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Cursos de Gastronomía en Sevilla
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En el I.E.S. Heliópolis hay muy buenos profesores y las instalaciones están muy bien.
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- Ciclo de FP básica
- Sevilla
- Septiembre
- 2000h
Esta formación te preparará para: Colaborar en los procesos de producción culinaria a partir de las instrucciones recibidas y los protocolos establecidos. Realizar las operaciones básicas de recepción, almacenamiento y distribución de materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento hasta su utilización, de acuerdo a las instrucciones recibidas y normas establecidas...
Esta formación te preparará para: Colaborar en los procesos de producción culinaria a partir de las instrucciones recibidas y los protocolos establecidos. Realizar las operaciones básicas de recepción, almacenamiento y distribución de materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento hasta su utilización, de acuerdo a las instrucciones recibidas y normas establecidas...
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En el I.E.S. Heliópolis hay muy buenos profesores y las instalaciones están muy bien.
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- Grado
- Sevilla
- Octubre
- 2 Años
- Prácticas en empresa
¿Eres consciente de las puertas que se abren gracias al conocimiento y la formación continua? ¡En ese caso, estas el lugar indicado! Emagister y la Escuela de Hostelería de Sevilla traen para ti esta Diplomatura Técnica en Cocina y Gastronomía que te ayudará a seguir creciendo y abrirte cada vez más puertas en el mundo laboral.
- Ciclo de FP básica
- Burguillos
- Septiembre
- 2000h
Esta formación te preparará para: Colaborar en los procesos de producción culinaria a partir de las instrucciones recibidas y los protocolos establecidos. Realizar las operaciones básicas de recepción, almacenamiento y distribución de materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento hasta su utilización, de acuerdo a las instrucciones recibidas y normas establecidas...
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En estos 2 años mi experiencia ha sido muy buena,empezando por los profesores que he tenido y por los que no,también porque cuando he pedido ayuda ellos me la han dado. El temario me ha parecido muy interesante ya que no pensaba que existieran tantas cosas y tan interesantes. Muy buena partición de temarios y con algunos de ellos muy encima mía prestando su ayuda para llegar a entenderlo. Y acabo con mis compis que aunque en una clase haya personas de todo tipo siempre hemos sabido solucionar los problemas. Muy buena experiencia con alumnos de otros grados.
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- Ciclo medio de FP
- Estepa
- Septiembre
- 2000h
Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...
Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...
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En estos 2 años mi experiencia ha sido muy buena,empezando por los profesores que he tenido y por los que no,también porque cuando he pedido ayuda ellos me la han dado. El temario me ha parecido muy interesante ya que no pensaba que existieran tantas cosas y tan interesantes. Muy buena partición de temarios y con algunos de ellos muy encima mía prestando su ayuda para llegar a entenderlo. Y acabo con mis compis que aunque en una clase haya personas de todo tipo siempre hemos sabido solucionar los problemas. Muy buena experiencia con alumnos de otros grados.
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El contenido del ciclo es muy bueno, interesante. La persona que impartía la formación tenía mucha experiencia y sabiduría y la transmitía a través de sus explicaciones.
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- Ciclo superior de FP
- Mairena Del Aljarafe
- Septiembre
- 2000h
Con este título oficial de formación profesional podrás dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de...
Con este título oficial de formación profesional podrás dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de...
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El contenido del ciclo es muy bueno, interesante. La persona que impartía la formación tenía mucha experiencia y sabiduría y la transmitía a través de sus explicaciones.
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- Curso
- Semipresencial en Sevillay1 sede más.
- Valladolid
- Fechas a elegir
- 400h - 5 Meses
- Prácticas en empresa
El presente curso te dotará de los conocimientos necesarios para desarrollar los procesos de pre-elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad...
- Curso
- Sevilla
DURACIÓN Y OBJETIVOS DEL CURSO Duración en horas: 20 OBJETIVOS: El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos de la destilación y los destilados más conocidos. También...
- Curso
- Semipresencial en Sevilla
- Julio
- 27h - 5 Meses
Aprende a elaborar alimentos sanos y equilibrados para evitar problemas de salud. Mejorar tu consumo alimenticio habitual, "sal del paso" en épocas de crisis estudiantil con comida barata y de calidad y sobretodo, aprende todo lo necesario para personas celíacas, intolerantes a la lactosa, diabetes, etc.
- Curso
- Sevilla
- Junio
- 10 Meses
La Gastronomía Española, una de las más reconocidas del mundo, tiene sus profundas raíces en la historia y en la tradición de nuestro país y se ve enriquecida por las aportaciones de una gran diversidad de culturas, de costumbres y de tradiciones.
- Postgrado
- Sevilla
- 975h
Conviértete en un Especialista Universitario en Sumillería con este curso de postgrado presencial de 975 horas. Te aporta 39 créditos y solo necesitas poseer un título de Graduado Universitario, Diplomado, Licenciado, Ingeniero agrónomo, o equivalente. También puedes matricular si eres un profesional de la hostelería y el turismo de cualquier ámbito o si perteneces al...
- Curso
- Sevilla
- 46h
En este curso se describen todas las etapas de los diferentes tipos de elaboración de aceitunas de mesa (verdes aderezadas, negras naturales, negras oxidadas y aliñadas), incluyéndose otros temas de interés relacionados con la Legislación, Control de Calidad y Vertidos (en total 32 horas lectivas). Asimismo, se imparten 14 horas de lecciones prácticas para enseñar los...
- Ciclo superior de FP
- Sevilla
- Septiembre
- 2000h
Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...
- Ciclo superior de FP
- Sevilla
- Septiembre
- 2000h
Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...
- Curso
- Sevilla
Duración en horas: 50 El centro Grupo system presenta el programa siguiente para mejorar vuestras competencias y permitiros realizar vuestros objetivos. En el curso de esta formación podréis ver diferentes módulos y adquirir nuevos conocimientos sobre las diferentes temáticas propuestas. Inscribiros para poder acceder a las materias siguientes.
- Diploma de Especialización
- Sevilla
- Fechas a elegir
- Análisis crítico de problemas de gestión empresarial. - Capacidad de planificación. - Manejo de técnicas de dirección y comunicación, particularmente en las áreas de calidad, medio ambiente, comercialización y gestión legal de empresas. - Dirección de equipos de trabajo. - Trabajo en equipo.
- Grado
- Sevilla
- Octubre
- 3 Años
El conocimiento de las materias primas, las elaboraciones básicas y complementarias, la confiteríatradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, laspresentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en las elaboraciones, son fundamentales en laformación del pastelero. Además de elaborar y presentar productos de pastelería...
- Ciclo superior de FP
- Mairena Del Aljarafe
- Septiembre
- 2000h
Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...
- Curso
- La Rinconada
- 4h
En épocas de crisis el ingenio debe agudizarse y este curso fue creado para ayudarte. En las clases de Cocina anticrisis aprenderás cómo elaborar un menú equilibrado y saludable sin gastar mucho dinero. El curso también enseña a reaprovechar los sobrantes para crear nuevos platos, para los días de la semana. Las clases se dictan en grupos pequeños de alumnos para obtener...
- Ciclo superior de FP
- Sevilla
- Septiembre
- 2000h
Con este título oficial de formación profesional podrás dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de...
- Ciclo superior de FP
- Moron De La Frontera
- Septiembre
- 2000h
Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...