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Cursos de dirección en hostelería en Guipúzcoa
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Primera sesión, Lunes 15 de enero de 17 a 20 horas -El vino y la hostelería. Como realizar una interesante carta de vinos. Rotaciones y stocks. De la bodega a la sala. La temperatura de servicio. Psicología del cliente. Cómo aconsejar al cliente...
(Seminario de dirección en hostelería en Guipúzcoa)
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