SIC CENTER
Temario: Introducción. Keké Básico I. Keké Básico II. Diversos tipos de masas y forros para tortas I. Diversos tipos de masas y forros para tortas II. Diversos tipos de totas, Kekés y souflés I. Diversos tipos de totas, Kekés y souflés II. Diversos tipos de totas, Kekés y souflés III. Diversos tipos...
La Buena Mesa
curso de chocolateri aprendras de cero a elaborar tejas chocotejas bombones,rellenos clasicos y diversos,paletas ,pintura en chocolate,trufas,figuras ,empezamos de cero en 1 dia de 4 horas aprenderas tu mismo a elaborar solo elige el dia y la hora que desees llevar el curso telf 2340661 lima peru ta...
Educación Sol
Descripcón El curso está compuesto por un grupo de temas, ejercicios y ejemplos muy fáciles de seguir por parte del estudiante. Dichos temas pueden seguirse según el ritmo de estudio que el propio alumno/a decida, por lo que cada persona puede ir avanzando según su propio interés o tiempo libre de q...
Ecat Formació
1. Seguridad e higiene en la industria de panadería 1. Seguridad, higiene y manipulación en la industria de panadería 2. Conocimiento, selección y manejo de materias primas y productos auxiliares 2. Materias primas y productos auxiliares 3. Control de almacén 3. Recepción, almacenamiento (conservaci...
Grupo MBC
Preparaciones Básicas de Repostería (I). Introducción. Tartaletas y Tartitas. Pastitas y Pastas. Parisinos. Tortitas, Galletas y Galletitas. Charlotitas y Pastelitos. Macarrones y Ausonias. Cremitas y Lionesas. Merengues. Otros Tipos de Pasteles Pequeños. Borduras y Savarines. Cremas. Los Souffles. ...
MUNDIFOR CENTROS DE FORMACIÓN
Programa: Tema 1. La cata. Tema 2. Elaboración de vinos blancos, tintos y rosados. Tema 3. Otros vinos (licorosos, gasificados, dulces…) Tema 4. Do málaga y sierras de málaga: un ejemplo de evolución de la industria del vino en España. Tema 5. Clasificación de los vinos en España. Legislación. Tema ...
CEFA Formación
1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO. El fenómeno turístico/ Conceptos básicos/ Desarrollo histórico del turismo. 2. EL TURISMO Y SU RELACIÓN CON LA ECONOMÍA DE UN PAÍS. Relación entre economía y turismo generalidades/ El turismo y el producto interior bruto/ El turismo y la balanza de pagos/ El turismo y el ...
HECANSA
Uno de los grandes valores de HECANSA es la forma en que sus estudiantes aprenden. El centro de formación es un hotel escuela en funcionamiento, lo que implica que el alumno va a tener la ocasión de formarse con clientes reales, y enfrentarse a la operatoria de un establecimiento turístico. Este pro...
(Curso de gastronomía en Las Palmas)
E-SCOLA
Justificación del curso La rama de la Hostelería es un sector en nuestro país muy de hecho el turismo genera la mayor fuente de divisas en nuestro producto interior bruto. Todo el personal que trabaja en este sector desde el pinche al encargado de un hotel realizan actividades múltiples que en cualq...
Escuela de Hostelería Aiala
COCINAS REGIONALES Introducción a la gastronomía vasca Tipos de elaboraciones tradicionales Información sobre sociedades gastronómicas Elaboración de la conservería tradicional · Anchoa salazón · Bonito en aceite Elaboración del queso Idiazabal...
(Curso de gastronomía en Guipúzcoa)
Guzmán Gastronomía
Guzmán Gastronomía, todo un referente en la alta cocina española, quiere, desde sus cuarteles de Madrid, avanzar cada día más en su filosofía de apoyo a los cocineros, de mejora en el servicio y de dar valor añadido al sector a través de acciones...
(Curso de gastronomía en Barcelona)
Escuela Superior de Hosteleria Artxanda
y de otros aspectos de la restauración, al objeto de dotar a los/las alumnos/alumnas de una capacidad de adaptación a las necesidades del mercado laboral. A la finalización de este programa se obtiene la titulación de Técnico en Cocina y Gastronomía...
(Curso de gastronomía en Vizcaya)
Sole Graells
Por ENRIC ROSICH ( Autor del libro "RENOVACIÓN") Con la introducción de los nuevos moldes termoconformados desechables “ROSICH SYSTEM”, podremos elaborar con antelación un gran surtido de tabletas, “breaks” y chocolatinas, consiguiendo un trabajo rentable y sistematizado con un máximo aprovechamient...
(Curso de gastronomía en Barcelona)
EspacioCreativo
Descubra la cultura del vino canario en bodegas y viñedos tradicionales del municipio de San Bartolome de Tirajana y aprenda las bases de la cata maridando con la cocina típica de la zona. Todo de la mano de un experto enólogo y técnico especialista en elaboración de vinos. Para mas información o re...
(Curso de gastronomía en Las Palmas)
Vino y Cocina
DESARROLLO DEL CURSO: Conocer los aspectos básicos de la viticultura y la uva Procedimientos más usuales de la vinificación en todas sus modalidades Vinos blancos, rosados y tintos Vinos generosos de Andalucía Vinos espumosos, cavas y champagnes Vinos dulces y de licor Cata de todos los tipos de vin...
(Curso de gastronomía en Asturias)
aula gastronomica de l´Emporda
TALLER PARA NIÑOS Y NIÑAS: LA MONA DE PASCUA El Aula programa, a lo largo del año, cursos destinados a todo tipo de públicos, profesionales o aficionados. Cocineros, sommeliers, pasteleros y otros profesores de prestigio contrastado impartirán los variados cursos en las instalaciones del Aula Gastro...
(Curso de gastronomía en Girona)
|
Cursos de Protocolo (2435)
Cursos de Alimentos (2147)
Cursos de Hostelería (1474)
Cursos de Restauración (1098)
Cursos de Cocina (1067)
Cursos de Aceite (589)
|
Cursos de Vino (429)
Cursos de Azafata (371)
Cursos de Recetas (290)
Cursos de Pastelería (243)
Cursos de Cocinero (239)
Cursos de Enología (207)
Cursos de Camarero (198)
|
Cursos de Barman (192)
Cursos de Chocolate (166)
Cursos de Jefe de cocina (133)
Cursos de Queso (103)
Cursos de Sommelier (83)
|
