Cursos de Gastronomía

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TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1704
  • En 3 meses 1728
  • En 6 meses 1737
  • En 9 meses 1856
  • En 1 año 1856
  • Después de 1 año 1699
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 289
  • Profesionales 95
  • Empresas 81
  • Desempleados 66
  • Estudiantes 44
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 713
  • Nivel básico 186
  • Nivel intermedio 436
  • Nivel avanzado 91
DURACIÓN
  • Horas 381
  • Días 513
  • Semanas 649
  • 3 Meses 520
  • 6 meses 187
  • 9 meses 68
  • Año(s) 755
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 112
  • Taller 184
  • Seminario 16
  • Prácticas en empresa 148
  • Titulación oficial 611
  • Baremable 26
  • Bonificable 418
101 - 120 de 3.924 resultados
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Cocina y Gestión NUEVO Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...más ahora teniendo en cuenta el alto grado de competitividad en la restauración y la exigencia de los clientes. Como Escuela Superior de Gastronomía conocemos... Aprende sobre: Preparación de géneros, Funciones de cocina, Gestión de compras... Ver más

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  • Este curso es solo para residentes en España
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Cocina y Gestión NUEVO Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...más ahora teniendo en cuenta el alto grado de competitividad en la restauración y la exigencia de los clientes. Como Escuela Superior de Gastronomía conocemos... Aprende sobre: Gestión de cocinas, Ingeniería de Menús, Gestión de restaurantes... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Cocinero Profesional
2 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Con esta formación conocerás todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos... Aprende sobre: Los huevos, Las setas, El arroz... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Pastelería Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...amplios y precisos sobre todos los procesos de la pastelería: elaboración de las recetas, utilización de los utensilios, maquinaria y hornos... Aprende sobre: Masas friables, Masas fermentadas, Masas bizcochadas... Ver más

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  • Nivel avanzado
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso superior de Maítre Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso para organizar restaurantes, banquetes y hoteles

...puedas desarrollarte profesionalmente como maître en el sector de la hostelería y la restauración. Esta formación, que se desarrollará siguiendo una metodología... Aprende sobre: Técnicas de servicio de habitaciones, Técnicas de selección del personal de restauración, Técnicas de organización de eventos y protocolo... Ver más

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  • Nivel intermedio
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Cocinero Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Introducción a las generalidades de la cocina Maquinaria, utillaje e instalaciones. Breve historia... Aprende sobre: Introducción a las generalidades de la cocina, Conservación de la carne, Hierbas aromáticas... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Pastelería Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...que emagister.com pone a tu disposición a través de su extenso catálogo, te permitirá realizar presentaciones de las mejores técnicas culinarias y adquirir... Aprende sobre: Cremas y derivadas, Maquinaría y tecnología aplicada a la elaboración de masas, Masas bizcochadas... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso superior de Maítre Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...como maître en el sector de la hostelería y la restauración. Temario: Introducción al restaurante Deontología de la profesión. Definición y clasificación... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Técnicas de servicio de habitaciones, Técnicas de servicio de bebidas en el bar... Ver más

  • Curso
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Precio a consultar
Campus Superior de Formación, S.L.
Técnico en Cocina y Gastronomía Campus Superior de Formación, S.L.
Obtén el título oficial

...Técnicas culinarias Técnicas de cocción. Terminología culinaria. Fondos, fumets, ligazones y salsas. Guarniciones. Pastas y arroces. Sopas y cremas... Aprende sobre: Técnico de cocina, Procesos productivos, Cocina y Gastronomía... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Prepara para pruebas libres
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975 
IVA inc.
Escuela de Hostelería de Las Palmas
Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía
4 opiniones
Escuela de Hostelería de Las Palmas
Con la facilidad de estudiar desde casa

...e iniciativa emprendedora • Integración • Formación en centros de trabajo... Aprende sobre: Manipulador de alimentos... Ver más

  • Ciclo medio de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Semipresencial en Las Palmas De Gran Canaria
  • 3 Años
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1.500 
IVA exento
Escuela de Hostelería de Las Palmas
Ciclo Formativo Superior en Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela de Hostelería de Las Palmas
con la facilidad de estudiar desde casa

...Palmas y que realizarás a lo largo de 3 años. El objetivo de este ciclo formativo es formar a futuros profesionales capaces de gestionar de manera eficaz... Aprende sobre: Gestión comercial en restauración, Seguridad alimentaria, Director de cocina... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Semipresencial
  • 3 Años
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CURSO PREMIUM


1.600 
IVA exento
RTM. Calidad y Formación

...elaborar e impartir la formación a dichos trabajadores. En consecuencia, las empresas alimentarias están obligadas a asegurar que la formación en materia... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Enfermedades alimenticias, Manipulador de alimentos... Ver más

