Cursos de Cocina

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TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1078
  • En 3 meses 1082
  • En 6 meses 1084
  • En 9 meses 1106
  • En 1 año 1121
  • Después de 1 año 1077
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 132
  • Profesionales 47
  • Empresas 32
  • Desempleados 30
  • Estudiantes 20
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 282
  • Nivel básico 86
  • Nivel intermedio 141
  • Nivel avanzado 52
DURACIÓN
  • Horas 248
  • Días 267
  • Semanas 382
  • 3 Meses 211
  • 6 meses 82
  • 9 meses 25
  • Año(s) 452
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 59
  • Taller 134
  • Seminario 11
  • Prácticas en empresa 94
  • Titulación oficial 370
  • Baremable 10
  • Bonificable 167
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81 - 100 de 2.251 resultados
Fomento Profesional
Técnico en cocina y gastronomía
2 opiniones
Fomento Profesional

Curso para preparar pruebas de acceso al grado medio en cocina y gastronomía

Bolsa de trabajo

...las técnicas culinarias, los procesos básicos de pastelería y repostería, la seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, las relaciones en el... Aprende sobre: Formación laboral, Oferta gastronómica, Conceptos de pastelería... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


1001-2000 €
Elite Formación
Cocinero Profesional Elite Formación

Curso para aprender a ser chef y a gestionar una cocina

...Todas aquellas personas interesadas en adquirir un conocimiento teórico-práctico de la ocupación, conceptos y metodología de trabajo en una cocina podrán... Aprende sobre: Prevención de riesgos en la cocina, Términos culinarios, Elementos de una cocina... Ver más

  • Curso
  • Salamanca
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Escuelas Profesionales MasterD
Pastelería y repostería
1 opinión
Escuelas Profesionales MasterD

...empresas del sector. Para seguir el contenido teórico tendrás acceso a un campus virtual desde cualquier dispositivo con conexión a Internet. Con esta... Aprende sobre: Cremas y rellenos, Técnicas culinarias... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
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Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Cocina y restauración
6 opiniones
Cátedra UPM Innovación y Competencias

...Para seguir el temario con normalidad se harán sesiones prácticas en el centro y se podrá estudiar la teoría en casa con el acceso a un campus virtual... Aprende sobre: Recetario base, Restauración en hostelería, Elaboraciones básicas... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Madrid
    y 11 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

...es que los alumnos aprendan a aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y... Aprende sobre: Gestión de Compras y Aprovisionamiento, Investigación desarrollo e innovación en la cocina, Categorización y estudio de productos... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, España, México, Suiza, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Brasil, Estados Unidos, Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Chequia, Costa Rica, Cuba, Dinamarca, El Salvador, Finlandia, Francia, Grecia, Guatemala, Holanda, Hungría, Islandia, Italia, Japón, Luxemburgo, Nicaragua, Noruega, Panamá, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Serbia, Irlanda, Liechtenstein, China, India, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Bosnia-Herzegovina, Croacia, Macedonia, Montenegro, Eslovenia, Honduras, Marruecos, Israel, República de las Seychelles, Turquía, Malta, Escocia, Gales, Irlanda del Norte, UK Offshore Dependencies, Azerbaiyán, Anguilla, Armenia, Bielorrusia, Belice, Bermudas, Vietnam, Haiti, Guadalupe, Georgia, Egipto, Irán, Kazajstán, Camerún, Chipre, Kirguistán, Kuwait, Letonia, Libia, Lituania, Moldavia, Monaco, Reunion, Eslovaquia, Surinam, Tayikistán, Turkmenistán, Islas Turcas y Caicos, Uganda, Uzbekistán, Ucrania, Estonia, Corea del Sur, Hong Kong, Indonesia, Jordania, Malasia, Singapur, Taiwán, Bahamas, Corea del Norte, Pakistan, Papua nueva guinea, Filipinas, Arabia Saudita, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Groenlandia, Zimbabwe, Kenia, Argelia, Líbano, Botsuana, Tanzania, Namibia, Ghana, Siria, Nepal, Mauritania, Seychelles, República del Congo, Albania, Nigeria, Zambia, Mozambique, Angola, Sri Lanka, Etiopía, Túnez, Malaui, Bahréin, Barbados, Chad, Isla de Man, Jamaica, Malí, Madagascar, Senegal, Togo, Mongolia, Iraq, Sudáfrica, Aruba, Gibraltar, Afganistán, Antigua y Barbuda, Bangladesh, Benín, Bután, Islas Vírgenes Británicas, Brunéi, Burkina Faso, Burundi, Camboya, Cabo Verde, Comoras, República Democrática del Congo, Cook Islas Cook, Costa de Marfil, Yibuti, Timor Oriental, Guinea Ecuatorial, Eritrea, Islas Feroe, Fiyi, Polinesia Francesa, Gabón, Gambia, Granada, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Isla de Jersey, Kiribati, Laos, Lesoto, Liberia, Maldivas, Martinica, Mauricio, Birmania, Nauru, Antillas Neerlandesas, Nueva Caledonia, Níger, Isla Norfolk, Omán, Islas Pitcairn, Qatar, Ruanda, Santa Helena, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Pedro y Miquelón, San Vicente y las Granadinas, Samoa, San Marino, Santo Tomé y Príncipe, Sierra Leona, Salomón Islas Salomón, Somalia, Sudán, Reino de Suazilandia, Tokelau, Tonga, Trinidad y Tobago, Tuvalu, Vanuatu, Wallis y Futuna, Sahara Occidental, Yemen
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CURSO PREMIUM


