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Cefo las Devas S.L.
El responsable del establecimiento es la persona que esta más capacitada para ayudar a diseñar un sistema de gestión higiénica ya que el conoce las particularidades de su empresa. Por esta razón, el autocontrol que se lleva a termino en el, es la actuación más importante y necesaria para garantiza q...
(Curso de gastronomía en Barcelona)
Global System
Introducción La cocina popular no es sólo la herencia de una antigua tradición, sino también el resultado de la práctica culinaria cotidiana de hoy día. Gracias a la comunicación entre países y culturas, se han incorporado poco a poco a nuestra cocina ingredientes y platos que años atrás hubieran si...
(Curso de gastronomía en Huesca)
HECANSA
Uno de los grandes valores de HECANSA es la forma en que sus estudiantes aprenden. El centro de formación es un hotel escuela en funcionamiento, lo que implica que el alumno va a tener la ocasión de formarse con clientes reales, y enfrentarse a la operatoria de un establecimiento turístico. Este pro...
(Curso de gastronomía en Las Palmas)
CEFA Formación
1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO. El fenómeno turístico/ Conceptos básicos/ Desarrollo histórico del turismo. 2. EL TURISMO Y SU RELACIÓN CON LA ECONOMÍA DE UN PAÍS. Relación entre economía y turismo generalidades/ El turismo y el producto interior bruto/ El turismo y la balanza de pagos/ El turismo y el ...
Centro de Formacion Ica
1. LEGISLACIÓN DE APLICACIÓN. 1.1. Legislación General 1.2. Legislación sobre Etiquetado 1.3. Legislación sobre Envasado 1.4. Legislación sobre Comidas Preparadas 1.5. Legislación sobre Almacenamiento 1.6. Legislación sobre Detergentes 1.7. Legislación sobre Formación 1.8. Legislación sobre Control ...
Escritores.Org
OBJETIVOS I.- Desarrollar las principales características que definen la corrección. II.- Asentar, mediante la práctica, los diferentes aspectos que la configuran. III.- Saber manejar las herramientas de las que dispone un corrector. IV.- Cómo aplicar las normas ortotipográficas, gramaticales y de m...
E-SCOLA
Justificación del curso La rama de la Hostelería es un sector en nuestro país muy de hecho el turismo genera la mayor fuente de divisas en nuestro producto interior bruto. Todo el personal que trabaja en este sector desde el pinche al encargado de un hotel realizan actividades múltiples que en cualq...
Universidad Católica San Antonio (UCAM)
PLANES DE ESTUDIOS TITULACIÓN: Graduado en Periodismo CÓDIGO: 65 Plan 2008 PLAN: CÓDIGO ASIGNATURA CURSO CARÁCTER CRÉDITOS STATUS DURACIÎN 10 Sociología de la Comunicación 1º 6,0BÂSICA ACTIVA 2º Semestre 3 Creatividad y Comunicación 1º 6,0BÂSICA ACTIVA 1º Semestre 4 Inteligencia Emocional y Psicolog...
(Grado de gastronomía en Murcia)
Faro de Maspalomas
CONTENIDOS - Los obradores de panadería-pastelería artesanales y el subdepartamento de repostería . Definiciones y modelos de organización. . Estructuras de locales y zonas de producción. . Competencias básicas de los panaderos-pasteleros artesanales y de los reposteros. - Maquinaria, equipos y uten...
(Curso de gastronomía en Las Palmas)
Universitat Internacional de Catalunya (UIC)
Postgrado Periodismo Deportivo Presentación Este curso propone ir más allá de la pura gestión informativa de la noticia deportiva en los medios audiovisuales y escritos. Para ser un buen profesional de la noticia deportiva, hay que ser riguroso y tener buena perspectiva. Con este postgrado, la Unive...
(Postgrado de gastronomía en Barcelona)
Academia Europa Formación
La Plataforma EUROPA FORMACION nace con el objeto de ofrecer soluciones integrales para empresas, instituciones, entidades y profesionales del ámbito local europeo interesados en la correcta aplicación de las nuevas tecnologías en sus procesos formativos y productivos. La Plataforma EUROPA FORMACION...
URV - Universitat Rovira i Virgili - Masters Oficiales
Presentació: La finalitat dels continguts del màster s’ajusta a les necessitats reals de formació que reclamen les empreses del sector enològic en l’àmbit de la gestió/màrqueting o en la d'R+D+I. Els titulats seran capaços de treballar i crear coneixement de forma autònoma, de participar, dirigir i ...
(Master Oficial de gastronomía en Tarragona)
UPO - Universidad Pablo de Olavide
OBJETIVOS DEL PROGRAMA Competencias básicas a alcanzar en el programa: • Proporcionar al alumno las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la cultura del vino, su comercialización, su servicio y su consumo. • Dotar al alumno de conocimientos técnicos e industriales implicados en los...
(Postgrado de gastronomía en Sevilla)
British Summer
GASTRONOMÍA en Roanne Aprender francés viviendo en un magnífico entorno socializándote con personas de todo el mundo y descubriendo los secretos de la cocina francesa, estudiando francés y realizando unas clases de cocina coordinadas por un chef...
(Curso de gastronomía en A Coruña)
SI Consultores
Temario Diplomado De Especialización Profesional Administración Turística, Hotelera Y Gastronómica Modulo I: Fundamentos De Administración Gestión Del Capital Humano Planeamiento Estratégico De Personal Modulo Ii: Administración De Empresas Turísticas, Hoteleras Y Gastronómicas Planeación Y Presupue...
