Cursos de Gastronomía

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TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 3018
  • En 3 meses 3038
  • En 6 meses 3044
  • En 9 meses 3050
  • En 1 año 3051
  • Después de 1 año 2983
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 216
  • Profesionales 76
  • Empresas 62
  • Desempleados 48
  • Estudiantes 27
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 646
  • Nivel básico 197
  • Nivel intermedio 334
  • Nivel avanzado 101
DURACIÓN
  • Horas 403
  • Días 584
  • Semanas 921
  • 3 Meses 530
  • 6 meses 518
  • 9 meses 114
  • Año(s) 831
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 145
  • Taller 197
  • Seminario 29
  • Prácticas en empresa 245
  • Titulación oficial 595
  • Baremable 25
  • Bonificable 825
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41 - 60 de 4.949 resultados
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

...más de 20 años formando profesionales a distancia, de la mano de las nuevas tecnologías y los mejores especialistas. Apostamos por una formación de calidad personalizada... Aprende sobre: Creación de menú, Ciencias de la Alimentación, Gestión e innovación gastronómica y ciencias de la alimentación... Ver más

  • Master
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  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en dirección de restaurantes
10.0 1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...para entrar en la elite directiva de la gestión empresarial, tanto a nivel nacional como internacional. Con esta formación el alumnado podrá desarrollarse... Aprende sobre: Liderazgo en la empresa, Gestion de la compraventa, Establecimientos de restauración... Ver más

  • Master
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  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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CURSO PREMIUM

Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Escuelas Profesionales

...tecnologías y los mejores especialistas. Apostamos por una formación de calidad personalizada, cómoda y dinámica para nuestros alumnos. Asignatura 1... Aprende sobre: Gestión e innovación gastronómica, Gestión de la innovación, Procesado de alimentos... Ver más

  • Master
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  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado, Sin Estudios
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GASMA

...hasta las herramientas de creación, pasando por las técnicas más actuales, para que seáis capaces de plasmar vuestro concepto gastronómico dulce. Metodología... Aprende sobre: Técnicas de repostería, Mundo dulce, Gastronomía dulce... Ver más

  • Curso
  • Castellón De La Plana
  • Abril
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Activatres
CURSO COCINA Y GASTRONOMÍA
8.3 3 opiniones
Activatres

...de alimentos 3. Técnicas culinarias 4. Procesos básicos de pastelería y repostería 5. Productos culinarios 6. Postres en restauración 7. Seguridad e higiene... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Cocina creativa, Conservacion de alimentos... Ver más

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  • Madrid
  • 380 horas lectivas
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en Enología Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...a partir de una excelente materia prima. Cada vez está más extendida la idea de que “El vino se hace en el viñedo”. El Máster en Enología que ESAH pone a tu disposición... Aprende sobre: Factores ambientales, Cultivo de la vid, Tipos de uva... Ver más

  • Master
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  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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Activatres

...de alimentos 3. Técnicas culinarias 4. Procesos básicos de pastelería y repostería 5. Productos culinarios 6. Postres en restauración 7. Seguridad e higiene... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Productos culinarios, Conservacion de alimentos... Ver más

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ESCUELA NOVA CENTER
Avalado por la UEMC

...establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. La presente formación se ajusta al itinerario formativo... Aprende sobre: Preparación y presentación, Recetas de cocina internacional, Preelaboración y conserva... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Valladolid
  • 8 Meses
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1001-2000 €
GASMA

...para que seas capaz de crear tu propio estilo. Grandes cocinas del mundo que marcan tendencia 1 Cocinas asiáticas: Cocina japonesa Las cocinas del sudeste... Aprende sobre: Cocina china, Cocinas iberoamericanas, Cocinas del sudeste asiático... Ver más

  • Curso
  • Castellón De La Plana
  • Febrero
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Barcelona Formación

...Además podrás realizar prácticas externas en centros al finalizar la formación. Un asesor se pondrá en contacto telefónico 24 horas despues de tu solicitud... Aprende sobre: Alimentos funcionales, Manipulación de alimentos, Alimentación y cocina doméstica... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Barcelona
    y 1 sede más.
  • A elegir
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1.460 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en dirección de alimentos y bebidas
8.0 2 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Cómo controlar los alimentos en restaurantes y eventos a distancia

