Evaluación de sorbetes y bebidas elaboradas a base de concentrado proteico del suero de queso
Monografias.Com
- Evaluación de sorbetes y bebidas elaboradas a base de concentrado proteico del suero de queso. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero Agrónomo, Zamorano, Honduras. El suero de queso es un efluente de difícil manejo y un poderoso contaminante...
7 Opiniones