Cursos de Gastronomía en Barcelona

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MÉTODO Y LUGAR
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PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 93
  • En 3 meses 93
  • En 6 meses 97
  • En 9 meses 97
  • En 1 año 97
  • Después de 1 año 93
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 12
  • Profesionales 3
  • Empresas 6
  • Desempleados 1
  • Estudiantes 2
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 38
  • Nivel básico 17
  • Nivel intermedio 10
  • Nivel avanzado 11
DURACIÓN
  • Horas 86
  • Días 49
  • Semanas 11
  • 3 Meses 17
  • 6 meses 3
  • 9 meses 7
  • Año(s) 64
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 8
  • Taller 39
  • Prácticas en empresa 3
  • Titulación oficial 53
  • Bonificable 1
1 - 20 de 289 resultados
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Técnico en Gastronomía y Restauración Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Sant Pol De Mar, Ctra. N-II s/n Ver mapa

... y empieza a estudiar este curso de Técnico en Gastronomía y Restauración... Aprende sobre: Inglés profesional, Técnicas de comunicación en hostelería, Operaciones en bar y cafetería... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 3 Años
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Exitae
Barcelona, Ver mapa

...El vino es uno de los elementos más sustanciales dentro de la gastronomía española y mundial y con este curso vas a poder especializarte en el mundo... Aprende sobre: Marcas de calidad, Proceso de cata del vino, Conceptos generales de nutrición y dietética... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Barcelona
    y 21 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
¡Últimas plazas con beca!
Solución Laboral
Barcelona, BALMES 7,1º D Ver mapa

...entrar en el mundo de la cocina y la restauración, ya sea dentro de una cocina o en la gestión o creación de un restaurante. El curso se realizará de manera... Aprende sobre: Gestion en la empresa, Técnicas culinarias, Recetas de cocina... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Barcelona
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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CURSO PREMIUM


1.290 
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Curso de Especialización de Creatividad e innovación en la cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Sant Pol De Mar, Ctra. N-II s/n Ver mapa

...de creatividad y las experiencias más significativas en innovación. Sabrás relacionar la propia personalidad y las tendencias en las ofertas gastronómicas... Aprende sobre: La creatividad, Técnicas de investigación en cocina, Tendencias de futuro en la cocina... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • A elegir
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2001-3000 €
MasterD
Barcelona, Valencia 79 Ver mapa

...El vino es uno de los elementos más sustanciales dentro de la gastronomía española y mundial y con este curso vas a poder especializarte en el mundo... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Barcelona
    y 21 sedes más
  • A elegir
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  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Exitae
Barcelona, Ver mapa

... de la restauración Historia y geografía de la gastronomía mundial. Cocinas del mundo Regiones gastronómicas españolas. Denominaciones de origen y marcas de calidad... Aprende sobre: Gestión de recursos humanos, Gestión de procesos en negocios de restauración, Marketing y comunicación gastronómica... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Semipresencial en Barcelona
    y 21 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Solución Laboral
Barcelona, BALMES 7,1º D Ver mapa

...Emagister.com añade a su variado catálogo formativo el Grado Medio en Cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro Solución... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Técnicas culinarias, Ofertas gastronómicas... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
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1.290 
IVA inc.
Campus Training
Técnico Medio en Cocina y Gastronomía
2 opiniones
Campus Training
Barcelona, Ronda Universitat, 10 - principal 1º Ver mapa

...recetas para postres, etc. Durante la formación como Técnico Medio en Cocina y Gastronomía el alumno aprenderá a orientarse laboralmente e incluso constituir... Aprende sobre: Organización de buffets, Cocina tradicional, Conservacion de alimentos... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Barcelona
    y 9 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Fomento Profesional
Cocina y Gastronomía
1 opinión
Fomento Profesional
Barcelona, Diputación, 279, 1ª planta, oficina 7; entre Paseo de Gracia y Pau Clarís Ver mapa

...¡Aprende cocina de forma profesional! En este curso presencial, Cocina y Gastronomía, que te ofrece Emagister.com, te mostraremos las más recientes... Aprende sobre: Tipos de menús, Chef de cocina, Producción en cocina... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
    y 12 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
TAGO CENTRO DE ESTUDIOS
Técnico en Cocina y Gastronomía TAGO CENTRO DE ESTUDIOS
BARCELONA, Beethoven, 8 Ver mapa

...•Elaboración de helados y sorbetes. •Elaboración de semifríos. •Presentación de postres emplatados a partir de elaboraciones de pastelería y repostería... Aprende sobre: Desinfección del material, Grado medio de formación profesional, Conservacion de alimentos... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Semipresencial en Barcelona
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Descuento de hasta un 40% y curso de inglés gratis
Formación y Empleo
Camarero profesional
2 opiniones
Formación y Empleo
Barcelona, Ronda Sant Pere, 17 7º 2ª Ver mapa

...Te formarás en la elección y conservación de las materias primas más usadas en la cafetería, en la preparación de comidas y la presentación en expositores... Aprende sobre: Preparación equipos de bar, Elaboraciones GASTRONÓMICAS, Cata de vinos... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Semipresencial en Barcelona
    y 3 sedes más
  • 6 Meses (790 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


