Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
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  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1660
  • En 3 meses 1677
  • En 6 meses 1713
  • En 9 meses 1845
  • En 1 año 1850
  • Después de 1 año 1648
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 280
  • Profesionales 92
  • Empresas 79
  • Desempleados 64
  • Estudiantes 42
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 611
  • Nivel básico 185
  • Nivel intermedio 338
  • Nivel avanzado 88
DURACIÓN
  • Horas 376
  • Días 538
  • Semanas 788
  • 3 Meses 456
  • 6 meses 298
  • 9 meses 66
  • Año(s) 748
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 121
  • Taller 192
  • Seminario 19
  • Prácticas en empresa 142
  • Titulación oficial 605
  • Baremable 26
  • Bonificable 585
41 - 60 de 4.372 resultados
Basque Culinary Center
Matrícula abierta. Especialízate.

...necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera creativa y con buenos resultados, técnicas culinarias vanguardistas. Esta formación... Aprende sobre: Fundamentos de la vanguardia culinaria, Cocina de vanguardia, Procesos creativos en cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Donostia
  • 2 Meses (375 horas lectivas)
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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3.200 
IVA inc.
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

...se dirige a aquellas personas que quieran conocer las características específicas de las categorías y de los productos de cocina. El objetivo del máster... Aprende sobre: Categorización y estudio de productos, Pastelería y repostería, Elaboraciones con azúcar... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
  • A elegir
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Precio a consultar
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
7 opiniones
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
Titulación Oficial

...Precio a consultar con Secretaría: - escuela@escuelahosteleria.com - 94 4745110 PRIMER AÑO Control de Aprovisionamiento de Materia prima: 99 horas Gestión... Aprende sobre: Proyecto de Dirección de Servicios de Restauración, Procesos de servicio en restaurante, Gestión Administrativa y Comercial en Restauración.... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bilbao
  • 2 Años
  • 15 de septiembre de 2016
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Basque Culinary Center
Basque Culinary Center
Matrícula abierta. Especialízate.

...desarrollar sus nuevas creaciones y desarrollar y una carta de postres con los conceptos de cada uno de ellos y la ayuda de profesores del... Aprende sobre: Técnicas de vanguardia, Nuevos productos, Técnicas culinarias... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Donostia
  • 26 Días (160 horas lectivas)
  • 01 de junio de 2016
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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1.900 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Nuevas Técnicas Culinarias Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Introducción Nuevos caminos de la gastronomía Revolución de la cocina. Nuevos chefs Algo de historia. Nombres en la gastronomía molecular Nuevas técnicas... Aprende sobre: Nuevos Chefs, Proteínas estructurantes, Nuevos Ingredientes... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama

Cómo controlar los alimentos en restaurantes y eventos a distancia

...A lo largo del período formativo realizarás un total de 675 horas con las que podrás alcanzar todos los objetivos del programa. Gracias a la metodología... Aprende sobre: Establecimientos de restauración, Organización de establecimientos de restauración, Sistema Appcc... Ver más

  • Master
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Solución Laboral
Grado Medio en Cocina y Gastronomia (LOE)
1 opinión
Solución Laboral
ultimas plazas con beca

...¿Eres un apasionado de la cocina y te gustaría formarte para convertirte en un profesional de las técnicas culinarias y las elaboraciones de cocina en restauración?... Aprende sobre: Manipulacion de alimentos, Elaboración de postres, Conservacion de alimentos... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Barcelona
    y 1 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.290 
IVA inc.
Escuela de Hostelería de Las Palmas
1 opinión
Escuela de Hostelería de Las Palmas
con la facilidad de estudiar desde casa

...Formativo Superior en Dirección de Cocina. Se trata de una formación de carácter semipresencial diseñada e impartida por la Escuela de Hostelería de Las... Aprende sobre: Gestión administrativa, Elaboración culinaria, habilidades de dirección... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Semipresencial en Las Palmas De Gran Canaria
  • 3 Años
  • Sep-2016
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


1.600 
IVA exento
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Curso de especialización en Pastelería y repostería para restaurantes Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Domina las técnicas de la repostería profesional

...pastelería y repostería salada y dulce de utilización habitual en cocina de restaurantes. El grado se imparte de forma presencial en Sant Pol de Mar (Barcelona)... Aprende sobre: Elaboración de con azúcar, Cocina creativa, Postres en el restaurante... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 25 Días
  • A elegir
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1001-2000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en dirección de restaurantes
2 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...alumno en capacidades y habilidades específicas que permitan su desarrollo profesional en el sector de la restauración, así como el desempeño de funciones... Aprende sobre: Control de calidad, Medio ambiente, Restauración en hostelería... Ver más

  • Master
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama

...Este máster te ofrece la oportunidad de poder estudiar desde casa y a tu ritmo. Se trata de una formación a distancia que consta de 1000 horas lectivas... Aprende sobre: Gestión de recursos humanos, Restauración en hostelería, Derecho del turismo... Ver más

  • Master
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
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Precio a consultar
Solución Laboral
¡Ultimas plazas con beca!

