Cursos de Conservación de la carne online

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MÉTODO Y LUGAR
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PRECIO
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TEMÁTICA
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  • Hostelería 1
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TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos los cursos 43
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INICIO
  • En 1 mes 26
  • En 3 meses 26
  • En 6 meses 26
  • En 9 meses 26
  • En 1 año 26
  • Después de 1 año 26
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 8
  • Profesionales 2
  • Empresas 2
  • Desempleados 2
  • Estudiantes 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 16
  • Nivel básico 10
  • Nivel intermedio 5
  • Nivel avanzado 1
DURACIÓN
  • Horas 8
  • Días 4
  • Semanas 9
  • 3 Meses 2
  • 6 meses 9
  • 9 meses 1
  • Año(s) 6
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Prácticas en empresa 2
  • Titulación oficial 2
  • Baremable 5
  • Bonificable 19
1 - 20 de 43 resultados
TITULO PROPIO DE LA UNIVERSIDAD CAMILO JOSÉ CELA
Mca Network Group

...Técnicas físicas de conservación de los alimentos 5. Técnicas químicas, biológicas y mixtas de conservación de los alimentos 6. Técnicas de procesado de... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Bases fisiológicas de la nutrición, Alimentación y tecnología en colectividades... Ver más

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CURSO PREMIUM

Descuento

1001-2000 €
INESEM -Formación Bonificada para Empresas

... y su comercialización, incluyendo el envasado, etiquetado y precio. Si quieres obtener un título oficial que certifique tus aptitudes para poder comercializar carne... Aprende sobre: Conservación de la carne, Industria alimentaria, Industria cárnica... Ver más

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Precio a consultar
También disponible en modalidad A Distancia
Euroinnova Formación

...¿Quieres convertirte en cocinero y saber todo acerca de la conservación de los alimentos? Entonces, este curso es perfecto para ti. Emagister.com... Aprende sobre: Preelaboración de alimentos, Principales materias primas vegetales, Preelaboración de carnes... Ver más

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300 € 180 
IVA exento
Tarjeta - Transferencia - Paypal
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
MF0260_2 Preelaboración y Conservación de Alimentos (Online) INESEM -Formación Bonificada para Empresas

... como los tratamientos característicos de las hortalizas y vegetales frescos, la preparación de yuca, la conservación por refrigeración de hortalizas frescas y setas... Aprende sobre: Preelaboración y conservación de vegetales y setas, Regeneración de vegetales y setas, Conservas en lata o en vidrio y otros tipos de conservas vegetales y setas... Ver más

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Precio a consultar
Euroinnova Formación

...ALMACENAMIENTO, TRANSFORMACIÓN Recepción. Preparación materias primas. Transformación/ preparación. Almacenamiento. Servicio a mesa asistido por camareros... Aprende sobre: Conservación del pescado, Trazabilidad alimentaria, Alimentos en restaurantes... Ver más

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59 
IVA exento
Curso Online Express
Aula 10 Centro de Formación
- 84% Manipulador de Alimentos de mayor riesgo Aula 10 Centro de Formación

¡Conocerás las estrategias para trabajar con alimentos de forma segura!

...bacteriano II 2.9 Refrigeración y congelación 2.10 Refrigeración y congelación II 2.11 Métodos que utilizan el calor 2.12 El agua. Salazones... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Almacenaje en condiciones favorables, Sistema Appcc... Ver más

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Descuento

70 € 11 
IVA inc.
Formación Universitaria
Cocinero
4 opiniones
Formación Universitaria

...primas empleadas en la oferta gastronómica observando la normativa higiénico – sanitaria y aplicando los procedimientos establecidos. · Confeccionar menús... Aprende sobre: Funciones del cocinero, Pescados y mariscos en crudo, Arroz y otros cereales... Ver más

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1001-2000 €
Formahostel

...¿Te gustaría trabajar en hostelería? Este curso que te presenta emagister.com te otorgará las competencias necesarias para formarte profesionalmente y... Aprende sobre: Conservación de la carne, Conservación y restauración, Prevención de riesgos laborales en hostelería... Ver más

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125 € 25 
IVA inc.
Curso online a bajo coste. NO INCLUYE MATERIAL.
Matrix Formación

... todo tipo de aperitivos utilizando multitud de ingredientes como embutidos, carnes, verduras o salsas, entre otros muchos. Aumentarás tu recetario... Aprende sobre: Conservación de la carne, Alteración en nuestro organismo, Tapas españolas... Ver más

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30 
IVA inc.
Protedat Consulting
Cocina Protedat Consulting

...para que seas capaz de llevar a cabo, de manera profesional y eficaz, tareas de cocina y de gestión de materiales y recursos humanos en este entorno... Aprende sobre: Aprender vocabulario específico de especias y condimentos, Organización del trabajo en una cocina, Técnicas de elaboración de carnes de caza... Ver más

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420 
IVA inc.
Curso Online Express
Formación Particulares
- 79% Curso Técnicas de Cocina
1 opinión
Formación Particulares

¡Aprende las técnicas más completas de cocina y sorprende a tus invitados con las mejores presentaciones!