1001-2000 €
Plazas limitadas
Val Formación
Barcelona, C/ Girona, 1 Principal 1ª Ver mapa

...herramientas para el análisis de costes y el control de materias primas. En concreto, sabrás cuánto cuesta cada plato; aprenderás a calcular escandallos... Aprende sobre: Análisis de costes, Fichas de producción, Menú económico... Ver más

  • Taller
  • Nivel intermedio
  • Barcelona
  • 16 horas lectivas
  • A elegir
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Precio Emagister

299 € 249 
IVA inc.
PC CARRIER M
Barcelona, Ver mapa

...9. Empresa e iniciativa emprendedoraIniciativa emprendedora. La empresa y su entorno. Creación y puesta en marcha de una empresa. Función administrativa... Aprende sobre: Desinfección de equipos e instalaciones, Recepción de materias primas, Técnicas culinarias... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Barcelona
    y 37 sedes más
  • A elegir
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Precio a consultar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Gestión y administración de cocina Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Sant Pol De Mar, Ctra. N-II s/n Ver mapa

... fundamentar la actividad del profesional de la cocina en las aportaciones históricas de la gastronomía. El grado se imparte de forma presencial en Sant Pol... Aprende sobre: Procesos químicos, Los productos, Procesos bioquímicos... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes (108 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
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2001-3000 €
MasterD
Barcelona, Valencia 79 Ver mapa

... de la restauración Historia y geografía de la gastronomía mundial. Cocinas del mundo Regiones gastronómicas españolas. Denominaciones de origen y marcas de calidad... Aprende sobre: Alimentación y nutrición, Vino y gastronomía, Contabilidad y control financiero... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Semipresencial en Barcelona
    y 21 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Exitae
Barcelona, Ver mapa

...250 horas lectivas equivalentes a 10 créditos ECTS. Una vez hayas finalizado el curso con éxito, obtendrás un certificado con el que podrás acreditar los... Aprende sobre: Postres de restauración, Equipamiento y materias primas, Técnicas culinarias... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Barcelona
    y 1 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Solución Laboral
Barcelona, BALMES 7,1º D Ver mapa

...Solución Laboral a través de Emagister.com te presenta el nuevo Grado medio en Cocina y Gastronomía, una formación de modalidad de estudio... Aprende sobre: Formación en centros de trabajo, Productos culinarios, Procesos basicos de pasteleria y reposteria... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.290 
IVA inc.
Campus Training
Barcelona, Ronda Universitat, 10 - principal 1º Ver mapa

...Convierte la cocina en tu profesión con este curso semipresencial de cocina creativa, gastronomía y pastelería en varias ciudades de la geografía... Aprende sobre: Necesidades alimenticias, Organización de empresas de restauración, Preelaboración y conservación de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
    y 8 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Fomento Profesional
Barcelona, Avda. Meridiana Nº 350, 1º A Ver mapa

...¡Aprende cocina de forma profesional! En este curso presencial de Cocina y Gastronomía, diseñado por el centro Fomento Profesional y publicado... Aprende sobre: Higiene y protección ambiental, Tipos de menús, Producción en cocina... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
    y 12 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
TAGO CENTRO DE ESTUDIOS
BARCELONA, Beethoven, 8 Ver mapa

...de la oferta gastronómica. Adquirirás conocimientos en el servicio de vinos, maridaje, aprovisionamiento y conservación de vinos y en catas. El curso está... Aprende sobre: Habilidades comunicativas, Maridaje de vinos, Servicios de bar... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Descuento de hasta un 40% y curso de inglés gratis
Formación y Empleo
Repostería
1 opinión
Formación y Empleo
Barcelona, Ronda Sant Pere, 17 7º 2ª Ver mapa

...Te formarás en el manejo de utensilios de cocina y equipos específicos para la elaboración del postre, aprenderás las normas de higiene y seguridad alimentaria... Aprende sobre: Formulación de elaboraciones, Higiene y control de equipos, Identificación intolerancias alimentarias... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Barcelona
    y 3 sedes más
  • 1 Año
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


1001-2000 €
Centre d'Estudis Catalunya - CEDESCA
Sommelier de te Centre d'Estudis Catalunya - CEDESCA
Barcelona, c/ Pelai, 42 Ver mapa

...saber cómo preparar una carta de te según el tipo de establecimiento y servicio que ofrece, así como asesorar un negocio y desarrollar eventos sociales... Aprende sobre: Diagramar un Servicio de Té, Catar el té con expertise, Diseñar menús con té... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel avanzado
  • Semipresencial en Barcelona
  • 40 horas lectivas
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.950 
IVA inc.
TREKFORM
Barcelona, Barcelona Ver mapa

...locales y equipos Conservación dels alimentos Prácticas peligrosas Responsabilidades Etiquetaje: Información al consumidor Características específicas... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
    y 3 sedes más
  • A elegir
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