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1 Opinión
  • "Muy buena relación calidad-precio.Perfectamente aplicable a corto plazo." Marzo 2010
    |

. · Realizar la planificación, programación y desarrollo de auditorías internas de Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos ISO 22000 en empresas...

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Curso A distancia | Nivel avanzado

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Mca Network Group

Curso Online | Nivel avanzado
2 Opiniones
  • Lo mejor del curso
    Por ahora muy bien, las consultas a los tutores tienen una respuesta rápida con mucha información, te facilitan el material en PDF y en la plataforma online tienes todo el temario. Son 4 módulos, al final de cada uno tienes el práctico que hay que mandarlo al tutor y una prueba tipo test. El contenido por ahora bien. Pedí credenciales antes de matricularme y me lo facilitaron sin problema.

    Lo que se puede mejorar
    Por ahora nada a destacar.
    Sandra martinez lopez, Noviembre 2012
    | ver todas
  • Lo mejor del curso
    En general me pareció un curso bueno.

    Lo que se puede mejorar
    En mi opinión el temario era muy extenso, además demasiado teórico. Me hubiera gustado tener algo más de práctica, porque al final todo el tema teórico no sabes muy bien como aplicarlo a la vida real.
    susana sevilla aguirre, Agosto 2012
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Módulo 1. Calidad y seguridad alimentaria en la empresa 1. Bases de la seguridad alimentaria 2. Reacciones adversas a los alimentos 3. Peligros...

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Mca Network Group

Curso Online | Nivel avanzado
2 Opiniones
  • Lo mejor del curso
    Lo mejor han sido las tutorías. La tutora que me tocó resolvió muy bien mis dudas.

    Lo que se puede mejorar
    No me gustó mucho como estaban escritos los apuntes, para mi gusto no estaban muy bien estructurados y a veces costaba entender.
    Núria Font Cargol, Agosto 2012
    | ver todas
  • Lo mejor del curso
    Te dan mucha libertad y te dejan todo el tiempo que necesites para hacer. Además el profesor contestaba rápido a todas las dudas.

    Lo que se puede mejorar
    Al ser un curso online, te dan la teoría y tu te tienes que buscar la vida. Falta un poco más de interacción entre el alumno, el profesor y el curso.
    Juñia González Monfort, Agosto 2012
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Módulo 1. Calidad y seguridad alimentaria en la empresa 1. Bases de la seguridad alimentaria 2. Reacciones adversas a los alimentos 3. Peligros...

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en profundidad la materia. Contenidos TEMA 1 . Manipulación y conservación de alimentos TEMA 2. Tratamiento y preparación inicial de los alimentos TEMA 3...

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en profundidad la materia. Contenidos TEMA 1. Manipulación y conservación de alimentos TEMA 2. Tratamiento y preparación inicial de los alimentos TEMA 3. Comedores...

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. Maquinaria de envasado: tipos, funcionamiento, preparación y regulación. Incompatibilidades con los alimentos. UNIDAD DIDÁCTICA 2. ETIQUETADO. Normativa...

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: Procedimientos de llenado y cerrado. Maquinaria de envasado: tipos, funcionamiento, preparación y regulación. Incompatibilidades con los alimentos. UNIDAD...

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1 Opinión
  • "Ha sido muy fácil y práctico realizar el curso." Mayo 2010
    |

Tema 3.- fuentes de contaminacion de los alimentos Tema 4.-almacenamiento y conservación Tema 5.- limpieza y desinfección Tema 6.- higiene...

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. Alteración y contaminación de los alimentos 1.6.1. Alteración de los alimentos 1.6.2. La contaminación y sus diferentes tipos 1.6.3. Origen de la contaminación...

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de toda su cadena (preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, manipulación, venta...

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