Gregorio Marañón y la cocina española
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Marañón, gran conocedor de nuestra España, no podría dejar de escribir sobre la cocina española (13). Hay quien opina que nada caracteriza a su país como su cocina aunque para don Gregorio este aserto es exagerado ya que, a pesar de ser la cocina...
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Breve introducción a la cocina vasca
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Los platos de la cocina vasca son sencillos y nobles, los más conocidos y originales giran en torno al pescado que se obtiene directamente en la costa vasca o procede de los lejanos caladeros que explotan desde hace siglos los pescadores vascos...
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Cocina Tradicional Riojana
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- Recetas de la cocina tradicional riojana: verduras, carnes, pescados, postres, setas, vino de rioja, etc.....
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Cocina vegetariana
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Comer equilibradamente pasa, en muchas ocasiones, por incorporar y aumentar la cantidad las verduras y las frutas que ingerimos. Frente a la manera más sencilla de prepararlas como son cocidas o crudas, existen multitud de recetas que darán alegría a...
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Truquitos para mejorar nuestra calidad de vida en la mesa y cocina
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para quiénes se van a casar, y en general para todos aquellos que le tienen temor a la cocina y se preguntan cosas como la forma de servir la mesa y los utensilios necesarios para esta. Te enseñaremos métodos para que tu cocina este limpia de forma...
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Cocina tipica Navideña de Argentina
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Recetas tipicas de la comida de fin de año, estos platillos pertenecen a la cocina tipica Navideña de Argentina...
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Cocina tradicional en el turismo rural
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Comer fuera de casa se ha convertido en un hecho habitual en nuestra sociedad, pero conserva el sentido de fiesta que tienen los banquetes. En otros tiempos, la habitual escasez hacía que la ocasión de un gran comida fuera de por sí una fiesta. Por e...
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Cocina india
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En este curso conocerás todo lo que no sabes sobre la historia india y su gastronomía. Exquisitas combinaciones de ingredientes para crear platos muy fáciles de elaborar. De este modo, harás llegar a tu hogar todo el sabor de la India. Este curso ha...
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Ahorro de energía en la cocina
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A menudo nos sentimos impotentes al creer que no podemos hacer nada para colaborar a mejorar la salud de nuestro planeta. Realmente no es necesario ser una multinacional para lograrlo. Entre todos y desde casa podemos colaborar muchísimo. Fuente: www...
La cocina es alquimia
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La realización es la felicidad de sentirse en armonía con el interior y en las relaciones interpersonales. El alimento que le damos a nuestro cuerpo alimenta nuestro estado de ánimo y nos ayuda a alcanzar este estado armónico. Fuente: www.enbuenasman...
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Cocina dominicana
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Con este curso aprenderás a cocinar todo tipo de platos típicos dominicanos: entremeses, aperitivos, platos principales y deliciosos postres. Disfruta del sabor caribeño y sácale provecho a estas recetas cuando las cocines en tu casa....
Cocina dominicana (2ª parte) - Lo mejor está aquí
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Primero gracias por el apoyo a la primera parte de este curso, por lo que me complace hacerles llegar esta segunda parte, donde está lo mejor. Espero que lo disfruten. Buen provecho! Atentamente, Celeste Tejeda...
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Sushi básico
Comunidad Emagister
Se aprendera a preparar los exquisitos suhis y otras formas de cocción de la cocina japonesa. Introducción a la cocina japonesa....
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Platos internacionales
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En este curso encontrarás algunos de los más sabrosos y típicos platos de la cocina internacional. ¡Qué aproveche!...
Cocinando con Daky
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Cocina práctica , hogareña , rica suculenta y facil de hacer con ingredientes todos a mano , repasando diferentes tipos de cocina Ärabe , chilena , vegetariana , todo de origen familiar las recetas de mi madre doña Rosa Tudela Martinez....
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Magdalenas caseras
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Cómo hacer magdalenas caseras. Siempre que estés en la cocina, cuidado con los fuegos, vitrocerámicas, utensilios cortantes y máquinas eléctricas, sobre todo si te ayudan o acompañan en la cocina jóvenes o niños pequeños. Nunca abandones utensilios...
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Cómo instalé el mueble ATTITYD
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montaje del mueble ATTITYD de IKEA. Es un mueble de puertas corredizas que sirve tanto para cocina como para otras aplicaciones....
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Introducción a la gastronomía del mundo clásico
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El mundo de la cocina es una de los signos clave que identifican a una cultura o a un país. En la actualidad, el interés por conocer otras culturas empieza por la cocina, desde donde se propagará al resto de manifestaciones. Con este curso nos...
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