Medicina Casera
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- Recetas caseras para enfermedades y dolencias utilizando plantas, hierbas, frutas y verduras....
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Pilosos
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- Juegos, divertilandia, recetas fáciles de cocina y sabionautas....
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Cómo hacer una torta de vainilla
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Aprende paso a paso cómo elaborar una torta de vainilla. Incluye fotografías....
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Elaboración del psico peruano
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Breve trabajo sobre la elaboración del pisco, sus orígenes, ubicación geográfico, etc....
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Sushi básico
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Se aprendera a preparar los exquisitos suhis y otras formas de cocción de la cocina japonesa. Introducción a la cocina japonesa....
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Ollas de barro y porcelana
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Cocinar con recipientes de barro no es sólo hacerlo como han hecho nuestros antepasados más lejanos sinó es además la forma más sana y sabrosa. Sólo es importante que no lleven en su interior pinturas ni barnices no naturales. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Postres Mexicanos I
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Un suculento curso venido de México que endulzará los finales de tus comidas. Prueba los sencillísimos Dulces de coco, la gelatina de cajeta o el flan de elote. ¡Te chuparás los dedos!...
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Curso básico sobre jamón. Distinción, corte y aprovechamiento
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Primera parte: -Tipos de jamón -Zonas jamoneras por excelencia. -Cómo saber los meses exactos de curación de un jamón -Aprender a elegir un jamón (uso de la cala y el tacto) -Norma del ibérico. La segunda parte se dedicará a la práctica: -Cuchillos a utilizar -• Cómo empezar un jamón. • Cómo conserv...
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Curso básico de Sushi
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Curso básico sobre cómo hacer de la manera mas básica un Roll. Esta preparación se sushi es lo más básico para aprender y disfrutar con tus invitados. Podrás disfrutar de un buen sushi junto a tus amigos o familia.- Índice de contenidos 1. Sushi 2. Ingredientes 3. Ingredientes de relleno 4. Preparac...
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Arroz
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Estas recetas para combinar el arroz : Anillo de arroz con salsa, arroz a la florentina....
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Maridaje: combinando el vino con la cocina
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Resumen del recurso Este trabajo persigue como finalidad fundamental instruir a aquellas personas atrapadas por el mundo del vino y la cocina. También en este trabajo se recoge no solo lo referente al maridaje de comidas y vinos sino también a otros tipos de maridajes, además se incursiona en la cul...
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ERRORES EN LAS RECETAS
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-¡NO SE EQUIVOQUE, DOCTOR! -Errores posibles al recetar un medicamento. -Información que debemos llevar siempre encima. -Qué debemos solicitar al médico. Fuente: http://www.drromeu.net...
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Recetas de Aperitivos y Entrantes
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APERITIVOS Y ENTRANTES - Croquetas de Inés - Espárragos rellenos de jamón ibérico y fua de pato - Espárragos rellenos de jamón ibérico sobre salsa de Cabrales - Níscalos con pimientos - Pudin de oricios - Perdices La Pista - Revuelto de setas, gambas y ajetes...
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