Cursos de Gastronomía
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Pastelería de Perfeccionamiento para No Iniciados
Gremio de Panaderos de Barcelona
Programa: Materias primas en pastelería Equipos y maquinaria Productos y procesos Elaboraciones de pastelería Seguridad e higiene en la industria alimentaria Inscripción: Departamento de Formación del Gremio (Sr. Toni Cervantes - Sra. Cristina Garcia)...
(Curso de gastronomía en Barcelona)
Consultar €
Cocina Avanzada. Adulto
VALENCIA CLUB COCINA
CURSO DE COCINA AVANZADA Dulce, salado, oriental, tradicional, mezcla de sabores y cocina de todo tipo que amplían los conocimientos que ya tenemos, descubriendo sorprendentes sabores y nuevas técnicas. 4 Clases prácticas y su degustación...
(Curso de gastronomía en Valencia)
160€ IVA inc.
Arroces
VALENCIA CLUB COCINA
Primera Sesión *Arroz meloso de sepia y coliflor *Arroz al horno Segunda Sesión *Arroz a banda *Rissoto verde con Carabineros Tercera Sesión *Arros amb fesols y naps *Arroz con leche Las clases son totalmente prácticas y despues de realizar las recetas se pasara a la zona de degustación donde se com...
(Curso de gastronomía en Valencia)
110€ IVA inc.
Matrícula gratis
El Bulli
Aula Chocovic
Descripción Desde hace años Aula Chocovic le propone una experiencia única en el mundo. Un seminario de dos jornadas en el que Ferran Adrià, cocina, razona y explica el menú completo que se ha servido durante la temporada en El Bulli, justo después que cierre el restaurante. Le proponemos acercarse ...
(Seminario de gastronomía en Barcelona)
754€ IVA inc.
Cocina Internacional
Uman Consultores
COCINA INTERNACIONAL...
(Curso de gastronomía en Madrid)
Gratis
Subvención
Alimentacion Afrodisiaca - Parte I
Alimentacion Sana
Temario Módulo 1 Fundamentos de los afrodisíacos y sus bases Módulo 2 Técnicas para el desarrollo del estímulo de los sentidos I Módulo 3 Técnicas para el desarrollo del estímulo de los sentidos II Módulo 4 El reconocimiento de nuestro cuerpo Módulo 5 La comunicación corporal Módulo 6 Los alimentos ...
140€ IVA inc.
Regalo
Iniciación a la Cocina
Indespan Sl
Elaboración de entrantes Fríos: - Tartaletas Rellenas - Endivias con queso azul Elaboración de entrantes Calientes: - Croquetas - Croque Monsieur. - Rollitos de Repollo Entradas frías y tempadas: Terrinas y Patés. Salsas frías y calientes para carnes y pescados Montaditos selectos y nuevas formas de...
(Curso de gastronomía en Valencia)
Consultar €
Elaboración de Cocteles Creativos
Línea Maestra
Durante esta jornada los participantes conocerán los diferentes licores que componen los cocteles , la mezcla de estos componentes y la decoración de los mismos. Se utilizarán técnicas creativas e innovadoras , tanto en la elaboración como en la presentación de los mismos, también se incluirán técni...
(Jornadas y conferencias de gastronomía en Sevilla)
100€ IVA inc.
Corte de Jamón
Línea Maestra
Durante el curso los participantes conocerán las técnicas del corte de jamón, así como el de la paletilla, ya que poseen características diferenciadoras. Además, podrán aprender a emplatar y decorar este tipo de embutidos, dependiendo del acto al que vayan a presentarlo y conocer el proceso de elabo...
(Curso de gastronomía en Sevilla)
150€ IVA inc.
Cocina de Temporada- Intermedia
Escuela de Cocina Eneldo
Cocina de Temporada conTécnicas Intermedias P latos de Primavera y Verano Duración: 8 clases del 5 de Mayo al 30 de Junio Horario: Martes tarde de 18:00 a 20:30 Solo se resevará plaza a aquellos alumnos que formalicen un pago de al menos la mitad del importe del curso. Plazas limitadas...
(Curso de gastronomía en Valencia)
255€ IVA inc.
Cocina Saludable Anticrisis
Línea Maestra
El curso consiste en la elaboración de un menu semanal para dos personas, que incluye almuerzo y cena para toda una semana, que los participantes podrán llevarse a casa debidamente envasado. El curso está destinado al aprovechamiento del tiempo, organización en la cocina y en la elaboración de una s...
(Jornadas y conferencias de gastronomía en Córdoba)
50€ IVA inc.
Discocina
VALENCIA CLUB COCINA
MENÚS DE LA DISCOCINA En la Discocina os ofrecemos veladas a vuestra medida, decirnos que tipo de comida os gusta y con la ayuda de nuestro Chef, una olla y un cucharón aprenderéis a cocinarla mientras degustáis una buena copa de vino y escucháis buena música. En la Discocina se entra de noche y por...
(Curso de gastronomía en Valencia)
Consultar €
Cocinando en Familia. Niños
VALENCIA CLUB COCINA
COCINANDO EN FAMILIA La cocina ha pasado de ser el eje central del hogar a convertirse en un lugar estrecho e incomodo. Con este curso tratamos de que tanto padres como hijos aprendan y disfruten a cocinar en familia platos que sorprendan a mayores y hagan disfrutar a los hijos. * En el horario de m...
(Curso de gastronomía en Valencia)
20€ IVA inc.
Chef por Un Dia ( hasta 16 Años)
VALENCIA CLUB COCINA
CHEF POR UN DIA ( Hasta 16 Años) Ya solo falta ponernos el delantal, preparar los ingredientes y convertirnos en el chef de nuestro restaurante favorito por un día. Pan de pita, hamburguesas vegetales, pizzas caseras, albóndigas sorpresa. 2 Clases prácticas y su degustación....
(Curso de gastronomía en Valencia)
55€ IVA inc.
Enologia i tast de vins
Cursos de Verano. Universidad Miguel Hernández
- Presentació i introducció al tast de vins. - Viticultura i elaboració de vins blancs. - Elaboració de vins rosats i negres. - Legislació i apunts sobre vinificacions especials. - Visita a un celler....
(Cursos de Verano de gastronomía en Alicante)
30€ IVA inc.
Cocina
Indespan Sl
RESÚMEN: Curso de elaboración de CHURROS y BUÑUELOS. OBJETIVO DEL CURSO: -Aprender a elaborar algunos Tipos de masas fritas tales como churros, buñuelos... TEMARIO COMPLETO : -Tipos de masas Fritas: -BUÑUELOS -CHURROS -REBOZADOS DE CARGA: -REBOZADOS LIGEROS. Rebozado especial tempura. -Ingredientes ...
(Curso de gastronomía en Valencia)
Curso
- en Alfara Del Patriarca
- 4 Horas
30€ + IVA
Iniciación a la Cata de Vinos
Línea Maestra
Durante esta jornada los participantes podrán conocer la historia de los vinos que se van a tratar, además de analizar un vídeo donde se explica de forma clara la elaboración de los vinos desde la recogida de la uva hasta su fermentación y conservación, y por supuesto se realizará una cata para anal...
(Jornadas y conferencias de gastronomía en Sevilla)
80€ IVA inc.
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