Escuela Superior de Hosteleria Artxanda
: Enólogo y Director Técnico de las Bodegas Carlos Serres. – Garikoitz Ríos: Ingeniero Agrónomo y Director Técnico de Bodegas Itsasmendi. – Zorione Martínez: Licenciada en Enología y Enóloga de la Asociación de Txakolineros de Bizkaia. – Ponentes invitados...
(Curso de enología en Vizcaya)