Cursos de Gastronomía gratis
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Cortesía en la Mesa y en la Cocina
Comunidad Emagister
Describe las reglas fundamentales para llevar a cabo el protocolo tanto en la mesa como en la cocina. Fuente: Comunidad Emagister...
386 Opiniones
¿Cómo se pueden guardar los vinos en casa?
Aprende Web
Una vez escogido el vino para guardar, es muy importante la forma correcta de hacerlo; ya que en caso contrario, podemos perderlo o arruinarlo. Por Adriana R. de la Mota Fuente: http://www.videsyvinos.com...
Helado de naranja
Formación Gratis
No te prives del placer de un helado por temor a los ¿kilitos de más¿. Realmente son tan ricos que hasta los que no hacen dieta te lo agradecerán. ¿A qué esperas para probarlo? Tus hijos disfrutarán ayudándote. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
2 Opiniones
El Café
Formación Gratis
Gastronomía. Especies. Producción. Cultivo. Tratamiento. Tueste. Preparación. Consumo. Economía. Producto. Tecnología. El café es originario de Abisinia ( moderna Etiopía ) desde donde se extendió su cultivo por Arabia y el resto de oriente medio...
Iniciación en vinos
Comunidad Emagister
Resumen. Presentación: Introducción al conocimiento del vino . La cultura, es el resultado del conocimiento que acumulan las sociedades. La idea de este curso es la creación de un espacio para informar, comprender las virtudes de esta noble bebida. Ayudar a conocerlos, apreciarlos, como beberlos, co...
306 Opiniones
Curso de maridaje de vinos y quesos
Comunidad Emagister
En este curso desplegado en formato de archivo PDF el autor nos expone todos los detalles concernientes a la temática indicada en el título con el cuidado de alquien que ha estudiado con dedicación el mismo....
Tomates al fenogreco
Formación Gratis
Los tomates rellenos de germinados son una receta que va en la línea de nuestra web. Alimentos que sean sanos, fáciles de preparar, ricos en nutrientes y pobres en grasas. ¿Te atreves a probarlos? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Aperitivos Fáciles
Formación Gratis
Una gran variedad de apertivos para fiestas y reuniones. aperitivos huevos mousses potajes y guisos sopas y cremas ensaladas varios verduras pasteles y terrinas arroces y pastas...
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Los cócs. Una seña de identidad de la Terra Alta
Publicaciones Uoc
Este artículo trata sobre la repostería tradicional de la comarca de la Terra Alta (Cataluña) vinculada a las fiestas, especialmente sobre las pastas que se suelen hacer en dicha comarca. En esta zona las pastas se llaman cócs, una palabra que está presente tanto en la Terra Alta como en las comarca...
3 Opiniones
Cata de los vinos de Rioja
Formación Gratis
Catar los vino es evaluarlos a traves de los sentidos. Se conoce también la cata de vinos como análisis sensorial, análisis organoléptico o degustación. Introducción La organización de la degustación Ejecución de la degustación Observaciones finales: Ficha de cata Consejos para degustar el Vino de R...
4 Opiniones
Curso básico de Sushi
Comunidad Emagister
Curso básico sobre cómo hacer de la manera mas básica un Roll. Esta preparación se sushi es lo más básico para aprender y disfrutar con tus invitados. Podrás disfrutar de un buen sushi junto a tus amigos o familia.- Índice de contenidos 1. Sushi 2. Ingredientes 3. Ingredientes de relleno 4. Preparac...
30 Opiniones
Comida mexicana
Mailxmail.Com
En este curso, podrás conocer un poco más sobre la comida mexicana en la cual conocerás antojitos típicos y platillos deliciosos muy fáciles de preparar y las raíces de todo ello. Te enseñaremos platos tales como molletes, ceviches, ensaladas, diferentes tipos de salsas y variedad de sopas además de...
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Recetas de cocina
Comunidad Emagister
ARROZ VERDE SPAGUETTI AL OLEO SPAGÜETTI AL PESTO PASTA A LA WASHINGTON SPAGUETTI 4 QUESOS Fuente: Comunidad emagister...
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Cous-cous con verduras y piñones
Formación Gratis
El cus-cus es una sémola de trigo muy ligera. En un momento tendrás listo un plato muy típico del norte de África. En Invierno se puede servir caliente, con verduras, y en Verano en ensalada. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Helado de soja con nueces
Formación Gratis
Los helados no necesitan insistencia. A todo el mundo le encantan. Si además tu eres de aquellas personas a las que les gusta hacérselos en casa... pues estás de enhorabuena ya que este helados satisface los gustos más exigentes. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Zumo de verano
Formación Gratis
Cuando llega el Verano ya no sabes que tomar que te calme la sed y al mismo tiempo que sea sano. Regálate este cóctel de vitaminas y fibra. Ahora no te van a faltar antioxidantes. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Gomashio
Formación Gratis
Este condimento tan sencillo vale prácticamente para cualquier plato y lo realmente difícil es no comérselo a cucharadas. Si además te preocupa el tema del Calcio este es tu condimento ideal. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Ensalada de cebolla y apio con vinagreta
Formación Gratis
El Apio es ideal para hacer una ensalada diferente. Su sabor es intenso. Tiene un efecto remineralizante, depurativo y diurético a la vez. Ideal si quieres darle un toque diferente a tu ensalada. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Cómo realizar la ¿cata¿ en un Restaurante
Aprende Web
Vamos a un Restaurante con nuestros amigos ¿qué pasos debemos seguir para la elección y degustación correcta del vino? Por Adriana Ruth de la Mota Fuente: http://www.videsyvinos.com...
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