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Cursos de Gastronomía

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Ayudante de Restaurante y Bar  2 I.E.S. San Lorenzo Es un Ciclo de Iniciación Profesional y tiene las siguientes características: CAMPO PROFESIONAL El Ayudante de Restaurante y Bar ejerce su actividad laboral en establecimientos de restauración comercial, en bares y cafeterías, y en establecimientos de restauración colectiva. PERFIL PROFESIONAL Reali... (Curso de gastronomía en Huesca)
Curso
  • en Huesca
Consultar €
  Especialista universitario en analisis sensorial de vinos UPV - Escuela Técnica Superior de Medio Rural y Enología Temario en fase de preparación... (Postgrado de gastronomía en Valencia)
Postgrado
  • en Valencia
  • 200 Horas
2.000€ IVA inc.
+ información    
Creación de Cartas y Menús  2 Ciencia y Tecnica Introducción a Restauración Moderna Creación de Cartas y Menús Elección del contenido Diseño e Imagen Aspectos prácticos de la elaboración Estrategias para la creación de una política de precios Ingeniería de Menús: Popularidad y Rentabilidad...
Curso
  • Online
  • 30 Horas
203€ IVA inc.
Ciclo de Navidad Escuela de Hostelería Alcazarén Amplia formación y experiencia gastronómica de sus profesionales. Recetas prácticas y adecuadas para cada ocasión. Gusto por la buena cocina. Cursos diseñados a medida, para actualizar los conocimientos de los profesionales de la cocina. TEMA : Menú navideño e ideas para decorar FECHAS : 27, 28 y 29... (Curso de gastronomía en Valladolid)
Curso
  • en Valladolid
40€ IVA inc.
Cocina  2 aula gastronomica de l´Emporda TALLER PARA NIÑOS Y NIÑAS: LA MONA DE PASCUA El Aula programa, a lo largo del año, cursos destinados a todo tipo de públicos, profesionales o aficionados. Cocineros, sommeliers, pasteleros y otros profesores de prestigio contrastado impartirán los variados cursos en las instalaciones del Aula Gastro... (Curso de gastronomía en Girona)
Curso
  • en Vall-llobrega
  • 3 Horas
50€ + IVA
  Manipulador de Alimentos F.E.C.M.E.S. FECMES está acreditada como Entidad Formadora de Manipuladores de Alimentos con Nº de Registro REFMA: 019/TO/03/JCCM. Especialidades: Comercio Minorista. Industrias Lácteas. Industrias Transformadoras y Envasadoras. Industrias Cárnicas, Pescados y Hostelería. Modalidades de los cursos: Semipresencia... (Taller de gastronomía en Toledo)
Taller
  • en Toledo
  • 10 Horas
30€ IVA inc.
+ información    
Certificado de Elaboración y Gestión en Cocina CSHG - Centro Superior de Hostelería de Galicia Plan de estudios Primer año: Curso de Gestión I y Cocina I Prácticas de Cocina I Teoría de Cocina Ambientación y Cocina de Demostración Higiene de los Alimentos, Nutrición y Dietética Matemáticas Comerciales Psicología y Comunicación Control y Gestión de A&B I Finanzas I Marketing I Inglés I Legisla... (Curso de gastronomía en A Coruña)
Curso
  • en Santiago de Compostela
Consultar €
Cata de Vinos "Iniciación a la Cata e Introducción a la Viticultura y Enología"  2 En Torno Al Vino TEMARIO CURSO NIVEL INICIACION: Este temario se imparte alternandolo con la cata práctica de 24 vinos de alta calidad, de diferentes variedades de uvas de las principales regiones vitiviniciolas de España, en las categorias de vinos jovenes, crianzas, reservas, grandes reservas, cavas y vinos genero... (Curso de gastronomía en Madrid)
Curso
  • en Madrid
  • 8 Horas
95€ IVA inc.
Helado  2 Gastromat Curso Iniciación Nivel I: de Mundo Helado Curso Iniciación Nivel II: de Mundo Helado Curso Babbi Demostración "Carpigiani - Maestro" de Fernando Saenz Curso Base de Marina Florillo Curso Master de Marina Florillo La historia de Gastromat empieza en el año 2004, cuando Benjamín González después de ac... (Curso de gastronomía en Barcelona)
Curso
  • en Barberá del Vallés
Consultar €
  Introducción Al Estilismo de Alimentos (Food Styling) Estilista de Alimentos ¿Que es el Estilismo de Alimentos? El estilismo culinario es una profesión bastante reciente que tiene una gran demanda a nivel mundial. Gracias al papel que ocupan los alimentos en nuestra vida cotidiana y la gran cantidad de dinero que se mueve gracias a las imágenes que motivan al público a consu...
Curso
  • Online
  • 6 Semanas
260€ IVA inc.
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía  3 Escuela Superior de Hosteleria Artxanda y de otros aspectos de la restauración, al objeto de dotar a los/las alumnos/alumnas de una capacidad de adaptación a las necesidades del mercado laboral. A la finalización de este programa se obtiene la titulación de Técnico en Cocina y Gastronomía... (Curso de gastronomía en Vizcaya)
Curso
  • en Bilbao
  • 9 Meses
4.094€ IVA inc.
