bebidas... Ver más

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1001-2000 €

CURSO PREMIUM

Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Avanzada Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Nuevas herramientas de optimización. Técnicas avanzadas de cocina y conservación. La despensa global. Productos, texturas y condimentos. Catering y colectividades... Aprende sobre: Cocina profesional, Restauración en hostelería, Decantación de un vino... Ver más

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Campus Superior de Formación, S.L.
Técnico en Cocina y Gastronomía Campus Superior de Formación, S.L.
Desde hoy, cocina tu futuro

...de alimentos Limpieza y desinfección de los equipos e instalaciones. Mantenimiento de buenas prácticas higiénicas. Aplicación de buenas prácticas higiénicas... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Propiedades dietéticas y nutricionales, Procesos productivos... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
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1.950 € 975 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería
9.3 3 opiniones
Campus Training

Curso semipresencial para aprender cocina original y postres

...en los que aprenderás sobre organización de empresas de restauración, costes globales de la oferta y su cálculo, historia de la gastronomía... Aprende sobre: Jefe de cocina, Frutos secos, Cocina creativa... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
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