Cursos de Conservación de la carne

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MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
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TEMÁTICA
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  • Moda 1
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  • Programación 1
  • Recursos humanos 1
  • Ciencias de la información 1
  • Construcción 1
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TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 58
  • En 3 meses 59
  • En 6 meses 59
  • En 9 meses 59
  • En 1 año 59
  • Después de 1 año 56
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 34
  • Profesionales 9
  • Empresas 10
  • Desempleados 8
  • Estudiantes 7
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 26
  • Nivel básico 13
  • Nivel intermedio 10
  • Nivel avanzado 3
DURACIÓN
  • Horas 21
  • Días 17
  • Semanas 27
  • 3 Meses 16
  • 6 meses 17
  • 9 meses 4
  • Año(s) 15
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 4
  • Taller 1
  • Prácticas en empresa 9
  • Titulación oficial 7
  • Baremable 8
  • Bonificable 51
1 - 20 de 133 resultados

Precio a consultar
Campus Training
Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería Campus Training
  • Curso
  • Semipresencial en Valladolid

Precio a consultar
Aranda Formación
Cocinero Profesional Aranda Formación
  • Curso
  • Toledo

1001-2000 €
INESEM -Formación Bonificada para Empresas

...¿Tienes un negocio o trabajas para una empresa del sector cárnico? La industria que produce, trata y vende carne se adapta a los nuevos tiempos y requiere cada vez más una mano de obra más preparada y mentalizada con las normas de calidad, limpieza y presentación comercial. Si no te quieres quedar... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 6 Meses
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Requisitos
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350 
IVA inc.
También disponible en modalidad A Distancia
Euroinnova Formación

... un campus online donde encontrarás todos los materiales del curso; también, contarás con un servicio de consultas para resolver las dudas que puedan surgirte y se te asignará un tutor personal que te acompañará durante todo tu proceso formativo. Con este curso de Preelaboración y Conservación de Alimentos... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 6 Meses
  • A elegir
Requisitos
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Descuento

300 € 180 
IVA exento
Certificado Oficial Online. Validez Nacional
RvF CONSULTORES

... y estudiarás el sistema de autocontrol APPCC. Con toda esta formación, estarás preparado para trabajar en el sector de las carnes y sus derivados, garantizando la seguridad e higiene alimentaria en tu puesto de trabajo. Apúntate ya y obtén el certificado oficial de manipulación de alimentos.... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Online
  • 1 Día
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Descuento

30 € 15 
IVA inc.
Descuentos por pronta inscripción.PLAZAS LIMITADAS
Apthisa Centro Tecnológico Higiénico-sanitario
Manipulador de Alimentos
7 opiniones
Apthisa Centro Tecnológico Higiénico-sanitario

...Conseguir el certificado oficial de Manipulador de Alimentos es sencillo con este curso que desde emagister.com hemos incluido en nuestro catálogo formativo. Cualquier trabajo de cocinero, camarero o auxiliar de personas con discapacidades necesita conocer las características de la conservación... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 1 Día (3 horas lectivas)
  • 30 de octubre de 2014
Requisitos
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32 
IVA exento
Aprende este curso con los mejores tutores
Vander Formacion

... de formación a distancia distribuido en dos módulos, aprenderás a elaborar platos a base de leche, pastas, huevo, carnes y pescados, y lo sabrás acompañar de los condimentos, las especias y las salsas más tradicionales por sus propiedades recomendadas para la salud y que quizá desconoces. Además, podrás... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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Requisitos
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195 
+ IVA
¡Matrícula abierta!
Massaber, tu futuro profesional.
Cocina fácil para principiantes Massaber, tu futuro profesional.

... iniciarse o perfeccionar su técnica. El principal objetivo de esta formación es que, una vez finalizado el programa, conozcas los conceptos básicos relativos a la cocina para comprender y desarrollar una receta. Aprenderás a organizarte en la cocina, a comprar, la conservación, la pre-elaboración... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Online
  • 2 Meses
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145 
+ IVA
TITULO PROPIO DE LA UNIVERSIDAD CAMILO JOSÉ CELA
Mca Network Group
Experto en Nutrición y Tecnología de los Alimentos Colectividades
4 opiniones
Mca Network Group

..., tanto químicas como biológicas y mixtas, de conservación de alimentos sin olvidar la importancia de asegurar siempre la máxima calidad y la seguridad alimentaria. Estudiarás también las distintas fases del sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPUCC), y la importancia de su buen... Ver más

  • Postgrado
  • Online
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Requisitos
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CURSO PREMIUM

Descuento

1001-2000 €
Curso Online Express
IUEP

¡Conviértete en el rey de la cocina!

