Cursos de Gastronomía

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PRECIO
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  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 2471
  • En 3 meses 2486
  • En 6 meses 2488
  • En 9 meses 2555
  • En 1 año 2563
  • Después de 1 año 2471
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 219
  • Profesionales 77
  • Empresas 63
  • Desempleados 49
  • Estudiantes 27
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 578
  • Nivel básico 177
  • Nivel intermedio 296
  • Nivel avanzado 96
DURACIÓN
  • Horas 380
  • Días 545
  • Semanas 858
  • 3 Meses 456
  • 6 meses 332
  • 9 meses 87
  • Año(s) 837
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 136
  • Taller 193
  • Seminario 17
  • Prácticas en empresa 176
  • Titulación oficial 600
  • Baremable 27
  • Bonificable 625
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81 - 100 de 4.466 resultados
Mondragon Unibertsitatea

...Un Máster universitario oficial que será la plataforma de acceso para desarrollar tu futuro profesional en el campo de la investigación e innovación de... Aprende sobre: Conocimientos de tendencias actuales en alimentación, Tendencias en gastronomía, Conocimientos científico-tecnológicos de aplicación gastronómica... Ver más

  • Master oficial
  • Donostia-san Sebastian
  • 3 Meses (2250 horas lectivas)
  • 03 de octubre de 2017
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12.000 
IVA exento
Accademia Riaci

Aprende las recetas de la cocina italiana

...en gastronomía italiana. Los estudios, dirigidos a todas aquellas personas que deseen adquirir conocimientos sobre la cocina italiana casera... Aprende sobre: Platos caseros, Knowledge of italian ingredients, Cocina italiana... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Firenze (Italia)
  • 1 Semana (16 horas lectivas)
  • A elegir
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1.440 
IVA inc.
Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva
Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra
53 opiniones
Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva

...y con un profesorado con más de 15 años de experiencia, y más de 20 premios de Aceite de Oliva en su haber. Solicita toda la información que necesites... Aprende sobre: Fases de la cata, Atributos del aceite, Aprender a catar aceite... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Pozuelo De Zarzon
  • 1 Día (3 horas lectivas)
  • A elegir
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CURSO PREMIUM


60 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en Pastelería Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...donde se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado... Aprende sobre: Pastelería salada, Pastelería creativa, Pastelería internacional... Ver más

  • Master
  • Online
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2.675 
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Cocinero Profesional. Curso superior de Cocinero Profesional (Online + Prácticas reales)
21 opiniones
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Posibilidad de Prácticas reales!!!

...Una formación por la que recibirás, al completarla con éxito, un certificado que acreditará tu especialidad en la materia (sirviéndote éste para abrirte... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Diseño de menús, Prevención de riesgos laborales en hostelería... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

1.200 € 360 
IVA exento
Basque Culinary Center
Matrícula cerrada. Nueva edición 2017

...necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera creativa y con buenos resultados, técnicas culinarias vanguardistas. Esta formación... Aprende sobre: Fundamentos de la vanguardia culinaria, Higiene alimentaria, Cocina lógica... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Donostia
  • 2 Meses (375 horas lectivas)
  • A elegir
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CURSO PREMIUM


3.200 
IVA inc.
ESNECA BUSINESS SCHOOL

...PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PESCADO Y DERIVADOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLEEl manipulador en la cadena alimentariaLa cadena... Aprende sobre: Alimentación y salud, Compra y venta... Ver más

  • Master
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

2.300 € 575 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en dirección de alimentos y bebidas Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Cómo controlar los alimentos en restaurantes y eventos a distancia

...A lo largo del período formativo realizarás un total de 675 horas con las que podrás alcanzar todos los objetivos del programa. Gracias a la metodología... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Gestión de eventos, Comunicación interna en restaurantes... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Online + Posibilidad de prácticas reales!!!

