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TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 788
  • En 3 meses 795
  • En 6 meses 818
  • En 9 meses 859
  • En 1 año 862
  • Después de 1 año 778
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 144
  • Profesionales 50
  • Empresas 35
  • Desempleados 33
  • Estudiantes 23
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 294
  • Nivel básico 97
  • Nivel intermedio 153
  • Nivel avanzado 44
DURACIÓN
  • Horas 249
  • Días 269
  • Semanas 348
  • 3 Meses 217
  • 6 meses 81
  • 9 meses 26
  • Año(s) 440
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 54
  • Taller 136
  • Seminario 13
  • Prácticas en empresa 80
  • Titulación oficial 374
  • Baremable 9
  • Bonificable 174
161 - 180 de 2.132 resultados
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...de las diferentes materias primas y almacenamiento 1.1 Estocaje. 1.2 Recepción de mercancías y control de calidad. 1.3 Conocimiento de las diferentes zonas de almacenamiento... Ver más

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...1.3 Los sistemas de cocción como preelaboración. 1.4 Técnicas y procedimientos de control. UD 2. Selección de maquinaria en la producción 2.1 Conocimiento... Ver más

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...1.2 Estructura organizativa y funcional. 1.3 Aspectos económicos. UD2. El departamento de cocina 2.1 Definición y modelos de organización. 2.2 Estructuras... Ver más

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...hechos a base de masas, postres de cocina y helados, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso Desarrollar procedimientos de supervisión de procesos... Ver más

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...Aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración, conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones... Ver más

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...presentación y conservación de todo tipo de productos de pastelería, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos UD1... Ver más

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Curso de Ofertas Gastronómicas Grupo Interforma Gestion

...UD1. Fórmulas en la restauración 1.1 Definición. 1.2 Características básicas. UD2. Clasificación de establecimiento en la restauración 2.1 Tipos de establecimientos UD3... Ver más

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...que precisan las elaboraciones culinarias a base de carnes, aves y caza, para su uso o consumo posterior. Analizar y efectuar operaciones de acabado... Ver más

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...proceso de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias a base de pescados, crustáceos y moluscos para su uso o consumo posterior... Ver más

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...1.2 Batería de cocina. 1.3 Utillaje y herramientas. UD2. Fondos, bases y preparaciones básicas de múltiples aplicaciones para hortalizas, legumbres secas... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Cocinero: Máster Internacional en cocina (con prácticas)
8 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Reconocimiento internacional. 70% dto

...de los platos de nuestra carta 3.- Cálculo de la Rentabilidad Total de los platos de nuestra carta 4.- Análisis de la Popularidad de los platos de nuestra carta... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

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Precio Emagister

1.200 € 360 
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Cocinero: Máster Internacional en cocina (con prácticas) ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Cocinero: Curso Superior de Cocinero profesional (con prácticas)
6 opiniones
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Reconocimiento internacional. 70% dto

...Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta 3.- Cálculo de la Rentabilidad Total de los platos de nuestra carta 4.- Análisis de la Popularidad... Aprende sobre: Cocina en Línea Fría, Prevención de Riesgos Laborales, Cocinero Profesional... Ver más

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1.200 € 360 
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Cocinero: Curso Superior de Cocinero profesional (con prácticas) ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Reconocimiento internacional. 70% dto

...Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta 3.- Cálculo de la Rentabilidad Total de los platos de nuestra carta 4.- Análisis de la Popularidad... Ver más

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1.200 € 360 
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Curso semipresencial para aprender cocina original y postres

...en los que aprenderás sobre organización de empresas de restauración, costes globales de la oferta y su cálculo, historia de la gastronomía... Aprende sobre: Frutos secos, Jefe de cocina, Cocina española... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
1 opinión
Campus Training

...· Montaje de servicios de buffet, self-service y caterings. · Administración, gestión y comercialización de una empresa ¿Para qué te prepara?... Aprende sobre: Dieta mediterránea, Dieta equilibrada, Cocina mundial... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Semipresencial en Barcelona
    y 11 sedes más
  • Enero
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Campus Training

Curso semipresencial para aprender cocina original y postres

...en los que aprenderás sobre organización de empresas de restauración, costes globales de la oferta y su cálculo, historia de la gastronomía... Aprende sobre: Preelaboración y conservación de alimentos, Costes globales de la oferta y su cálculo, Tratamiento culinario de huevos y pescados... Ver más

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  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Barcelona
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training

...La Constitución Española de 1978. 2. El Tribunal Constitucional. 3. Las Cortes Generales. 4. La Corona. 5. El Gobierno. 6. La Administración... Aprende sobre: Salud laboral... Ver más

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Campus Training

...La Constitución Española de 1978. 2. El Tribunal Constitucional. 3. Las Cortes Generales. 4. La Corona. 5. El Gobierno. 6. La Administración... Aprende sobre: Constitución y administración, Aspectos generales del trabajo en cocina, Brigada de cocina... Ver más

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  • Marzo
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DELENA
Cocina DELENA
Asegura tu futuro

...tiene una duración de 250 horas divididas en dos meses y cuenta con un campus online, servicio de consultas, envío de materiales de aprendizaje y un tutor... Aprende sobre: Cocina española, Cocina creativa, Tipos de salsas... Ver más

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189 
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DELENA
No desaproveches esta oportunidad

...Si estás interesado en conocer más detalles sobre cualquier aspecto de este curso, podrás conseguirlos haciendo clic en el botón de “pedir información”... Aprende sobre: Cocina extremeña, Cocina tradicional, Cocina creativa... Ver más

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189 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
¿Quieres aprender a cocinar?

...de cada alumno con una duración de 250 horas y cuenta con un campus online, envío de materiales de aprendizaje, servicio de consultas y un tutor personal... Aprende sobre: Combinación de alimentos, Cocina catalana, Cocina asturiana... Ver más

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  • Nivel intermedio
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265 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
¡Es lo que tanto te gusta!

...así como sobre el manejo de los diferentes ingredientes y sus utilidades. Además, adquirirás el vocabulario profesional para desarrollarte con seguridad... Aprende sobre: Tipos de ingredientes, Pastas y pizzas, Tipos de salsas... Ver más

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189 
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