más de 9000€
Barcelona Formación
Últimas plazas con beca

...pastas y productos básicos. Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos. Elaborar y presentar productos... Aprende sobre: Panadería y pastelería industrial, Pasteleria y bolleria... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
  • 6 Meses
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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970 
IVA inc.
Fomento Profesional
Bolsa de trabajo

...de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Podrás seguir las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Higiene y protección ambiental, Clasificación de restaurantes... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 11 sedes más
  • A elegir
Requisitos
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1001-2000 €
FORMEMPLEO

Curso para aprender técnicas gastronómicas

Descuento de hasta un 40% y curso de inglés gratis

...preparar, conservar, terminar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas... Aprende sobre: Aprender las técnicas culinarias necesarias, Aprender la conservación de los alimentos, Orientación laboral... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Madrid
    y 3 sedes más
  • 1 Año
  • A elegir
Requisitos
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1001-2000 €
Red de Centros

...MÓDULO 5. Productos culinarios. MÓDULO 6. Postres en restauración. MÓDULO 7. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. MÓDULO 8. Formación y... Aprende sobre: Productos culinarios, Cocina y Gastronomía, Preelaboración y conservación de alimentos... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • A distancia
Requisitos
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Precio a consultar
Rambla Instituto

...Módulo 4. Procesos de elaboración culinaria. Módulo 5. Gestión de la producción en cocina. Módulo 6. Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias... Aprende sobre: .Control del aprovisionamiento de materias primas, Procesos de preelaboración, Dirección de cocina... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Barcelona
Requisitos
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1.470 
IVA inc.
Aranda Formación
Pastelería, Repostería y Decoración de Platos.
6 opiniones
Aranda Formación

Curso presencial de repostería y decoración de platos

...de estudios o de edad, simplemente ganas de aprender un oficio. Además, el curso se imparte de manera presencial en Madrid y Alcorcón, pero también se... Aprende sobre: Decoración de platos, Tecnología de los alimentos, Panadería y pastelería industrial... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Madrid
    y 2 sedes más
  • A elegir
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Precio a consultar
Aranda Formación
Panadería y Bollería. Aranda Formación
Plazas Limitadas

...Este curso se imparte presencialmente con una duración flexible. Está pensado para todas aquellas personas que quieran, ya sea por motivos personales o profesionales... Aprende sobre: Definición de bollería, División de la masa, Puntos esenciales en la elaboración de bollería... Ver más

  • Curso
  • Madrid
    y 2 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Escuelas Profesionales MasterD
Curso Superior en cocina y pastelería Escuelas Profesionales MasterD

...las herramientas más adecuadas, podrás elaborar menús, pasteles salados, helados... Establecer los conceptos y técnicas culinarias básicas. Conocer las... Aprende sobre: Iniciación a las tapas, Cremas y rellenos, Pastelería dulce... Ver más

  • Curso
  • Online
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Fomento Profesional

Curso para preparar pruebas de acceso al grado medio en cocina y gastronomía

Bolsa de trabajo

...que se hará de forma presencial en las ciudades de Madrid, Barcelona, Toledo, Alcalá de Henares, Málaga, Alicante, Alcorcón, A Coruña o Bilbao y tendrá... Aprende sobre: Presentación de alimentos, Técnicas culinarias, Oferta gastronómica... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 11 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

