Cursos de Gastronomía

TU SELECCIÓN ACTUAL
  • Gastronomía
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 2932
  • Online / A distancia 1143
  • Presenciales 1789
PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1352
  • En 3 meses 1354
  • En 6 meses 1379
  • En 9 meses 1379
  • En 1 año 1379
  • Después de 1 año 1353
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 389
  • Profesionales 122
  • Empresas 110
  • Desempleados 88
  • Estudiantes 66
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 581
  • Nivel básico 182
  • Nivel intermedio 320
  • Nivel avanzado 79
DURACIÓN
  • Horas 423
  • Días 342
  • Semanas 470
  • 3 Meses 455
  • 6 meses 155
  • 9 meses 49
  • Año(s) 730
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 74
  • Taller 188
  • Seminario 10
  • Prácticas en empresa 118
  • Titulación oficial 618
  • Baremable 27
  • Bonificable 380
21 - 40 de 2.932 resultados
Basque Culinary Center

Máster en técnicas de cocina y elaboración de productos

...de referencia y que quieran avanzar en sus conocimientos de cocina. Para la realización de esta formación es preferible que el alumno pueda acreditar una... Aprende sobre: Cocina de vanguardia, Máster en técnicas de cocina, Habilidades sensoriales... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 24 Semanas (1500 horas lectivas)
  • Octubre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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10.500 
IVA inc.
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao

...Este curso tiene por objetivo formar a profesionales polivalentes y cualificados, para que así conozcan, a través de la práctica real, las distintas áreas del sector hostelero... Aprende sobre: Cocina tradicional, Slow food, Cocina de colectividades... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Bilbao
  • 15 Semanas (450 horas lectivas)
  • 15 de septiembre de 2015
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Precio a consultar
Fundació UdG: Innovació I Formació
Diploma de Especialización en Dirección de Cocina Fundació UdG: Innovació I Formació

...y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera profesional y eficaz, técnicas de dirección de cocina. Esta formación... Aprende sobre: Nociones de dietética, Técnicas de dirección de cocina, Gestión de la seguridad en la cocina... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 750 horas lectivas
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10.000 
IVA inc.
Basque Culinary Center

...Con el programa docente de este máster, que emagister.com pone a tu disposición, repasarás las técnicas tradicionales de la elaboración pastelera con las... Aprende sobre: Propiedades gastronómicas, Técnicas de cocina y pastelería, Hitos creativos y servicios reales... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 6 Meses (1500 horas lectivas)
  • Octubre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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9.500 
IVA inc.
Edisur

...ventajas que les permitan compatibilizar la formación recibida con sus responsabilidades personales. Por ello les ofrecemos: - Grupos reducidos... Ver más

  • Curso
  • Granada
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Sommellier + Enólogo profesional (Doble Titulación) ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN

...de 300 horas de carga docente. Este curso, basado en una metodología docente teórico-práctica, te aportará todos los conocimientos y habilidades necesarias... Aprende sobre: Dirigir y orientar la entrevista de ventas, Clasificación de vinos, Evolución lógica... Ver más

  • Curso
  • Online
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.800 
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Gestión y administración de cocina Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

La base gastronómica para gestionar la cocina profesional

...fundamentar la actividad del profesional de la cocina en las aportaciones históricas de la gastronomía. El grado se imparte de forma presencial en Sant Pol de Mar (Barcelona)... Aprende sobre: La gastronomía, Maridajes en cocina, Diseño de instalaciones... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes (108 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €
Grupo Lezama

...Este máster te ofrece la oportunidad de poder estudiar desde casa y a tu ritmo. Se trata de una formación a distancia que consta de 1000 horas lectivas... Aprende sobre: Gestion de la compraventa, Gestión de Instalaciones, Turismo de negocios... Ver más

  • Master
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Exitae

...Emagister.com se congratula de haber incorporado este curso semipresencial ofrecido por el centro "Exitae" con el que podrás compaginar la parte teórica... Aprende sobre: Denominaciones de origen, Geografía de la gastronomía mundial, Vino como experiencia... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Madrid
    y 21 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Curso Especialista sumiller Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao

...centro encargado de impartir la formación. Más allá de la pasión que despierta el mundo del vino entre muchísima gente, existe un ámbito de conocimiento... Aprende sobre: Gestión de bodegas vitivinícolas, Tipos de vinos, Funciones del sumiller... Ver más

