Cursos de Gastronomía

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TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1682
  • En 3 meses 1687
  • En 6 meses 1824
  • En 9 meses 1875
  • En 1 año 1882
  • Después de 1 año 1647
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 256
  • Profesionales 86
  • Empresas 73
  • Desempleados 58
  • Estudiantes 36
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 607
  • Nivel básico 183
  • Nivel intermedio 335
  • Nivel avanzado 89
DURACIÓN
  • Horas 379
  • Días 536
  • Semanas 787
  • 3 Meses 453
  • 6 meses 300
  • 9 meses 66
  • Año(s) 750
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 124
  • Taller 194
  • Seminario 19
  • Prácticas en empresa 142
  • Titulación oficial 606
  • Baremable 26
  • Bonificable 585
141 - 160 de 4.366 resultados
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Pastelería Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...amplios y precisos sobre todos los procesos de la pastelería: elaboración de las recetas, utilización de los utensilios, maquinaria y hornos... Aprende sobre: Maquinaría y tecnología aplicada a la elaboración de masas, Tendencias y referencias, Masas saladas de panadería... Ver más

  • Curso
  • Nivel avanzado
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de barman y camarero Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...que a buen seguro te será de gran ayuda. El curso de barman y camarero tiene una orientación totalmente práctica, gracias a esto podrás adquirir todas... Aprende sobre: Empleo de los diferentes ingredientes, Servicio en restaurante, Material de la mezcla... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • A distancia
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Pastelería Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...está formado por tres módulos: I. Pastelería Descubrimiento e historia del chocolate. Instalación y maquinaria específica. Conocimiento de la materia prima... Aprende sobre: Guías gastronómicas y links de interés, Masas fermentadas, Maquinaría y tecnología aplicada a la elaboración de masas... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Técnico Profesional en Enología y Maridaje (Online)
1 opinión
INESEM -Formación Bonificada para Empresas

Curso online para ser Técnico Profesional en Enología y Maridaje

...competencias y desarrollo profesional. Además, pretende fomentar el progreso, la integración y la reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos... Aprende sobre: Uvas y vino, Empresas vitivinícolas, Cocina profesional... Ver más

  • Curso
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Máster en Innovación Gastronómica. Bonificable hasta el 100% INESEM -Formación Bonificada para Empresas
FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%

...Analizar la biotecnología desde sus diferentes campos de aplicación, centrándonos en mayor medida en lo que respecta a la biotecnología de los alimentos... Ver más

  • Master
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1.000 
IVA exento
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
INESEM -Formación Bonificada para Empresas

Aprender a decorar y presentar postres y pasteles

...necesarios para la presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. Gracias a esta formación estarás capacitado para presentar elaboraciones... Ver más

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  • Nivel intermedio
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150 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
HOTR0109 Operaciones Básicas de Pastelería INESEM -Formación Bonificada para Empresas

Certificado de profesionalidad en asistente de pastelería (HOTR0109)

...de Competencia propias de esta profesión. Este curso te capacita para realizar tareas básicas de aprovisionamiento interno, conservación de preelaboraciones... Aprende sobre: Cadena de frío, Presentación comercial, Operaciones sencillas de repostería... Ver más

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Precio Emagister

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
MF0260_2 Preelaboración y Conservación de Alimentos (Online) INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Tarjeta - Transferencia - Paypal

...De este modo estudiarás la regeneración de los vegetales y setas, su preelaboración de vegetales y las técnicas de conservación a usar. En un segundo tiempo... Aprende sobre: Preelaboración y conservación de vegetales y setas, Conservacion de alimentos, Realización de operaciones necesarias para la regeneración... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%

...la máxima rentabilidad de la unidad, ofreciendo la mejor calidad de servicio y atención al cliente. Gracias a la realización de este Máster en Gestión... Aprende sobre: Gestión de la innovación... Ver más

  • Master
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900 
IVA exento
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
INESEM -Formación Bonificada para Empresas

...impartido y avalado por la experiencia del centro Inesem, con el que podrás llegar a ser un gran profesional del sector. El curso tiene una duración... Aprende sobre: Almacenamiento y conservación de pescados, Ayudante de cocina, Conservación de la carne... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
INESEM -Formación Bonificada para Empresas
MF0261_2 Técnicas Culinarias (Online) INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Tarjeta - Transferencia - Paypal