...Clasificación 1.2. Fichas de principales especies de consumo 1.3. Factores de influencia sobre los precios. Características de calidad del pescado 1... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Propiedades de los alimentos, Preparación de mariscos... Ver más

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390 € 79 
IVA inc.
Curso Online Express
Inicius Formación

¡Aprederás los conceptos sobre alteración y contaminación de alimentos!

... las exigencias de salubridad. Con este curso aprenderás todas las herramientas para la correcta manipulación y conservación alimentaria. Estudiarás... Aprende sobre: Almacenaje de alimentos, Buena preparación alimentos, Normativa de uso alimentario... Ver más

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12 
IVA inc.
Curso Online Express
IUEP

¡Conviértete en el rey de la cocina!

... de diferentes alimentos; conocerás y aplicarás métodos de conservación y envasado; y conocerás las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual... Aprende sobre: La cocción en elemento húmedo, Cortes de tomate, La cocción en elemento graso... Ver más

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300 € 75 
IVA inc.
INESEM -Formación Bonificada para Empresas

...velocidad del aire, humedad y tiempos Control instrumental de túneles y cámaras Anomalías y defectos que puedan detectarse. Registros y anotaciones... Aprende sobre: Productos cárnicos, Frío industrial, Preparación de las piezas cárnicas... Ver más

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Precio a consultar
También disponible en modalidad A Distancia
Euroinnova Formación

...para la conservación y presentación comercial de carnes, aves, caza y despojos, aplicando las respectivas técnicas y métodos adecuados. TEMA 4... Aprende sobre: Los sistemas de autocontrol APPCC del sector cárnico, Agricultura ecológica, Política europea de agricultura ecológica... Ver más

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360 € 180 
IVA exento

... de autocontrol APPCC. Con toda esta formación, estarás preparado para trabajar en el sector de las carnes y sus derivados, garantizando la seguridad e higiene... Aprende sobre: Causas Enfermedades Alimentarias, Planes DDD, Higiene Manipulador Alimentos... Ver más

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15 
IVA inc.
Cocina Atperson Formación

...7.1 El arroz 7.2 La manipulación y cocción del arroz 7.3 Verduras y hortalizas 7.4 Clasificaciones 7.5 La compra y la conservación 8.0 Salsas 8.1 Los fondos... Aprende sobre: Conservación de la carne... Ver más

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190 
IVA exento

...Cocina mediterránea en la cocina internacional Introducción a la cocina mediterránea Los ingredientes típicos Sopas, tentempiés y ensaladas Pizza... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina europea, Conservación de la carne... Ver más

  • Master
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1.490 
IVA inc.

...1.Introducción. Conceptos básicos. 2.APPCC. 3.Limpieza y desinfección. 4.Programa de contaminación fecal, contenido gastrointestinal. 5.Programa normalizado... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Buenas prácticas de manufactura, Productos cárnicos... Ver más

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510 
IVA exento
Microbiologia Industrial
2 opiniones
Bioaplicaciones , Universidad Nacional Mayor de San Marcos

...A toda aquella persona que debe ampliar sus coocimientos sobre microbiologia industrial y aplicarlos si lo desea para un negocio propio o pequeña industria... Aprende sobre: Calidad de los alimentos, Calidad alimentaria, Higiene alimentaria... Ver más

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40 
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...y comercios minoristas de alimentación de cualquier tipo. Este curso va dirigido a personal del sector del transporte y distribución de alimentos... Aprende sobre: Buenas prácticas de manufactura, Manipulador de alimentos, Trazabilidad alimentaria... Ver más

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50 
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...Responsabilidad del manipulador. Definición de manipulador. 3) La contaminación microbiana de los alimentos Cómo se pueden contaminar los alimentos... Aprende sobre: Manipulación de productos no perecederos, Trazabilidad alimentaria, Conservación de la carne... Ver más

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23 
IVA inc.
Manipulador Alimentos Gestión e Higiene Alimentaria S.L.

...hábitos de los manipuladores de alimentos Registro de las enfermedades Educación higiénica Buenas prácticas de manipulación Introducción Manipuladores... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Higiene alimentaria, Cadena de frío... Ver más

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28 
IVA inc.