Curso básico sobre jamón. Distinción, corte y aprovechamiento
Comunidad Emagister
Primera parte: -Tipos de jamón -Zonas jamoneras por excelencia. -Cómo saber los meses exactos de curación de un jamón -Aprender a elegir un jamón (uso de la cala y el tacto) -Norma del ibérico. La segunda parte se dedicará a la práctica: -Cuchillos a...
1 Opinión
Curso básico de Sushi
Comunidad Emagister
Curso básico sobre cómo hacer de la manera mas básica un Roll. Esta preparación se sushi es lo más básico para aprender y disfrutar con tus invitados. Podrás disfrutar de un buen sushi junto a tus amigos o familia.- Índice de contenidos 1. Sushi 2. I...
20 Opiniones