...de manera que podrás convalidar las competencias laborales adquiridas con tu experiencia profesional para la obtención del certificado. El curso es bonificable... Aprende sobre: Purés y cremas, Conservación de la carne, Regeneración de platos... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
INESEM -Formación Bonificada para Empresas

...envasado y comercialización de alimentos. Este curso, destinado personas que tienen contacto directo con los alimentos durante los diferentes procesos de preparación... Aprende sobre: Origen de la contaminación de los alimentos, Higiene del manipulador, Prácticas higiénicas y requisitos en la elaboración... Ver más

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  • 6 Meses
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Cocina y restauración
2 opiniones
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Programa formativo para ser cocinero/a profesional

...con rigor y profesionalidad, mediante nuestra metodología de formación abierta, el curso cuenta también con el respaldo de la Escuela Superior de Hostelería... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias básicas, Recetario base, Introducción a la cocina... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Curso Superior en cocina y pastelería Cátedra UPM Innovación y Competencias

...las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión. Además, aprenderás a elegir las materias primas... Aprende sobre: Iniciación a las tapas, Pastelería salada, Cocina española... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 32 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Curso Superior en cocina y pastelería
11 opiniones
Cátedra UPM Innovación y Competencias

...las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión. Además, aprenderás a elegir las materias primas... Aprende sobre: Pastelería salada, Conservacion de alimentos, Diferentes masas... Ver más

  • Experto universitario
  • Online
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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CURSO PREMIUM


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Cátedra UPM Innovación y Competencias
Cocina y restauración
6 opiniones
Cátedra UPM Innovación y Competencias

...por la Cátedra UPM Innovación y Competencia que se hará de forma semipresencial en las sedes del País Vasco (Donostia y Bilbao), Madrid, Mallorca y Zaragoza... Aprende sobre: Cocina creativa, Métodos de conservación de alimentos, Recetario base... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Madrid
    y 2 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Pastelería y repostería
4 opiniones
Cátedra UPM Innovación y Competencias

Curso semipresencial para ser pastelero

...Se trata de una formación semipresencial avalada por la cátedra Ferran Adrià. Esta modalidad de estudio te ofrece la oportunidad de cursar parte de los... Aprende sobre: Postres básicos y tradicionales, Diferentes masas, Pastelería salada... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Madrid
    y 2 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Vision y Valor Consulting S.L
Coctelería - Nivel Alto Vision y Valor Consulting S.L

...en este sector laboral con un nivel alto TOTAL de HORAS: 25 HORAS ONLINE: 25 HORAS DISTANCIA: 0 HORAS PRESENCIALES: 0 PRECIO: 187.50 € Temario El curso "Coctelería"... Aprende sobre: Servicio de bar, Servicio de barra... Ver más

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CURSO PREMIUM


187 
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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Sommellier + Enólogo profesional (Online + Prácticas reales) ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Doble titulación por el precio de una!!!!!

...de 300 horas de carga docente. Este curso, basado en una metodología docente teórico-práctica, te aportará todos los conocimientos y habilidades necesarias... Aprende sobre: Denominaciones de origen, Elaboración de vinos espumosos, Clasificación de vinos... Ver más

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Precio Emagister

1.800 € 540 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama

Aprender el funcionamiento de la cocina profesional

...este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de cocina y chef de cocina. Con esta formación aprenderás... Aprende sobre: Producción artística, Chocolate y pastelería artística, Historia de la gastronomía... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama
Experto en Pastelería Profesional
1 opinión
Grupo Lezama

...Para acceder a estos estudios, deberás disponer de una titulación universitaria o bien contar con la suficiente experiencia profesional, que será valorada... Aprende sobre: Guías gastronómicas, Repostería africana, Cocina italiana... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama

Curso a distancia de tecnología culinaria

...a través de cuatro módulos todo lo que necesitas par ser un gran chef de la Nouvelle Cuisine. En el primer módulo te iniciarás en la cocina profesional... Aprende sobre: Nuevas texturas, Nuevos Ingredientes, Presentación de la mesa... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Grupo Lezama

...que entre en el apasionante mundo de las catas de vinos y sea un experto con la correspondiente sensibilidad gustativa para diferenciar la calidad de un buen vino tinto... Aprende sobre: Transformaciones microbianas, Vinos ecológicos, Conservación y restauración... Ver más

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  • A distancia
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