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TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 2471
  • En 3 meses 2486
  • En 6 meses 2488
  • En 9 meses 2556
  • En 1 año 2564
  • Después de 1 año 2471
DIRIGIDO A
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  • Profesionales 77
  • Empresas 63
  • Desempleados 49
  • Estudiantes 27
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 578
  • Nivel básico 178
  • Nivel intermedio 296
  • Nivel avanzado 95
DURACIÓN
  • Horas 381
  • Días 546
  • Semanas 858
  • 3 Meses 455
  • 6 meses 332
  • 9 meses 86
  • Año(s) 837
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 137
  • Taller 194
  • Seminario 18
  • Prácticas en empresa 174
  • Titulación oficial 600
  • Baremable 27
  • Bonificable 623
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso superior de Maítre Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso para organizar restaurantes, banquetes y hoteles

...puedas desarrollarte profesionalmente como maître en el sector de la hostelería y la restauración. Esta formación, que se desarrollará siguiendo una metodología... Aprende sobre: Técnicas de servicio de bebidas en el restaurante, Técnicas de organización de eventos y protocolo, Técnicas de organización del bar... Ver más

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...composición, decoración y envasado de los productos de panadería y bollería. PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PANADERÍAS Y PASTELERÍASUNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Manipulador de alimentos... Ver más

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1.400 € 350 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Pastelería Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...amplios y precisos sobre todos los procesos de la pastelería: elaboración de las recetas, utilización de los utensilios, maquinaria y hornos... Aprende sobre: Mousses y familias, Composición química, Guías gastronómicas y links de interés... Ver más

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...LA ALIMENTACIÓN SALUDABLEEl manipulador en la cadena alimentariaLa cadena alimentariaDefinición de manipulador de alimentosObligaciones del manipulador... Aprende sobre: Industria láctea, Manipulación de productos perecederos, Riesgos laborales... Ver más

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1.400 € 350 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Jefe de Partida Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...seleccionar las mejores materias primas, conocer las mejores técnicas de cocinado o cómo diseñar menús. Conoce paso a paso los secretos de la cocina... Aprende sobre: Realización de Menús y Cartas, Carta de presentación, El buffet... Ver más

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...utilizar en las fruterías de forma más ampliada. PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR HORTOFRUTÍCOLAUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLEEl... Aprende sobre: Frutas y hortalizas, Compra y venta, Manipulación de productos perecederos... Ver más

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2.300 € 575 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso superior de Maítre Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...como maître en el sector de la hostelería y la restauración. Temario: Introducción al restaurante Deontología de la profesión. Definición y clasificación... Aprende sobre: Técnicas de atención al cliente, Técnicas de organización del bar, Técnicas de facturación en restaurantes... Ver más

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...PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR HORTOFRUTÍCOLAUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLEEl manipulador en la cadena alimentariaLa cadena... Aprende sobre: Alimentación y salud, Frutas y hortalizas, Compra y venta... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Pastelería Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...está formado por tres módulos: I. Pastelería Historia y organización en la pastelería y repostería. Utillaje y maquinaria en la pastelería y repostería... Aprende sobre: Masas friables, Masas fermentadas, Mousses y familias... Ver más

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...de manipulador de alimentosObligaciones del manipulador de alimentosConcepto de alimentoCaracterísticas de los alimentos de calidadTipos de alimentosNociones... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más

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...así como organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en panaderías. PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PANADERÍAS Y PASTELERÍASUNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Manipulador de alimentos... Ver más

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...PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PESCADO Y DERIVADOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLEEl manipulador en la cadena alimentariaLa cadena... Aprende sobre: Compra y venta, Alimentación y salud... Ver más

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...de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, permitirá al alumnado... Aprende sobre: Compra y venta, Manipulador de alimentos, Alimentación y salud... Ver más

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...de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, el alumnado podrá... Aprende sobre: Control del producto, Productos cárnicos, Técnicas de venta... Ver más

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...de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además permitirá al alumnado... Aprende sobre: Alimentación y salud, Manipulación de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más

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...solicita información y contactaremos contigo para resolver todas tus dudas. PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR LÁCTEOUNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Industria láctea, Manipulación de productos perecederos, Riesgos laborales... Ver más

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1.400 € 350 
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...utilizar en las fruterías de forma más ampliada. Si quieres conocer todos los detalles, solicita información y contactaremos contigo para resolver todas tus dudas... Aprende sobre: Manipulación de productos perecederos, Manipulación y conservación de alimentos, Frutas y hortalizas... Ver más

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...Si quieres conocer todos los detalles, solicita información y contactaremos contigo para resolver todas tus dudas. PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS... Aprende sobre: Alimentación y salud, Frutas y hortalizas, Compra y venta... Ver más

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...MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PANADERÍAS Y PASTELERÍASUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLEEl manipulador en la cadena alimentariaLa cadena alimentariaDefinición... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más

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