Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1701
  • En 3 meses 1723
  • En 6 meses 1732
  • En 9 meses 1851
  • En 1 año 1851
  • Después de 1 año 1696
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 289
  • Profesionales 95
  • Empresas 81
  • Desempleados 66
  • Estudiantes 44
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 710
  • Nivel básico 184
  • Nivel intermedio 436
  • Nivel avanzado 90
DURACIÓN
  • Horas 381
  • Días 514
  • Semanas 649
  • 3 Meses 520
  • 6 meses 184
  • 9 meses 67
  • Año(s) 753
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 112
  • Taller 184
  • Seminario 16
  • Prácticas en empresa 147
  • Titulación oficial 611
  • Baremable 26
  • Bonificable 417
21 - 40 de 3.920 resultados
Universidad de Barcelona
Universidad de Barcelona
Curso bonificable para trabajadores en activo

...te ofrece con este curso la posibilidad de formarte en gastronomía y restauración de la mano de los mejores profesionales del momento. Gestionar adecuadamente... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Seguridad alimentaria, Cocina contemporánea... Ver más

  • Postgrado
  • Online
  • 1 Año
  • 22 de abril de 2016
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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Precio Emagister

1.400 
IVA inc.
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Cocinero: Máster Internacional en cocina (con prácticas) ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
Reconocimiento internacional. 70% dto

...para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. TEMAS MULTIMEDIA 1.- Introducción. Objetivos generales del curso 2.- Cálculo de la Rentabilidad... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Jefe de cocina, Cocina profesional... Ver más

  • Master
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

1.200 € 360 
IVA inc.
CCC Centro de Estudios - Distancia
Técnico en Cocina y Gastronomía
3 opiniones
CCC Centro de Estudios - Distancia

Obtener el título de Técnico en Cocina y Gastronomía

Tarifa plana 58 euros/mes.

...y Gastronomía Formación Profesional podrás trabajar de Cocinero, Jefe de partida o bien, como Empleado de supermercados y tiendas con unidades de producción... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Preelaboración de comidas, Productos alimenticios... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Basque Culinary Center

Máster en técnicas de cocina y elaboración de productos

...de referencia y que quieran avanzar en sus conocimientos de cocina. Para la realización de esta formación es preferible que el alumno pueda acreditar una... Aprende sobre: Capacidades creativas, Máster elaboración de productos gastronómicos, Cocina de vanguardia... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 24 Semanas (1500 horas lectivas)
  • 28 de septiembre de 2016
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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11.560 
IVA inc.
CCC Centro de Estudios - Distancia
Curso Online de Técnico en Cocina y Gastronomía CCC Centro de Estudios - Distancia

Obtener el título de Técnico en Cocina y Gastronomía

Tarifa plana 58 euros/mes.

...y Gastronomía Formación Profesional podrás trabajar de Cocinero, Jefe de partida o bien, como Empleado de supermercados y tiendas con unidades de producción... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Edisur

...dos meses a media jornada laboral, es decir, de lunes a viernes de mañana o de tarde, dependiendo de la disponibilidad del alumno y también del centro... Aprende sobre: Postres en restauración, Manipulacion de alimentos, Conservacion de alimentos... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Granada
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en Gastronomía Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Técnicas básicas de cocinado de los alimentos. Técnicas tradicionales de conservación de los alimentos. Operaciones preliminares de preparación de géneros... Aprende sobre: Organización del departamento de cocina, Dirección de operaciones, Operaciones Preeliminares en la Cocina Moderna... Ver más

  • Master
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Formación Universitaria

...Elegir el tipo de servicio de alimentos y bebidas que se debe llevar a cabo a partir de la información recibida. - Preparar espacios, maquinaria... Aprende sobre: Servicios de Restauración, Servicio en bar y cafetería, Restauración en hostelería... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama

Curso a distancia de tecnología culinaria

...a través de cuatro módulos todo lo que necesitas par ser un gran chef de la Nouvelle Cuisine. En el primer módulo te iniciarás en la cocina profesional... Aprende sobre: Cocina moderna, Elaboración de cartas, Tecnología de los alimentos... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Gestión y administración de cocina Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

La base gastronómica para gestionar la cocina profesional

...fundamentar la actividad del profesional de la cocina en las aportaciones históricas de la gastronomía. El grado se imparte de forma presencial en Sant Pol de Mar (Barcelona)... Aprende sobre: Procesos bioquímicos, Maridajes en cocina, Sumillería aplicada... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes (108 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €
Solución Laboral