  • Curso
  • Bilbao
  • 2 Años (360 horas lectivas)
  • A elegir
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Precio a consultar
Imasd Forma

...Materias primas. Obtención de masas y pastas de múltiples aplicaciones. Obtención de jarabes, coberturas y rellenos. Módulo 6: postres en restauración... Aprende sobre: Tecnico en cocina y gastronomia, Salsas. Guarniciones, Las raciones. instalaciones... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Vigo
  • 2000 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Solución Laboral

...Este curso, basado en una metodología docente teórico-práctica, tiene por objetivo el capacitarte en conocimientos y habilidades necesarias para trabajar como cocinero/a... Aprende sobre: Ofertas gastronómicas, Técnicas culinarias, Formación y orientación laboral... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.290 
IVA inc.
ÚLTIMAS PLAZAS
PRACTIFOR S.L

...INTENSIVO / PRÁCTICAS EN EMPRESA "• Ofertas gastronómicas. • Preelaboración y conservación de alimentos. • Técnicas culinarias. • Procesos básicos de pastelería y repostería... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en A Coruña
  • 1 Año
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.800 
IVA inc.
Matrícula abierta. Especialízate.
Basque Culinary Center

...necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera creativa y con buenos resultados, técnicas culinarias vanguardistas. Esta formación... Aprende sobre: Elaboración de platos vanguardistas, Procesos de innovación en cocina, Aplicación culinaria de técnicas de vangurdia... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel avanzado
  • Donostia
  • 2 Meses (375 horas lectivas)
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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3.200 
IVA inc.
Elite Formación

...sólida para desarrollar su actividad en empresas, tanto de grandes como medianas y pequeñas empresas dedicadas principalmente al servicio de la restauración y la hostelería... Ver más

  • Curso
  • Salamanca
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN

...1 Botella de Vino Tinto "Marqués de Cáceres", Crianza 2010, D.O. Rioja - 1 Botella de Vino Tinto "Legaris Roble", 2012, D.O. Ribera del Duero... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 80 horas lectivas
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.800 
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Curso de Especialización de Cocina para eventos Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

Diseño, ejecución y control de eventos gastronómicos

...de las técnicas de organización, gestión y control de las ofertas gastronómicas de banquetes, convenciones, congresos y otros eventos. El grado se imparte... Aprende sobre: Catering de eventos, Práctica de elaboración de los distintos tipos de eventos, Sistema de control de costes de eventos... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €
Grupo Lezama

...Para acceder a estos estudios, deberás disponer de una titulación universitaria o bien contar con la suficiente experiencia profesional, que será valorada... Aprende sobre: Repostería africana, Repostería francesa, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Exitae

...Emagister.com te presenta un curso online impartido por Exitae y avalado por la Escuela de Hostelería y Turismo de Madrid. Se trata de una formación superior... Aprende sobre: Tradición e innovación en el procesado de alimentos, Geografía del turismo, Talleres de I D i en cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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2001-3000 €
CURSO PREMIUM
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
4 opiniones
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao

...Emagister.com suma a su variado catálogo formativo el nuevo curso de especialización como Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración... Aprende sobre: Dirección de equipos en restauración, Recursos Humanos, Gestión de la calidad y seguridad e higiene alimentaria... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bilbao
  • 2 Años
  • 15 de septiembre de 2015
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Grupo Forbe

Trabaja como cocinero en Galicia

...cómo mejorar tus recetas de cocina y cómo hacer increíbles pasteles. ¡Cocinar será tu profesión y tu dedicación! Introducción a la cocina profesional... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Santiago De Compostela
    y 1 sede más.
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Solución Laboral

...para ejercer como profesional en el ámbito de la restauración. De la mano de esta formación, basada en una metodología docente de carácter teórico-práctico... Aprende sobre: Preelaboración y conservación de alimentos, Procesos basicos de pasteleria y reposteria, Formación en centros de trabajo... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.290 
IVA inc.
Titulación de cocina y gastronomía de regalo
Aranda Formación

Estudiar Grado Medio en Cocina y Gastronomía

...Medio en Técnico en Cocina y Gastronomía. Gracias al completo temario de la formación, publicado por emagister.com en la sección de cocina, aprenderás... Aprende sobre: Productos culinarios, Postres en restauración, Ciclo medio de formación profesional... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Madrid
    y 2 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €