Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
  • 5.000 € o más
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  • 1.000 €
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  • 150 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1511
  • En 3 meses 1542
  • En 6 meses 1552
  • En 9 meses 1562
  • En 1 año 1566
  • Después de 1 año 1481
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 371
  • Profesionales 116
  • Empresas 102
  • Desempleados 85
  • Estudiantes 65
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 694
  • Nivel básico 181
  • Nivel intermedio 425
  • Nivel avanzado 88
DURACIÓN
  • Horas 360
  • Días 378
  • Semanas 548
  • 3 Meses 518
  • 6 meses 192
  • 9 meses 47
  • Año(s) 753
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 76
  • Taller 176
  • Seminario 13
  • Prácticas en empresa 150
  • Titulación oficial 614
  • Baremable 24
  • Bonificable 413
141 - 160 de 3.117 resultados
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Euroinnova Formación

Cómo manipular Alimentos de Alto Riesgo

Curso Online Express

¡En tu charcutería, nada de riesgos!

...como manipulador de alimentos estudiarás los diversos tipos de alimentos, los procedimientos necesarios para mantener la higiene y la seguridad... Aprende sobre: Manipulación de carnes, Normativas sector carnicería, Higiene en el sector charcutería... Ver más

  • Taller
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 6 Meses
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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d h m s
Precio Emagister

60 € 30 
IVA exento
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Euroinnova Formación
Curso Online Express

Expande tus conocimientos en el mundo de la restauración

...Las materias del temario prestan atención a aspectos como la cocina moderna, la evolución de los movimientos gastronómicos, las nuevas tendencias o la cocina de fusión... Aprende sobre: Decoración de platos, Variaciones en las elaboraciones culinarias, Cocina de mercado... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 6 Meses
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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d h m s
Precio Emagister

150 € 75 
IVA exento
Máster Cumlaude
Maître Máster Cumlaude
Curso 100% bonificable a coste cero

...conozca las distintas ofertas de restauración en función del tipo de establecimiento y que sepa gestionar los recursos humanos. Los interesados aprenderán... Aprende sobre: Tecnicas de servicio, Atención al cliente, Distribución de trabajo... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

Precio a consultar
Escuela de Profesionales Alcazarén

...y orientación laboral Gestión de la calidad y de la Seguridad e Higiene Alimentarias Procesos de elaboración culinaria Procesos de preelaboración y conservación... Aprende sobre: Dirección de cocinas, Cocina profesional, Elaboraciones de repostería... Ver más

  • Ciclo superior de formación profesional
  • Otorga el título oficial
  • Valladolid
  • 2 Años (2000 horas lectivas)
  • Septiembre
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3.000 
IVA inc.

¡Conviértete en el rey de la cocina!

...Con este Curso Online de Ayudante de Cocina te podrás formar como ayudante de cocina, y serás capaz de trabajar eficientemente en equipo, con iniciativa... Aprende sobre: La cocción en elemento húmedo, Frutos secos, Cortes de tomate... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
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d h m s

100 
IVA inc.
Basque Culinary Center

...bistrots, bares, caterings, etc. Asimismo, también está dirigido a emprendedores que quieran desarrollar un nuevo proyecto en el ámbito de la hostelería... Aprende sobre: Gestión del proceso culinario, Máster en Innovación en Restaurantes, Creatividad e innovación... Ver más

  • Master
  • Semipresencial en Donostia
  • 24 Semanas (670 horas lectivas)
  • Octubre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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7.400 
IVA inc.
Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Curso Básico Diplomado/a en Pasteleria - Online
2 opiniones
Maria Selyanina's House-Pastry Lab.
Diplomarse en Pastelería desde tu casa o trabajo

