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  • En 1 mes 1847
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  • En 6 meses 2026
  • En 9 meses 2036
  • En 1 año 2038
  • Después de 1 año 1818
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 236
  • Profesionales 81
  • Empresas 68
  • Desempleados 53
  • Estudiantes 31
  • Niños 3
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 614
  • Nivel básico 181
  • Nivel intermedio 335
  • Nivel avanzado 93
DURACIÓN
  • Horas 379
  • Días 551
  • Semanas 879
  • 3 Meses 446
  • 6 meses 303
  • 9 meses 66
  • Año(s) 777
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 119
  • Taller 192
  • Seminario 18
  • Prácticas en empresa 156
  • Titulación oficial 601
  • Baremable 27
  • Bonificable 691
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161 - 180 de 4.532 resultados
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Cocinero Profesional
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Con esta formación conocerás todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos... Aprende sobre: Técnicas básicas de cocinado de los alimentos, Las entradas, Los pescados... Ver más

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Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Iniciación
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Aprender a ser chef profesional a distancia

...Su intensivo programa de estudios, dividido en 22 módulos, empieza con una pequeña introducción a la cocina y sus funciones, continúa con algunas técnicas... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Frutos secos, Setas y hongos... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Pastelería
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso a distancia para aprender pastelería

...Un curso para apasionados de la cocina más dulce. Con esta formación descubrirás el funcionamiento de una pastelería profesional y aprenderás a dominar... Aprende sobre: Mundo frio, Materias primas, Masas fermentadas... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Camarero Profesional
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Cómo servir en restaurantes, bares o habitaciones de hotel

...Durante el periodo formativo del curso podrás completar sin problemas las 150 horas de estudio, con las que podrás alcanzar todos los objetivos del programa... Aprende sobre: Servicio en habitaciones, Servicio en bar, Organización y prestación de servicio... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Barman/Coctelería
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...desde la preparación y montaje de la barra del bar al conocimiento de cada uno de los utensilios, bebidas, y formas de combinarlas. El estudiante aprenderá... Aprende sobre: Combinados tradicionales, Curso de cocteleria, Curso de coctelería a distancia... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de Cocina Profesional. Iniciación
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...El curso de Iniciación a la Cocina Profesional cuenta con veintidós módulos: Introducción a las generalidades de la cocina Maquinaria, utillaje e instalaciones... Aprende sobre: Caza y aves de corral, Fondos y salsas, Conservación de los alimentos... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en Pastelería Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...donde se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado... Aprende sobre: Pastelería creativa, Masas fermentadas, Pastelería de restaurante... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de gestión de restaurantes Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...que te ofrece el curso con todos los conocimientos sobre alimentos y gestión de menús que necesitas. CONTENIDOS:c Detalle de los Módulos Gestión y procesos... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Administración aplicada, control del almacén... Ver más

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Panadería y Masas Fermentadas Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...técnicas y procesos para tratar las masas fermentadas. Módulos Introducción e historia de la panadería. Inmersión en el mundo del pan y las masas... Aprende sobre: Consejos de pan y bollería, Elaboraciones saladas, Tipos de materias primas... Ver más

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Curso de Cocina Profesional. Avanzada Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...La evolución culinaria. Evolución de la gastronomía desde los 60 hasta hoy. Vías de desarrollo en el siglo XXI. Movimientos de la nueva gastrocultura... Aprende sobre: Cocina profesional, Restauración en hostelería, Montaje de mesas... Ver más

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Camarero Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...bar o en habitaciones, aprende las mejores técnicas para ejercer profesionalmente el sector. CONTENIDOS: Módulo I Introducción al Restaurante Módulo II... Aprende sobre: Servicio en habitaciones, Elaboración de cartas y facturación, Organización y prestación de servicio... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso de barman y camarero Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...que a buen seguro te será de gran ayuda. El curso de barman y camarero tiene una orientación totalmente práctica, gracias a esto podrás adquirir todas... Aprende sobre: Servicio en restaurante, Manejo de la cristalería, Material de la mezcla... Ver más

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Curso de Sumiller Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...técnicas de servicio de vinos y gestión de bodegas, entre otras funciones. Esta formación, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente online... Aprende sobre: Técnicas de entrenamiento de los sentidos para la cata de vinos, Técnicas de gestión de la bodega, Técnicas de apertura de vinos... Ver más

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Pastelería Internacional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Detalle de los Módulos Historia y utensilios de la repostería internacional Historia de la repostería en el mundo. Introducción de la pastelería... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina italiana, Estudios ingleses... Ver más

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Curso de barman y camarero Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...y del camarero. Gracias a esta formación estarás capacitado para llevar a cabo tanto el servicio de restaurante como el de barra. Además, descubrirás la deontología del barman... Aprende sobre: Tipos de bebidas, Manejo de la cristalería, Servicio en bar... Ver más

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Pastelería Salada Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...salada Historia de la pastelería salada. Recetas con pastelería salada a la hora de las comidas. Vocabulario. Ingredientes y formas de una pastelería salada... Aprende sobre: Panes planos, Postres salados, Masa orly... Ver más

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Curso de Pastelería Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Pastelería: historia y oficio Breve historia de la pastelería. Organización de la Pastelería Instalaciones, maquinaria e higiene alimentaria Instalaciones y maquinaria... Aprende sobre: Mundo frio, Materias primas, Masas friables... Ver más

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Curso de Chocolate y Pastelería Artística Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Aprender repostería creativa con el chocolate

...integrado junto con un completo recetario. Preparaciones con azúcar, técnicas específicas, satinado, caramelos. Integramos técnicas de vanguardia con la pastelería tradicional... Aprende sobre: Chocolate y pastelería artística, Repostería artística, Puntos del amíbar... Ver más

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Panadería y Masas Fermentadas Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso a distancia para ser panadero

...módulos para sumergirte en el mundo del pan y sus derivados. Empezarás conociendo la historia de la panadería, los utensilios y maquinaría específica para... Aprende sobre: Elaboraciones dulces, Tipos de materias primas, Consejos para la conservación y congelación de las masas... Ver más

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Curso de gestión de restaurantes Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Cómo ser jefe de compras a distancia

...formativo que te ofrece el curso. El temario está dividido en 8 unidades formativas que tratan los aspectos más relevantes relacionados con la gestión de restaurantes... Aprende sobre: Precios de venta al público en la restauración, Gestión económica, Gestión de compras y justo a tiempo... Ver más

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Curso de Cocina Profesional. Avanzada Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Cómo ser cocinero profesional con un curso a distancia

...de 50 horas de formación a distancia, aprenderás las últimas técnicas culinarias a tu ritmo y cómodamente desde casa con el material de aprendizaje que... Aprende sobre: Tecnologías en la cocina, Decantación de un vino, Restauración en hostelería... Ver más

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Cata de Vinos Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Aprende a catar vinos como sumiller

...de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería y que encontrarás publicado en emgaister.com. Con un total de 70 horas lectivas podrás alcanzar todos los... Aprende sobre: Cata de vinos, Vino organoléptico, Elaboración del vino... Ver más

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Pastelería Salada Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso a distancia de pastelería salada

...primera introducción al mundo de la pastelería, la terminología, los ingredientes y las recetas. A continuación estudiarás los utensilios de cocina para... Aprende sobre: Panes planos, Postres salados, Masa orly... Ver más

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