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Cursos de gastronomía
Cata de Vino
Don Quijote
Caracteristicas: Aprende español a la vez que conoces y aprendes a clasificar vinos españoles, su historia, procesos de producción y su importancia económica y social en España. El objetivo de este curso es que al finalizarlo los estudiantes hayan catado diferentes vinos y hayan aprendido a diferenc...
(Curso de gastronomía en Salamanca)
570€ IVA inc.
Manipulador de Alimentos
Grupo Secoe
Reseña El CENTRO DE FORMACIÓN DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS, ACTIVITAS FORMACIÓN Y OCIO S.L. ha sido reconocido por la Dirección General de Salud Pública, Alimentación y Consumo de Comunidad de Madrid al cumplir lo estipulado en el Art.4 del Decreto 10/2001, de 25 de Enero y en la Orden 73/2002, de ...
(Curso de gastronomía en Madrid)
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Manipulador de Alimentos
F.E.C.M.E.S.
FECMES está acreditada como Entidad Formadora de Manipuladores de Alimentos con Nº de Registro REFMA: 019/TO/03/JCCM. Especialidades: Comercio Minorista. Industrias Lácteas. Industrias Transformadoras y Envasadoras. Industrias Cárnicas, Pescados y Hostelería. Modalidades de los cursos: Semipresencia...
(Taller de gastronomía en Toledo)
30€ IVA inc.
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Cocina
Isadora Duncan
Dentro de este campo, tenemos estatuto de Centro Acreditado para la Formación Ocupacional, tanto para la Consejería de Industria, Comercio y Turismo, como para la Consejería de Trabajo de la Junta de Castilla y León. Asimismo, estamos inscritos en el Registro de Entidades Colaboradoras en Formación ...
(Taller de gastronomía en León)
Gratis
Cata de Vinos, Nivel 3
Círculo Del Vino Matritense
DÍA 1. LA CATA DE VINOS III. 1.1. Qué es negativo en el aroma. 1.2. Localización de los distintos tipos de acidez. Cata práctica. DÍA 2. LA CATA DE VINOS III. 2.1 Confusiones habituales entre distintas variables de cata. 2.2. Interrelación sensorial entre variables de cata. Cata práctica. DÍA 3. LA ...
(Curso de gastronomía en Madrid)
190€ IVA inc.
Especialización y Gestión de Cocina
Paradores
Descripción: El Curso de Especialización y Gestión de Cocina se dirige a jóvenes que hayan cursado los estudios de FP en Cocina y deseen adquirir la experiencia y conocimientos profesionales avanzados que les permitan prepararse para llegar a la Jefatura de Cocina de Hotel o Restaurante. Con una dur...
(Curso de gastronomía en Madrid)
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Clases de Sushi en Madrid
SushiGo!
CURSO DE COCINA JAPONESA Aprende a cocinar el mejor Sushi ! Curso Intensivo en 2 clases de 3 horas de duración cada una. Curso personalizado, máximo 4 personas por clase. Horarios: Lunes a Jueves de 20:00-23:00 hrs. Viernes de 17:00-20:00 y 20:00-23:00 hrs. Fin de semanas de 12:00-15:00 hrs. Temario...
(Curso de gastronomía en Madrid)
100€ IVA inc.
Taller de Cocina del Mundo
Restaurant La Corriola
El curso es un recorrido por las técnicas culinarias básicas como blanquear, saltear, confitar, asar, estofar, cocer al vapor o cocinar en crudo y su aplicación en diferentes culturas. Se propone un interesante repertorio de recetas de la cocina local, mediterránea y de otras regiones del mundo que ...
(Taller de gastronomía en Tarragona)
270€ IVA inc.
Matrícula gratis
Introduccion a la Cata de Vinos
Enocircuit
El curso consta de 12 horas en total distribuidas en 3 horas diarias de clase en horario de 10-13 horas. Cada clase tiene una parte teórica y posteriormente una cata práctica. El precio incluye: curso, material didáctico y vinos catados, pensión completa en el Hotel Balneario, traslado desde Madrid,...
(Curso de gastronomía en Guadalajara)
710€ IVA inc.
Regalo
Curso Básico: Historia da Cultura e Cata do Viño
USC - Centro de Posgrao, Terceiro Ciclo e Formación Continua
Cultura do viño. Créditos: 1,5 Cata do viño. Créditos: 1,5 Metodoloxía : Docencia teórica (explicacións a cargo do profesor Xavier Castro, con recursos audiovisuais). Sesións de cata comentada pola enóloga Vanessa Paz Paz, no local especializado de Las añadas del siglo. Procedemento de Avaliación: A...
(Postgrado de gastronomía en A Coruña)
Postgrado
- en Santiago de Compostela
- 30 Horas
160€ IVA inc.
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Cata de Vinos
Ingecom Consultores, S.L.
La Enología y la Cata : Las dos escuelas francesas de cata. La expresión La percepción a través de los sentidos : Resumiendo. Umbrales. Objetivos y finalidades de la cata. Orden de la cata : La educación y entrenamiento de los sentidos. La percepción : El análisis químico no permite distinguir entre...
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Subvención
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Cortador de Jamón
BS Training
Programa del curso / Temporalización Módulo I. Parte teórica (25%) Módulo II. Parte práctica (50%) Módulo III. Manipulación de alimentos (25%) Módulo I. PARTE TEÓRICA U.D.1. Conocimiento del cerdo y su anatomía. U.D.2. Conocimiento de la fisiología del cerdo y las enfermedades del jamón. Módulo II. ...
(Curso de gastronomía en Valencia)
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Subvención
Cata de Vinos
Cursos Bonificables
Tema 01: Introducción. Tema 02: La Viña. Tema 03: La Uva. Tema 04: Variedades de Uva. Tema 05: Composición y Sustancias del Vino. Tema 06: Elaboración de Vinos (1) Operaciones Comunes. Tema 07: Elaboración de Vinos (2) Operaciones Específicas. Tema 08: Clasificación y Características de los Vinos. T...
100€ IVA inc.
Matrícula gratis
Elaboracion de planes de menú
Nutrición a distancia
En este taller se brinda los conocimientos básicos de como elaborar un plan de menú, ya sea familiar o para un servicio de alimentación. Tener un plan de menú adecuado, balanceado y planificado: facilita la toma de decisiones frente a imprevistos, hace mas fácil la compra de alimentos y sobre y lo m...
20€ IVA inc.
Técnico en Cocina
Centro de Estudios Profesionales Cervantes
Este profesional será capaz de: · Confeccionar ofertas gastronómicas. · Realizar el aprovisionamiento. · Controlar consumos. · Manipular en crudo toda clase de alimentos. · Conservar toda clase de alimentos. · Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales. · Preparar y presentar pr...
Ciclo Medio de Formación profesional
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Homologado
Camarero de Restaurante Bar
Centro Politécnico a Distancia y Editorial CPD, S.L
OBJETIVO Al finalizar el itinerario formativo el alumno será capaz de reunir las unidades de competencia que conforman el perfil profesional de la ocupación según el certificado de profesionalidad: Realizar el aprovisionamiento y controlar suministros. Asesorar sobre bebidas, prepararlas y presentar...
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Postgrado en Dirección de Food & Beverage
Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol
· Informática aplicada · Tecnología de cocina · Tecnología de restaurante-bar · Enología · Higiene alimentaria · Gestión de compras y almacén · Dietética y equilibrio alimentario · Diseño y planificación del producto · Nuevas tecnologías aplicadas al F&B · Dirección Estratégica de F&B · Dirección de...
(Postgrado de gastronomía en Barcelona)
9.300€ IVA inc.
C.G.SUP. RESTAURACION
IES DE PRAVIA
DESCRIPCIÓN BREVE: Su objetivo es dotar al alumno de los conocimientos y habilidades sobre C.G.SUP. RESTAURACION ALUMNO OBJETIVO: Competencia general: Administrar establecimientos, áreas o departamentos de restauración, dise8ntilde;ando y comercializando su oferta gastronómica. Unidades de competenc...
(Curso de gastronomía en Asturias)
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Cata de Vinos: las Zonas Emergentes
Escuela Peñín de Cata
CURSO 2: Cata de Vinos: LAS ZONAS EMERGENTES FECHA: Jueves 26 de Noviembre DURACIÓN: 3 horas HORA: 19.00 a 22.00 hrs. PUBLICO: Principiantes - Aficionados PRECIO: 40 € CONTENIDO - Dar a conocer zonas que en la actualidad ofrecen un amplio abanico de vinos de calidad y que se elaboran siguiendo una t...
(Curso de gastronomía en Madrid)
40€ IVA inc.
Descuento
Cocina Japonesa
Asociacion Cultural de Shodo Tsunenaga Hasekura
Curso de cocina japonesa Grupo Jueves (mañana) 11:00-13:30 5(martes), 14, 21, 28 de junio 2007 Grupo Viernes (tarde) 19:00-21:30 6, 13, 20, 27 de mayo 2007 Qué es cocina japonesa? Hay platos muy variados y riquísimos, no es solamente el pescado crudo Respeta el sabor natural, la forma y el tacto de ...
(Taller de gastronomía en Sevilla)
40€ IVA inc.
Descuento
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