La base gastronómica para gestionar la cocina profesional

...y tiene una duración de 1 mes. La superación del Módulo da derecho al Diploma de Especialización en Gestión y Administración de Cocina. El curso ofrece... Aprende sobre: Cultura gastronómica, Control de costes, Buenas prácticas de higiene alimentaria... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes (108 horas lectivas)
  • 09 de noviembre de 2017
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, España, México, Suiza, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Brasil, Estados Unidos, Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Chequia, Costa Rica, Cuba, Dinamarca, El Salvador, Finlandia, Francia, Grecia, Guatemala, Holanda, Hungría, Islandia, Italia, Japón, Luxemburgo, Nicaragua, Noruega, Panamá, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Serbia, Irlanda, Liechtenstein, China, India, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Bosnia-Herzegovina, Croacia, Macedonia, Montenegro, Eslovenia, Honduras, Marruecos, Israel, República de las Seychelles, Turquía, Malta, Escocia, Gales, Irlanda del Norte, UK Offshore Dependencies, Azerbaiyán, Anguilla, Armenia, Bielorrusia, Belice, Bermudas, Vietnam, Haiti, Guadalupe, Georgia, Egipto, Irán, Kazajstán, Camerún, Chipre, Kirguistán, Kuwait, Letonia, Libia, Lituania, Moldavia, Monaco, Reunion, Eslovaquia, Surinam, Tayikistán, Turkmenistán, Islas Turcas y Caicos, Uganda, Uzbekistán, Ucrania, Estonia, Corea del Sur, Hong Kong, Indonesia, Jordania, Malasia, Singapur, Taiwán, Bahamas, Corea del Norte, Pakistan, Papua nueva guinea, Filipinas, Arabia Saudita, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Groenlandia, Zimbabwe, Kenia, Argelia, Líbano, Botsuana, Tanzania, Namibia, Ghana, Siria, Nepal, Mauritania, Seychelles, República del Congo, Albania, Nigeria, Zambia, Mozambique, Angola, Sri Lanka, Etiopía, Túnez, Malaui, Bahréin, Barbados, Chad, Isla de Man, Jamaica, Malí, Madagascar, Senegal, Togo, Mongolia, Iraq, Sudáfrica, Aruba, Gibraltar, Afganistán, Antigua y Barbuda, Bangladesh, Benín, Bután, Islas Vírgenes Británicas, Brunéi, Burkina Faso, Burundi, Camboya, Cabo Verde, Comoras, República Democrática del Congo, Cook Islas Cook, Costa de Marfil, Yibuti, Timor Oriental, Guinea Ecuatorial, Eritrea, Islas Feroe, Fiyi, Polinesia Francesa, Gabón, Gambia, Granada, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Isla de Jersey, Kiribati, Laos, Lesoto, Liberia, Maldivas, Martinica, Mauricio, Birmania, Nauru, Antillas Neerlandesas, Nueva Caledonia, Níger, Isla Norfolk, Omán, Islas Pitcairn, Qatar, Ruanda, Santa Helena, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Pedro y Miquelón, San Vicente y las Granadinas, Samoa, San Marino, Santo Tomé y Príncipe, Sierra Leona, Salomón Islas Salomón, Somalia, Sudán, Reino de Suazilandia, Tokelau, Tonga, Trinidad y Tobago, Tuvalu, Vanuatu, Wallis y Futuna, Sahara Occidental, Yemen
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2.930 
IVA inc.
FORMEMPLEO
Repostería
1 opinión
FORMEMPLEO
Descuento de hasta un 40% y curso de inglés gratis

...del curso permite adaptar los estudios a tus horarios de manera flexible. Obtendrás formación en las operaciones previas a la elaboración del postre... Aprende sobre: Materias primas, Vocabulario técnico, Identificación intolerancias alimentarias... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Madrid
    y 3 sedes más
  • 1 Año
Requisitos
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1001-2000 €
Red de Centros
¡Con prácticas aseguradas!

...dividido en siete unidades, los alumnos se introducirán en la organización de empresas de restauración y en la determinación de ofertas gastronómicas... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Aplicación de buenas prácticas higiénicas, Las salsas y los aceites... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
    y 11 sedes más
  • 1080 horas lectivas
  • Enero
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


1001-2000
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Nuevas Técnicas Culinarias
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso de alta cocina a distancia

...a la vez que mejoras en tus aptitudes culinarias. Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de Curso de Nuevas Técnicas Culinarias... Aprende sobre: Nuevos Chefs, Nuevos Ingredientes, Aceite de oliva... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Escuelas Profesionales MasterD
Cocina y restauración Escuelas Profesionales MasterD

...Para seguir el temario con normalidad se harán sesiones prácticas en el centro y se podrá estudiar la teoría en casa con el acceso a un campus virtual... Aprende sobre: Elaboraciones básicas, Recetario base, Cómo ser chef... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Madrid
    y 11 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Fomento Profesional
Bolsa de trabajo

