Cursos de Gestión de alimentos y bebidas

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MÉTODO Y LUGAR
PRECIO
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TEMÁTICA
  • Todos 148
  • Gastronomía 109
  • Hostelería 21
  • Industria alimentaria 12
  • Gestión de empresas turísticas 4
  • Marketing 1
  • Logística 1
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 40
  • En 3 meses 40
  • En 6 meses 40
  • En 9 meses 40
  • En 1 año 40
  • Después de 1 año 40
DIRIGIDO A
  • Todo tipo de personas 43
  • Profesionales 13
  • Empresas 12
  • Desempleados 10
  • Estudiantes 8
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 30
  • Nivel básico 7
  • Nivel intermedio 20
  • Nivel avanzado 3
DURACIÓN
  • Horas 13
  • Días 18
  • Semanas 25
  • 3 Meses 19
  • 6 meses 24
  • 9 meses 8
  • Año(s) 23
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 4
  • Taller 9
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 21
  • Titulación oficial 8
  • Baremable 2
  • Bonificable 33
1 - 20 de 148 resultados
Curso Online Express
Euroinnova Formación
UF0054 Aprovisionamiento de Materias Primas de Cocina Euroinnova Formación
  • Curso
  • A distancia

60 
IVA exento

Precio a consultar
¡Ultimas matrículas subvencionadas!
Formación Universitaria
Jefe de sala / maître Formación Universitaria
  • Curso
  • A distancia

Precio a consultar
Curso Online Express
Euroinnova Formación

Aprende a servir comidas y bebidas de manera correcta en diferentes contextos.

.... Gracias al programa docente conocerás la organización de los establecimientos de restauración. Aprenderás el funcionamiento del proceso de selección de personal y la función de integración de personal en los departamentos de servicio de alimentos y bebidas. También profundizarás en la función... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • 6 Meses
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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d h m s
Descuento

170 € 85 
IVA exento
Curso a distancia con envío de material.
Matrix Formación

... de Alimentos y Bebidas en el Bar”. El curso comprende un total de 110 horas de estudio. Las podrás realizar a través de la metodología a distancia. Aprenderás a tu ritmo desde la comodidad de tu hogar, sin necesidad de desplazarte a ningún centro académico, por lo que ahorrarás tiempo y dinero. Recibirás... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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90 
IVA inc.
Preparadores de Oposiciones para la Enseñanza
Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento Preparadores de Oposiciones para la Enseñanza

...1.- La empresa de restauración hotelera y el departamento deComidas y Bebidas (F&B) [15 horas] 2.- La oferta gastronómica en restauración canal HORECA. [25 horas] 3.- Nutrición y dietética. [15 horas] 4.- Gestión y control de la calidad en restauración [15 horas] 5.- Aprovisionamiento, Control... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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420 
IVA inc.
Curso Online Express
Didact

¡Consigue un perfil competitivo en el sector de la hostelería!

... en Manipulador de Alimentos y por el otro en Cata de Vinos con Maridaje. ¿No crees que es una combinación perfecta? El programa se basa en una metodología de aprendizaje online, de manera que el centro pondrá a tu disposición todos los recursos virtuales necesarios para que puedas realizar el estudio desde donde... Ver más

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d h m s

40 
IVA inc.
Curso Online Express
Formahostel

Mejora tus conocimientos de Protocolo, Organización, Gestión y Venta en este curso Online.

...¿Te gusta la restauración? ¿Crees que el servicio es una de tus cualidades, o simplemente quieres aprenderla? En este curso online podrás conocer y ampliar tus conocimientos en cuanto a la restauración y su forma de servicio más profesional y protocolario. Durante el curso el alumno desarrollará un aprendizaje en torno la calidad del... Ver más

  • Curso
  • Online
  • 3 Meses
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d h m s
Descuento

125 € 25 
IVA exento
Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER)
Dirección de Hoteles Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER)

... interesado en la realización de este curso que te prepara en todos los fundamentos necesarios para brillar en la dirección de hoteles. Capacítate mediante una sólida formación en las técnicas más exitosas de gestión empresarial aplicadas al mundo de la hostelería. Al finalizar el curso habrás visto... Ver más

  • Curso
  • A distancia
  • 6 Meses
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Curso Online Express
MSH Formación
Especial Turismo III MSH Formación

Profundiza tus conocimientos de camarero de barra y mesa

... inglés profesional para el turismo. Adquirirás un nivel alto, de usuario independiente, para así poder desenvolverte en cualquier situación de forma cómoda y natural. Más adelante, adquirirás conocimientos en técnicas de servicios de bebidas y alimentos tanto en barra como en mesa. Sabrás cómo se debe... Ver más

  • Curso
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d h m s
Descuento

1.800 € 49 
IVA inc.
tu futuro en manos de profesionales
DELENA

... y composición del vino: Tipos. Elaboración y crianza del vino. Vinos generosos y espumosos. Servicio de los vinos. · El bar y su mise en place: El servicio de mostrador: clases y características. La mise en place del bar. Clasificación general de las bebidas: No alcohólicas y alcohólicas. Los vales... Ver más

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  • Nivel intermedio
  • A distancia
  • 2 Meses
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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189 
IVA inc.
APERTURA DE MATRÍCULA CURSO 2014-2015
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Postgrado Dirección de Cocina y Pastelería Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

