Cocina Internacional - Parte I
Alimentacion Sana
Temario MODULO 1 Introducciòn Conceptos generales Terminos Equivalentes-Glosario- Cocina Internacional MODULO 2 Cocina de America del Sur Cocina de Argentina MODULO 3 Cocina de America del Sur Cocina de Uruguay Cocina de Paraguay Cocina de Chile...
155€ IVA inc.
Regalo
Introducción a la Coctelería
HTS Hotel Training and Staffing
III - El Café Tipos de café Principales países productores de café Equipamiento profesional adecuado Pasos a seguir para el preparado del café Cafetería clásica en la argentina Cafetería especial...
74€ IVA inc.
Enología y Cata
Escola de Restauració i Hostalatge de Barcelona
PROGRAMA: Módulo 1. PAISES EMERGENTES (Austràlia, Xile, Argentina, Sudàfrica, ...) Módulo 2. ALEMAÑA-PORTUGAL Módulo 3. FRANCIA Módulo 4. ITALIA Módulo 5. JEREZ Módulo 6. OPORTO Módulo 7. CHAMPAGNES Y OTROS ESPUMOSOS Módulo 8. DESTILADOS Módulo 9...
(Curso de gastronomia argentina en Barcelona)
Consultar €
Bromatologia para Servicios de Comida
TECN.AL. Consultora Integral en Alimentos y Bromatologia
Introducción a la calidad Gastronomía, una actividad de servicio Calidad. Requisitos obligatorios y voluntarios Ejercitación. Bases de la seguridad alimentaria ¿Por qué es importante? Los peligros de los alimentos. Puerta de entrada...
105€
91€ + IVA
Matrícula gratis
Wine & Spirit Education Trust, Nivel 2 Intermedio en Vinos y Espirituosos
The Wine Academy Of Spain
. Sauvignon Blanc. Riesling. Syrah y Garnacha. Sección 3: Vinos por Región Francia. Alemania. Italia. España. Portugal. Sudáfrica. Australia. Nueva Zelanda. Estados Unidos. Chile. Argentina. Sección 4: Otros Estilos de Vino Vinos Espumosos. Vinos Dulces. Jerez...
(Curso de gastronomia argentina en Madrid)
560€ + IVA
Curso de Cata de Uvas del Mundo
Escuela Española de Cata
MODULO I: VINOS DE FRANCIA.- Burdeos MODULO II: VINOS DE FRANCIA.- Borgoña MODULO III : VINOS DE ITALIA.- Toscana y el Piamonte MODULO IV: VINOS DE PORTUGAL.-Deguelle de un vino LBV MODULO V: VINOS DEL NUEVO MUNDO I.- Argentina y Chile MODULO VI...
(Taller de gastronomia argentina en Madrid)
220€ IVA inc.
Descuento
+ información
Wedding Planner
EIDEC Fundación Panamericana
de ceremonias, personal de la organización, músicos, musicalizadores, fotógrafos, responsables de sonido y video, personal de seguridad, asistencia médica. Gastronomía y catering. Selección y contratación del servicio de catering y alimentos. Selección de menús...
45€ IVA inc.
Organización Integral de Eventos
DATA EVENTOS
, gastronomía…) la formación y la capacitación continua. Uso de nuevas tecnologías de la información. 2. La función del organizador de eventos. Alcances y límites. Interacción con los demás participantes. Organización del trabajo del oe. 3. Diferenciación...
90€ IVA inc.
Descuento
Curso de Moza, Camareras, Maitre
Instituto de Capacitacion Integral
Orden del Servicio de Mesa: mesas, sillas, mantelería, servilletas, ubicación de los elementos, platos, cubiertos, copas, bowl, Saleros, ceniceros. Señaladores de lugar, menú, centros de mesa Diagrama de un lugar en la mesa. En la mesa: Normas de comportamiento, como servir, reglas de los cubiertos....
17€ IVA inc.
Organizacion de Eventos
Instituto de Alta Gastronomia ARRAYANES
Introducción a la organización de eventos sociales y empresariales. Eventos sociales y empresariales. Planificación de eventos. Perfil del organizador de eventos. Organizando el evento. Etapas en la prestación de un servicio de alimentos y bebidas. Elección de la sede. Presupuesto. Etapas de la mise...
110€
99€ IVA inc.
Descuento
Alimentacion Afrodisiaca - Parte I
Alimentacion Sana
Temario Módulo 1 Fundamentos de los afrodisíacos y sus bases Módulo 2 Técnicas para el desarrollo del estímulo de los sentidos I Módulo 3 Técnicas para el desarrollo del estímulo de los sentidos II Módulo 4 El reconocimiento de nuestro cuerpo Módulo 5 La comunicación corporal Módulo 6 Los alimentos ...
