Definicion de alimento
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Grupos de alimentos. Cuanto debemos comer de cada tipo de alimento diariamente. Como organizar el menu diario. Calorias que necesita el cuerpo. Dieta equilibrada. Regimen para embarazadas. Enfermedades relacionas con las dietas. Fuente: http...
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Cómo luchar contra los patógenos del frío
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La presencia de microorganismos patógenos en los alimentos que se mantienen en frío, refrigerados o congelados, es frecuente. El control adecuado de la temperatura de nuestro frigorífico, así como asegurar un correcto envasado de los alimentos...
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¿Cuál es el peso correcto para mí?
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es el que te corresponde según el tipo y el tamaño de tu cuerpo. Puede ser poco saludable ser demasiado delgado si estás comiendo menos alimentos que los que tu cuerpo necesita. Comer suficientes alimentos es como poner gasolina en un automóvil, ¡si se acaba...
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Alternativas para la Agricultura Ecológica
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Resumen del recurso La alimentación es un aspecto clave en la vida de cualquier ser vivo. Todos necesitamos alimentos para poder vivir. Cada especie busca diferentes estratégias para abastecerse en alimentos. Dependiendo de dónde se sitúe...
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El sistema Digestivo
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La evolución de la escala zoologica. El aparato digestivo del hombre. Características de los sistemas digestivos de vertebrados e invertebras. Alimentos Y Nutrientes. Enzimas. Enfermedades del sistema digestivo. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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Cáncer del esófago
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El cáncer del esófago es una enfermedad en la que se encuentran células cancerosas (malignas) en los tejidos del esófago. El esófago es el tubo que transporta alimentos y líquidos de la garganta al estómago. Fuente: http://www.buenasalud.com...
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Ponte guapa, en la despensa
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La cosmética elaborada con los alimentos se ha convertido en el nuevo punto de mira de los laboratorios, que han descubierto en el tomate, la uva o la soja la respuesta a las necesidades de nuestra piel. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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El peligro de las dietas
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La incorporación en la dieta de algunos alimentos que pueden optimizar las defensas orgánicas frente a ciertos problemas de salud es un factor primordial y, con el tiempo, cada vez más valorado. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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De cara al verano...¡Previene las intoxicaciones!
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Las enfermedades de transmisión alimentaria, también conocidas como "toxiinfecciones alimentarias" son aquellas patologías que se producen por la ingestión de alimentos contaminados con agentes biológicos o sus toxinas Fuente: http://www.aesa.msc.es...
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LA CONTAMINACION
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En general la producción de alimentos libres de contaminantes no sólo depende del lugar de su producción sino también de los procesos de elaboración y de las personas que toman contactos con ellos. Fuente: http://www.calidadalimentaria.net...
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Alergias alimentárias, tratamientos
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En la alergia a alimentos, lo más frecuente es que con el curso del tiempo se produzca una tolerancia. Pero existen casos en que la sensibilización puede persistir toda la vida. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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El Fósforo
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Desde pequeñitos que siempre hemos oído a nuestras mamás y abuelitas que el Fósforo es muy bueno para el cerebro. ¿ Es realmente cierto?. ¿En qué alimentos lo podemos encontrar? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Bulimia nerviosa
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La bulimia nerviosa es un trastorno de la conducta alimentaria que se caracteriza por la ingestión periódica, voraz, impulsiva y rápida de enormes cantidades de alimentos ricos en calorías Fuente: http://www.medicina21.com...
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Cirugía bariátrica: La cirugía para perder peso
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La cirugía bariátrica o cirugía para la obesidad produce la pérdida de peso a través de la restricción de la ingesta de alimentos y, en ciertas intervenciones, interrumpiendo el proceso digestivo normal Fuente: http://www.medicina21.com...
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La macrobiótica
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La Macrobiótica nació en el Japón gracias a George Oshawa y se basa en la búsqueda del equilibrio físico y emocional a través del equilibrio en la dieta. Divide los alimentos en Yin y Yang. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Preguntas y respuestas sobre la cafeína y la salud
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La cafeína es uno de los ingredientes de la ingesta alimentaria más y mejor estudiados, ya que durante siglos se ha consumido con total seguridad en alimentos y bebidas Fuente: http://www.medicina21.com...
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La Saliva
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¿No sabes qué es? Aclara tus dudas con este breve tutorial La saliva es un liquido incoloro, sin olor ni sabor, que se segrega en abundancia al masticar los alimentos Fuente: http://www.bibliotecavirtual.com.do...
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Los mejores cacharros para cocinar
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En ningún caso deben utilizarse los que contengan plomo o fluor. Ciertos minerales que intervienen en la composición de los materiales con los que se fabrican se traspasan a los alimentos con el calor de la cocción. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Vitaminas y Minerales. 1-Vitaminas
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Las vitaminas y los minerales, lo mismo que los nutrientes esenciales: hidratos de carbono, proteínas y grasas, se absorben a partir de los alimentos de una dieta variada y equilibrada Fuente: http://www.medicina21.com...
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A partir de las siete de la tarde
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Cenar temprano garantiza una mejor digestión y asimilación de los alimentos, evitando sobrecargar al hígado, padecer hinchazones, flatulencias y los tan habituales trastornos del sueño. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
