246
Cursos de Gastronomía
Potajes y Pucheros
Cooking Club
Temario Los potajes y pucheros son una solución culinaria cómoda y llena de ventajas dietéticas. En el agua los alimentos se ablandan, se hacen digestivos y se combinan con todo tipo de condimentos. Aprenderemos que los potajes siempre tienen la pres...
(Monografía de Gastronomía en Madrid)
94€ IVA inc.
Cocina para Niños
Cooking Club
Temario Los niños también son capaces de cocinar cosas sencillas. En este curso aprenderán a manejar alimentos, a familiarizarse con el entorno de la cocina y a disfrutar elaborando sus propias comidas. ¡¡Al final te sorprenderán siendo unos pequeños...
(Curso de Gastronomía en Madrid)
50€ IVA inc.
Cocina para Principiantes (Nivel Ii)
Cooking Club
Temario Nuestro objetivo es que perdáis el miedo, aprendáis a interpretar una receta, decorar de forma bonita los platos elaborados, y así sorprender a vuestros amigos con vuestras dotes culinarias...todo esto y más aprenderemos en nuestro curso para...
(Curso de Gastronomía en Madrid)
125€ IVA inc.
La Cocina Del Arroz
Cooking Club
Temario El arroz tiene múltiples aplicaciones dentro de la cocina. Se añade a sopas, rellenos, puddings, ensaladas, tartas y pasteles. Es el ingrediente básico del risotto, el pilaf, la paella y el curry. Por lo tanto es un alimento muy socorrido en...
(Curso de Gastronomía en Madrid)
142€ IVA inc.
Cocina en Miniatura: Tapas y Aperitivos
Cooking Club
Temario Las tapas típicas españolas se han hecho populares en todo el mundo. Lllamamos tapas o cocina en miniatura a los platos que sirven para acompañar al aperitivo siendo en muchas ocasiones un sustituto de la comida principal. En este curso prepa...
(Curso de Gastronomía en Madrid)
150€ IVA inc.
Cocina Avanzada
Cooking Club
Temario Teniendo una base en cuanto al conocimiento de los ingredientes y de las técnicas de cocinado, ya sólo nos queda aplicarlas. Elaboraremos recetas que nos van a mostrar el amplio abanico de posibilidades que tenemos a la hora de cocinar, cuida...
(Curso de Gastronomía en Madrid)
142€ IVA inc.
Iniciación a la Cata de Vino
Cooking Club
Temario El vino forma parte de nuestra cultura y se manifiesta en nuestras relaciones sociales. La elección de un determinado vino para una comida, su compra para nuestro consumo privado, cómo servirlo y almacenarlo son aspectos que trataremos en el...
(Curso de Gastronomía en Madrid)
95€ IVA inc.
Cata de Vinos: Match Rioja Ribera
Escuela Peñín de Cata
FECHA: Miércoles 17 de octubre 2007 DURACIÓN: 3 horas HORA: 19:00 a 22.00 hrs. PUBLICO: Principiantes - Aficionados PRECIO: 50 € CONTENIDO - Diferencias entre los distintos aromas y sabores de los vinos de cada zona. - Los mejores vinos de estas zona...
(Curso de Gastronomía en Madrid)
50€ IVA inc.
Descuento
Cata de Vinos: Vinos Fiesta
Escuela Peñín de Cata
Jueves 13 de diciembre 2007 DURACIÓN: 3 horas HORA: 19:00 a 22.00 hrs. PUBLICO: Principiantes - Aficionados PRECIO: 50 € CONTENIDO - Aprender a distinguir aromas y sabores - Nociones del servicio del vino - Cómo elegir un vino en el restaurante. Apre...
(Curso de Gastronomía en Madrid)
50€ IVA inc.
Descuento
Cata de Vinos: Match Rioja - Ribera
Escuela Peñín de Cata
FECHA: Miércoles 17 de octubre 2007 DURACIÓN: 3 horas HORA: 19:00 a 22.00 hrs. PUBLICO: Principiantes - Aficionados PRECIO: 50 € CONTENIDO - Diferencias entre los distintos aromas y sabores de los vinos de cada zona. - Los mejores vinos de estas zona...
(Curso de Gastronomía en Madrid)
50€ IVA inc.
