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TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 2414
  • En 3 meses 2425
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  • En 9 meses 2464
  • En 1 año 2484
  • Después de 1 año 2415
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 219
  • Profesionales 77
  • Empresas 63
  • Desempleados 49
  • Estudiantes 27
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 567
  • Nivel básico 177
  • Nivel intermedio 290
  • Nivel avanzado 95
DURACIÓN
  • Horas 379
  • Días 547
  • Semanas 851
  • 3 Meses 450
  • 6 meses 325
  • 9 meses 79
  • Año(s) 787
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 132
  • Taller 194
  • Seminario 16
  • Prácticas en empresa 176
  • Titulación oficial 599
  • Baremable 27
  • Bonificable 625
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Market Cursos
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Curso Online Express

¿Camarero? No, maitre

...Aprender todas las cuestiones relacionadas con el mundo de la hostelería para convertirte en un gran Maitre. A todos los aficionados de la cocina y la gastronomía... Ver más

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125 
IVA exento
Grupo Lezama

Aprender el funcionamiento de la cocina profesional

...este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de cocina y chef de cocina. Con esta formación aprenderás... Aprende sobre: Corte de jamón, Cocina española, Maquinaria específica... Ver más

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ESNECA BUSINESS SCHOOL
Hostelería: Máster MBA En Gestión De Hostelería, Turismo Y Restauración
5 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL
DISEÑA TU PLAN DE FORMACIÓN "TARIFA PLANA" 90€ MES

...EXPERTO EN LABORAL + PRL MÓDULO 1.2: EXPERTO EN CONTABILIDAD MÓDULO 1.3: EXPERTO EN FISCAL MÓDULO 1.4: PRÁCTICA EMPRESARIAL Y NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS A PYMES PARTE 2... Aprende sobre: Atención al público, Jefe de sala, Recursos Humanos... Ver más

  • Master
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Precio Emagister

2.300 € 575 
IVA inc.
Market Cursos
Curso Online Express

Aprende sobre repostería rodeado de los mejores profesionales.

...con el Chef Aitor de la escuela de Karlos Arguiñano, te otorgará los conocimientos y las habilidades que precises. Podrás realizarlo mediante metodología... Aprende sobre: Almíbar de café en repostería, Bizcochos en repostería, Financiers en repostería... Ver más

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Precio Emagister

150 € 21 
IVA inc.
Grupo Lezama
Experto en Maitre Grupo Lezama

Cómo trabaja en el sector de la restauración y la hostelería como maitre

...para obtener más información acerca del programa puedes visitar la página: emagister.com. El programa formativo está compuesto por cuatro módulos que tratarán... Aprende sobre: Organización de eventos, Cata de vinos, Grandes eventos... Ver más

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ESNECA BUSINESS SCHOOL

...del manipulador de alimentosConcepto de alimentoCaracterísticas de los alimentos de calidadTipos de alimentosNociones del valor nutricionalConcepto... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Conservación de los alimentos, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más

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1.400 € 350 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en enología técnica Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...que entre en el apasionante mundo de las catas de vinos y sea un experto con la correspondiente sensibilidad gustativa para diferenciar la calidad de un buen vino tinto... Aprende sobre: Filtración y embotellado de vinos, Restauración en hostelería, Maridaje de vinos... Ver más

  • Postgrado
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instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
Curso Planificación de la oferta en establecimientos de restauración instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
CÓMO DISEÑAR UNA OFERTA VENDEDORA

...Conocer y optimizar los costes, especialmente los destinados al coste de materias primas. Definir las fórmulas para la composición de la oferta del establecimiento de restauración... Aprende sobre: Aplicar los métodos de análisis de ventas para equilibrar el precio/ rentabilidad vs demanda, Definir las fórmulas para la composición de la oferta del establecimiento de restauración, Diseñar la carta del establecimiento como eje principal de venta y los métodos de cálculo del precio de venta... Ver más

  • Diploma de Especialización
  • Online
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290 
IVA exento
Grupo Lezama

