Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
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PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 2609
  • En 3 meses 2619
  • En 6 meses 2700
  • En 9 meses 2707
  • En 1 año 2710
  • Después de 1 año 2608
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 216
  • Profesionales 76
  • Empresas 62
  • Desempleados 48
  • Estudiantes 27
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 611
  • Nivel básico 191
  • Nivel intermedio 312
  • Nivel avanzado 97
DURACIÓN
  • Horas 382
  • Días 567
  • Semanas 940
  • 3 Meses 462
  • 6 meses 312
  • 9 meses 103
  • Año(s) 801
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 140
  • Taller 195
  • Seminario 20
  • Prácticas en empresa 207
  • Titulación oficial 595
  • Baremable 28
  • Bonificable 605
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41 - 60 de 4.578 resultados
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Profesionales
Curso Superior en cocina y pastelería
4 opiniones
MasterD Profesionales

...las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión. Además, aprenderás a elegir las materias primas... Aprende sobre: Pastelería salada, Métodos de conservación, Pastelería dulce... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado, Sin Estudios
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Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Jefe de Partida Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...seleccionar las mejores materias primas, conocer las mejores técnicas de cocinado o cómo diseñar menús. Conoce paso a paso los secretos de la cocina... Aprende sobre: Elaboración de Alimentos con las últimas Tendencias Culinarias, Gestión en la Cocina, El programa de Curso Superior de gastronomía está formado por tres módulos: Operaciones Preeliminares en la Cocina Moderna... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Barcelona Formación

...Además podrás realizar prácticas externas en centros al finalizar la formación. Un asesor se pondrá en contacto telefónico 24 horas despues de tu solicitud... Aprende sobre: Empresa e iniciativa, Seguridad e higiene en la cocina, Conservacion de alimentos... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
  • Barcelona
    y 1 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1.460 
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Curso Superior en cocina y pastelería Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

...El estilo de vida acelerado es otra realidad. Emagister.com pone a tu disposición el Curso Superior en cocina y pastelería, que se adapta a las circunstancias... Aprende sobre: Pastelería salada, Petit fours, Elaboración de tapas... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
LICEUS, Centro de Posgrado Online
Historia de la cocina europea LICEUS, Centro de Posgrado Online

...calendario, enlaces, etc. y un servicio de tutorías personalizadas. Al finalizar el estudio el alumno recibirá un certificado de Liceus, avalado por ANCED... Aprende sobre: Cocina europea, Cultura gastronómica, História de la cocina... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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50 
IVA inc.
CETYS Francisco de Vitoria
Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración
1 opinión
CETYS Francisco de Vitoria
¡Infórmate sobre nuestras becas y las de la CAM!

...quieres conocer el campus o visitar las instalaciones, rellena tus datos y nos pondremos en contacto contigo. TÉCNICO SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE SERVICIOS DE RESTAURACIÓN... Aprende sobre: Servicios en bar-cafetería, Gestión de la calidad, Cocina española... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Majadahonda
  • 2 Años
  • Oct-2017
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3001-4000
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Gestión y administración de cocina Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

