Bioquímica de los alimentos. Determinación de humedad
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- Determinar la cantidad de agua contenida en una muestra. Determinar el porcentaje de humedad de una muestra, por el método de pérdida de peso en una estufa de vacío. Determinar el porcentaje de Humedad de una muestra, por le método de destilación...
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Una fórmula para el desastre
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La política de Bechtel de impulsar la privatización del agua ha desestabilizado a comunidades locales en otras partes del mundo. En el árido Medio Oriente, con una ya candente disputa internacional sobre el agua, el intento de una multinacional...
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Desalación
Comunidad Emagister
Dadas las extensas regiones de los cinco continentes que sufren escasez de agua, y que el consumo en las zonas industrializadas crece a pasos agigantados, el hombre se ha visto obligado a obtener agua potable por distintas vías. Una de ellas ha sido...
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Los fenómenos meteorológicos
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Seguro que todavía recuerdas cuando te explicaban en el colegio el ciclo del agua, como el sol evapora el agua, luego se crean las nubes y cuando se enfrian las capas altas, cae en forma de lluvia. Con este curso queremos adentrarle en el mundo...
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Conductividad
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para determinar el contenido de sal de varias soluciones durante la evaporacion del agua (por ejemplo en el agua de calderas o en la produccion de leche condensada). Fuente: http://www.ilustrados.com/...
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Aditivos
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- Significado. Clasificación. Toxicidad. Origen y Uso. Razones de su uso. Edulcorantes. Antioxidantes. Conservantes. Cloruro sódico (sal común). Antibióticos. Agua oxigenada....
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La producción de abono mediante energía solar, una realidad
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Resumen del recurso El grupo de investigación de la UAL 'Química de coordinación, organometálica y fotoquímica' ha desarrollado un completo proceso para la obtención de derivados químicos. Índice de contenidos 1. La producción de abono mediante...
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Mitosis en células de raíz de cebolla
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Llenar un vaso de precipitados con agua y colocar un bulbo de cebolla sujeto con dos o tres palillos de manera que la parte inferior quede inmersa en el agua. Al cabo de 3-4 días aparecerán numerosas raicillas en crecimiento de unos 3 o 4 cm...
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Observación de epidermis de cebolla
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Separar una de las hojas interna de la cebolla y desprender la tenue membrana que está adherida por su cara inferior cóncava. Depositar el fragmento de membrana en un porta con unas gotas de agua. Pon el porta sobre la cubeta de tinción...
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Gemación de levaduras
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Disolver con ayuda de una aguja enmangada un poco de levadura sobre un porta que contenga 2 o 3 gotas de agua ligeramente azucarada. Colocar el cubreobjetos y observar al microscopio. Fuente: http://www.joseacortes.com...
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Observación de epidermis de puerro
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Retira una parte pequeña de la epidermis de la hoja de puerro y llévala sobre un porta en el que habrás colocado dos o tres gotas de agua. Ten la precaución de que sea una capa incolora y de que esté perfectamente extendida. Fuente: http...
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Reconocimiento de prótidos
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Las proteínas debido al gran tamaño de sus moléculas forman con el agua soluciones coloidales que pueden precipitar formándose coágulos al ser calentadas a temperaturas superiores a 70ºC o al ser tratadas con soluciones salinas, ácidos, alcohol, etc...
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Equilibrio Químico de Acido - Base en Soluciones Acuosas
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- El pH y pOH. Indicadores. Producto iónico del H2O. Disociación de ácidos polipróticos y bases polidroxílicas. Concentracion de h al añadir acidos a bases fuertes. Propiedades ácido base del agua....
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Propiedades químicas de los lubricantes
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- Acidez y basicidad. El número de neutralización. Residuo carbonoso. Oxidación. Tensión interfacial. Corrosión al cobre. Detergencia y dispersancia. Punto de anilina Cenizas. Resistencia de película. Gases en aceite. Agua. Disolventes y líquidos...
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El Trigo
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- Generalidades. Clasificación. Composición Química. Modificaciones del trigo. Peligros del trigo en el campo. ados Unidos y el Canadá y crece en extensas zonas en casi todos los países de América Latina, Europa y Asia... 2. Generalidades Definición...
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Equilibrio quimico de acido - base en soluciones acuosas
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El pH y pOH. Indicadores. Producto ionico del H2O. Disociacion de acidos poliproticos y bases polidroxilicas. Concentracion de h al anadir acidos a bases fuertes. Propiedades acido base del agua. Fuente: http://www.ilustrados.com/...
Polisacáridos
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Polisacáridos. Están formados por la unión de muchos monosacáridos, de 11 a cientos de miles. Sus enlaces son O-glucosídicos con pérdida de una molécula de agua por enlace. Características Peso molecular elevado. No tienen sabor dulce. Pueden ser...
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Aprenda a fabricar Biodiesel en su propia casa
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químico utilizado para quitar el agua de la gasolina - por la glicerina en los trigliceridos (grasas, aceites) para elaborar metil-esteres también denominados biodiesel. Utiliza la soda caustica (sosa) como catalizador.............
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Acidificación de soluciones nutritivas en fertirrigación
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, la acidificación de las soluciones hasta alcanzar el pH deseado se efectúa mediante la aplicación de ácidos minerales. De acuerdo con la composición química de las aguas de riego normalmente empleadas, el poder tampón o amortiguador de éstas ante la adición...
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