...que entre en el apasionante mundo de las catas de vinos y sea un experto con la correspondiente sensibilidad gustativa para diferenciar la calidad de un buen vino tinto... Aprende sobre: Estabilización de vinos, Vinos ecológicos, Cata de vinos... Ver más

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...LA ALIMENTACIÓN SALUDABLEEl manipulador en la cadena alimentariaLa cadena alimentariaDefinición de manipulador de alimentosObligaciones del manipulador... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Manipulación de productos perecederos, Industria láctea... Ver más

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1.400 € 350 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en enología técnica Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...o por afición personal. Enología y Viticultura Los vinos del mundo. La química de la vid y el vino. Elaboración de vinos blancos. Elaboración de vinos tintos... Aprende sobre: Clarificación de vinos, Subproductos enológicos, Vinos ecológicos... Ver más

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instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
Curso La Gestión de los Alérgenos Alimentarios en la Restauración instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG
LOS ESTABLECIMIENTOS DEBEN TENER UN SISTEMA QUE LE

...Propietarios de establecimientos o Directores de food & beverage que son los responsables de conocer como aplica la ley a su negocio/unidad... Aprende sobre: Intolerancias alimentarias, Prevención de riesgos, Manipulación de alimentos... Ver más

  • Diploma de Especialización
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250 
IVA exento
Grupo Lezama

Cómo controlar los alimentos en restaurantes y eventos a distancia

...A lo largo del período formativo realizarás un total de 675 horas con las que podrás alcanzar todos los objetivos del programa. Gracias a la metodología... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Ingeniería de Menús, Sistema Appcc... Ver más

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ESNECA BUSINESS SCHOOL

...utilizar en las fruterías de forma más ampliada. PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR HORTOFRUTÍCOLAUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLEEl... Aprende sobre: Manipulación de productos perecederos, Compra y venta, Frutas y hortalizas... Ver más

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2.300 € 575 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...I. Iniciación a la Cocina Profesional Operaciones Preeliminares en la Cocina Moderna. Conocer la Elaboración de Alimentos como: Verduras, Huevos... Aprende sobre: Dirección de operaciones, Tecnología culinaria, Conservación de la carne... Ver más

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...PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR HORTOFRUTÍCOLAUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLEEl manipulador en la cadena alimentariaLa cadena... Aprende sobre: Frutas y hortalizas, Alimentación y salud, Compra y venta... Ver más

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1.400 € 350 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Profesional está formado por cinco módulos: I. Pastelería Pastelería: historia y oficio. Instalación y maquinaria específica. Conocimiento de la materia prima... Aprende sobre: Cocina italiana, Masas de hojaldre, Masa brisa... Ver más

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ESNECA BUSINESS SCHOOL

...de manipulador de alimentosObligaciones del manipulador de alimentosConcepto de alimentoCaracterísticas de los alimentos de calidadTipos de alimentosNociones... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más

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2.300 € 575 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en dirección de restaurantes Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...alumno en capacidades y habilidades específicas que permitan su desarrollo profesional en el sector de la restauración, así como el desempeño de funciones... Aprende sobre: Organización del establecimiento, Marketing en hostelería, Control de calidad... Ver más

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ESNECA BUSINESS SCHOOL

...así como organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en panaderías. PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PANADERÍAS Y PASTELERÍASUNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más

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1.400 € 350 
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...composición, decoración y envasado de los productos de panadería y bollería. PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PANADERÍAS Y PASTELERÍASUNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Manipulador de alimentos... Ver más

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1.400 € 350 
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...PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PESCADO Y DERIVADOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLEEl manipulador en la cadena alimentariaLa cadena... Aprende sobre: Compra y venta, Alimentación y salud... Ver más

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2.300 € 575 
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...PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. PESCADO Y DERIVADOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLEEl manipulador en la cadena alimentariaLa cadena... Aprende sobre: Compra y venta, Alimentación y salud... Ver más

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1.400 € 350