140€ IVA inc.
Regalo
Alimentacion Afrodisiaca - Parte I I
Alimentacion Sana
Temario Módulo 1 La experiencia sexual Módulo 2 Cómo preparar un momento especial Módulo 3 Qué esperar de los productos afrodisíacos Módulo 4 Cuándo consumirlos y por qué Módulo 5 Afrodisíacos I: Alimentos, bebidas, especias y otros Módulo 6 Afrodisíacos II: Alimentos, bebidas, especias y otros Módu...
140€ IVA inc.
Regalo
Introducción Al Conocimiento Del Vino
HTS Hotel Training and Staffing
Clase I- Variedades de uvas o cepajes finos aptos para vinificar en Argentina Cepajes tintos Cabernet Malbec Merlot Syrah-petit syrah o balsemina Pinot noir Barbera Bonarda Tempranillo Tannat Cepajes blancos Chardonnay Sauvignon blanc Chenin...
138€ IVA inc.
Bromatologia para Servicios de Comida
TECN.AL. Consultora Integral en Alimentos y Bromatologia
Introducción a la calidad 1. Gastronomía, una actividad de servicio. 2. Calidad. 3. Requisitos obligatorios y voluntarios. 4. Ejercitación. Bases de la seguridad alimentaria 1. ¿Por qué es importante? 2. Los peligros de los alimentos. 3. Puerta...
105€
91€ + IVA
Matrícula gratis
Wine & Spirit Education Trust, Nivel 2 Intermedio en Vinos y Espirituosos
The Wine Academy Of Spain
. Sauvignon Blanc. Riesling. Syrah y Garnacha. Sección 3: Vinos por Región Francia. Alemania. Italia. España. Portugal. Sudáfrica. Australia. Nueva Zelanda. Estados Unidos. Chile. Argentina. Sección 4: Otros Estilos de Vino Vinos Espumosos. Vinos Dulces. Jerez...
(Curso de gastronomia argentina en Barcelona)
560€ + IVA
Wine & Spirit Education Trust, Nivel 2 Intermedio en Vinos y Espirituosos
The Wine Academy Of Spain
. Sauvignon Blanc. Riesling. Syrah y Garnacha. Sección 3: Vinos por Región Francia. Alemania. Italia. España. Portugal. Sudáfrica. Australia. Nueva Zelanda. Estados Unidos. Chile. Argentina. Sección 4: Otros Estilos de Vino Vinos Espumosos. Vinos Dulces. Jerez...
(Curso de gastronomia argentina en Alicante)
560€ + IVA
Mucama Profesional de Hotel
HTS Hotel Training and Staffing
INTRODUCCIÓN I-ÁREA HOUSEKEEPING. I-1-Executive Housekeeper. 1-2- Horarios de Trabajo. Organización. 1-2-a-Planificación de Horarios. 1-3- Presentación Personal y Atención al Huésped. 1-4-Cronograma Habitual de Trabajo de la Mucama. 1-5-Limpieza. 1-5-1-Organización de la Limpieza Diaria de Habitacio...
67€ IVA inc.
Catering Aereo - La Alimentacion en las Aerolineas
HTS Hotel Training and Staffing
Temas CLASE I – Introducción: EL transporte aéreo El transporte aéreo. El aeropuerto. Las aeronaves: Estructura de un avión. Las cocinas: galleys. Principios básicos del vuelo. El código de aeropuertos de IATA CLASE II - Características del catering aéreo: Requisitos estructurales - Ubicación. - Con...
81€ IVA inc.
Camarero/a Profesional
HTS Hotel Training and Staffing
CLASE I – DESCRIPCION DEL PUESTO – RESPONSABILIDADES Organigrama del personal de supervisión y servicio, requisitos de cada puesto y sus responsabilidades, cargos y superior inmediato, personal a cargo de cada puesto, restaurantes, bar, banquetes en general. Descripción del puesto: El rol del camare...
67€ IVA inc.
Seguridad e Higiene en Hoteleria y Gastronomia
HTS Hotel Training and Staffing
preventiva. Siniestros. Riesgo: su clasificación. Análisis de riesgos en cocina, pisos, áreas públicas. Auditorias de seguridad: métodos de identificaron, beneficios de la observación. Gestión preventiva a nivel de empresa de hotelería y gastronomía...
138€ IVA inc.
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