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  • Este curso es solo para personas en situación de Trabajando
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Precio a consultar
VIRENSIS
Camarero de sala de hotel
2 opiniones
VIRENSIS

...Legislación. Atención al cliente. Calidad. Riesgos laborales específicos para el puesto. Preparación del servicio. Realización del servicio... Aprende sobre: Vinos y alcoholes, Camarero de sala, Servicio de bar... Ver más

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  • Madrid
  • A elegir
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900 
IVA inc.
VIRENSIS

...Legislación. Atención al cliente. Calidad. Riesgos laborales específicos para el puesto. Inventario y control de stock. Terminología de restauración... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cocina básica, Elaboraciones culinarias... Ver más

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  • Madrid
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900 
IVA inc.
Elite Formación

...sólida para desarrollar su actividad en empresas, tanto de grandes como medianas y pequeñas empresas dedicadas principalmente al servicio de la restauración y la hostelería... Aprende sobre: Técnico en Cocina, Conservación de los alimentos, Higiene y seguridad en restauración... Ver más

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  • Salamanca
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Elite Formación

Ciclo medio de cocinero y pastelero

...básicas para trabajar en una cocina. Te formarás para llevar una empresa privada y gestionarla de modo eficiente. Bloque temático I. Ofertas gastronómicas... Aprende sobre: Recetas culinarias, Confección ofertas gastronómicas, Conservacion de alimentos... Ver más

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Precio Emagister

1001-2000 €
Elite Formación
Cocinero Profesional Elite Formación

Curso para aprender a ser chef y a gestionar una cocina

...El centro de estudios Elite Formación te da la oportunidad de formarte en el campo de la cocina de la manera más profesional, no dudes en apuntarte a este curso... Aprende sobre: Términos culinarios, Higiene en la cocina, Materias primas... Ver más

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  • Salamanca
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Formación Universitaria
Jefe de sala / maître
2 opiniones
Formación Universitaria

Organizar y gestionar camareros y turnos de comidas

¡Ultimas matrículas subvencionadas!

...sobre cómo llevar un departamento de restauración, un banquete o la bodega de un restaurante. El curso se divide en varias unidades temáticas que enseñarán... Aprende sobre: Mantenimiento de instalaciones, Decoración de sala, Gestión de restaurantes... Ver más

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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Formación Universitaria
Jefe de Cocina
2 opiniones
Formación Universitaria

...Esta formación te ayudará a identificar las tendencias más importantes del mundo de la cuisine, relacionar las peculiaridades de las distintas cocinas de España... Aprende sobre: Jefe de cocina, Decoración de eventos, Cocina profesional... Ver más

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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Euroinnova Formación
Formación de calidad al mejor precio garantizado

...aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas... Ver más

  • Master
  • Online
  • 12 Meses
  • A elegir
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Precio Emagister

1.400 € 900 
IVA exento
CampusFP

...• Recursos humanos y dirección de equipos en restauración (65h). Módulos Profesionales del Segundo Año • Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina (130h)... Aprende sobre: Proyecto de Dirección de cocina, Procesos de preelaboración y conservación en cocina, Control del aprovisionamiento de materias primas... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Arganda Del Rey
    y 1 sede más.
  • 2 Años
  • 30 de septiembre de 2016
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4.200 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Escuela de panaderia y pasteleria de Barcelona
28 opiniones
Escuela de panaderia y pasteleria de Barcelona
Aprende y trabaja en el sector de la panaderia

...elaboración y cocción de panes así como su aplicación práctica. El curso se dirige a las personas que deseen iniciarse en el sector de la panadería mediante... Aprende sobre: Elaboración de baguette, Elaboración de Payés, Iniciación a la Panadería... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Barcelona
  • 8 Semanas (40 horas lectivas)
  • 18 de febrero de 2016
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650 
IVA exento
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Escuela de panaderia y pasteleria de Barcelona
BUNYOLS DE L'EMPORDÀ - DE VENT DE POMA - COQUES DE LLARDONS (PRESENCIAL)
6 opiniones
Escuela de panaderia y pasteleria de Barcelona
TE REVELAMOS LOS SECRETOS DE LA BOLLERÍA FÁCIL

...El curso se dirige a personas interesadas en la pastelería que deseen aprender las técnicas básicas de esta profesión. Si después de recibir información por teléfono... Aprende sobre: Disfrutar aprendiendo, Ganas de aprender un oficio... Ver más

  • Curso intensivo
  • Nivel básico
  • Barcelona
  • 2 Días (10 horas lectivas)
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150 
IVA exento