Aliments de sempre, aliments del futur  2 UB - Universitat de Barcelona. Cursos d'estiu Aquest curs pretén reflexionar i debatre sobre la defensa de la biodiversitat, la tasca dels productors d'aliments de qualitat i el paper de cuiners i restauradors en la defensa del patrimoni alimentari i el mercat de proximitat, i permetrà a l'alumnat conèixer i tastar alguns productes tradicionals... (Cursos de Verano de gastronomía en Barcelona)
Cursos de Verano
  • en Barcelona
  • 30 Horas
234€ IVA inc.
  C.G.SUP. RESTAURACION IES DE PRAVIA DESCRIPCIÓN BREVE: Su objetivo es dotar al alumno de los conocimientos y habilidades sobre C.G.SUP. RESTAURACION ALUMNO OBJETIVO: Competencia general: Administrar establecimientos, áreas o departamentos de restauración, dise8ntilde;ando y comercializando su oferta gastronómica. Unidades de competenc... (Curso de gastronomía en Asturias)
Curso
  • en PRAVIA
  • 2.000 Horas
Consultar €
+ información    
Curso de Pastelería  3 ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA Técnicas Básicas Equipo y Material Preparaciones Auxiliares Coulis Mermeladas y conservas Otras preparaciones Postres con frutas La frutas en las ensaladas Moldeado de frutas Técnicas de cocción Los frutos secos Purés de fruta Otras técnicas Flanes y cremas Cremas aromatizadas Cremas batidas Cremas ... (Curso de gastronomía en Barcelona)
Curso
  • en Barcelona
  • 220 Horas
1.800€ IVA inc.
Cocina de Temporada- Intermedia  2 Escuela de Cocina Eneldo Cocina de Temporada conTécnicas Intermedias P latos de Primavera y Verano Duración: 8 clases del 5 de Mayo al 30 de Junio Horario: Martes tarde de 18:00 a 20:30 Solo se resevará plaza a aquellos alumnos que formalicen un pago de al menos la mitad del importe del curso. Plazas limitadas... (Curso de gastronomía en Valencia)
Curso
  • en Valencia
255€ IVA inc.
  Corte de jamón  3 Asuem Consultores 1.- Introducción sobre el curso. 2.- El cerdo ibérico: A) Crianza del cerdo ibérico. B) Diferentes razas del cerdo ibérico C) Diferencias entre el cerdo ibérico y otras razas. 3.- Denominaciones de Origen y sus principales diferencias. 4.- Diferencias entre las categorías de los jamones según la ali...
Curso
  • Semipresencial
  • 8 Horas
Consultar € Subvención
Cocina  2 Real Sociedad de Tenis La Real Sociedad de Tenis de La Magdalena organiza el taller de cocina de los sábados por la tarde a partir de las 16:30 horas, para socios juveniles mayores de 7 años. Es imprescindible la inscripción previa, debido al aforo limitado de la actividad. Se han planificado dos grupos de edad en sábados... (Taller de gastronomía en Cantabria)
Taller
  • en Santander
  • 1 Mes
Consultar € Subvención
  Cocina Creativa Centro Superior de Estudios Internacionales Naturopaticos Tema 01: La Cocina de la Inspiración. Tema 02: Puntos Fuertes de la Cultura Gastronómica. Tema 03: Las Potencialidades Ocultas de los Productos. Tema 04: El poder de las Plantas, Sustancias y Especias. Tema 05: Creatividad Combinatoria de Colores, Sabores, Formas, Olores y Texturas. Tema 06: Creativ...
Curso
  • A Distancia
  • 150 Horas
95€
70€ IVA inc.
Matrícula gratis
+ información   1 Opinión Bolsa empleo  
Diploma de Especialización en Restauración Hostelera (D.U.E.R.H)  2 UNIZAR - Campus Universitario de Teruel Plan de Estudios: Alimentos y Nutrición. (3,0 Créditos) Dietética Aplicada. (3,0 Créditos) Seguridad e Higiene Alimentaria. (4,0 Créditos) Procesos Alimentarios, Equipos e Instalaciones. (3,0 Créditos) Enología. (2,0 Créditos) Antropología de la Alimentación. (1,5 Créditos) Organización y Técnicas d... (Postgrado de gastronomía en Teruel)
Postgrado
  • en Teruel
  • 320 Horas
300€ IVA inc.
  Nociones Básicas de Nutrición Aplicables a la Gastronomía  3 HTS Hotel Training and Staffing CLASE I - Introducción a la nutrición 1. Etapas de la nutrición. 2. Hábitos alimentarios. 3. Valor nutritivo de los alimentos. 4. Leyes de la alimentación correcta. 5. Alimento-nutriente. Definición. 6. Componentes de los alimentos: hidratos de carbono, proteínas, grasas, colesterol, minerales, vita...
Curso
  • Online
  • 20 Horas
114€ IVA inc.
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