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  • Gastronomía
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METODOLOGÍA
  • Todos 5164
  • Online / A distancia 2738
  • Presencial 2259
  • Semipresencial 159
  • In company 8
TIPO DE FORMACIÓN
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 658
  • Nivel básico 203
  • Nivel intermedio 342
  • Nivel avanzado 102
PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 3202
  • En 3 meses 3208
  • En 6 meses 3218
  • En 9 meses 3221
  • En 1 año 3252
  • Después de 1 año 3200
DURACIÓN
  • Horas 404
  • Días 574
  • Semanas 918
  • 3 Meses 532
  • 6 meses 528
  • 9 meses 123
  • Año(s) 1003
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 147
  • Taller 193
  • Seminario 29
  • Prácticas en empresa 251
  • Titulación oficial 594
  • Baremable 24
  • Bonificable 822
EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Escuelas Profesionales
Curso Superior en cocina y pastelería
MasterD Escuelas Profesionales
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 54 sedes más
  • Fechas a elegir

...las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión. Además, aprenderás a elegir las materias primas... Aprende sobre: Elaboraciones básicas, Materias primas, Pastelería salada... Ver más


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Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Curso Superior en cocina y pastelería
4.5 1 opinión
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 51 sedes más
  • Fechas a elegir
Incluye prácticas e inserción laboral

...El estilo de vida acelerado es otra realidad. Emagister.com pone a tu disposición el Curso Superior en cocina y pastelería, que se adapta a las circunstancias... Aprende sobre: Elaboración de tapas, Materias primas para cocina, Pastelería salada... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional
3.0 1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Postgrado
  • Online
  • Fechas a elegir

...sector gastronómico tan demandado. Durante la realización de tus estudios abarcarás temas tales como pastelería, panadería y masas fermentadas... Aprende sobre: Pastelería internacional, Cocina internacional, Masas fermentadas... Ver más

CURSO PREMIUM

207 /mes
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CCC Centro de Estudios - Distancia
Pastelería y Repostería Profesional
5.0 1 opinión
CCC Centro de Estudios - Distancia
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

...deliciosas recetas de pastelería y repostería. En este curso publicado de emagister.com podrás aprender la evaluación de la eficiencia energética en edificios... Aprende sobre: Viabilidad de instalaciones solares, Planes de divulgación sobre eficiencia energética, Técnicas culinarias... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡50% de ahorro!
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Helados
5.0 1 opinión
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Master
  • A distancia

...hasta tú mismo te sorprenderás de los resultados que tienes a la hora de elaborar tus propios helados. Permite conocer la maquinaria, equipos y utensilios... Aprende sobre: Presentación de helados, Exposición de helados, Tartas heladas... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

1.780 € 890 
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Escuela Superior de Hostelería Bilbao
Curso Especialista sumiller
5.0 1 opinión
Escuela Superior de Hostelería Bilbao
  • Curso
  • Bilbao
  • Octubre
  • 360h - 2 Años

...centro encargado de impartir la formación. Más allá de la pasión que despierta el mundo del vino entre muchísima gente, existe un ámbito de conocimiento... Aprende sobre: Fondos y salsas, Gestión de bodegas vitivinícolas, Funciones del sumiller... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Postgrado
  • Online
  • Fechas a elegir

...El programa de Experto en Jefe de Cocina está formado por cuatro módulos: I. Iniciación a la Cocina Profesional Introducción a las generalidades de la cocina... Aprende sobre: Elaboración de cartas, Cocina internacional, Cocina vegetariana... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL
Curso de Experto en Elaboración de Quesos
5.0 10 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

...LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena alimentaria • La cadena alimentaria • Definición de manipulador de alimentos • Obligaciones del... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Conservación de los alimentos, Manipulación de alimentos... Ver más

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1.520 € 380 
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EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL
Curso de Experto en Recepción, Almacenamiento y Tratamientos Previos de la Leche
5.0 23 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

...almacenamiento y tratamientos previos de la leche está recomendando para personas que quieran acceder a un puesto de trabajo, o si ya están trabajando... Aprende sobre: Riesgos laborales, Manipulación y conservación de alimentos, Industria láctea... Ver más

Precio Emagister

1.520 € 380 
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EMAGISTER CUM LAUDE
¡50% de ahorro!
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Café
5.0 3 opiniones
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Master
  • A distancia

...hay como las cualidades que tienen cada uno de ellos. Permite conocer las operaciones y control de almacén de productos de tueste y aperitivos extrusionados... Aprende sobre: Fabricación de café, Aperitivos Extrusionados, Expedición de café... Ver más

CURSO PREMIUM
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1.780 € 890 
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EMAGISTER CUM LAUDE
Ágorastur Formación
Cocina y Gastronomía Profesional con Prácticas
4.5 1 opinión
Ágorastur Formación
  • Curso
  • Semipresencial en Oviedo
    y 2 sedes más
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

