Qué se debe hacer ante un Accidente Laboral?
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Primero, hay que decir que todo Accidente Laboral debe ser comunicado al superior jerárquico o jefe inmediato para que se investigue como luego se dirá, independientemente de su importancia y de que exista o no daño corporal (incidente), con objeto de tomar las correspondientes medidas para evitar q...
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Cria comercial del caracol - Una alternativa comercial valida
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Aprende sobre Cria comercial del caracol - Una alternativa comercial valida con este tutorial en formato comprimido (zip) listo para descargar. Autor:La comercializacion. Prioridades. El emprendimiento. Diagnostico de viabilidad. Los sistemas de cria. Como iniciarse. Proceso de produccion. Fuente: h...
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Secretaria, un oficio riesgoso para la espalda
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Las malas posturas son un enemigo acérrimo de las secretarias. Para evitar dolores y molestias lo mejor es adecuar el lugar de trabajo a las necesidades del cuerpo, realizar actividad física y mantener una buena postura al sentarse. Fuente: http://www.buenasalud.com...
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Alimentos modificados genéticamente
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El objeto del presente artículo es intentar aclarar, en la medida de nuestras posibilidades, el confuso panorama existente en una materia objeto de plena actualidad que para el consumidor y la opinión pública en general está sembrada de dudas, lagunas y temores como consecuencia de la distorsionada ...
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Cómo luchar contra los patógenos del frío
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La presencia de microorganismos patógenos en los alimentos que se mantienen en frío, refrigerados o congelados, es frecuente. El control adecuado de la temperatura de nuestro frigorífico, así como asegurar un correcto envasado de los alimentos y mantener la cadena del frío, son las mejores medidas p...
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Trabajadoras embarazadas. Guía para la evaluación de riesgos
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La Comisión Europea ha hecho pública una Comunicación sobre directrices para la evaluación de riesgos. Se trata de una guía práctica que la Comisión debía elaborar por mandato de la directiva específica sobre mujeres embarazadas (Directiva 92/85/CEE de 19 de octubre de 1992). Fuente: http://www.iesp...
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Legionelosis: medidas de prevención y control en instalaciones de suministro de agua
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En el verano de 1976 un suceso captó la atención pública: la aparición de un brote epidémico durante la convención anual de la Legión Americana, celebrada en un hotel de la ciudad de Filadelfia. Entre los 4.000 asistentes a la convención se detectaron 221 casos de neumonía que provocaron la muerte d...
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La conservación y preparación de los alimentos
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El consumidor que ha respetado las normas de compra, llega a su casa con los alimentos en las mejores condiciones higi�nicas. De su manipulaci�n posterior depende que �stas se mantengan hasta el momento del consumo. Fuente: http://www.aesa.msc.es...
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Plan de Oficinas. Principales riesgos
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A continuación se describen los principales riesgos asociados al trabajo de oficina, las causas que los determinan y las posibles consecuencias sobre la salud y bienestar de los trabajadores. También puede consultarse un cuadro resumen de los principales problemas ergonómicos asociados al trabajo de...
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Cómo tratar el acoso psicológico
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La violencia psicológica en el trabajo es denominada por muchos como acoso moral en el trabajo o acoso psicológico. Desde un enfoque multidisciplinario se presenta una investigación de las relaciones existentes entre el estrés y el burnout con esta manifestación tan antigua en las relaciones laboral...
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¿DONDE SE ENCUENTRAN LAS BACTERIAS?
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A las bacterias las podemos encontrar en todas partes. Puede ser que estén en el aire, en el suelo, en los animales, en el agua e incluso en nuestra piel, ropa y saliva. Los lugares donde comúnmente se encuentran las bacterias se llaman Fuentes de Contaminación. Fuente: http://www.calidadalimentaria...
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Guía de la Informática y la Salud
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Esta guía está pensada para ayudarle a sentirse más cómodo y ser más productivo cuando utiliza el ordenador. Además le puede ayudar a reducir el riesgo de padecer alguna dolencia o enfermedad de las que se describen en el Aviso para la Salud. Sólo le va a llevar un momento leerlo, pero los beneficio...
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Lenguas electrónicas
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La legislación de la industria alimentaria viene siendo cada vez más estricta en cuanto a la calidad de los productos. El sabor y el aroma son aspectos que determinan el éxito de un alimento en un mercado cada vez más competitivo. Las características organolépticas de un producto se establecen media...
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PLAN DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
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Un plan de prevención de riesgos laborales es un documento que, debidamente autorizado, establece y formaliza la política de prevención de una empresa, recoge la normativa, la reglamentación y los procedimientos operativos, definiendo los objetivos de la prevención y la asignación de responsabilidad...
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El etiquetado de la carne de vacuno
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Aestas alturas decir, que debido a la crisis de las "vacas locas" se ha tomado conciencia de lo importante que es conocer la trazabilidad de los productos alimenticios parece obvio, pero no conviene olvidarnos de ello para no detener el avance en la identificación, registro y etiquetado de todos los...
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Los tapones para botellas de vino: eficacia de cierre, control de calidad sensorial y microbiológica
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El corcho natural, como material para la elaboración de tapones para botellas de vino, sigue siendo la opción más aceptada, tanto por los consumidores como por los elaboradores, a pesar de la aparición de nuevos materiales que permiten obtener tapones más baratos y, en ocasiones, con mejores y más u...
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¿Como se deben etiquetar los OGM?
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A muchas compañías les puede resultar difícil cumplir con las leyes de etiquetado de OGM. A pesar de que en la actualidad no existe método analítico generalmente aceptado para distinguir muchos ingredientes modificados genéticamente de ingredientes “convencionales”, especialmente en alimentos altame...
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ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS - ETAs -
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Pocas personas saben que los alimentos que consumen todos los días pueden causarle enfermedades conocidas como ETAs -Enfermedades Transmitidas por Alimentos-. Llamadas así porque el alimento actúa como vehículo en la transmisión de organismos patógenos (que nos enferman, dañinos) y sustancias tóxica...
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Malas posturas en los profesionales de la peluquería
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Un profesional de la peluquería adopta aproximadamente 12 posiciones más o menos forzadas, cuando corta el cabello a un hombre, 10 cuando realiza una permanente, 5 cuando lava una cabeza y 8 cuando corta el cabello de una mujer Fuente: http://www.iespana.es/ccoortvasaludlaboral...
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Reglamento sanitario de los alimentos
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Este reglamento español establece las condiciones sanitarias a que deberá ceñirse la producción, importación, elaboración, envase, almacenamiento, distribución y venta de alimentos para uso humano, con el objeto de proteger la salud y nutrición de la población y garantizar el suministro de productos...