... de regeneración y preelaboración de diferentes alimentos; conocerás y aplicarás métodos de conservación y envasado; y conocerás las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos). ¡A los fogones!... Ver más

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d h m s
Descuento

300 € 75 
IVA inc.
Formahostel

... beneficiarte de un coste cero, ya que este curso está subvencionado por a Formación Tripartita. En este curso podrás aprender sobre: la clasificación de las bebidas y alimentos, normas de etiquetado y conservación de los productos alimentarios, las normas de seguridad y prevención de riesgos laborales... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Online
  • 3 Meses
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Descuento

125 € 25 
IVA inc.
Atperson Formación
Cocina Atperson Formación

... 5.4 Potajes 6.0 Pasta 6.1 Clasificaciones 6.2 Cocción 6.3 El queso y la pasta 6.4 Las salsas mas habituales 6.5 Las pizzas 7.0 Arroz y verduras 7.1 El arroz 7.2 La manipulación y cocción del arroz 7.3 Verduras y hortalizas 7.4 Clasificaciones 7.5 La compra y la conservación 8.0 Salsas 8.1 Los fondos... Ver más

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  • Nivel intermedio
  • Online
  • 1 Mes
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Requisitos
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190 
IVA exento

........................................................ 21.2 Ejercicios............................................................................................................... 1.2 Solucionarios......................................................................................................... 1.2 Tema 3. – Conservación de la Carne... Ver más

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Precio a consultar

...Contenido: Preparación en Crudo y Conservación de Vegetales Las Hortalizas. Las Legumbres Preparación en Crudo y Conservación de Pescados y Mariscos El Pescado. Los Crustáceos. Los Moluscos, Gasterópodos y Cefalópodos Preparación en Crudo y Conservación de Carnes, Aves y Caza Aves de Corral... Ver más

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Precio a consultar

...Objetivo del curso: · Conocer la definición de carne, su composición y características, los métodos de cocción, salsas y guarniciones mas adecuados para su preparación, clasificar los despojos y su utilización y aprender a clasificar las aves de corral y características de la carne de caza... Ver más

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275 
IVA inc.

..., así como sistemas de auto-control. Dirigido a: A aquellas personas que por su actividad laboral tiene contacto directo con los alimentos en el sector de preparación y/o venta de carne. Mataderos. Industrias Cárnicas. Carnicerías. Pollerías, casquerías, charcuterías, etc.... Ver más

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20 
IVA exento
Preparación en Crudo y Conservación de Alimentos Grupo ON Psicólogos Consultores, S. L.

... gastronómicamente. Todo esto aplicando los métodos adecuados de envasado y conservación... Ver más

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420 
IVA inc.

...Objetivo del curso: Preparar en crudo y conservar carnes, aves y caza, pescados y mariscos y procesar los géneros vegetales crudos para su posterior elaboración y presentación gastronómica, aplicando los métodos de envasado y conservación adecuados. Dirigido a: Trabajadores en activo, desempleados... Ver más

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334 
IVA inc.
Carnicero Ecat Formació

... C ARNICERO / A : MODULOS FORMATIVOS 1. Seguridad e higiene en la industria alimentaria 1. El código alimentario español 2. Obtención higiénica de la carne 3. Salud y seguridad laboral 2. Materias primas y productos auxiliares 4. Estructura, características y almacenamiento de la carne 5. Almacenes 3... Ver más

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1.595 
+ IVA

...Objetivo del curso: El presente curso se divide en dos partes diferenciadas: una general, que presenta la higiene alimentaria, la contaminación de alimentos y las principales enfermedades de transmisión alimentaria; y otra específica, que aplicará los conocimientos ya adquiridos al sector en cuestión. En este sentido, el alumno estudiará... Ver más

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30 
IVA exento

...Los contenidos (y las materias) del Master Universitario en Ciencia y Tecnología de la Carne se centran en la Calidad y seguridad Alimentaría (de la carne y los productos cárnicos) con una doble orientación profesional e investigadora. El objetivo principal del master es el proporcionar... Ver más

  • Master oficial
  • Cáceres
  • 1 Año
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1.800 
IVA inc.

...: · Legislación y normativa alimentaria. · Microbiología de los alimentos. · Normas y prácticas correctas de seguridad, higiene y manipulación alimentaria. · Métodos de conservación de alimentos. Principales métodos de conservación física y química de alimentos. · Riesgos para la salud derivados del consumo... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel básico
  • Sevilla
  • 1 Día (4 horas lectivas)
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40 
IVA inc.