...¿Quieres aprender sobre estrategias de gestión en cocina y pastelerías? Si la respuesta es afirmativa, disfruta ahora de la oportunidad que te brinda el Centro Superior de Hostelería y Turismo con la celebración del Postgrado en dirección de cocina y pastelería. Si eres una persona con experiencia... Ver más

  • Postgrado
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • 9 Meses (1300 horas lectivas)
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3001-4000 €
¡27% de ahorro!
FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS - UNIVERSIDAD DE SEVILLA
Máster en Dirección Hotelera (V edición ONLINE) FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS - UNIVERSIDAD DE SEVILLA

... los aspectos financieros de estos establecimientos. Te capacitarás para realizar operaciones de aprovisionamiento de alimentos y bebidas, a gestionar los recursos humanos de la empresa y a liderar el negocio de una forma eficaz. Para ello, estudiarás conceptos de marketing y comercialización, pero también... Ver más

  • Master
  • Online
  • 13 Meses
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Descuento

2.500 € 1.801 
IVA inc.
Management en Alimentos y Bebidas Food & Beverage Training

...Objetivo del curso: Con este curso llegará a comprender el manejo de los alimentos y las bebidas en diferentes ámbitos como puede ser un hotel, un restaurante, un bar, un buque, una empresa de catering aéreo entre otros servicios de alimentación. Dirigido a: Administradores de banquetes... Ver más

  • Curso
  • Online
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138 
IVA inc.
Gestión de Alimentos y Bebidas Gato Dumas Colegio de Cocineros

...OBJETIVOS Conocer las fórmulas de cálculo de alimentos y bebidas AA&BB. Conocer la diversidad de organizaciones del negocio gastronómico Analizar los sistemas de producción Conocer y aplicar los principios que hacen a una buena gestión de compras Adquirir los conocimientos para realizar un buen... Ver más

  • Curso
  • Capital Federal
  • 24 horas lectivas
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Precio a consultar
Taller Control de Costos de Alimentos y Bebidas
5 opiniones
Culinary Consulting Group

...Objetivo del curso: Lograr que los participantes identifiquen los elementos básicos del proceso de control de los costos de alimentos y bebidas en las empresas de servicios alimentarios y estén en la capacidad de aplicar los conocimientos y las técnicas adquiridas de acuerdo a las características... Ver más

  • Taller
  • Caracas
  • 8 horas lectivas
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85 
IVA inc.
Management en Alimentos y Bebidas HTS Hotel Training and Staffing

... del sector además de las políticas y procedimientos a ejecutar, para que el participante pueda pretender desempeñarse en este sector o mejorar el rendimiento en el caso de que ya se encuentre trabajando en alguna función del área de alimentos y bebidas. Dirigido a: Gerentes de alimentos y bebidas, Asistentes... Ver más

  • Curso
  • Online
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172 
IVA inc.
Gerencia de Alimentos y Bebidas Escuela de Gestión de Alimentos y Bebidas

...Objetivo del curso: El Curso Avanzado en Gerencia de Alimentos y Bebidas, con una duración de 192 horas (6 meses) está estructurado para brindar a los participantes una formación integral y la obtención de herramientas para gerenciar de forma efectiva cualquier tipo de negocio gastronómico... Ver más

  • Curso
  • Caracas
  • 6 horas lectivas
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1.459 
IVA inc.
Manipulador de Alimentos Euformación Consultores

...La Manipulación de los alimentos Conceptos básicos. El manipulador de alimentos. Cadena alimentaria. Alteración y contaminación de los alimentos. Responsabilidad de la empresa en la higiene alimentaria. Legislación. Los microorganismos. Enfermedades de transmisión alimentaria Los microorganismos... Ver más

  • Curso subvencionado para trabajadores
  • A distancia
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Curso gratis
subvencionado por el Estado

...Los riesgos para la salud de una incorrecta manipulación. Concepto y tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos. Alteración y contaminación de los alimentos. Principales factores que contribuyen al crecimiento bacteriano. Almacenamiento y transporte. Métodos principales de conservación... Ver más

  • Curso
  • Barcelona
  • 3 horas lectivas
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45 
IVA inc.

...Objetivo del curso:. Adquirir los conocimientos necesarios sobre la manipulación del alimento, así como su normativa.. Conocer las repercusiones que tiene el mal uso de los instrumentos de trabajo en los diferentes procesos de la cadena alimentaria.. Aprender la importancia que tiene la calidad... Ver más

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  • Online
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300 
IVA inc.

...) Historia de la cocina occidental (entendida como historia del gusto) Emigraciones (introducción de nuevos alimentos, adaptación de dietas tradicionales) Avances tecnológicos (métodos de cocción, conservación…) Separación entre cocina tradicional y cocina de prestigio. La educación del gusto. Prácticas... Ver más

  • Curso
  • A distancia
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320 
IVA inc.

... - prácticos de la operación del Servicio de Alimentos y Bebidas y la incorporación de la calidad del servicio al cliente. Personas que trabajen en áreas de servicios hotelero - gastronómico en contacto directo con el cliente. Propietarios y futuros micro emprendedores.... Ver más

  • Curso
  • Buenos Aires
  • 20 horas lectivas
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