Cómo obtener los germinados en casa
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Los germinados podemos hacerlos nosotros mismos de un modo fácil y barato. Nos aportan muchísimos nutrientes, no engordan y se digieren estupendamente. Tus hijos estarán encantados de participar. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Las proteínas vegetales
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La OMS afirma en sus estudios que el mundo desarrollado consume más del doble de los requerimientos diarios necesarios en proteínas. Mientras, el Tercer Mundo sufre una carencia alarmante de proteínas. ¿Son iguales todas las proteínas? Fuente: www.en...
Cómo obtener los germinados en casa
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Los germinados podemos hacerlos nosotros mismos de un modo fácil y barato. Nos aportan muchísimos nutrientes, no engordan y se digieren estupendamente. Tus hijos estarán encantados de participar. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Las vitaminas, características y beneficios
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De las 13 vitaminas diferentes que se conocen actualmente, podemos diferenciar dos grupos distintos: por un lado las vitaminas hidrosolubles como la vitamina C y el grupo de las B. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Suplementos sintéticos y naturales... Diferencias
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Las vitaminas y los minerales están de moda. Todo va enriquecido con unos nutrientes u otros. Realmente relacionamos vitaminas y salud. La pregunta es ¿Son iguales todas las vitaminas y minerales?. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
La fructosa
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A diferencia del azúcar refinado que se absorbe instantáneamente produciendo una subida y una bajada rápida de energía, la fructosa, es metabolizada y guardada, en parte por el hígado en forma de glucógeno Fuente: www.enbuenasmanos.com...
La fibra
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La importancia de la fibra como elemento nutricional va mucho más allá de su poder para regular la función intestinal. Sin lugar a dudas, es la reina en la prevención de enfermedades gastrointestinales y cardiovasculares. Fuente: www.enbuenasmanos.co...
Antioxidantes
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Gran parte de los achaques que sufrimos se deben a la acumulación de agresiones a las células por parte de los radicales libres. Afortunadamente, nuestro cuerpo pone en marcha un arsenal de defensas, las enzimas y los antioxidantes. Fuente: www.enbue...
El Zinc
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El zinc favorece principalmente a nuestra piel. Implicado en muchos procesos metabólicos, ayuda a controlar el crecimiento, el desarrollo sexual, la cicatrización de heridas, el mantenimiento de la piel, el pelo, las uñas y de las membranas mucosas....
Problemática social en alergias alimentarias II
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A toda esta problemática social debemos añadir las dificultades que sufrimos cuando el niño se debe incorporar al colegio, cuestión que se intenta retrasar lo más posible. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
Vitamina B2 o Riboflavina
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La vitamina B2 o Riboflavina es vital para el crecimiento e importante en la reproducción celular y ayuda a producir glóbulos rojos sanos. Mantiene la buena salud de la piel, las uñas y el cabello Fuente: www.enbuenasmanos.com...
El Sodio
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El Sodio es un mineral con muy mala fama al cual se le acusa de todos los males . En cambio, en todas las culturas del mundo, está presente en la dieta en forma de sal. ¿Cuáles son sus propiedades beneficiosas? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
El Magnesio
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El Magnesio es un mineral muy importante para nuestro organismo. Además, debido al abonado químico de los campos, la mayoría de los alimentos contienen menos Magnesio del habitual. Pero... ¿para qué vale el Magnesio? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Vitamina C
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La vitamina C es la más vulnerable ya que la destruyen múltiples factores como el agua clorada, el cobre de las tuberías, el contacto con la luz, la cocción la larga conservación y almacenamiento. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
La clorofila
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La clorofila tiene una gran actividad desodorizante. De gran utilidad para combatir los problemas de mal aliento ocasionados por el tabaco, bebidas alcohólicas y alimentos; ayuda a eliminar los olores provocados por la transpiración. Fuente: www.enbu...
El verano
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Cuando llega el verano los días son más largos y hay más luz. El verano es para disfrutar esa energía que hemos ido acumulando durante el Invierno. ¿Qué alimentos nos convienen más? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
El Tempeh, la proteína vegetal rica en vit B12
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El Temphe es otra forma de tomar la soja. Como todos los alimentos fermentados tiene muchas propiedades, entre las que destaca la cantidad de proteina y su aporte de vitamina B 12. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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El Potasio
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Vómitos, diarreas, toma abusiva de laxantes y diuréticos son factores que pueden provocar un déficit de Potasio. Si haces ejercicio, debes vigilar tu nivel de potasio ya que se excreta a través del sudor. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
El Calcio
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Este mineral es también un tranquilizante natural que sirve para inducir el sueño. Ayuda a disminuir la tensión arterial y el colesterol previniendo las enfermedades cardiovasculares. Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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El Hierro
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Las mujeres son más proclives a necesitar Hierro debido a la Menstruación. La deficiencia de este mineral afecta el comportamiento del niño así como a su proceso de aprendizaje. ¿Comer carne es la única solución? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