La base gastronómica para gestionar la cocina profesional

...fundamentar la actividad del profesional de la cocina en las aportaciones históricas de la gastronomía. El grado se imparte de forma presencial en Sant Pol de Mar (Barcelona)... Aprende sobre: Maridajes en cocina, Diseño de instalaciones, Bioquímica de la cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes (108 horas lectivas)
  • 09 de noviembre de 2017
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, España, México, Suiza, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Brasil, Estados Unidos, Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Chequia, Costa Rica, Cuba, Dinamarca, El Salvador, Finlandia, Francia, Grecia, Guatemala, Holanda, Hungría, Islandia, Italia, Japón, Luxemburgo, Nicaragua, Noruega, Panamá, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Serbia, Irlanda, Liechtenstein, China, India, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Bosnia-Herzegovina, Croacia, Macedonia, Montenegro, Eslovenia, Honduras, Marruecos, Israel, República de las Seychelles, Turquía, Malta, Escocia, Gales, Irlanda del Norte, UK Offshore Dependencies, Azerbaiyán, Anguilla, Armenia, Bielorrusia, Belice, Bermudas, Vietnam, Haiti, Guadalupe, Georgia, Egipto, Irán, Kazajstán, Camerún, Chipre, Kirguistán, Kuwait, Letonia, Libia, Lituania, Moldavia, Monaco, Reunion, Eslovaquia, Surinam, Tayikistán, Turkmenistán, Islas Turcas y Caicos, Uganda, Uzbekistán, Ucrania, Estonia, Corea del Sur, Hong Kong, Indonesia, Jordania, Malasia, Singapur, Taiwán, Bahamas, Corea del Norte, Pakistan, Papua nueva guinea, Filipinas, Arabia Saudita, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Groenlandia, Zimbabwe, Kenia, Argelia, Líbano, Botsuana, Tanzania, Namibia, Ghana, Siria, Nepal, Mauritania, Seychelles, República del Congo, Albania, Nigeria, Zambia, Mozambique, Angola, Sri Lanka, Etiopía, Túnez, Malaui, Bahréin, Barbados, Chad, Isla de Man, Jamaica, Malí, Madagascar, Senegal, Togo, Mongolia, Iraq, Sudáfrica, Aruba, Gibraltar, Afganistán, Antigua y Barbuda, Bangladesh, Benín, Bután, Islas Vírgenes Británicas, Brunéi, Burkina Faso, Burundi, Camboya, Cabo Verde, Comoras, República Democrática del Congo, Cook Islas Cook, Costa de Marfil, Yibuti, Timor Oriental, Guinea Ecuatorial, Eritrea, Islas Feroe, Fiyi, Polinesia Francesa, Gabón, Gambia, Granada, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Isla de Jersey, Kiribati, Laos, Lesoto, Liberia, Maldivas, Martinica, Mauricio, Birmania, Nauru, Antillas Neerlandesas, Nueva Caledonia, Níger, Isla Norfolk, Omán, Islas Pitcairn, Qatar, Ruanda, Santa Helena, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Pedro y Miquelón, San Vicente y las Granadinas, Samoa, San Marino, Santo Tomé y Príncipe, Sierra Leona, Salomón Islas Salomón, Somalia, Sudán, Reino de Suazilandia, Tokelau, Tonga, Trinidad y Tobago, Tuvalu, Vanuatu, Wallis y Futuna, Sahara Occidental, Yemen
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2.930 
IVA inc.
Grupo Lezama

Cómo controlar los alimentos en restaurantes y eventos a distancia

...A lo largo del período formativo realizarás un total de 675 horas con las que podrás alcanzar todos los objetivos del programa. Gracias a la metodología... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Productos de V gama, Planificación de establecimientos de restauración... Ver más

  • Master
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en dirección de restaurantes
2 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...logra preparar al alumno en capacidades y habilidades específicas que permitan su desarrollo profesional en el sector de la restauración, así como el desempeño... Aprende sobre: Habilidades directivas, Gestión de recursos humanos, Control de calidad... Ver más

  • Master
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Escuelas Profesionales

...oportunas y los mejores maridajes, nuestro Curso de Sumiller o Sommelier especializado te ofrece la oportunidad de formarte de la manera más cómoda y profesional... Aprende sobre: Vino y gastronomía, Gestor de Bodega, Negocios gastronómicos... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado, Sin Estudios
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Precio a consultar
CampusFP
Técnico Superior en Dirección de Cocina
4 opiniones
CampusFP

...establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. Módulos Profesionales del Primer Año • Control... Aprende sobre: Recursos humanos y dirección de equipos en restauración, Empresa e iniciativa emprendedora, Gestión administrativa y comercial en restauración... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Arganda Del Rey
    y 1 sede más.
  • 2 Años
  • 30 de octubre de 2017
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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4.200 
IVA inc.
MONDRAGON GOI ESKOLA POLITEKNIKOA,J.M.A,.S.COOP
Máster Universitario en Ciencias Gastronómicas MONDRAGON GOI ESKOLA POLITEKNIKOA,J.M.A,.S.COOP

