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TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 788
  • En 3 meses 792
  • En 6 meses 852
  • En 9 meses 864
  • En 1 año 866
  • Después de 1 año 777
DIRIGIDO A
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  • Profesionales 49
  • Empresas 34
  • Desempleados 32
  • Estudiantes 22
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 293
  • Nivel básico 96
  • Nivel intermedio 152
  • Nivel avanzado 45
DURACIÓN
  • Horas 249
  • Días 269
  • Semanas 351
  • 3 Meses 216
  • 6 meses 81
  • 9 meses 26
  • Año(s) 437
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 54
  • Taller 136
  • Seminario 13
  • Prácticas en empresa 81
  • Titulación oficial 374
  • Baremable 9
  • Bonificable 173
101 - 120 de 2.124 resultados
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama

Curso a distancia de tecnología culinaria

...a través de la confección de menús y cartas innovadoras. En este mismo apartado, también aprenderás nociones de dirección y organización del departamento de cocina... Aprende sobre: Nuevas técnicas culinarias, Cocina profesional, Presentación de la mesa... Ver más

  • Curso
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Precio a consultar
Red de Centros
¡Con prácticas aseguradas!

...A lo largo de un completo temario, dividido en siete unidades, los alumnos se introducirán en la organización de empresas de restauración y en la determinación... Aprende sobre: Cocina creativa... Ver más

  • Curso
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  • 1080 horas lectivas
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1001-2000 €
Red de Centros
¡Con prácticas aseguradas!

...dividido en siete unidades, los alumnos se introducirán en la organización de empresas de restauración y en la determinación de ofertas gastronómicas... Aprende sobre: Aplicación de buenas prácticas higiénicas, Elaboración de platos y menús, Postres a bases de frutas... Ver más

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  • Semipresencial en Barcelona
    y 11 sedes más
  • 1080 horas lectivas
  • Enero
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1001-2000
VIRENSIS
Ayudante de cocina de hotel
2 opiniones
VIRENSIS

...Higiene en la cocina. Partes de los alimentos. Elaboraciones culinarias. Condimentos y especias... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Cocina básica, Ayudante de cocina... Ver más

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  • Madrid
  • 2 Meses
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Precio Emagister

950 € 500 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fomento Profesional Fomación a Distancia
Técnico en cocina y gastronomía Fomento Profesional Fomación a Distancia

Curso para preparar pruebas de acceso al grado medio en cocina y gastronomía

Bolsa de trabajo

...El temario incluye la oferta gastronómica, la preelaboración y conservación de alimentos, las técnicas culinarias, los procesos básicos de pastelería y repostería... Aprende sobre: Orientación laboral, Elaboración de alimentos, Relaciones en el entorno laboral... Ver más

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1001-2000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fomento Profesional Fomación a Distancia
Cocina y Gastronomía - Semipresencial Fomento Profesional Fomación a Distancia
Bolsa de trabajo

...de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Podrás seguir las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Manipulador de alimentos, Preparación de materias primas... Ver más

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501-1000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fomento Profesional Fomación a Distancia

Curso para preparar pruebas de acceso al grado medio en cocina y gastronomía

Bolsa de trabajo

...que se hará de forma presencial en las ciudades de Madrid, Barcelona, Toledo, Alcalá de Henares, Málaga, Alicante, Alcorcón, A Coruña o Bilbao y tendrá... Aprende sobre: Elaboración de alimentos, Presentación de alimentos, Conceptos de repostería... Ver más

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501-1000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Internacional
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Cómo cocinar recetas internacionales con un curso a distancia

...estructurado en diez módulos, aprenderás los desayunos, almuerzos y cenas más destacadas del planeta, así como aperitivos y cócteles. Además... Aprende sobre: Cocina tradicional israelí, Cocina tradicional de la India, Cocina tradicional del Magreb... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Iniciación
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Aprender a ser chef profesional a distancia