...Emagister.com pone a tu disposición esta formación que cursarás de manera online y flexible. El objetivo del curso es formar a futuros profesionales en... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cálculo de rentabilidad, Diseño de menús... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

1.600 € 480 
IVA inc.
Basque Culinary Center
Matrícula cerrada. Nueva edición 2017

...desarrollar sus nuevas creaciones y desarrollar y una carta de postres con los conceptos de cada uno de ellos y la ayuda de profesores del... Aprende sobre: Nuevos productos, Creatividad y procesos creativos, Técnicas básicas de pastelería... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Donostia
  • 26 Días (160 horas lectivas)
  • 02 de mayo de 2017
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1.900 
IVA inc.
ESNECA BUSINESS SCHOOL

...composición, decoración y envasado de los productos de panadería y bollería. PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PANADERÍAS Y PASTELERÍASUNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Manipulador de alimentos... Ver más

  • Master
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

1.400 € 350 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en enología técnica Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...que entre en el apasionante mundo de las catas de vinos y sea un experto con la correspondiente sensibilidad gustativa para diferenciar la calidad de un buen vino tinto... Aprende sobre: Transformaciones microbianas, Cata de vinos, Filtración y embotellado de vinos... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
  • A elegir
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Precio a consultar
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Incluye "Pack Cata de Vinos" 70% dto!!!

...turismo y restauración con el que amplía así su catálogo de proyectos sobre catas de vinos. Se trata de un curso online que podrás seguir con normalidad... Aprende sobre: Cepas de vino tinto, Denominaciones de origen, Clasificación de vinos dulces... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • A elegir
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Precio Emagister

1.800 € 450 
IVA inc.
ESNECA BUSINESS SCHOOL

...LA ALIMENTACIÓN SALUDABLEEl manipulador en la cadena alimentariaLa cadena alimentariaDefinición de manipulador de alimentosObligaciones del manipulador... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Manipulación de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Online
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1.400 € 350 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...El programa de Experto en Jefe de Cocina está formado por cuatro módulos: I. Iniciación a la Cocina Profesional Introducción a las generalidades de la cocina... Aprende sobre: Nuevas Técnicas de Cocción, Dirección de operaciones, Cocina vegetariana... Ver más

  • Postgrado
  • Online
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Precio a consultar
ESNECA BUSINESS SCHOOL
DISEÑA TU PLAN DE FORMACIÓN "TARIFA PLANA" 90€ MES

...EXPERTO EN LABORAL + PRL MÓDULO 1.2: EXPERTO EN CONTABILIDAD MÓDULO 1.3: EXPERTO EN FISCAL MÓDULO 1.4: PRÁCTICA EMPRESARIAL Y NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS A PYMES PARTE 2... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cálculo rentabilidad platos, Diseño de menús... Ver más

  • Master
  • Online
  • A elegir
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2.300 € 575 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Profesional está formado por cinco módulos: I. Pastelería Historia y organización en la pastelería y repostería. Utillaje y maquinaria en la pastelería y repostería... Aprende sobre: Historia de España, Guías gastronómicas, Cocina española... Ver más

  • Postgrado
  • Online
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2.150 
ESNECA BUSINESS SCHOOL

...de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, el alumnado podrá... Aprende sobre: Control del producto, Manipulación de alimentos, Productos cárnicos... Ver más

  • Master
  • A distancia
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2.300 € 575 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en dirección de restaurantes Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...alumno en capacidades y habilidades específicas que permitan su desarrollo profesional en el sector de la restauración, así como el desempeño de funciones... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Establecimientos de restauración, Habilidades directivas... Ver más

  • Master
  • Online
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Precio a consultar
ESNECA BUSINESS SCHOOL

...de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además permitirá al alumnado... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Alimentación y salud, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más

  • Master
  • A distancia
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1.400 € 350 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Jefe de Partida Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...seleccionar las mejores materias primas, conocer las mejores técnicas de cocinado o cómo diseñar menús. Conoce paso a paso los secretos de la cocina... Aprende sobre: El buffet, Elaboración de Alimentos con las últimas Tendencias Culinarias, Carta de presentación... Ver más

  • Curso
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  • A elegir
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ESNECA BUSINESS SCHOOL

...LA ALIMENTACIÓN SALUDABLEEl manipulador en la cadena alimentariaLa cadena alimentariaDefinición de manipulador de alimentosObligaciones del manipulador... Aprende sobre: Industria láctea, Manipulación y conservación de alimentos, Manipulación de productos perecederos... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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  • Este curso es solo para residentes en España
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1.400 € 350 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Jefe de Partida Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...seleccionar las mejores materias primas, conocer las mejores técnicas de cocinado o cómo diseñar menús. Conoce paso a paso los secretos de la cocina... Aprende sobre: Realización de Menús y Cartas, Nuevos Ingredientes, Dirección y Organización del departamento de cocina... Ver más

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  • A distancia
  • A elegir
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