Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 2955
  • Online / A distancia 1151
  • Presenciales 1804
PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1373
  • En 3 meses 1374
  • En 6 meses 1401
  • En 9 meses 1401
  • En 1 año 1401
  • Después de 1 año 1376
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 389
  • Profesionales 122
  • Empresas 110
  • Desempleados 88
  • Estudiantes 66
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 596
  • Nivel básico 180
  • Nivel intermedio 334
  • Nivel avanzado 82
DURACIÓN
  • Horas 424
  • Días 342
  • Semanas 468
  • 3 Meses 463
  • 6 meses 156
  • 9 meses 48
  • Año(s) 740
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 75
  • Taller 187
  • Seminario 10
  • Prácticas en empresa 120
  • Titulación oficial 618
  • Baremable 27
  • Bonificable 389
21 - 40 de 2.955 resultados
Basque Culinary Center

...que requieran de una formación específica, a grados medios o superiores en restauración y a profesionales del ámbito de la hostelería que quieran formarse en esta área... Aprende sobre: Gestión de bodegas, Gestión de restaurantes, Análisis sensorial del vino... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 5 Meses (1500 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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7.500 
IVA inc.
Curso Online Express
Aula 10 Centro de Formación
- 87% Camarero Aula 10 Centro de Formación

Curso online para aprender a ser camarero

Aprende las técnicas y procedimientos más característicos de esta profesión.

...lo que te permitirá formarte a tu ritmo y sin presiones de horarios o espacios. Podrás compatibilizar esta formación con tu trabajo, ya que te permitirá... Aprende sobre: Conservación y restauración, Mobiliario de restaurante, Servicios de mesas... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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d h m s
Descuento

520 € 68 
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Gestión y administración de cocina Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

La base gastronómica para gestionar la cocina profesional

...fundamentar la actividad del profesional de la cocina en las aportaciones históricas de la gastronomía. El grado se imparte de forma presencial en Sant Pol de Mar (Barcelona)... Aprende sobre: Buenas prácticas de higiene alimentaria, Maridajes en cocina, Diseño de instalaciones... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes (108 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €
Basque Culinary Center

Máster en técnicas de cocina y elaboración de productos

...de referencia y que quieran avanzar en sus conocimientos de cocina. Para la realización de esta formación es preferible que el alumno pueda acreditar una... Aprende sobre: Cocina: técnica, Máster elaboración de productos gastronómicos, Técnicas culinarias... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 24 Semanas (1500 horas lectivas)
  • Octubre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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10.500 
IVA inc.
Matrícula abierta. Especialízate.
Basque Culinary Center

...necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera creativa y con buenos resultados, técnicas culinarias vanguardistas. Esta formación... Aprende sobre: Fundamentos de la vanguardia culinaria, Procesos creativos en cocina, Cocina de vanguardia... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel avanzado
  • Donostia
  • 2 Meses (375 horas lectivas)
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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3.200 
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Curso de Especialización de Cocina para eventos Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

Diseño, ejecución y control de eventos gastronómicos

...de las técnicas de organización, gestión y control de las ofertas gastronómicas de banquetes, convenciones, congresos y otros eventos. El grado se imparte... Aprende sobre: Práctica de elaboración de los distintos tipos de eventos, Sistema de control de costes de eventos, Grandes eventos... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €
Grupo Lezama

...Para acceder a estos estudios, deberás disponer de una titulación universitaria o bien contar con la suficiente experiencia profesional, que será valorada... Aprende sobre: El azúcar, Estudio del chocolate, Historia de la pastelería... Ver más

  • Curso
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
MasterD

...Se trata de un proyecto formativo ofrecido por el centro "Exitae" que ha sido difundido en emagister.com y que se hará de forma semipresencial en las principales... Aprende sobre: Marketing y comunicación gastronómica, Tecnología e innovación en gastronomía, Gestión de procesos en negocios de restauración... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Semipresencial en Madrid
    y 21 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
PRÁCTICAS REMUNERADAS
PRACTIFOR S.L
COCINA PRACTIFOR S.L

...sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas. " "Unidad 1. Introducción a la cocina Unidad 2. El circuito de los géneros en un establecimiento hostelero... Aprende sobre: recetas de cocina... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Vigo
  • 1 Año
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2.300 
IVA inc.
Edisur

