Cursos de Cocina

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TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
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  • En 1 año 710
  • Después de 1 año 674
DIRIGIDO A
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  • Profesionales 95
  • Empresas 73
  • Desempleados 71
  • Estudiantes 62
  • Niños 5
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 237
  • Nivel básico 88
  • Nivel intermedio 120
  • Nivel avanzado 29
DURACIÓN
  • Horas 291
  • Días 173
  • Semanas 244
  • 3 Meses 200
  • 6 meses 73
  • 9 meses 29
  • Año(s) 446
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 31
  • Taller 133
  • Seminario 6
  • Prácticas en empresa 55
  • Titulación oficial 393
  • Baremable 9
  • Bonificable 178
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Formación Particulares
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Formación Particulares

Aprender técnicas de cocina

¡Aprende las técnicas más completas de cocina y sorprende a tus invitados con las mejores presentaciones!

...y conservación en crudo de carnes, aves y caza; dominarás las características y clasificación de las verduras de temporada; cómo preparar estupendos pescados y mariscos... Aprende sobre: Preparación de mariscos, Salsas y fondos, Conservación de la carne... Ver más

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390 € 79 
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Formación y Empleo
Grado Medio de Cocina Formación y Empleo

Curso para aprender técnicas gastronómicas

...culinarias elementales. - Elaboración de guarniciones y elementos de decoración. - Realización de acabados y presentaciones. - Desarrollo de los servicios en cocina... Aprende sobre: Cocina básica, Orientación laboral, Preelaboración de alimentos... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Madrid
    y 3 sedes más
  • 1 Año
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Precio a consultar
Fomento Profesional

...de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Podrás seguir las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental... Aprende sobre: Cocina y Gastronomía, Producción en cocina, Higiene y protección ambiental... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 12 sedes más
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Precio a consultar
FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%
INESEM -Formación Bonificada para Empresas

...MÉTODOS DE COCCIÓN La importancia de conocer los métodos de cocción Generalidades Clasificación de métodos de cocción Métodos de cocción húmeda Métodos... Aprende sobre: Cocina tradicional, Bonificable hasta el 100%... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Nivel intermedio
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  • 03 de diciembre de 2014
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420 
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FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Ayudante de Cocina. Bonificable hasta el 100% INESEM -Formación Bonificada para Empresas

...Aplicación de técnicas, procedimientos y modos de operación y control característicos. Última generación de maquinaria, batería y utillaje de cocina... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Nivel intermedio
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  • 26 de noviembre de 2014
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420 
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Curso a distancia con envío de material.
Matrix Formación
Semipack Cocina Italiana Matrix Formación

...con la gastronomía italiana. Identificar los conceptos más generales de la cocina italiana. Analizar las diferentes zonas gastronómicas. Reconocer los... Aprende sobre: Cocina italiana... Ver más

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90 
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Titulación oficial española. Matrícula abierta
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Operaciones Básicas de Cocina Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

PCPI cocina - titulación oficial

...la higiene y manipulación de alimentos; entre otras. El curso se imparte en Valencia. Comprende una duración de 1 año, computando un total de 960 horas lectivas... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Preelaborar alimentos, Presentación de los platos... Ver más

  • Ciclo de formación profesional básica
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 1 Año (960 horas lectivas)
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3001-4000 €
¡Aprende los secretos de la cocina con nosotros!
Formación Digital
Cocina Creativa o de Autor Formación Digital

...sabores y a emplatar con innovadoras presentaciones y decoraciones que convertirán sus creaciones en auténticas delicias. Asimismo el estudiante estará... Aprende sobre: Curso hostelería, Curso cocina creativa, Curso restauración... Ver más

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79 
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Curso a distancia con envío de material.
Matrix Formación
Manual Jefe de Cocina Matrix Formación

...que se llevará a cabo siguiendo una metodología íntegramente a distancia, tiene una duración total de 110 horas, las cuales podrás administrar y repartir... Aprende sobre: Identificación de campos en los que incide el jefe de cocina, Técnicas propias de un jefe de cocina, Identificación de tareas asociadas al puesto de jefe de cocina... Ver más

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Curso a distancia con envío de material.
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...Con un total de 110 horas lectivas podrás alcanzar todos los objetivos que te irá marcando el temario a lo largo de tu formación. La metodología del aprendizaje es a distancia... Aprende sobre: El poder de las plantas sustancias y especias, La cocina creativa y el cliente, Dominar texturas en cocina... Ver más

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320 
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Curso a distancia con envío de material.
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...conocerás todas las herramientas y la maquinaria que forman parte de la cocina, prestando especial atención a los materiales y la conservación de la batería de cocina... Aprende sobre: Organización de la cocina hospitalaria, La dieta hospitalaria, Materiales de la materia de cocina... Ver más

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90 
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Curso a distancia con envío de material.
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...ha publicado en su página web esta formación sobre la cocina y la dieta mediterránea gracias al centro de enseñanza "Matrix formación", con el que además... Aprende sobre: Dieta mediterránea, Ingredientes típicos, Arroz y Compañía... Ver más

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Promoción especial: Facilidades de pago
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...del trabajo y por otro lado, de dirección. Este curso tiene una docencia online, así que podrás estudiar desde tu casa, en tus ratos libres... Aprende sobre: Tipos de cocina, Tipos de establecimiento, El Maletín del Cocinero... Ver más

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Curso a distancia con envío de material.
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...así como sus nutrientes y beneficios. Estudiará diferentes técnicas de manipulación, conservación y preparación de alimentos como el pescado... Aprende sobre: Seguridad e higiene en la cocina, Beneficios de los alimentos, Recetas con marisco... Ver más

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...la antigüedad han influido en la Cocina Mediterránea. El curso que encuentras en emagister.com se realiza a distancia y tiene una duración total de 110 horas de estudio... Aprende sobre: Arroz y Compañía, Introducción a la Cocina Mediterránea, Los Ingredientes Típicos... Ver más

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...e higiene en el trabajoEl curso que encuentras en emagister.com se realiza a distancia y tiene una duración total de 110 horas de estudio. Matrix Formación... Aprende sobre: Seguridad e higiene en el trabajo, Manipulacion de alimentos, Aves y caza... Ver más

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...También serás capaz de preparar platos de carne o pescado, con legumbres, embutidos y las especies más comunes en la comida italiana. Obviamente... Aprende sobre: Tipos de pasta, Cocina italiana... Ver más

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Curso a distancia con envío de material.
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...licores y bebidas más consumidas en Italia y los distintos platos con carne, legumbres, quesos, jamones y embutidos que encontrarás en el menú de todo... Aprende sobre: Cocina italiana, Tipos de pasta... Ver más

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Curso online a bajo coste. NO INCLUYE MATERIAL.
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...influyentes en esta cocina. Todas las personas interesadas en realizar este estudio podrán hacerlo sin la necesidad de estar en posesión de conocimientos previos... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Aceite de oliva, Ingredientes típicos... Ver más

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30 
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...las potencialidades ocultas de los productos, así como el poder de las plantas, sustancias y especias. También aprenderás la creatividad combinatoria de colores... Aprende sobre: Creatividad innovadora y transformadora, Olores y Texturas, Elaboración de Platos Especiales... Ver más

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