Cómo adelgazar comiendo
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Con frecuencia fracasamos en el intento de reducir nuestro exceso de peso, y eso ocurre porque no enfocamos el problema desde la perspectiva adecuada. Gracias a este curso, basado en el best-seller del mismo nombre, obtendrá gratis las claves para adelgazar sin que se resienta por ello ni su humor n...
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Las Vitaminas (tipos y conceptos)
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Las vitaminas son sustancias organicas que carecen de valor energetico propio. Son imprescindibles en los procesos metabolicos de los seres vivos ya que sin ellas el organismo no es capaz de aprovechar los nutrientes suministrados con la alimentacion. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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El factor alimentario en la presencia de la deficiencia del hierro
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Entre las carencias nutricionales especificas, la mas frecuente es la ferropenia, y la dieta que se consuma puede influir de manera notable en la absorcion del hierro. Es nuestro objetivo con esta revision insistir aun mas con nuestros Medicos de Familia en la importancia que tiene su labor preventi...
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La Dieta Ideal
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La dieta ideal es un tema muy de actualidad teniendo en cuenta que en los ultimos anos se han puesto de moda los regimenes alimenticios, continuamente nos invaden en todos los medios de comunicacion con diferentes mensajes sobre los beneficios de uno u otro tipo de comidas, suplementos dieteticos, v...
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El poder de los cereales integrales
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Los cereales integrales como el arroz pardo, el trigo, la avena y el centeno integrales no solo tienen un sabor delicioso, sino que tambien son muy beneficiosos para la salud, ya que reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiacas y ciertos tipos de cancer. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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Nutricion
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Proteinas. Carbohidratos. Grasas. Colesterol. Una alimentacion variada. El pan y los cereales. Verduras y legumbres. Frutas. Carnes, pescados y huevos. Leche y los lacteos. Grasas, postres preparados y alcohol. El aparato digestivo. Vitaminas. Tabla de vitaminas escenciales. Minerales. Una alimentac...
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Alimentacion en el Taekwondista
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Es conocido por todos que la alimentacion es un factor importante para mantener la salud. La nutricion es la propiedad esencial y general de los seres vivos que consiste en un conjunto de procesos mediante los cuales el organismo vivo recibe las materias necesarias para mantener la vida. Si es impor...
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Alimentación y estreñimiento crónico
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Uno de cada tres personas de los países desarrollados sufre estreñimiento. Los laxantes químicos irritan la mucosa del intestino y cuando se usan con frecuencia acaban produciendo una irritación crónica de la mucosa intestinal difícil de curar. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Los alimentos y las leyes fundamentales de la nutrición
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Los alimentos son aquellas sustancias, normalmente de origen vegetal o animal, constituidas por elementos básicos como los carbohidratos, proteínas, grasas, minerales, vitaminas, fibra y agua que se ingieren o se absorben de alguna forma por el organismo para proporcionar energía necesaria a las cél...
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Los probióticos y la salud
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Los probióticos, que significa Pro-Vida, son microorganismos vivos, que después de su ingestión, ejercen beneficios sobre la salud, más allá de la nutrición básica natural. Estos microorganismos, son bacterias ácidas lácticas, llamadas así, por producir ácido láctico y la mayoría se incluyen en los ...
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Alimentos funcionales
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Las tendencias mundiales de la alimentación en los últimos años indican un interés acentuado de los consumidores hacia ciertos alimentos, que además del valor nutritivo aporten beneficios a las funciones fisiológicas del organismo humano. Estas variaciones en los patrones de alimentación generaron u...
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Tratamiento del sobrepeso
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En esta ocasión se habla del tratamiento de los pacientes con sobrepeso. Recuperar el hábito alimentario es uno de los aspectos fundamentales en el tratamiento de este trastorno de la alimentación. En esta tercera parte del capítulo dedicado al Tratamiento de la Patología Alimentaria se comentan alg...
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Cafeína y pérdida de peso
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Unos pocos estudios han indicado que las personas que hacen ejercicio y siguen una alimentación baja en grasas consumen grandes cantidades de cafeína y otros estimulantes que pueden aumentar ligeramente la pérdida de peso. Esto parece interesante, pero no es as Fuente: http://www.medicina21.com...
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La leche y el problema de las grasas
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El término "bajo en grasa" pertenece al lenguaje del marketing. Cuando se dice que la leche contiene un 2% de grasa no hay que olvidar que el 87% de la leche es agua, y que la leche entera contiene alrededor de un 3'5% de grasa. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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La obesidad: ¿La podemos vencer?
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La obesidad es uno de los temas médicos que más debates, controversias y posturas genera. Frecuentemente, los medios de comunicación publican informes sobre nuevos tratamientos o dietas que pueden contribuir a la pérdida de peso. Sin embargo y, de manera paradójica, existe en el mundo –en términos g...
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Por qué consumir queso?
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El queso es uno de los alimentos fundamentales en nuestra dieta. Descrubra aquí cuáles son sus cualidades. Contenidos: 1. LA PIRÁMIDE GUÍA DE LAS COMIDAS 2.BEBER LECHE O COMER QUESO PARA 3. EQUIVALENTES DE CALCIO 4. CANTIDADES DE QUESO RECOMENDADAS 5. COSAS ACERCA DEL QUESO QUE DEBE CONOCER 6. ALGUN...
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Globalización y alimentación
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Ante la relación entre globalización y alimentación hay dos preguntas: ¿hay suficiente comida para todo el planeta? y ¿es buena toda la comida en la que basamos nuestra alimentación? La respuesta a ambas cuestiones cae sobre su propio peso: No. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Dieta y hepatitis C
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Los pacientes con hepatitis C suelen sentir que no pueden controlar muchas cosas sobre su enfermedad. Pero sí que pueden controlar qué y cuánto comen y beben. Una buena alimentación también forma parte del plan de salud y bienestar de los pacientes con hepatitis C. Una alimentación sana proporciona ...
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Tipos de Dietas
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Alimentos que caen mal
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Algunas personas sufren intolerancia a ciertos alimentos. La leche, las frutas y los productos endulzados con sacarosa les pueden producir malestares como dolores en el vientre e, incluso, diarrea. Lo que sucede es que el organismo no puede procesar algunos hidratos de carbono, como la lactosa (azúc...