...A lo largo del período formativo realizarás un total de 675 horas con las que podrás alcanzar todos los objetivos del programa. Gracias a la metodología... Aprende sobre: Nutrición general, Sistemas de seguridad, Gestión de restaurantes... Ver más

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  • A distancia
  • A elegir
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Barcelona Formación

...la titulación oficial para trabajar en restaurantes y conseguir un ciclo medio de formación profesional. La formación tiene la finalidad de formar a sus... Aprende sobre: Recetas de cocina, Gestion en la empresa, Montaje de catering... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Barcelona
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1.460 
Grupo Lezama

...seleccionar las mejores materias primas, conocer las mejores técnicas de cocinado o cómo diseñar menús. Conoce paso a paso los secretos de la cocina... Aprende sobre: Elaboración de Alimentos con las últimas Tendencias Culinarias, Los aperitivos, El buffet... Ver más

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GASMA

...sino que además debe conseguir y apoyar los resultados del negocio, tanto en lo que respecta a los costes (consumo, personal, compras), como en las ventas (precios... Aprende sobre: Marketing y ventas del restaurante, Chef Manager, Inbound Marketing... Ver más

  • Curso
  • Castellón De La Plana
  • Mayo
Requisitos
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Profesionales
Curso Superior en cocina y pastelería
9.6 5 opiniones
MasterD Profesionales

...las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión. Además, aprenderás a elegir las materias primas... Aprende sobre: Cremas y rellenos, Cocina española, Pastelería dulce... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
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  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado, Sin Estudios
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en enología técnica Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...o por afición personal. El experto está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una... Aprende sobre: Transformaciones microbianas, Estabilización de vinos, Clarificación de vinos... Ver más

  • Postgrado
  • Online
  • A elegir
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  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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Barcelona Formación

...Este curso, basado en una metodología docente teórico-práctica, tiene por objetivo el capacitarte en conocimientos y habilidades necesarias para trabajar como cocinero/a... Aprende sobre: Productos culinarios, Manipulación de alimentos, Empresa e iniciativa emprendedora... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
  • 1 Año
  • A elegir
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1.460 
OpenUAX – Universidad Alfonso X
Técnico Superior en Dirección de Cocina. OpenUAX – Universidad Alfonso X

...oficiales de Grado en Ciencias Sociales y Jurídicas en la UAX. Primer Curso Control del aprovisionamiento de materias primas. (FOL) Formación y Orientación... Aprende sobre: Tipos de alimentos, Conservacion de alimentos, Elaboración de menús... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Semipresencial en Madrid
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
GASMA

...para que seas capaz de diseñar tu propia oferta gastronómica protagonizada por el arroz. Volumen 1 : “Fundamentos del arroz” Volumen 2: “Arroz y tradición” Volumen 3... Aprende sobre: creatividad en la cocina, Técnicas culinarias, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
  • Castellón De La Plana
  • Mayo
Requisitos
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Profesionales
Curso Superior en cocina y pastelería
6.0 2 opiniones
MasterD Profesionales

...las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión. Además, aprenderás a elegir las materias primas... Aprende sobre: Pastelería dulce, Técnicas culinarias, Cocina española... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 51 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado, Sin Estudios
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...El programa de Experto en Jefe de Cocina está formado por cuatro módulos: I. Iniciación a la Cocina Profesional Introducción a las generalidades de la cocina... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Dirección de cocinas, Nuevas texturas... Ver más

  • Postgrado
  • Online
  • A elegir
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  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
ESNECA BUSINESS SCHOOL
Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos
9.0 2 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL

...de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además permitirá al alumnado... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Alimentación y salud, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más

  • Master
  • Online
  • A elegir
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1.520 € 380 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
ESNECA BUSINESS SCHOOL

...Si quieres conocer todos los detalles sobre este curso, solicita información y contactaremos contigo para resolver todas tus dudas. Este conjunto de materiales... Aprende sobre: Comunicación comercial, Compra y venta, Técnicas de venta... Ver más

  • Master
  • Online
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1.520 € 380