Gregorio Marañón y la cocina española
Formación Gratis
Marañón, gran conocedor de nuestra España, no podría dejar de escribir sobre la cocina española (13). Hay quien opina que nada caracteriza a su país como su cocina aunque para don Gregorio este aserto es exagerado ya que, a pesar de ser la cocina una...
9 Opiniones
Cocción natural de las legumbres
Formación Gratis
Las legumbres vuelven a estar de moda. De entrada ya se ha demostrado que no engordan si las preparamos sin grasas. Son muy ricas en fibra y mantienen nuestra sangre limpia de colesterol. Son pieza clave de la dieta mediterránea. Fuente: www.enbuenas...
Potaje de garbanzos y romero
Formación Gratis
Cuando llega el Invierno nos apetece algo consistente, que nos aporte energía y calor. Si al mismo tiempo no quieres que sea un plato fuerte o muy graso, esta es tu receta ideal. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Ensalada de Cous Cous
Formación Gratis
Disfruta con una refrescante ensalada de cous-cous que además se prepara en un santiamén. Ideal para cuando quieres algo sano, rápido y fácil de digerir. Es una receta muy adecuada para el Verano. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Albóndigas con salsa de seitán
Formación Gratis
Las albóndigas siempre nos recuerdan a la cocina de nuestras madres o nuestras abuelas. A la mayoría, lo que más les gusta de las albóndigas es la salsa y en este caso no podía ser menos. Os encantará. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Plato frío de garbanzos
Formación Gratis
Cuando hace calor las legumbres no apetecen demasiado ya que las relacionamos más con el frío. Esta receta nos da la posibilidad de preparar los garbanzos de una manera más refrescante. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Arroz integral con algas
Formación Gratis
Esta receta es ideal para aquellas personas que quieren perder peso o depurar un poco su organismo pero que no quieren quedarse con hambre ya que tiene un gran efecto saciante. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Leche u horchata de chufa
Formación Gratis
Es una bebida que se obtiene a partir de las chufas, agua y azúcar. Las chufas son unos pequeños tubérculos. Es muy típica, en España, de Valencia y las zonas más cercanas al mar Mediterráneo. Además de quitar la sed sus propiedades sorprenden a todo...
Lasaña de seitán
Formación Gratis
La lasaña es un plato que gusta a todo el mundo pero que la mayoría lo siente un poco pesadote. Es posible hacer ese plato igual de sabroso pero con menos grasas y más digestivo. Probad la lasaña de Seitán y vereis cosa buena. Fuente: www.enbuenasman...
Fetuccini Alfredo
Formación Gratis
Aprenda a preparar Fetuccini Alfredo. Ingredientes para 4 personas: 340 gr. de Fetuccini. 90 gr. de mantequilla sin sal. 150 ml. de nata de leche. 1/2 cucharadita de sal. pimienta blanca molida. nuez moscada. 90 gr. de queso parmesano rallado. 2 Cuch...
1 Opinión
Tofu a la oriental
Formación Gratis
Hay días que además de tiempo nos apetece hacer algo especial, sobre todo cuando viene a comer a casa alguien que sabemos que aprecia los detalles. Esta receta es para aquellos que han probado el Tofu y les pareció muy soso. Fuente: www.enbuenasmanos...
1 Opinión
Salsa de yogur y menta
Formación Gratis
Cuando llega el calor y no quieres renunciar a las salsas tienes que poner a prueba tu imaginación. Si quieres ahorrarte hoy ese esfuerzo sigue al pié de la letra esta receta. Dará un toque refrescante al plato que acompañe. Fuente: www.enbuenasmanos...
3 Opiniones
Magdalenas caseras
Formación Gratis
Cómo hacer magdalenas caseras. Siempre que estés en la cocina, cuidado con los fuegos, vitrocerámicas, utensilios cortantes y máquinas eléctricas, sobre todo si te ayudan o acompañan en la cocina jóvenes o niños pequeños. Nunca abandones utensilios c...
4 Opiniones
Ensalada tibia de espinacas y setas chinas
Formación Gratis
¿Quién dijo que comer ensaladas era muy aburrido?. Para aquellos que se cansaron de comer sólo lechuga con tomate y un poquito de aceite esta deliciosa ensalada tropical les devolverá el placer de tomar ensaladas. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Factores ecofisiológicos determinantes de la competitividad de la producción del café
Comunidad Emagister
Las condiciones climáticas más adecuadas para el cultivo del café se presentan en las zonas subtropicales y en las zonas altas de las regiones tropicales, siendo la temperatura y la precipitación pluvial los factores ambientales que más inciden en la...
Cocina tipica Navideña de Argentina
Formación Gratis
Recetas tipicas de la comida de fin de año, estos platillos pertenecen a la cocina tipica Navideña de Argentina...
5 Opiniones
Postres mexicanos II
Mailxmail.Com
Segundo curso de postres mexicanos incluye nieve de rosas, arroz con leche, jericalla de melón, capirotada, nieve de tuna, duraznos, monte albán. etc....
1 Opinión
Ensalada de cebolla y apio con vinagreta
Formación Gratis
El Apio es ideal para hacer una ensalada diferente. Su sabor es intenso. Tiene un efecto remineralizante, depurativo y diurético a la vez. Ideal si quieres darle un toque diferente a tu ensalada. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
1 Opinión
¿Cómo se diferencia un vino viejo, de uno de guarda?
Aprende Web
Ya sea, por falta de información, o por el aumento de los precios, existe una gran confusión entre ývino viejoý y de ýguardaý ¿cómo diferenciarlos? Fuente: http://www.videsyvinos.com...
2 Opiniones