Cálculo de Costos de Post-cosecha de Granos
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Gasto, amortización, interés, valor residual pasivo. Costo operativo de: una noria, una secadora, combustible para la secada. Secadora propia o secada por terceros. Importancia y objetivos del cálculo Conceptos básicos Gasto Amortización Interés Valor residual pasivo Costo operativo de una noria Cos...
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Listeriosis de origen alimentario
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- ¿Qué es Listeriosis?. Listeria monocytogenes. Bacteria Patógena. Características Microbiológicas. Bacteria Gram (+). Catalasa (+). Móvil por flagelos. No forman esporas. Números peligrosos (1 a 35 días). Periodo de incubación de 1 a 90 días. Algunas veces de 1.75 a 2 hrs.Características de crecimi...
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Hongos
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- Los hongos no son plantas ni animales, aunque se parezcan en algunas de sus características tanto a las unas como a los otros. A las plantas, por ser organismos sedentarios que se encuentran fijos a un sustrato y, mientras están vivos, no cesan de crecer. A los animales, pues, aunque las células d...
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¿Qué significa tener sobre peso?
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A medida que vas creciendo, tu peso sigue siendo importante. Es algo de lo cual tus padres y tu médico estarán muy pendientes. Tu peso ha sido importante desde tu nacimiento. Quizá sepas incluso cuánto pesaste al nacer. La mayoría de los bebés al nacer pesan menos de 4,5 kilos (10 libras) y en ocasi...
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Agronomía - Conceptos Básicos
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Fertilidad y productividad del suelo. Reacción y encalado del suelo. Nitrógeno. Fósforo. Potasio. Nutrientes secundarios. Micronutrientes. EL SUELO ES EL MEDIO en el cual las plantas crecen para alimentar y vestir al mundo. El entender la fertilidad del suelo es entender una necesidad básica de la p...
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Diversidad cultivada y sociocultural en la Amazonía Central del Perú
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- Reconocimiento de la diversidad. Mapeo de la diversidad cultivada en las comunidades indígenas. Resultados. Accesibilidad al mercado y conservación de la diversidad. En el 2001, en la Amazonía Central del Perú se inició un estudio sobre conservación in situ de los recursos fitogenéticos conservado...
