Ensalada de cebolla y apio con vinagreta
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El Apio es ideal para hacer una ensalada diferente. Su sabor es intenso. Tiene un efecto remineralizante, depurativo y diurético a la vez. Ideal si quieres darle un toque diferente a tu ensalada. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Trigo sarraceno con alcachofas
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El trigo sarraceno es un cereal que nos aporta mucha vitalidad. Es uno de los cereales más desconocidos y la gente no sabe como cocinarlo. Aquí os damos una recetita bien fácil y gustosa para que os animéis a probar este cereal. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Como elaborar el vinagre de manzana
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El vinagre de manzana tiene mil aplicaciones medicinales. ¿Podemos hacerlo en casa? Si somos decididos y nos gusta experimentar seguro que lo conseguimos. Sólo necesitamos manzanas y paciencia. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Peras al vino
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¿Quieres preparar un postre original para un día especial?. Los ingredientes se pueden encontrar fácilmente pero su sabor es realmente bueno. No tiene grasas, es de fácil digestión y sobre todo tiene muchísima fibra. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Budin de zanahoria y mijo
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El mijo es un cereal poco conocido y además cuesta de conectar con su sabor. Esta receta, es pués, para aquellos que querrían tomarlo más a menudo ya que es uno de los cereales más completos. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Crema de mijo
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Las cremas de cereales cuecen durante horas y con ello conseguimos una crema llena de sabor y con un efecto revitalizante. Ideal para cuando hace mucho frío o estamos faltos de energía Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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El aceite de girasol
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El aceite de girasol, sin refinar, puede ser un guardián de nuestra salud. Su riqueza en vitamina E y la calidad de sus ácidos grasos lo hacen muy interesante. ¿Quieres saber un poco más de él?. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Salsa de yogur y menta
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Cuando llega el calor y no quieres renunciar a las salsas tienes que poner a prueba tu imaginación. Si quieres ahorrarte hoy ese esfuerzo sigue al pié de la letra esta receta. Dará un toque refrescante al plato que acompañe. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Lasaña de calabacín con ajos tiernos
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La lasaña es un plato que no necesita presentación alguna. Prácticamente todo el mundo le encanta y admite mil y una variantes. Esta receta es especialmente deliciosa. .....preparadla y se chuparán los dedos. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Helado de té
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Estos helados son para auténticos gourmets. Admite muchas variantes ya que podemos variar de tipo de zumo (jugo). Lo de poner un tipo de quesito también es opcional aunque lo único que no admite discusión es que está buenísimo. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Arroz con verduras
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Este plato es para los que no quieren muchas florituras. Arroz integral con unas verduritas y punto. Si no tienes adicción a las especies esta es una buena receta para ti. Te encantará. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Croquetas de legumbres
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Comer legumbres no tiene que ser algo monótono. Aquí tienes una receta fácil y con un regustito que nos recuerda la comida árabe. Ideal para aquellas personas a las que no les gustan las legumbres. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Gazpacho de germinados
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El gazpacho es un plato que admite muchísimas variedades. Prueba de ello es que en España hay casi tantas recetas como pueblos. En este caso el hecho de añadir alfalfa germinada aumentamos el efecto remineralizante y antioxidante del gazpacho. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Albóndigas con salsa de seitán
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Las albóndigas siempre nos recuerdan a la cocina de nuestras madres o nuestras abuelas. A la mayoría, lo que más les gusta de las albóndigas es la salsa y en este caso no podía ser menos. Os encantará. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Lentejas a la vinagreta
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Las lentejas se relacionan con platos pesados de digerir y típicamente de días fríos de invierno. Pero para llevar la contraria aquí os mostramos una receta para hacer ligeras las lentejas. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Humus (paté de garbanzos)
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El Humus es un paté de garbanzos. Al que nunca lo haya probado le parecerá extraño pero nadie que lo haya probado te dirá que no ha repetido. Benefíciate también de su gran aporte de fibra. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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El Tahín o Tahini
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El Tahín es un puré de sésamo muy típico de los países árabes. Es su ¿mantequilla¿ ya que su contenido en calcio es muy alto. Ellos lo usan en múltiples recetas como el Humus o como aliño en ensaladas y otros platos. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Sopa de tomate con uvas de Córdoba
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Si quieres que los sentidos te transporten a la Córdoba musulmán de hace siglos no te pierdas esta maravilla para el paladar. Cierra los ojos y disfruta mientras te la tomas. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Fenogreco del gourmet
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¿Queso con germinados? ¿Puede éso estar rico?. Pues si y además es un cóctel fantástico de proteínas, vitaminas y minerales. Puede ser un buen desayuno o una cena ligera pero nutritiva. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Aceite a los cinco aromas
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Que el aceite de oliva tiene un sinfín de propiedades eso lo sabemos todos. En esta recetita lo que pretendemos es que probéis a haceros vuestro aceite ¿personalizado¿. Aquí os ofrecemos una muestra de las casi infinitas posibilidades. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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