Descuento
Cata de Vinos: “taller Sensorial: Iniciación a la Cata Nivel I
Escuela Peñín de Cata
FECHA: Jueves 22 de noviembre de 2007 DURACIÓN: 3 horas HORA: 19.00 a 22.00 hrs. PUBLICO: Principiantes - Aficionados PRECIO: 50 € CONTENIDO - De una manera dinámica y muy práctica se abordarán todos los aspectos y claves relacionados con el mundo de...
(Curso de Gastronomía en Madrid)
50€ IVA inc.
Descuento
Introducción Al Mundo Del Vino y la Cata
UAB - Escola de Turisme i Direcció Hotelera
Módulo 1-. Introducción a la Viticultura y la Enología Moderna Marco Geográfico. Evolución anual de la planta. Conducción de la viña. Elaboración de vinos blancos. Envejecimiento. (Cata de vinos blancos). Módulo 2-. Conservación y Servicio Elaboració...
(Curso de Gastronomía en Barcelona)
Curso
- en Bellaterra-Cerdanyola del Vallès
- 10 Horas
115€ IVA inc.
Cocina en Miniatura y Tapas para Sorprender
Escuela de Hostelería Alcazarén
Amplia formación y experiencia gastronómica de sus profesionales. Recetas prácticas y adecuadas para cada ocasión. Gusto por la buena cocina. Cursos diseñados a medida, para actualizar los conocimientos de los profesionales de la cocina. TEMA : Cocin...
(Curso de Gastronomía en Valladolid)
85€ IVA inc.
Certificado Profesional de Sala - Nivel I
Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
PROGRAMA: análisis de la realidad del mercado restaurador y turístico español clasificación y características de los restaurantes clasificación y características de las cafeterías clasificación de las comidas el local estudio y análisis de las difere...
(Curso de Gastronomía en Barcelona)
2.060€ IVA inc.
Certificado Profesional de Sommelier
Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
NIVEL INCIAL *viticultura *enología *geografía vinícola nacional *vinos espumosos y gasificados *vinos dulces, rancios y generosos *cata nivel I de vinos nacionales *salsas y maridajes *terminología y legislación *la cava o bodega *tecnología de serv...
(Curso de Gastronomía en Barcelona)
2.840€ IVA inc.
Manipulador de Alimentos
F.E.C.M.E.S.
FECMES está acreditada como Entidad Formadora de Manipuladores de Alimentos con Nº de Registro REFMA: 019/TO/03/JCCM. Especialidades: Comercio Minorista. Industrias Lácteas. Industrias Transformadoras y Envasadoras. Industrias Cárnicas, Pescados y Ho...
(Taller de Gastronomía en Toledo)
30€ IVA inc.
Cata de Vinos, Nivel 3
Círculo Del Vino Matritense
DÍA 1. LA CATA DE VINOS III. 1.1. Qué es negativo en el aroma. 1.2. Localización de los distintos tipos de acidez. Cata práctica. DÍA 2. LA CATA DE VINOS III. 2.1 Confusiones habituales entre distintas variables de cata. 2.2. Interrelación sensorial...
(Curso de Gastronomía en Madrid)
190€ IVA inc.
Cata de Vinos, Nivel 1
Círculo Del Vino Matritense
DÍA 1. INTRODUCCIÓN: Cómo leer la etiqueta de un vino. Tipologías del vino español. Las edades del vino. Geografía del vino español. Clasificación legal de los vinos. DÍA 2. LA CATA DE VINOS I: Metodología de la cata de vinos. En qué consiste. Metodo...
(Curso de Gastronomía en Madrid)
160€ IVA inc.
Descuento
Diplomatura Técnica en Gestión en Servicios de Restauración
Escuela Superior de Hostelería Sevilla
El sericio, la atención y la gestión del Restaurante necesitan cada vez más profesionales cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. La formación que reciben los alumnos en esta diplomatura conlleva un profundo conocimiento p...
(Diplomatura de Gastronomía en Sevilla)
3.475€ IVA inc.
Diplomatura Técnica en Pastelería
Escuela Superior de Hostelería Sevilla
Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades del exigente mercado. La Escuela ofrece una formación integral basada en la deontología elemental de la profesión, el desarrollo...
(Diplomatura de Gastronomía en Sevilla)
3.475€ IVA inc.