...que se hará de forma presencial en las ciudades de Madrid, Barcelona, Toledo, Alcalá de Henares, Málaga, Alicante, Alcorcón, A Coruña o Bilbao y tendrá... Aprende sobre: Formación laboral, Cocina y Gastronomía, Seguridad e higiene... Ver más

  • Curso
  • Madrid
    y 11 sedes más
  • A elegir
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1001-2000 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

Diseño, ejecución y control de eventos gastronómicos

...El grado se imparte de forma presencial en Sant Pol de Mar (Barcelona) y tiene una duración de 1 mes. La superación del Módulo da derecho al Diploma de... Aprende sobre: La categorización de eventos, Aprovisionamiento para cada tipo de evento, Congresos y convenciones... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes (85 horas lectivas)
  • 27 de marzo de 2017
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, España, México, Suiza, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Brasil, Estados Unidos, Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Chequia, Costa Rica, Cuba, Dinamarca, El Salvador, Finlandia, Francia, Grecia, Guatemala, Holanda, Hungría, Islandia, Italia, Japón, Luxemburgo, Nicaragua, Noruega, Panamá, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Serbia, Irlanda, Liechtenstein, China, India, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Bosnia-Herzegovina, Croacia, Macedonia, Montenegro, Eslovenia, Honduras, Marruecos, Israel, República de las Seychelles, Turquía, Malta, Escocia, Gales, Irlanda del Norte, UK Offshore Dependencies, Azerbaiyán, Anguilla, Armenia, Bielorrusia, Belice, Bermudas, Vietnam, Haiti, Guadalupe, Georgia, Egipto, Irán, Kazajstán, Camerún, Chipre, Kirguistán, Kuwait, Letonia, Libia, Lituania, Moldavia, Monaco, Reunion, Eslovaquia, Surinam, Tayikistán, Turkmenistán, Islas Turcas y Caicos, Uganda, Uzbekistán, Ucrania, Estonia, Corea del Sur, Hong Kong, Indonesia, Jordania, Malasia, Singapur, Taiwán, Bahamas, Corea del Norte, Pakistan, Papua nueva guinea, Filipinas, Arabia Saudita, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Groenlandia, Zimbabwe, Kenia, Argelia, Líbano, Botsuana, Tanzania, Namibia, Ghana, Siria, Nepal, Mauritania, Seychelles, República del Congo, Albania, Nigeria, Zambia, Mozambique, Angola, Sri Lanka, Etiopía, Túnez, Malaui, Bahréin, Barbados, Chad, Isla de Man, Jamaica, Malí, Madagascar, Senegal, Togo, Mongolia, Iraq, Sudáfrica, Aruba, Gibraltar, Afganistán, Antigua y Barbuda, Bangladesh, Benín, Bután, Islas Vírgenes Británicas, Brunéi, Burkina Faso, Burundi, Camboya, Cabo Verde, Comoras, República Democrática del Congo, Cook Islas Cook, Costa de Marfil, Yibuti, Timor Oriental, Guinea Ecuatorial, Eritrea, Islas Feroe, Fiyi, Polinesia Francesa, Gabón, Gambia, Granada, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Isla de Jersey, Kiribati, Laos, Lesoto, Liberia, Maldivas, Martinica, Mauricio, Birmania, Nauru, Antillas Neerlandesas, Nueva Caledonia, Níger, Isla Norfolk, Omán, Islas Pitcairn, Qatar, Ruanda, Santa Helena, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Pedro y Miquelón, San Vicente y las Granadinas, Samoa, San Marino, Santo Tomé y Príncipe, Sierra Leona, Salomón Islas Salomón, Somalia, Sudán, Reino de Suazilandia, Tokelau, Tonga, Trinidad y Tobago, Tuvalu, Vanuatu, Wallis y Futuna, Sahara Occidental, Yemen
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2.670 
IVA inc.
Red de Centros

...3. Manipulación de toda clase de alimentos. 4. Preparación y presentación de elaboraciones culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y creativa... Aprende sobre: Productos culinarios, Cocina y Gastronomía, Ofertas gastronómicas... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Semipresencial en Granada
    y 8 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Internacional
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Cómo cocinar recetas internacionales con un curso a distancia

...estructurado en diez módulos, aprenderás los desayunos, almuerzos y cenas más destacadas del planeta, así como aperitivos y cócteles. Además... Aprende sobre: Cocina japonesa, Gastronomía del Reino Unido e Irlanda, Cocina tradicional de la India... Ver más

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  • A distancia
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