...online que podrás cursar a lo largo de 12 meses. El objetivo de esta formación es capacitar a los alumnos para que puedan obtener el diploma básico en... Aprende sobre: Pasta choux, Saint honore... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Online
  • 12 Meses
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, Argentina, Bolivia, Colombia, Chile, España, México, Venezuela, Estados Unidos, Suiza, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay, Brasil, Alemania, Australia, Austria, Bélgica, Bulgaria, Canadá, Chequia, China, Costa Rica, Cuba, Dinamarca, El Salvador, Finlandia, Francia, Grecia, Guatemala, Holanda, Hungría, India, Irlanda, Islandia, Italia, Japón, Liechtenstein, Luxemburgo, Nicaragua, Noruega, Nueva Zelanda, Panamá, Polonia, Portugal, Puerto Rico, Inglaterra, República Dominicana, Rumanía, Rusia, Suecia, Serbia, Bosnia-Herzegovina, Croacia, Macedonia, Montenegro, Eslovenia, Turquía, Marruecos, Israel, República de las Seychelles, Malta, Escocia, Gales, Irlanda del Norte, UK Offshore Dependencies, Azerbaiyán, Anguilla, Armenia, Bielorrusia, Belice, Bermudas, Vietnam, Haiti, Guadalupe, Georgia, Egipto, Irán, Kazajstán, Malí, Monaco, Nauru, Nueva Caledonia, Pakistan, Ruanda, San Pedro y Miquelón, Reunion, Chipre, Kirguistán, Kuwait, Libia, Lituania, Moldavia, Albania, Argelia, Angola, Aruba, Bahamas, Bahréin, Bangladesh, Barbados, Benín, Bután, Botsuana, Brunéi, Burkina Faso, Burundi, Camboya, Cabo Verde, Chad, Comoras, República Democrática del Congo, Cook Islas Cook, Yibuti, Timor Oriental, Guinea Ecuatorial, Eritrea, Estonia, Etiopía, Fiyi, Polinesia Francesa, Gabón, Gambia, Ghana, Gibraltar, Granada, Guernsey, Guinea, Guinea-Bissau, Guyana, Hong Kong, Indonesia, Iraq, Isla de Man, Isla de Jersey, Jordania, Kenia, Kiribati, Laos, Líbano, Lesoto, Madagascar, Malaui, Malasia, Maldivas, Martinica, Mauricio, Mongolia, Mozambique, Birmania, Namibia, Nepal, Níger, Nigeria, Isla Norfolk, Corea del Norte, Omán, Papua nueva guinea, Filipinas, Islas Pitcairn, Qatar, Santa Helena, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Vicente y las Granadinas, San Marino, Santo Tomé y Príncipe, Arabia Saudita, Senegal, Seychelles, Sierra Leona, Singapur, Eslovaquia, Salomón Islas Salomón, Somalia, Sudáfrica, Corea del Sur, Sri Lanka, Sudán, Surinam, Reino de Suazilandia, Siria, Taiwán, Tayikistán, Tanzania, Tailandia, Togo, Tokelau, Tonga, Trinidad y Tobago, Túnez, Turkmenistán, Islas Turcas y Caicos, Tuvalu, Uganda, Ucrania, Emiratos Árabes Unidos, Uzbekistán, Vanuatu, Wallis y Futuna, Sahara Occidental, Yemen, Zambia, Zimbabwe, Honduras, Camerún, Letonia, Antigua y Barbuda, Islas Vírgenes Británicas, Costa de Marfil, Islas Feroe, Groenlandia, Jamaica, Liberia, Mauritania, Antillas Neerlandesas, Samoa, República del Congo, Afganistán
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CURSO PREMIUM


90 
IVA inc.
Campus Training

Curso para mejorar en las labores de camarero

...que te capacita como Barman en servicios de bar y cafetería. Con este programa docente te harás partícipe de todas las funciones que un buen camarero debe saber manejar... Aprende sobre: Inglés básico, Tratar con el producto, Funciones del barman... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Bilbao
    y 8 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Grupo Femxa
Curso online GRATUITO. Sector hostelería y juego

...características de la cocina creativa o de autor Comprender los aspectos más relevantes de la cocina española e internacional Diferenciar las técnicas... Aprende sobre: Curso cocina online, Cocina creativa, Cocina española... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 3 Meses
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Incluye publicación de tu receta en un libro

...confeccionado este curso superior de cocinero profesional y/o jefe de cocina. Una formación por la que recibirás, al completarla con éxito, un certificado... Aprende sobre: Control de stocks, Organizarse con Outlook, Cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta... Ver más

  • Curso
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

1.600 € 480 
IVA exento
Basque Culinary Center

...que requieran de una formación específica, a grados medios o superiores en restauración y a profesionales del ámbito de la hostelería que quieran formarse en esta área... Aprende sobre: Máster en enomarketing y sumillería, Gestión de restaurantes, Promoción y comunicación... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 5 Meses (1500 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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7.500 
IVA inc.
Basque Culinary Center

Máster en técnicas de cocina y elaboración de productos

...de referencia y que quieran avanzar en sus conocimientos de cocina. Para la realización de esta formación es preferible que el alumno pueda acreditar una... Aprende sobre: Cocina global, Máster en técnicas de cocina, Cocina: técnica... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 24 Semanas (1500 horas lectivas)
  • 28 de septiembre de 2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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11.560 
IVA inc.
Grupo Lezama

