Cursos de Gastronomía gratis
(297)
Tofu a la oriental
Formación Gratis
Hay días que además de tiempo nos apetece hacer algo especial, sobre todo cuando viene a comer a casa alguien que sabemos que aprecia los detalles. Esta receta es para aquellos que han probado el Tofu y les pareció muy soso. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
1 Opinión
Técnicas para la elaboración de vinos
Mailxmail.Com
El mundo de los vinos es algo que siempre nos ha atraído y el buen vino nunca ha faltado en nuestra mesa pero, ¿cuál es la técnica para conseguir que unos racimos se conviertan en algo tan preciado? En este curso gratis sobre enología descubrirás todos los pasos que consiguen que un buen Albariño, v...
16 Opiniones
La olla de presion, un aliado en la cocina moderna
Mailxmail.Com
Este curso explica en forma sencilla las técnicas para cocinar a presión, así como la mejor manera de aprovechar esta útil herramienta de cocina, entregando recetas desde entradas hasta postres hechos con la ayuda de la olla de presión y permitiendo ahorrar tiempo, dinero, y lucirse en la cocina. Ha...
4 Opiniones
Análisis sensorial de aceite virgen de oliva
Formación Gratis
El aceite virgen de oliva es el zumo de la aceituna, obtenido exclusivamente por procesos físicos, como la presión, la decantación o la centrifugación. Como en todos los alimentos, la calidad del aceite virgen depende de la calidad de la aceituna, así como de la calidad de los procesos de cosecha, p...
Tomates rellenos de tofu
Formación Gratis
El tomate con el tofu se combinan muy bien. El Miso le da un toque salado y la albahaca el matiz mediterráneo. Si te gustan las verduras pero con sabor hoy puedes preparar esta receta sin grasas y con toda la proteína del Tofu. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Los almíbares
Comunidad Emagister
Con los últimos mensajes recibidos, he constatado un preponderante pedido de consulta para abrillantar toda clase de fruta y hasta jengibre. Parece que está renaciendo la honrosa costumbre de la elaboración casera en cuanto a frutas, dulces y mermeladas. Los vientos huracanados de la globalización m...
4 Opiniones
Iniciación a la cata de vinos
Formación Gratis
Este curso gratuito, realizado por Enoforum.com, le ayudará a descubrir todos los aromas, texturas y sabores que pueden tener los vinos, ya sean tintos, blancos o rosados. De este modo, sabrá identificar en cada momento qué tipo de vino está degustando. Descubra el mayor placer de la mesa con este c...
27 Opiniones
Platos internacionales
Mailxmail.Com
En este curso encontrarás algunos de los más sabrosos y típicos platos de la cocina internacional. ¡Qué aproveche!...
Lasaña de seitán
Formación Gratis
La lasaña es un plato que gusta a todo el mundo pero que la mayoría lo siente un poco pesadote. Es posible hacer ese plato igual de sabroso pero con menos grasas y más digestivo. Probad la lasaña de Seitán y vereis cosa buena. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Croquetas de tofu
Formación Gratis
¿Quién dijo que el tofu era soso? Si no lo has probado o no te gustó prueba esta receta y verás como los alimentos sanos no tienen porque ser insípidos sinó todo lo contrario. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Verduras al vapor con salsa de yogur a la menta
Formación Gratis
Las típicas verduras hervidas no suelen gustar a la mayoría de la gente. Una alternativa muy sana y agradable a la vez es cocinar al vapor. Es curioso como un alimento cocinado de un modo u otro sabe diferente. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Fricandó de seitán (gluten)
Formación Gratis
¿Quién dijo que el Seitán o gluten era soso? Aquí teneis una recetita que os chupareis los dedos. El seitán es una proteína vegetal muy nutritiva y que es tan versátil como la carne. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Peras al vino
Formación Gratis
¿Quieres preparar un postre original para un día especial?. Los ingredientes se pueden encontrar fácilmente pero su sabor es realmente bueno. No tiene grasas, es de fácil digestión y sobre todo tiene muchísima fibra. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Montadito de Seitán
Formación Gratis
Todavía no he encontrado a nadie a quien no le haya encantado esta receta. Si la pruebas, no habrá manera de que no la vuelvas a repetir. Rica en proteínas, minerales, fibra y pobre en grasas. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Como comprar huevos
Formación Gratis
Los huevos son un alimento que se prepara muy fácilmente y de diferentes maneras. Son el ingrediente clave de muchas recetas, complementan bien otros platos y son baratos. Los empacadores que solicitan del Departamento de Agricultura de Estados Unidos en adelante, el USDA, siglas en inglés el servic...
MENU DE REYES
Formación Gratis
Recetas detalladas para un menú completo...
18 Opiniones
Crema de mijo
Formación Gratis
Las cremas de cereales cuecen durante horas y con ello conseguimos una crema llena de sabor y con un efecto revitalizante. Ideal para cuando hace mucho frío o estamos faltos de energía Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Arroz con verduras
Formación Gratis
Este plato es para los que no quieren muchas florituras. Arroz integral con unas verduritas y punto. Si no tienes adicción a las especies esta es una buena receta para ti. Te encantará. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
El Tahín o Tahini
Formación Gratis
El Tahín es un puré de sésamo muy típico de los países árabes. Es su ¿mantequilla¿ ya que su contenido en calcio es muy alto. Ellos lo usan en múltiples recetas como el Humus o como aliño en ensaladas y otros platos. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
2 Opiniones
Los mejores cacharros para cocinar
Formación Gratis
En ningún caso deben utilizarse los que contengan plomo o fluor. Ciertos minerales que intervienen en la composición de los materiales con los que se fabrican se traspasan a los alimentos con el calor de la cocción. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
1 Opinión
Otras temáticas relacionadas con Cursos gratis de Gastronomía:
