Las Proteinas
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Su nombre deriva del griego "protos" que significa primero o principal. Las proteinas estan constituidas por aminoacidos. El Food and Nutrition Board de EEUU recomienda un aporte cotidiano de 0,9 gramos de proteinas por Kilo de peso corporal y dia, valor que aproximadamente es el doble del requerimi...
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El Tofu, proteina vegetal
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El Tofu o queso de soja está de moda. ¿Será debido a su alto contenido en Calcio y proteínas o quizá a su agradable sabor?. ¿Puede ayudar a mejorar las sofocaciones de la Menopausia? Fuente: www.enbuenasmanos.com...
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Estructura tridimensional de las proteínas
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Estructura tridimensional de las proteínas. La estructura tridimensional de una proteina es un factor determinante en su actividad biológica. Tiene un carácter jerarquizado, es decir, implica unos niveles de complejidad creciente que dan lugar a 4 tipos de estructuras: primaria, secundaria, terciari...
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Cálculo de Costos de Post-cosecha de Granos
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Gasto, amortización, interés, valor residual pasivo. Costo operativo de: una noria, una secadora, combustible para la secada. Secadora propia o secada por terceros. Importancia y objetivos del cálculo Conceptos básicos Gasto Amortización Interés Valor residual pasivo Costo operativo de una noria Cos...
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Agronomía - Conceptos Básicos
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Fertilidad y productividad del suelo. Reacción y encalado del suelo. Nitrógeno. Fósforo. Potasio. Nutrientes secundarios. Micronutrientes. EL SUELO ES EL MEDIO en el cual las plantas crecen para alimentar y vestir al mundo. El entender la fertilidad del suelo es entender una necesidad básica de la p...
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