...que entre en el apasionante mundo de las catas de vinos y sea un experto con la correspondiente sensibilidad gustativa para diferenciar la calidad de un buen vino tinto... Aprende sobre: Maridaje de vinos, Clarificación de vinos, Conservación y restauración... Ver más

  • Curso
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Exitae
Pastelería y repostería
4 opiniones
Exitae

Curso semipresencial para ser pastelero

...Se trata de una formación semipresencial avalada por la cátedra Ferran Adrià. Esta modalidad de estudio te ofrece la oportunidad de cursar parte de los... Aprende sobre: Postres de restauración, Postres básicos y tradicionales, Técnicas culinarias... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Madrid
    y 1 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Aranda Formación
Camarero y Barman Aranda Formación

Curso de cócteles para ser camarero profesional

Preparamos mediante teoría y prácticas en empresa

...Se trata de una formación presencial, en las ciudades de Madrid, Alcorcón y Toledo, además tendrás la posibilidad de flexibilizar los horarios según tu disponibilidad... Aprende sobre: Aperitivos comestibles, Limpieza y preparación de la sala comedor, Preparación y limpieza del mostrador o barra... Ver más

  • Curso
  • Nivel básico
  • Madrid
    y 2 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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995 
IVA inc.
TAGO CENTRO DE ESTUDIOS

...diseñada e impartida por Tago Centro de Estudios. El objetivo de este curso es formar a futuros profesionales capaces de gestionar las operaciones propias... Aprende sobre: Servicio de vinos, Montaje de expositores, Gestión del almacen... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Certificado Cocina Española
2 opiniones
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Cómo ser chef de cocina española

INICIO MENSUALMENTE

...además de pastelería y repostería española, así como te enseñarán a cocinar una paella con sus distintos arroces. El curso se realiza de manera presencial... Aprende sobre: Técnicas de cocina, Cocina española, Postres españoles... Ver más

  • Curso intensivo
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 4 Semanas (60 horas lectivas)
  • A elegir
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2.500 
IVA exento
Aranda Formación
Ayudante de Cocina Aranda Formación
Plazas Limitadas

...ha de organizar una cocina, para que así puedas trabajar en restaurantes, cocinas de hoteles o de cruceros. Este curso, recientemente añadido al portal web de emagister.com... Aprende sobre: Cocina con especias, Herramientas de cocina, Cocina con huevos... Ver más

  • Curso intensivo
  • Madrid
    y 2 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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995 
IVA inc.
Grupo Lezama

Cómo controlar los alimentos en restaurantes y eventos a distancia

...A lo largo del período formativo realizarás un total de 675 horas con las que podrás alcanzar todos los objetivos del programa. Gracias a la metodología... Aprende sobre: Gestión de alimentos y bebidas, Organización de establecimientos de restauración, Control de alimentos... Ver más

  • Master
  • A distancia
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Exitae
Cocina y restauración
6 opiniones
Exitae

...por el centro Exitae que se hará de forma semipresencial en las sedes del País Vasco (Donostia y Bilbao), Madrid, Mallorca y Zaragoza. Para seguir el temario... Aprende sobre: Métodos de conservación de alimentos, Recetario base, Cómo ser chef... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Madrid
    y 1 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fomento Profesional

...por objetivo formar profesionales capaces de dominar las técnicas de servicios en hostelería, desde presentar una carta hasta organizar un establecimiento... Aprende sobre: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería, Higiene y protección ambiental en hostelería, Servicio de vinos... Ver más

  • Curso
  • Madrid
    y 12 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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1001-2000 €
Tandem Escuela Internacional Madrid

...con grupos de cotización 06, 07, 09 ó 10, y desempleados/as menores de 30 años que cumplan al menos una de estas características: no haber accedido al primer empleo... Aprende sobre: Atención Cliente... Ver más

  • Curso subvencionado desempleados y trabajadores
  • Nivel básico
  • Madrid
  • 8 Semanas (90 horas lectivas)
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Curso gratis
subvencionado por el Estado
MasterD

Curso semipresencial para ser pastelero

...Se trata de una formación semipresencial avalada por la cátedra Ferran Adrià. Esta modalidad de estudio te ofrece la oportunidad de cursar parte de los... Aprende sobre: Equipamiento y materias primas, Técnicas culinarias, Postres de restauración... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Madrid
    y 1 sede más.
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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