...dirigido a todos aquellos que deseen mejorar y actualizar su formación en cocina para poder acceder al mercado laboral como jefes de cocina... Aprende sobre: Clasificación de restaurantes, Restauración profesional, Gastronomía general... Ver más

CURSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Jefe de Partida
5.0 1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...seleccionar las mejores materias primas, conocer las mejores técnicas de cocinado o cómo diseñar menús. Conoce paso a paso los secretos de la cocina... Aprende sobre: Realización de Menús y Cartas, Dirección y Organización del departamento de cocina, El programa de Curso Superior de gastronomía está formado por tres módulos: Operaciones Preeliminares en la Cocina Moderna... Ver más

CURSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Ágorastur Formación
Técnico en cocína y gastronomía en Gijón f.p .con prácticas
4.0 1 opinión
Ágorastur Formación
  • Curso
  • Semipresencial en Oviedo
    y 2 sedes más
  • Fechas a elegir
  • 900h

...de los siguientes requisitos: Acceso directo: • Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior... Aprende sobre: Cocina española, Cocina natural, Cocina básica... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL
Curso de Experto en Elaboración de Quesos
5.0 6 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...los procesos de elaboración de quesos. PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR LÁCTEO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Manipulación de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más

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1.520 € 380 
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EMAGISTER CUM LAUDE
¡50% de ahorro!
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
Máster Experto en Servicio de Catering
5.0 4 opiniones
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Master
  • A distancia

...el protocolo básico y normas de comportamiento en restauración, el protocolo en la organización de eventos, la prestación de información gastronómica y documental en inglés... Aprende sobre: Servicio de catering, Organización de eventos, Planificación de catering... Ver más

Precio Emagister

1.780 € 890 
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  • Ciclo medio de FP
  • Madrid
  • Fechas a elegir

...profesionalmente en hoteles, en restauración, en bares y cafeterías, pastelerías, tiendas especializadas en comidas preparadas, caterings, industrias agroalimentarias... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Oferta gastronómica, Técnicas culinarias... Ver más


1.470 
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EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Jefe de Partida
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

...seleccionar las mejores materias primas, conocer las mejores técnicas de cocinado o cómo diseñar menús. Conoce paso a paso los secretos de la cocina... Aprende sobre: Dirección y Organización del departamento de cocina, Nuevos Utensilios y Maquinaria, Los aperitivos... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
Ágorastur Formación
Técnico en Cocina y Gastronomía grado medio con prácticas en Asturias
5.0 1 opinión
Ágorastur Formación
  • Ciclo medio de FP
  • Semipresencial en Oviedo
    y 2 sedes más
  • Prepara para pruebas libres
  • Fechas a elegir

...Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Postres en restauración, Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos, Conservacion de alimentos... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL
Curso de Experto en Recepción, Almacenamiento y Tratamientos Previos de la Leche
4.9 8 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...solicita información y contactaremos contigo para resolver todas tus dudas. El curso de técnico experto en recepción, almacenamiento y tratamientos previos... Aprende sobre: Industria láctea, Manipulación y conservación de alimentos, Manipulación de productos perecederos... Ver más

Precio Emagister

1.520 € 380 
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EMAGISTER CUM LAUDE
¡50% de ahorro!
  • Master
  • A distancia

...salado de los quesos, los procesos y métodos de maduración de los quesos, las operaciones, determinaciones y análisis del proceso de maduración de los quesos... Aprende sobre: Variedades de queso, Cuajado de la leche, Elaboración de quesos... Ver más

Precio Emagister

1.780 € 890 
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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Ciclo medio de FP
  • Salamanca
    y 2 sedes más
  • Prepara para pruebas libres
  • Fechas a elegir
Presencial en Salamanca

Ciclo medio de cocinero y pastelero

...con más posibilidades laborales al estar en auge constante. La calidad y la sofisticación conviven con la cocina más tradicional y eso hace que sea uno... Aprende sobre: Elaboración de postres, Confección ofertas gastronómicas, Técnicas culinarias... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional
2.7 3 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Postgrado
  • A distancia
  • Fechas a elegir

...Para acceder a estos estudios, deberás disponer de una titulación universitaria o bien contar con la suficiente experiencia profesional, que será valorada... Aprende sobre: Historia de la pastelería, Cocina profesional, Cocina española... Ver más


207 /mes
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  • Ciclo medio de FP
  • Barcelona
  • Fechas a elegir

...Módulo 2 – Preelaboración y conservación de alimentos. Módulo 3 – Técnicas culinarias. Módulo 4 – Procesos básicos de pastelería y repostería... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Conservacion de alimentos, Cocina y Gastronomía... Ver más


1.470 
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