...Este curso, basado en una metodología docente teórico-práctica, tiene por objetivo el capacitarte en conocimientos y habilidades necesarias para trabajar como cocinero/a... Aprende sobre: Productos culinarios, Procesos basicos de pasteleria y reposteria, Preelaboración y conservación de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
    y 1 sede más.
  • 1 Año
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.290 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional
3 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Para acceder a estos estudios, deberás disponer de una titulación universitaria o bien contar con la suficiente experiencia profesional, que será valorada... Aprende sobre: Cocina internacional, Masas fermentadas, Pastelería salada... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama
Experto en Maitre Grupo Lezama

Cómo trabaja en el sector de la restauración y la hostelería como maitre

...para obtener más información acerca del programa puedes visitar la página: emagister.com. El programa formativo está compuesto por cuatro módulos que tratarán... Aprende sobre: Elaboración del vino, Grandes eventos, Cata de vinos... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
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  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Solución Laboral
Grado Medio en Cocina y gastronomíaa
1 opinión
Solución Laboral
¡Últimas plazas con beca!

...te formarás en técnicas de preelaboración de alimentos, conocerás los métodos de conservación de los productos y te formarás en seguridad e higiene en la manipulación de alimentos... Aprende sobre: Aprovisionamiento de alimentos y bebidas, Preelaboración de alimentos, Ofertas gastronómicas... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Semipresencial en Barcelona
    y 1 sede más.
  • A elegir
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  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


1.290 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Profesional está formado por cinco módulos: I. Pastelería Pastelería: historia y oficio. Instalación y maquinaria específica. Conocimiento de la materia prima... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina profesional, Cocina internacional... Ver más

  • Postgrado
  • Online
  • A elegir
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama

Curso a distancia de tecnología culinaria

...a través de cuatro módulos todo lo que necesitas par ser un gran chef de la Nouvelle Cuisine. En el primer módulo te iniciarás en la cocina profesional... Aprende sobre: Cocina profesional, Nouvelle cuisine, Carta de postres... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
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Solución Laboral
¡Ultimas plazas con Becas!!

...El objetivo principal de este curso es contribuir a que adquieras una formación completa que te permita dedicarte a él profesionalmente. Para ello... Aprende sobre: Presentación de platos, Cocina internacional, Cocina europea... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Barcelona
    y 1 sede más.
  • 6 Meses (240 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.270 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en enología técnica Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...o por afición personal. Enología y Viticultura Los vinos del mundo. La química de la vid y el vino. Elaboración de vinos blancos. Elaboración de vinos tintos... Aprende sobre: Conservación y restauración, Restauración en hostelería, Estabilización de vinos... Ver más

  • Postgrado
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en enología técnica Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...que entre en el apasionante mundo de las catas de vinos y sea un experto con la correspondiente sensibilidad gustativa para diferenciar la calidad de un buen vino tinto... Aprende sobre: Transformaciones microbianas, Maridaje de vinos, Filtración y embotellado de vinos... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en dirección de alimentos y bebidas Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Cómo controlar los alimentos en restaurantes y eventos a distancia

...A lo largo del período formativo realizarás un total de 675 horas con las que podrás alcanzar todos los objetivos del programa. Gracias a la metodología... Aprende sobre: Productos de V gama, Sistemas de seguridad, Calidad alimentaria... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en dirección de alimentos y bebidas Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...A lo largo del período formativo realizarás un total de 675 horas con las que podrás alcanzar todos los objetivos del programa. Programa I. Organización... Aprende sobre: Sistemas de seguridad, Seguridad en el trabajo, Calidad de los alimentos... Ver más

  • Postgrado
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en dirección de restaurantes Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...alumno en capacidades y habilidades específicas que permitan su desarrollo profesional en el sector de la restauración, así como el desempeño de funciones... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Gestion de la compraventa, Establecimientos de restauración... Ver más

  • Master
  • Online
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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