Arroz al limón
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Las especias le dan a esta receta un toque exótico y muy agradable. Regálate hoy este plato tan sano y fácil de digerir. Es una receta muy práctica para los que se aburren del arroz. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Ensalada de Arroz Primavera
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Si hoy te apetece una ensaladita de arroz, ligera pero al mismo tiempo saciante apúntate al arroz primavera. Como verás, al mismo tiempo te vas a regalar con un plato repleto de beneficios para tu salud. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Ensalada de espárragos y brécol
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La ensalada es quizá el plato que da más de si. Esta receta es un claro ejemplo, sólo teneis que ver la diversidad de ingredientes y la combinación de aromas. ¿Mostaza, alga Wakame, cúrcuma...? ¿Te atreves? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Leche de arroz
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La leche de arroz no tiene nada que ver con el agua de arroz. El agua de arroz al tener mucho almidón corta la diarrea ya que produce estreñimiento y en cambio la leche de arroz tiende a regular, a poner orden a nivel intestinal. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Alga Wakame con arroz
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Las algas nos aportan muchísimos minerales, nos ayudan a mantener una buena silueta y tienen un sabor intenso. Si además buscamos un efecto saciante y una dosis extra de Calcio esta es nuestra receta ideal. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Hamburguesas vegetarianas con alga Dulse
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¿Quién nos dijo que la hamburguesa sólo puede ser de carne?. Hoy puedes probar una hamburguesa sin carne pero con mucho sabor. Es un ejemplo de cómo la imaginación puede crear recetas tan simples, sabrosas y nutritivas. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Arroz con semilla de amapola
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Las semillas de amapola no deben confundirse con las de adormidera y se utilizan en muchos países . ¿Sabías que son una fuente de calcio de las más importantes?. Además de que esta receta sea rica en calcio lo que también importa es que sea rica y lo es. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Croquetas de tofu
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¿Quién dijo que el tofu era soso? Si no lo has probado o no te gustó prueba esta receta y verás como los alimentos sanos no tienen porque ser insípidos sinó todo lo contrario. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Yogur
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Durante miles de años los pueblos de todo el mundo han venido elaborando productos ¿cultivados¿ a partir de la leche como el Yogur y el Kéfir, siendo considerados casi como un medicamento Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Salsa de Iziquis o Hizikis
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Las Hizikis son unas de las algas con más hierro y calcio. Su sabor es realmente a mar, de hecho es el alga con más sabor. Así, pues, será ideal cuando necesitemos realzar el sabor de algún alimento como el mijo, la quinoa o el cous-cous. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Zumo de verano
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Cuando llega el Verano ya no sabes que tomar que te calme la sed y al mismo tiempo que sea sano. Regálate este cóctel de vitaminas y fibra. Ahora no te van a faltar antioxidantes. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Backlawa
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Hay algunos postres que sólo al prepararlos ya te transportan a otros países y a otras culturas. Eso nos ocurre con el Baklawa, que sin querer ni poder evitar nos transportará a oriente. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Horchata de chufa valenciana
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Este refresco es típicamente Valenciano (España) aunque cada vez está más de moda en todos los pueblos españoles a la que llega el calor. La que se fabrica en Alboraya (un pueblo de Valencia, España) es la más reconocida. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Helado de chocolate
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Un sabroso helados de chocolate, que se puede servir congelado o fresco y hará las delicias de los paladares más exquisitos. Con esta receta haréis felices a los amantes de los helados más exigentes. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Sopa Mallorquina de verduras
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Más que una sopa lo que te ofrecemos es un verdadero cóctel antioxidante. Así que no dudes en incorporarla a tu dieta. Es otra forma más de aumentar la cantidad de verdura en nuestra dieta. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Verduras al vapor con salsa de yogur a la menta
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Las típicas verduras hervidas no suelen gustar a la mayoría de la gente. Una alternativa muy sana y agradable a la vez es cocinar al vapor. Es curioso como un alimento cocinado de un modo u otro sabe diferente. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Ollas y sartenes de hierro
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El hierro ha sido desde la Antigüedad uno de los materiales más usados, sobre las cacerolas para platos de lenta cocción como legumbres o para cocinar carnes. ¿Cuáles son sus ventajas y desventajas? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Mouse de café
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Un sabroso mouse de café de parte de nuestro maestro heladero que hará las delicias de toda la familia. ¿Seguro que una mouse puede ser riquísima y sana a la vez? ¿Puedo repetir? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Kombu chips
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Parece mentira la de cosas que se pueden hacer con las algas narinas. Aparte de nutrirnos y depurara a la vez, que no está nada mal, cada vez están ganando más adeptos por su sabor. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Seitán rebozado (empanado)
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Esta receta de Seitán es sobre todo para aquellas personas que una vez lo probaron de otra manera y no les gustó. Seguro que ahora triunfa en vuestra mesa. A partir de ahí ya podéis improvisar. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
