Curso de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
Comunidad Emagister
Los objetivo son: Desarrollar conocimientos, actitudes y habilidades específicos para los gestores de los centros de manipulación de alimentos, que faciliten el diseño y la implantación de Sistemas de Seguridad e Higiene Alimentaria. Fuente...
36 Opiniones
Manipulación sanitaria de productos pesqueros y acuícolas
Comunidad Emagister
a sus características intrínsecas, alimentos de muy fácil contaminación, sobretodo debido a la manipulación que estos productos...Los alimentos son susceptibles de ser contaminados con elementos físicos, químicos, microbiológicos o radiológicos, siendo...
4 Opiniones