Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
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  • 2.000 €
  • 1.000 €
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  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1526
  • En 3 meses 1549
  • En 6 meses 1557
  • En 9 meses 1567
  • En 1 año 1571
  • Después de 1 año 1485
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 371
  • Profesionales 116
  • Empresas 102
  • Desempleados 85
  • Estudiantes 65
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 699
  • Nivel básico 181
  • Nivel intermedio 429
  • Nivel avanzado 89
DURACIÓN
  • Horas 360
  • Días 379
  • Semanas 548
  • 3 Meses 518
  • 6 meses 194
  • 9 meses 48
  • Año(s) 753
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 76
  • Taller 177
  • Seminario 13
  • Prácticas en empresa 152
  • Titulación oficial 614
  • Baremable 24
  • Bonificable 417
61 - 80 de 3.123 resultados
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fomento Profesional

...elaboraciones y productos culinarios, etc.) Adquirirás las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo... Aprende sobre: Chef de cocina, Producción en cocina, Clasificación de restaurantes... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 12 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fomento Profesional

Curso para preparar pruebas de acceso al grado medio en cocina y gastronomía

..."Fomento Profesional" y ha sido publicado en emagister.com para ampliar así su catálogo de cursos en esta página web.Se trata de un proyecto formativo... Aprende sobre: Elaboración de alimentos, Conceptos de repostería, Conservacion de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 12 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fomento Profesional

..."Fomento Profesional" y ha sido publicado en emagister.com para ampliar así su catálogo de cursos en esta página web. Se trata de un proyecto formativo... Aprende sobre: Alimentos y Bebidas, Orientación laboral, Conceptos de repostería... Ver más

  • Curso
  • Madrid
    y 12 sedes más
  • A elegir
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1001-2000 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Internacional
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Cómo cocinar recetas internacionales con un curso a distancia

...didáctico que recibirás en casa para estudiar cómodamente en un plazo flexible para poderlo compaginar con otras obligaciones. A lo largo de curso... Aprende sobre: Cocina francesa, Cocina italiana, Cocina tradicional tailandesa... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
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Precio a consultar
Centro de Estudios Ceac
Cocinero Profesional
1 opinión
Centro de Estudios Ceac
Curso destacado

...Con esta formación te capacitarás para trabajar en el sector de la restauración. El curso de Cocina y Gastronomía te prepara, combinando el repaso de conceptos... Aprende sobre: Técnicas de repostería, Uso del utillaje en la producción culinaria, Técnicas de aprovisionamiento de mercancías en cocina... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Universidad de Barcelona

Curso online para ser cocinero profesional

Formación de la mano de los mejores cocineros

...divididas en dos cursos de un año cada uno. El temario está estructurado en diferentes módulos que mejorarán la comprensión de los contenidos... Aprende sobre: Cocina molecular, Tapas: la cocina en miniatura, La cocina dulce... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 2 Años
  • 29 de octubre de 2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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2.670 
IVA exento
Escuela de Hostelería de Las Palmas
Ciclo Formativo Superior en Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela de Hostelería de Las Palmas
con la facilidad de estudiar desde casa

...Formativo Superior en Dirección de Cocina. Se trata de una formación de carácter semipresencial diseñada e impartida por la Escuela de Hostelería de Las... Aprende sobre: habilidades de dirección, Director de cocina, Gestión administrativa... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Semipresencial
  • 3 Años
  • Sep-2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


1.600 
IVA exento
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Nuevas Técnicas Culinarias
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso de alta cocina a distancia

...en práctica los secretos de la nueva restauración. Gracias a esta formación aprenderás a dominar las técnicas que utilizan los cocineros más reputados de la actualidad... Aprende sobre: Aceite de oliva, Instrumentos de cocina, Proteínas estructurantes... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
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Precio a consultar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Curso de Especialización de Creatividad e innovación en la cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

El trabajo en la cocina es una investigación constante

...y creatividad relacionadas con la cocina. El grado se imparte de forma presencial en Sant Pol de Mar (Barcelona) y tiene una duración de 1... Aprende sobre: Experiencias de innovación, Técnicas de investigación en cocina, Desarrollo e innovación en la cocina (I+D+I)... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €

Curso online sobre gastronomía de otoño

¡Conoce todos los secretos de la cocina de temporada!

