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...Clasificación, conservación y preparaciones básicas/ Estacionalidad/ Ensaladas. 11.SALSA BÁSICA Y SUS DERIVADOS. Introducción/ Salsa base/ Salsa española/... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Aceite de oliva, Cocina básica... Ver más

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Viticultura, enología y cata Aula 10 Centro de Formación
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¡Conviértete en un experto vinícola!

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... o el chacolí. Una vez ya estés iniciado al completo en el mundo de la enología y la cata de vinos y conozcas la historia de esta bebida, su elaboración... Aprende sobre: Enología Y Cata De Vinos, Cata de vinos... Ver más

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Enología Avanzada Atperson Formación
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...doble pasta y maceración carbónica 3.5 Crianzas de tintos en madera 3.6 Crianzas en botella 3.7 El roble 3.8 Vinos carbónicos y espumosos 3.9 El champagne... Aprende sobre: Crianzas de tintos en madera, Consumo de vino, Pruebas de valoración sensorial... Ver más

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