...Un Máster universitario oficial que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de... Aprende sobre: Diseño de productos, Conocimientos de tendencias actuales en alimentación, Conocimientos científico-tecnológicos de aplicación gastronómica... Ver más

  • Master oficial
  • Donostia-san Sebastian
  • 3 Meses (2250 horas lectivas)
  • 03 de octubre de 2017
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12.000 
IVA exento
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
Única doble titulación en Barcelona

...Dominar las técnicas de manipulación de alimentos - Conocimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria - Analizar diferentes técnicas culinarias y de servicio... Aprende sobre: Elaboraciones de panadería y bollería, Cocina creativa y de autor, Postres en restauración... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Barcelona
  • 3 Años
  • Septiembre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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5001-6000
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Curso Superior en cocina y pastelería
1 opinión
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

...El estilo de vida acelerado es otra realidad. Emagister.com pone a tu disposición el Curso Superior en cocina y pastelería, que se adapta a las circunstancias... Aprende sobre: Pastelería salada, Petit fours, Materias primas para cocina... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 51 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva
Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra
65 opiniones
Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva

...y con un profesorado con más de 15 años de experiencia, y más de 20 premios de Aceite de Oliva en su haber. Solicita toda la información que necesites... Aprende sobre: Cata Organoléptica, Atributos del aceite, Fases de la cata... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Pozuelo De Zarzon
  • 1 Día (3 horas lectivas)
  • A elegir
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CURSO PREMIUM


60 
IVA inc.
Basque Culinary Center
Máster en Innovación y Gestión de Restaurantes
2 opiniones
Basque Culinary Center

...bistrots, bares, caterings, etc. Asimismo, también está dirigido a emprendedores que quieran desarrollar un nuevo proyecto en el ámbito de la hostelería... Aprende sobre: Gestión de clientes, Gestión de bodega y compras, Máster en Innovación en Restaurantes... Ver más

  • Master
  • Semipresencial en Donostia
  • 24 Semanas (670 horas lectivas)
  • 16 de octubre de 2017
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CURSO PREMIUM


8.500 
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar
Curso de Especialización de Cocina para eventos Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar

Diseño, ejecución y control de eventos gastronómicos

...de las técnicas de organización, gestión y control de las ofertas gastronómicas de banquetes, convenciones, congresos y otros eventos. El grado se imparte... Aprende sobre: Aprovisionamiento para cada tipo de evento, Protocolo de servicio de eventos, Ofertas gastronómicas de banquetes... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes (85 horas lectivas)
  • Marzo
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, España, México, Suiza, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Brasil, Estados Unidos, Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Chequia, Costa Rica, Cuba, Dinamarca, El Salvador, Finlandia, Francia, Grecia, Guatemala, Holanda, Hungría, Islandia, Italia, Japón, Luxemburgo, Nicaragua, Noruega, Panamá, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Serbia, Irlanda, Liechtenstein, China, India, Australia, Nueva Zelanda, Canadá, Bosnia-Herzegovina, Croacia, Macedonia, Montenegro, Eslovenia, Honduras, Marruecos, Israel, República de las Seychelles, Turquía, Malta, Escocia, Gales, Irlanda del Norte, UK Offshore Dependencies, Azerbaiyán, Anguilla, Armenia, Bielorrusia, Belice, Bermudas, Vietnam, Haiti, Guadalupe, Georgia, Egipto, Irán, Kazajstán, Camerún, Chipre, Kirguistán, Kuwait, Letonia, Libia, Lituania, Moldavia, Monaco, Reunion, Eslovaquia, Surinam, Tayikistán, Turkmenistán, Islas Turcas y Caicos, Uganda, Uzbekistán, Ucrania, Estonia, Corea del Sur, Hong Kong, Indonesia, Jordania, Malasia, Singapur, Taiwán, Bahamas, Corea del Norte, Pakistan, Papua nueva guinea, Filipinas, Arabia Saudita, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Groenlandia, Zimbabwe, Kenia, Argelia, Líbano, Botsuana, Tanzania, Namibia, Ghana, Siria, Nepal, Mauritania, Seychelles, República del Congo, Albania, Nigeria, Zambia, Mozambique, Angola, Sri Lanka, Etiopía, Túnez, Malaui, Bahréin, Barbados, Chad, Isla de Man, Jamaica, Malí, Madagascar, Senegal, Togo, Mongolia, Iraq, Sudáfrica, Aruba, Gibraltar, Afganistán, Antigua y Barbuda, Bangladesh, Benín, Bután, Islas Vírgenes Británicas, Brunéi, Burkina Faso, Burundi, Camboya, Cabo Verde, Comoras, República Democrática del Congo, Cook Islas Cook, Costa de Marfil, Yibuti, Timor Oriental, Guinea Ecuatorial, Eritrea, Islas Feroe, Fiyi, Polinesia Francesa, Gabón, Gambia, Granada, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Isla de Jersey, Kiribati, Laos, Lesoto, Liberia, Maldivas, Martinica, Mauricio, Birmania, Nauru, Antillas Neerlandesas, Nueva Caledonia, Níger, Isla Norfolk, Omán, Islas Pitcairn, Qatar, Ruanda, Santa Helena, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Pedro y Miquelón, San Vicente y las Granadinas, Samoa, San Marino, Santo Tomé y Príncipe, Sierra Leona, Salomón Islas Salomón, Somalia, Sudán, Reino de Suazilandia, Tokelau, Tonga, Trinidad y Tobago, Tuvalu, Vanuatu, Wallis y Futuna, Sahara Occidental, Yemen
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2.670 
Grupo Lezama

...Este máster te ofrece la oportunidad de poder estudiar desde casa y a tu ritmo. Se trata de una formación a distancia que consta de 1000 horas lectivas... Aprende sobre: Compraventa de empresas, Habilidades de liderazgo, Habilidades directivas... Ver más

  • Master
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en enología técnica Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...o por afición personal. El experto está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una... Aprende sobre: Vinos ecológicos, Conservación y restauración, Restauración en hostelería... Ver más

  • Postgrado
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Escuelas Profesionales

...oportunas y los mejores maridajes, nuestro Curso de Sumiller o Sommelier especializado te ofrece la oportunidad de formarte de la manera más cómoda y profesional... Aprende sobre: Vino y gastronomía, Vino y Restauración, Cata de vino... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 53 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado, Sin Estudios
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Precio a consultar
CampusFP

...de la cocina y empezar a ganarte tu Estrella Michelin. ¡Coge tus cuchillos y vente! Aprenderás a aplicar técnicas culinarias sencillas obteniendo preparaciones... Aprende sobre: Producción culinaria, Riesgos laborales, Preparación de catering... Ver más

  • Ciclo de formación profesional básica
  • Madrid
  • 2 Años
  • Septiembre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2.990 
CCC Centro de Estudios - Distancia
Panadería y Bollería Profesional CCC Centro de Estudios - Distancia
Importantes ayudas económicas a la formación

...te adentrarás en los conocimientos que un Técnico de Sonido debe saber. Al finalizar el curso estarás formado para trabajar: en obradores artesanales e industriales como panadero... Aprende sobre: Etiquetado de productos, Elaboración de productos de panadería, Seguridad e Higiene en un Obrador de Panadería y Bollería... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
Doble titulación Oficial

...de cualquier establecimiento o departamento en restauración: pues incluye conocimientos sobre técnicas, procesos y elaboraciones tanto en cocina como en sala... Aprende sobre: Procesos de bar y cafetería, Proceso de preelaboración y conservación de alimentos, Gestión administrativa y comercial de restauración... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Barcelona
  • 3 Años
  • Septiembre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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5001-6000