...llevar a cabo este curso de cocina española de otoño, que te ofrece el centro IUEP y que enriquece el catálogo de estudios de emagister.com... Aprende sobre: Métodos de cocción del pescado, Prácticas culinarias, Preparación platos... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
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d h m s

29 
IVA inc.

...Técnicas elementales de servicio. Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas. Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering... Aprende sobre: Inglés médico, Manipulación y conservación de alimentos, Cocina creativa... Ver más

  • Ciclo de formación profesional básica
  • Madrid
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • Sep-2015
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Gratis
Grupo TEMPLEO
Centro homologado por la Comunidad de Madrid

...que cuenta con una duración total de 4 meses durante los cuales deberás realizar aproximadamente unas 350 horas lectivas. Como se trata de una formación presencial... Aprende sobre: Preelaborar alimentos, Master Class de cocina, Cocinero Experto... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Madrid
  • 4 Meses (350 horas lectivas)
  • 01 de septiembre de 2015
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Descuento por matrícula anticipada

Precio a consultar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Curso de especialización en Pastelería y repostería para restaurantes Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Domina las técnicas de la repostería profesional

...pastelería y repostería salada y dulce de utilización habitual en cocina de restaurantes. El grado se imparte de forma presencial en Sant Pol de Mar (Barcelona)... Aprende sobre: Pastelería dulce, Pastelería salada, Repostería dulce... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 25 Días
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
FE Formación y Empleo
Camarero profesional
2 opiniones
FE Formación y Empleo
Descuento de hasta un 40% y curso de inglés gratis

...en la presentación y exposición de productos y te especializarás en vinos. La formación se realiza a lo largo de seis meses y de forma semipresencial... Aprende sobre: Barras de degustación, Conservación de vinos, Maridaje del vino... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Semipresencial en Madrid
    y 3 sedes más
  • 6 Meses (790 horas lectivas)
Requisitos
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1001-2000 €
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Gestión y administración de cocina Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

La base gastronómica para gestionar la cocina profesional

...fundamentar la actividad del profesional de la cocina en las aportaciones históricas de la gastronomía. El grado se imparte de forma presencial en Sant Pol de Mar (Barcelona)... Aprende sobre: Procesos bioquímicos, Procesos Físicos, Maridajes en cocina... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes (108 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €
Aranda Formación
Plazas Limitadas

...en las instalaciones de Aranda Formación en Madrid. La duración de este curso es de 7 meses durante los cuales realizarás 810 horas lectivas... Aprende sobre: Equipos de Hostelería, Productos culinarios, Situaciones de emergencia en hostelería... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Madrid
  • 7 Meses (810 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao
4 opiniones
Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao

...99 horas Procesos de Servicio en Bar Cafetería: 198 horas Procesos de Servicio en Restaurante: 264horas Inglés: 165 horas SEGUNDO AÑO Gastronomía y Nutrición... Aprende sobre: Proyecto de Dirección de Servicios de Restauración, Gestión Administrativa y Comercial en Restauración., Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Bilbao
  • 2 Años
  • 15 de septiembre de 2015
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Curso de Especialización de Cocina para eventos Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

Diseño, ejecución y control de eventos gastronómicos

...de las técnicas de organización, gestión y control de las ofertas gastronómicas de banquetes, convenciones, congresos y otros eventos. El grado se imparte... Aprende sobre: Aprovisionamiento para cada tipo de evento, Sistema de control de costes de eventos, Grandes eventos... Ver más

  • Curso
  • Sant Pol De Mar
  • 1 Mes
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2001-3000 €
Pastelería y Panadería Iberlearning Formación

¡Conviértete en un experto pastelero y endulza a los que te rodean!

...de convertirte en un profesional de este tipo de elaboraciones culinarias y endulza tu vida y la de los que te rodean. En este curso aprenderás a caracterizar... Aprende sobre: Productos pasteleros, Herramientas de pastelería, Tipos de pan... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 2 Meses
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d h m s

79 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Internacional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Introducción a la cocina internacional Introducción a la cocina internacional. Desayuno internacional. Aperitivos y cocktails internacionales... Aprende sobre: Cocina tradicional del Magreb, Cocina internacional, Cocina italiana... Ver más

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  • Online
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Nuevas Técnicas Culinarias Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Introducción Nuevos caminos de la gastronomía Revolución de la cocina. Nuevos chefs Algo de historia. Nombres en la gastronomía molecular Nuevas técnicas... Aprende sobre: Aditivos alimentarios, Nuevos Ingredientes, Cocina molecular... Ver más

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  • Online
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Cámara Oficial de Comercio de Madrid.Ife
1 opinión
Cámara Oficial de Comercio de Madrid.Ife
Curso destacado

...* Inglés * Proyecto de dirección de cocina. * Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Recursos Humanos, Dirección de equipos, Dirección de cocina... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Madrid
  • 8 Meses (1000 horas lectivas)
  • 13 de octubre de 2015
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CURSO PREMIUM


3.900 
IVA inc.
Atperson Formación
Curso de Cocina Atperson Formación
Posibilidad de realización de prácticas.

...necesarios para desarrollar procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas... Aprende sobre: Conservación de vegetales y setas, Decoración de platos, Técnicas culinarias... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 8 Meses
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Precio Emagister

1.490 € 790 
IVA exento