Hikaateneo
Menú curativo de primavera Siguiendo la línea de cursos de cocina estacional, también este año aprenderemos a preparar sabrosas comidas que nos ayuden a cuidar nuestro cuerpo y espíritu. Esta vez os proponemos un menú curativo y depurativo de primavera para dar un comienzo saludable a esta nueva est...
(Taller de gastronomía en Vizcaya)
Real Sociedad de Tenis
La Real Sociedad de Tenis de La Magdalena organiza el taller de cocina de los sábados por la tarde a partir de las 16:30 horas, para socios juveniles mayores de 7 años. Es imprescindible la inscripción previa, debido al aforo limitado de la actividad. Se han planificado dos grupos de edad en sábados...
(Taller de gastronomía en Cantabria)
Yerba Buena
ENSALADA DE RUCULA PARMESANO TOMATE CHERRY Y PERA DORADA EN PASTA DE SAL E HINOJO CLAFOUTIS DE CEREZA Horario: 7 y 21 de Mayo, 19.00H 21.30H Precio: 45€ MILHOJAS DE BERENGENA CON QUESO DE CABRA TRUCHAS EN DOS COCCIONES PERAS AL VINO CON REDUCCION DE OPORTO Horario: 14 y 28 de Mayo, 19.30H 21.30H Pre...
(Taller de gastronomía en Barcelona)
Guzmán Gastronomía
Guzmán Gastronomía, todo un referente en la alta cocina española, quiere, desde sus cuarteles de Madrid, avanzar cada día más en su filosofía de apoyo a los cocineros, de mejora en el servicio y de dar valor añadido al sector a través de acciones...
(Curso de gastronomía en Barcelona)
Escuela de Cocina Eneldo
DESCRIPCIÓN Clases prácticas, seguidas de la cena de los platos realizados. 2 CLASES Horario: Viérnes tarde- noche de 20 a 22:30 horas. El pago de la matrícula es solo para alumnos inscritos por primera vez Solo se reservará plaza a aquellos alumnos que formalicen un pago de al menos la mitad del im...
(Curso de gastronomía en Valencia)
Instituto Español de Café
Temarios hechos a medida dependiendo de los requisitos de los clientes. En reuniones con los clientes se define exáctamente dichos requisitos y se elabora el proyecto correspondiente. Tanto se puede realizar el curso en nuestras instalaciones como se puede realizar en instalaciones del cliente, siem...
Asuem Consultores
1.- Introducción sobre el curso. 2.- El cerdo ibérico: A) Crianza del cerdo ibérico. B) Diferentes razas del cerdo ibérico C) Diferencias entre el cerdo ibérico y otras razas. 3.- Denominaciones de Origen y sus principales diferencias. 4.- Diferencias entre las categorías de los jamones según la ali...
UB - Universitat de Barcelona. Cursos d'estiu
Aquest curs pretén reflexionar i debatre sobre la defensa de la biodiversitat, la tasca dels productors d'aliments de qualitat i el paper de cuiners i restauradors en la defensa del patrimoni alimentari i el mercat de proximitat, i permetrà a l'alumnat conèixer i tastar alguns productes tradicionals...
(Cursos de Verano de gastronomía en Barcelona)
I.E.S. San Lorenzo
Es un Ciclo de Iniciación Profesional y tiene las siguientes características: CAMPO PROFESIONAL El Ayudante de Restaurante y Bar ejerce su actividad laboral en establecimientos de restauración comercial, en bares y cafeterías, y en establecimientos de restauración colectiva. PERFIL PROFESIONAL Reali...
(Curso de gastronomía en Huesca)
Gastromat
Curso Iniciación Nivel I: de Mundo Helado Curso Iniciación Nivel II: de Mundo Helado Curso Babbi Demostración "Carpigiani - Maestro" de Fernando Saenz Curso Base de Marina Florillo Curso Master de Marina Florillo La historia de Gastromat empieza en el año 2004, cuando Benjamín González después de ac...
(Curso de gastronomía en Barcelona)
En Torno Al Vino
TEMARIO CURSO NIVEL INICIACION: Este temario se imparte alternandolo con la cata práctica de 24 vinos de alta calidad, de diferentes variedades de uvas de las principales regiones vitiviniciolas de España, en las categorias de vinos jovenes, crianzas, reservas, grandes reservas, cavas y vinos genero...
(Curso de gastronomía en Madrid)
Ciencia y Tecnica
Introducción a Restauración Moderna Creación de Cartas y Menús Elección del contenido Diseño e Imagen Aspectos prácticos de la elaboración Estrategias para la creación de una política de precios Ingeniería de Menús: Popularidad y Rentabilidad...
Aula Chocovic
Descripción Desde hace años Aula Chocovic le propone una experiencia única en el mundo. Un seminario de dos jornadas en el que Ferran Adrià, cocina, razona y explica el menú completo que se ha servido durante la temporada en El Bulli, justo después que cierre el restaurante. Le proponemos acercarse ...
(Seminario de gastronomía en Barcelona)
Escuela Peñín de Cata
CURSO 2: Cata de Vinos: LAS ZONAS EMERGENTES FECHA: Jueves 26 de Noviembre DURACIÓN: 3 horas HORA: 19.00 a 22.00 hrs. PUBLICO: Principiantes - Aficionados PRECIO: 40 € CONTENIDO - Dar a conocer zonas que en la actualidad ofrecen un amplio abanico de vinos de calidad y que se elaboran siguiendo una t...
(Curso de gastronomía en Madrid)
ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA
· Programa Teórico-Práctico de Formación en Cocina y Restauración con una duración de 3 años. · Duración de Octubre a Julio ( ambos incluidos ) con horario de mañana · Destinado a jóvenes futuros profesionales que deseen recibir una formación teórico práctica, con el objeto de poder desenvolverse po...
(Curso de gastronomía en Barcelona)
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