...Solución Laboral a través de Emagister.com te presenta el nuevo Grado medio en Cocina y Gastronomía, una formación de modalidad de estudio semipresencial... Aprende sobre: Productos culinarios, Técnicas culinarias, Formación y orientación laboral... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Barcelona
    y 1 sede más.
  • 1 Año
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.290 
IVA inc.
Cooking Club
Bollería Cooking Club

...Medias noches Croissants Napolitanas Ensaimadas Torteles... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 2 Días (6 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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101 
IVA inc.
Basque Culinary Center

...Con el programa docente de este máster, que emagister.com pone a tu disposición, repasarás las técnicas tradicionales de la elaboración pastelera con las... Aprende sobre: Técnicas de vanguardia aplicadas a la pastelería, Cocina creativa, Curso cocina dulce... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 6 Meses (1500 horas lectivas)
  • Oct-2016
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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9.500 
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Curso de Especialización de Cocina para eventos Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

Diseño, ejecución y control de eventos gastronómicos

...de las técnicas de organización, gestión y control de las ofertas gastronómicas de banquetes, convenciones, congresos y otros eventos. El grado se imparte... Aprende sobre: Catering de eventos, Protocolo de servicio de eventos, Práctica de elaboración de los distintos tipos de eventos... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama

...que entre en el apasionante mundo de las catas de vinos y sea un experto con la correspondiente sensibilidad gustativa para diferenciar la calidad de un buen vino tinto... Aprende sobre: Estabilización de vinos, Filtración y embotellado de vinos, Vinos ecológicos... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Nuevas Técnicas Culinarias
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso de alta cocina a distancia

...en práctica los secretos de la nueva restauración. Gracias a esta formación aprenderás a dominar las técnicas que utilizan los cocineros más reputados de la actualidad... Aprende sobre: Proteínas estructurantes, Cocina molecular, Aceite de oliva... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Formación Universitaria

...Programar actividades y organizar recursos, teniendo en cuenta las necesidades de producción y los objetivos prefijados. - Realizar el aprovisionamiento... Aprende sobre: Dirección y planificación de servicios y eventos en restauración, Servicios de Restauración, Operaciones y procesos en los servicios de bar y cafetería... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Solución Laboral
¡Ultimas plazas con beca!

...Este curso, basado en una metodología docente teórico-práctica, tiene por objetivo el capacitarte en conocimientos y habilidades necesarias para trabajar como cocinero/a... Aprende sobre: Productos culinarios, Procesos basicos de pasteleria y reposteria, Formación y orientación laboral... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
    y 1 sede más.
  • 1 Año
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.290 
IVA inc.
Cooking Club
3 opiniones
Cooking Club

...la elaboración de fondos, los métodos de conservación, etc. Además, al finalizar la formación serás un verdadero cocinero y habrás experimentado con las... Aprende sobre: Cocina natural, Métodos de conservación, Técnicas básicas de cocina... Ver más

  • Curso
  • Madrid
  • 2 Meses (20 horas lectivas)
  • Enero
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


285 
IVA inc.
Basque Culinary Center
Matrícula abierta. Especialízate.

...necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera creativa y con buenos resultados, técnicas culinarias vanguardistas. Esta formación... Aprende sobre: Fundamentos de la vanguardia culinaria, Nuevos productos culinarios, Procesos creativos en cocina... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel avanzado
  • Donostia
  • 2 Meses (375 horas lectivas)
  • 27 de abril de 2016
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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3.200 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama

...Este máster te ofrece la oportunidad de poder estudiar desde casa y a tu ritmo. Se trata de una formación a distancia que consta de 1000 horas lectivas... Aprende sobre: Turismo de negocios, Habilidades directivas, Compraventa de empresas... Ver más

  • Master
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

...se dirige a aquellas personas que quieran conocer las características específicas de las categorías y de los productos de cocina. El objetivo del máster... Aprende sobre: Cocinas del mundo, Gestión de Compras y Aprovisionamiento, Sumillería aplicada... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Nuevas Técnicas Culinarias Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Introducción Nuevos caminos de la gastronomía Revolución de la cocina. Nuevos chefs Algo de historia. Nombres en la gastronomía molecular Nuevas técnicas... Aprende sobre: Nuevas técnicas culinarias, Cocina molecular, Cocina creativa... Ver más

  • Curso
  • Online
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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