...ventajas que les permitan compatibilizar la formación recibida con sus responsabilidades personales. Por ello les ofrecemos: - Grupos reducidos... Ver más

  • Curso
  • Granada
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Destacado
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao

...escuela@escuelahosteleria.com - 94 4745110 PRIMER AÑO * Control de Aprovisionamiento de Materia prima: 99 horas * Gestión de la Calidad y de la Seguridad e Higiene... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Aprovisionamiento de materia prima, Elaboración culinaria... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bilbao
  • 2 Años
  • 01 de septiembre de 2015
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Precio a consultar
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Curso Superior de Sommelier / Sumiller ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN

..."Marqués de Cáceres", Crianza 2010, D.O. Rioja - 1 Botella de Vino Tinto "Legaris Roble", 2012, D.O. Ribera del Duero - 1 Botella de Vino Blanco... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 150 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.800 
IVA inc.
Exitae

...Emagister.com se congratula de haber incorporado este curso semipresencial ofrecido por el centro "Exitae" con el que podrás compaginar la parte teórica... Aprende sobre: Conceptos generales de nutrición y dietética, Vinos del mundo, Cocinas del mundo... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Madrid
    y 21 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Grupo Lezama

Cómo controlar los alimentos en restaurantes y eventos a distancia

...A lo largo del período formativo realizarás un total de 675 horas con las que podrás alcanzar todos los objetivos del programa. Gracias a la metodología... Aprende sobre: Comunicación interna en restaurantes, Organización de establecimientos de restauración, Seguridad alimentaria... Ver más

  • Master
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
CURSO PREMIUM
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

...se dirige a aquellas personas que quieran conocer las características específicas de las categorías y de los productos de cocina. El objetivo del máster... Aprende sobre: Cocina para eventos, Productos de panadería y bollería, Cocina moderna... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
MasterD

...Se trata de un curso de modalidad online compuesto por un total de 287 horas lectivas, equivalentes a 11,5 créditos ECTS. Gracias a esta metodología de aprendizaje... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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2001-3000 €
PRÁCTICAS REMUNERADAS
PRACTIFOR S.L

...Si estás pensando en formarte en lo que más te gusta, PRACTIFOR pone a tu disposición el mejor material didáctico con el que llegar a conseguir la mejor... Aprende sobre: recetas de cocina, COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Vigo
  • 1 Año
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2.300 
IVA inc.
Matrícula abierta. Especialízate.
Basque Culinary Center
Basque Culinary Center

...desarrollar sus nuevas creaciones y desarrollar y una carta de postres con los conceptos de cada uno de ellos y la ayuda de profesores del... Aprende sobre: Técnicas básicas de pastelería, Nuevos productos, Técnicas culinarias... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel avanzado
  • Donostia
  • 26 Días (160 horas lectivas)
  • 01 de junio de 2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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1.900 
IVA inc.
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Técnico Superior en Cocina Creativa (Online) ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN

...CREATIVA CURSO INDICADO PARA: Personal de hostelería. Interesados en una formación muy específica que puede servir como actividad profesional principal... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.200 
IVA inc.
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Curso Especialista sumiller Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao

...centro encargado de impartir la formación. Más allá de la pasión que despierta el mundo del vino entre muchísima gente, existe un ámbito de conocimiento... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Geografía vitivinícola de España, Funciones del sumiller... Ver más

  • Curso
  • Bilbao
  • 2 Años (360 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Exitae

...Emagister.com te presenta un curso online impartido por Exitae y avalado por la Escuela de Hostelería y Turismo de Madrid. Se trata de una formación superior... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Geografía e historia, Geografía económica... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Grupo Lezama

...Este máster te ofrece la oportunidad de poder estudiar desde casa y a tu ritmo. Se trata de una formación a distancia que consta de 1000 horas lectivas... Aprende sobre: Medio ambiente, Derecho del turismo, Gestión de restaurantes... Ver más

  • Master
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Perfecciona las técnicas de las cocinas del mundo
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Conocimiento de productos y técnicas culinarias Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

...los productos y materias primas aplicando las diferentes técnicas culinarias de pre-elaboración, elaboración y presentación en las ofertas gastronómicas de la cocina tradicional... Aprende sobre: Carnes y aves, Cocinas del mundo, Baño maría... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 3 Meses
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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5001-6000 €