...de cocinado y conservación de los alimentos, así como con la preparación previa de los géneros y acaba con las características y técnicas culinarias para hacer diversos platos... Aprende sobre: Cocina profesional, Ingeniería de Menús, Frutos secos... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Internacional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...La cocina internacional en el buffet de almuerzos y cenas. Cocina francesa y del Norte de Europa Presentación gastronómica, social y geográfica de Francia... Aprende sobre: Cocina tradicional de China, Cocina tradicional de la India, Gastronomía de los países escandinavos... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Avanzada Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Cómo ser cocinero profesional con un curso a distancia

...recibirás una vez formalices la matrícula. Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de Curso de Cocina Profesional Avanzada... Aprende sobre: Decantación de un vino, Montaje de mesas, Restauración en hostelería... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Avanzada Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Maquinaria avanzada de cocina. Nuevas herramientas de optimización. Sistemas de inversión. Maquinaria de conservación y preparación. Maquinaria de cocción y terminación... Aprende sobre: Montaje de mesas, Cocina profesional, Decantación de un vino... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Iniciación Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Breve historia de la alimentación humana. Historia de la gastronomía. Maquinaria, utillaje e instalaciones Organigrama y desarrollo de las funciones... Aprende sobre: Lácteos y los quesos, Cocina profesional, Técnicas básicas de cocinado de los alimentos... Ver más

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Pastelería Internacional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Aprender a cocinar postres de todo el mundo a distancia

...aprovechar al máximo el tiempo, por eso está organizado por países o regiones. Con cada nuevo tema aprenderás cómo cocinar según una nueva nación... Aprende sobre: Repostería italiana, Utensilios de repostería, Cocina italiana... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Pastelería Internacional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Los productos más utilizados en la repostería. Maquinaria y utensilios esenciales en la pastelería Repostería francesa La gastronomía y las costumbres francesas... Aprende sobre: Cocina italiana, Respostería internacional, Repostería italiana... Ver más

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Curso de Pastelería
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso a distancia para aprender pastelería

...los utensilios y las técnicas utilizadas por los pasteleros profesionales actualmente. El temario está dividido en 12 unidades formativas que tratan los... Aprende sobre: Frutos secos, Materias primas, Mundo frio... Ver más

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Pastelería Salada Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso a distancia de pastelería salada

...la elaboración de postres salados. A partir de aquí empezarás con las diversas recetas que existen para hacer masas escaldadas, la masa brisa y la orly... Aprende sobre: Postres salados, Masa liquida, Masa brisa... Ver más

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Pastelería Salada Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Instrumentos de trabajo Introducción a los instrumentos de trabajo. Menaje y maquinaria Pasta quebrada Introducción a la masa quebrada. Recetas... Aprende sobre: Panes planos, Postres salados, Masa liquida... Ver más

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Curso de Pastelería Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Higiene y seguridad. Virus. Infestaciones parasitarias. Envenenamiento químico. Sustancias naturales nocivas en los alimentos. Aditivos alimentarios Análisis... Aprende sobre: Masas friables, Frutos secos, Mundo frio... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Panadería y Masas Fermentadas Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...El pan en la historia. Simbolismo del pan en la religión. El pan en España Utensilios, maquinaría y tecnología aplicada a la elaboración de masas... Aprende sobre: Historia de la panadería, Elaboraciones dulces, Masas saladas de panadería... Ver más

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Curso de Chocolate y Pastelería Artística Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Aprender repostería creativa con el chocolate

...El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse... Aprende sobre: Puntos del amíbar, Postres creativos, Uso del chocolate... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Panadería y Masas Fermentadas Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso a distancia para ser panadero

...la elaboración de masas y la composición de las materias primas como las harinas, continuarás aprendiendo a elaborar masas tanto panaderas como hojaldradas... Aprende sobre: Utensilios que se utilizan en una panadería, Masas panaderas, Método de elaboración de cada tipo de pan... Ver más

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Curso de Chocolate y Pastelería Artística Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse... Aprende sobre: Uso del chocolate, Elaboración postres, Materiales y técnicas del chocolate... Ver más

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